水煮鸡胸肉为什么有腥味 水煮鸡胸肉很腥怎么办

水煮鸡胸肉为什么有腥味 水煮鸡胸肉很腥怎么办

1、蘸料食用：如果水煮鸡胸肉很腥的话建议可以将其切成薄片，并调配一些蘸水，配合着一起食用，这样蘸水的味道就能够起到掩盖腥味的作用了。

2、凉拌鸡丝：如果水煮鸡胸肉还是很腥难以下咽的话，那么就不要继续吃了以免引起反胃呕吐，建议可以将其做成凉拌鸡丝来利用各种调味料的味道对其起到抑制腥味的作用，腥味太重的话建议拌好后多腌制一会儿再吃。

水煮鸡胸肉为什么有腥味

可能是在煮之前没有去腥。

水煮是一种比较原始的烹饪方法，只能起到煮熟食物的作用。一般在水煮之前都需要用一些调味料对鸡胸肉进行腌制，以去除鸡胸肉里面的腥味，这样再煮出来的鸡胸肉吃起来就不会很腥；而如果没有对鸡胸肉进行腌制就直接煮的话，那么煮出来的鸡胸肉就会有带有一定的腥味。

鸡胸肉怎么做好吃减肥

1、水煮鸡胸肉：直接用水将鸡胸肉煮熟后食用的方法，是各类烹饪鸡胸肉的方法中，热量最低的，最适合减肥的方式，如果想要味道好一点的话，可以选择加入少许盐、酱油、黑胡椒等进行调味。

2、鸡胸肉沙拉：用少许油将鸡胸肉煎熟以后，可以选择在鸡胸肉中加入玉米、圣女果、生菜等热量较低的食物进行搭配，最后再挤上一点沙拉酱，这样做出来的鸡胸肉热量也不会很高，味道也比较好。

减脂期间鸡胸肉怎么吃

水煮鸡胸肉

水煮鸡胸肉是所有吃法里面最健康，热量最低的。将鸡胸肉切成小块放入沸水锅中煮至鸡肉纤维彻底变成白色即可，且还可以搭配着西兰花一起煮着吃。

沙拉鸡胸肉

将鸡胸肉沿着纤维纹路切开，然后下锅煮熟，煮至熟透后捞出按纤维撕成条状，再加入生菜、玉米等一起凉拌着吃。

白水煮鸡胸肉如何不柴

白水煮鸡胸肉想要其不柴的话，那么其可以采取先煮后焖的方式来煮制鸡胸肉，这样可以减少鸡胸肉的煮制时间，同时使得鸡胸肉的肉质更加嫩。

白水煮鸡胸肉的话，可以先进行的大火煮开，煮制4-6分钟左右，然后就可以关火了，然后利用开水的余温来慢慢的加热鸡胸肉，这样就可以避免鸡胸肉因为火力太大而导致肉质变柴。

其次还可以采用腌制的方式来使得其鸡胸肉的肉质变嫩，在鸡胸肉中加入一些酸性的食物，例如柠檬等，这样可以使得肉中的蛋白质产生变化，从而变得嫩滑。

白水煮鸡胸肉煮几分钟能熟

10~15分钟即可。

鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，水煮鸡胸肉也是较常见的一种吃法，一般来说，鸡胸肉煮10~15分钟即可，若煮的时间太长，可能会降低食用口感。但水煮鸡胸肉具体需要多长时间，还应该根据鸡胸肉的用量、火力大小等决定。

白水煮鸡胸肉煮几分钟

根据鸡胸肉的大小，一般为水开后煮-15分钟即可。

白水煮鸡胸肉是一道非常营养健康，而且低脂低热量的美食，其烹饪的时间很短，不费时，一般将鸡胸肉切成手指长条一厘米宽大小的，水开后煮5-8分钟即可，而若是整块鸡胸肉煮的话，则需要10-15分钟。

鸡胸肉热量高不高 鸡胸肉怎么做好吃减肥

鸡胸肉的做法有很多，比如凉拌鸡胸肉、水煮鸡胸肉、宫保鸡丁等等，如果是想靠吃鸡胸肉减肥的话，建议最好是选择吃水煮鸡胸肉，稍微加一些调味料就可以了。做法简单，但是营养比较高，可以满足我们一天对蛋白质等营养素的需求。水煮鸡胸肉搭配一些蔬菜沙拉、水果配合着吃，坚持一段时间，就可以达到想要的减肥效果了。

