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松江肠的营养成分

松江肠的营养成分

项目数据/100gNRVs(%)项目数据/100gNRVs(%)

热量400kcal20膳食纤维0g0

蛋白质12.5g20.8钙5mg0.6

碳水化合物28.5g9.5铁2.8mg18.7

脂肪26.5g44.2钠759mg38

饱和脂肪7.8g39钾195mg9.8

胆固醇38mg12.7

松子的营养成分

松子,性平,味甘.具有补肾益气,养血润肠,滑肠通便,润肺止咳等作用.松子的营养价值很高,在每百克松子肉中,含蛋白质16.7克,脂肪63.5克,碳水化合物9.8克以及矿物质钙78毫克,磷236毫克,铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质.松子以炒食,煮食为主,不论年老年少,皆可食用. 松子虽好,也并非人人皆宜.脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离.由于松子油性较大,且属于高热量食品(每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量),所以,吃得太多会使体内脂肪增加 1岁多建议每日6g为宜

哪些人不宜食用松江肠

在生活中很多人总是不断的忙工作,有的时候饮食过于随意身体就会出现一些问题,所以一定要结合自己的身体去选择适合自己的食物,下面一起看一下哪些人不适合吃松江肠。

副作用

无副作用

禁忌人群

减肥人士不宜食用松江肠。

经常能吃到美味的食物同时身体还能变得健康,是一件再幸福不过的事情了,所以多掌握一些哪些人不适合吃松江肠这样的常识也是非常必要的,另外想要身体健康也要注意营养均衡。

松江肠的介绍

“依大连斯”就是“松江肠”。但在1964年之前,只有“依大连斯”,没有“松江肠”。

从19世纪欧式灌肠传入哈尔滨后,人们一直沿用谐音的原名,如力道斯、格拉布斯等。直到1964年8月,黑龙江食品公司才统一了10种主要欧式产品的汉语名称,如里道斯里改称为红肠,茶依那改称为茶肠,格拉布斯改称为哈尔滨肠。而依大连斯也就改名为松江肠了。

自上世纪五十年代就在哈肉联工作的王玉福老师傅揭秘,这些欧式灌肠改名,是因为当时中苏关系紧张,这些大多传自东欧的灌肠改名就是受政治因素影响下的产物。

“依大连斯”是哈肉联的传统产品。据《哈尔滨市志食品工业志》记载1918年,英国人开办的“滨江物产英国进出口公司(哈肉联前身)”灌肠厂投产,开始生产里道斯(红肠)、茶依那(茶肠)等肉灌制品。如果从此算起,哈肉联生产“依大连斯”已经有80多年的历史。还在1981年,1984年、1987年、1989年被评为商业部优质产品;1988年获中国首届食品博览会银奖。

“依大连斯”亦称意大利灌肠,属于干肠类半熏灌肠。在制做上选料精良、配方独特、加工细腻。“依大连斯”使用牛拐头(牛盲肠)为肠衣,配料、工艺与红肠基本相似,不同的是肥肉丁为0.25—0.4公分方块,胡椒粒整个地拌在馅内。

“依大连斯”色泽鲜艳,呈枣红色;肠内胡椒粒分布均匀,切面光泽,香气扑鼻,味微辛而鲜香,不仅能刺激食欲,且有健胃之功效。

松茸营养成分

松茸含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶,另含有3种珍贵的活性物质,分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质——松茸醇,是世界上最珍贵的天然药用菌类。松茸不仅营养均衡、充足,而且还有提高免疫力、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效。松茸因营养均衡、含量丰富,在国际上有天然营养宝库的美誉。

松针的营养价值 松针的营养成分

马尾松针叶含贝壳杉萘甲酸-19-单甲酯、覆瓦南美杉醇、覆瓦南美杉醛酸、左施马尾松树脂醇,以及谷氨酸、丙氨酸等17种氨基酸;挥发油主要含α-蒎烯、β-蒎烯,3-药蒈烯、β-水芹烯、柠檬烯、月桂烯、乙酸龙脑酯,α-及β-胡萝卜素,(3R,5R)-3-羟基-3-(4-羟基-3-甲氧基苄基)-5-(4-羟基-3甲氧基苯基)-3,4,5,6-四氢-2H-吡喃-2-酮。黑松叶含聚异戊烯醇。油松针叶含叶绿素、维生素、蛋白质、脂类;针叶挥发油主要含α-蒎烯,β-蒎烯,乙酸龙脑酯等。云南松针叶含挥发油,主要由α-蒎烯、β-蒎烯等26种成分组成,还含铜、铬、铁、铅等。

营养成分营养成分

每百克营养成分含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

【蛋白质】:鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含13克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。

【脂肪】:每100克鸡蛋中含脂肪11. 1克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。

【胆固醇】鸡蛋黄中含有较多的胆固醇,每百克可高达1510毫克,因此,不少人,特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心,怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。科学家们研究发现,鸡蛋中虽含有较多的胆固醇,但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后,会使胆固醇和脂肪的颗粒变小,并使之保持悬浮状态,从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。因此,科学家们认为,对胆固醇正常的老年人,每天吃2个鸡蛋,其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克,不会造成血管硬化。但也不应多吃,吃得太多,不利胃肠的消化,造成浪费,还会增加肝、肾负担。

【氨基酸】:鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。

肉松的营养价值 肉松的营养成分

肉松中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙元素、铁元素、磷元素、硒元素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、胡萝卜素等营养成分。

甘松的营养价值 甘松的营养成分

甘松根和根茎含多种倍半萜类成分,缬草萜酮、甘松新酮、1(10)-马兜铃烯、名甘松酮、甘松醇、青木香酮、广藿香醇、β-广藿香烯、甘松香醇等。

风干肠的营养成分

项目数据/100gNRVs(%)项目数据/100gNRVs(%)

热量284kcal14.2膳食纤维0g0

蛋白质12.4g20.7钙18mg2.3

碳水化合物6g2铁3.5mg23.3

脂肪23.2g38.7钠618mg30.9

饱和脂肪8.4g42钾163mg8.2

胆固醇47mg15.7

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红薯营养成分

红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学家称为营养最均衡的保健食品,是粮食和蔬菜中的佼佼者。欧美人赞它是“第二面包”,原苏联科学家说它是未来的“宇航食品”,法国人称它是当之无愧的“高级保健食品”。 1. 红薯营养十分丰富,含有丰富的糖、膳食纤维素和多种维生素,其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,可以补充大米、面粉中缺乏的赖氨酸。 2. 红薯碳水化合物含量高,所含热量较高,还含生物类黄酮等营养元素。 3

猪大有什么营养成分

每100克所含营养元素。 热量196 (千卡)硫胺素0.06 (毫克)钙10 (毫克)蛋白质6.9 (克)核黄素0.11 (毫克)镁8 (毫克)脂肪18.7 (克)烟酸1.9 (毫克)铁1 (毫克)碳水化合物0 (克)维生素C0 (毫克)锰0.07 (毫克)膳食纤维0 (克)维生素E0.5 (毫克)锌0.98 (毫克)维生素A7 (微克)胆固醇137 (毫克)铜0.06 (毫克