注意：并不是所有鸡胸肉做的菜肴都是适合食用的。比如宫保鸡丁就不太适合减肥的人群食用，因为宫保鸡丁在制作的过程中，需要加入很多的辣椒、辣油、花生米等等，这些食材的加入，会使得菜的热量增加很多。

减肥吃鸡胸肉吃多少合适

吃100克鸡胸肉是最好的主。

一般鸡胸肉100克的热量为133 大卡，如果是吃的水煮鸡胸肉，基本上就这个热量了。半斤（250克）感觉比较合适，加点西兰花就可以了。

水煮鸡胸肉一般煮几分钟 水煮鸡胸肉怎么去腥味

水煮鸡胸肉最需要注意的是腥味，而去除腥味主要有以下方面：

1、腌制：水煮鸡胸肉在煮制之前，可以先将鸡胸肉进行腌制，利用调味料腌制到肉中，从而改善其中的腥味。

2、冷水下锅：水煮鸡胸肉是推荐冷水下锅的，热水下锅容易导致鸡胸肉中的腥味煮不出来，从而导致水煮鸡胸肉的腥味很重。

3、料酒：还有一种去除鸡胸肉腥味的方式，就是在水煮的时候，可以在水中加入适量的料酒，利用料酒的挥发性和渗透性，冲淡鸡胸肉中的腥味。

天天吃鸡胸肉会瘦吗 水煮鸡胸肉热量

100克水煮鸡胸肉热量为133大卡。

水煮鸡胸肉是各类烹饪鸡胸肉做法中热量最低一种，是一些健身爱好者和对身材要求较高人士最喜欢的鸡胸肉做法，一般不用油盐调味，食用口感交差，但热量非常低，饱腹感强，尤其适合减肥、增肌阶段食用，如果对热量摄入要求不那么严格的话，可以采取一下做法让水煮鸡胸肉变得更好吃。

水煮鸡胸肉圆你吃肉梦

水煮鸡胸肉圆你吃肉梦

鸡胸肉虽然是荤菜，但是热量含量很低，同时还具有润肺、养胃、健脑、抗衰老的作用，所以很多人用鸡胸肉进行减肥，这样不仅仅能够获得充足的营养，同时还能够让自己瘦下来，而且其中的抗衰老功能还能够让你更加的年轻美丽，水煮鸡胸肉，减肥好菜式哦!

有的MM是无肉不欢的，减肥又不敢吃肉，这个时候图老师小编的水煮鸡胸肉食谱就可以让你不怕胖还能吃肉啦，不过凡事都有个度，过度吃了也不好哦!

水煮鸡胸肉的做法：

1、首先将鸡肉在案板上剁碎，然后加入鸡蛋、淀粉、白胡椒粉、食用盐，鸡蛋可以保证肉质的细嫩，盐和白胡椒粉可以提味，淀粉可以让肉成团。

2、将剁好的鸡胸肉用竹筷子进行搅拌，可以根据个人习惯顺时针或者是逆时针进行搅拌，搅拌的时候要注意动作一定要快，要搅拌均匀，这个环节尤其重要，如果搅拌不均匀会造成辅料不能够与鸡胸肉充分的结合，调料不能够很好的入味。

3、将搅拌均匀的鸡胸肉做成小的肉丸子，可以用手，也可以用勺子，如果用手一定要将手洗干净。

4、将做好的丸子放进已经煮沸的水中进行煮，要文火慢煮，这样才能够保证丸子可以完全熟透，煮好的丸子会自己漂浮到水上面来。这个时候要多煮一会，一方面是怕煮不熟，一方面是能够让煮丸子的汤更加好喝。

5、肌肉丸子煮好上浮以后将准备好的蔬菜等放进锅里，同时加入适量的盐，这个可以根据自己的口味来放，喜欢吃咸的可以多放些，不喜欢吃咸的可以少放些，但是尽量不要多放盐，因为吃盐过多对身体不好，然后放进一点香油提味用，然后再盖上锅小火煮五分钟就可以起锅了。

鸡胸肉热量很低，所以吃了不怕会胖，但不要过度饮食，低热量聚集起来总会变成高热量，希望大家减肥愉快!

鸡胸肉没有面包糠怎么炸又酥又脆 鸡胸肉去腥味用什么煮

生姜、大葱。

鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉，主要是在胸部里侧的肉，其肉质细腻、蛋白质含量高，且易于被人体吸收利用，被人们广泛食用，但是鸡胸肉有一股腥味，在烹饪时不去腥的话会有影响还是要口感，一般来说，建议在煮鸡胸肉时加入生姜、大葱，这两种食材能够在最大程度上去腥，还能起到杀菌消毒的作用。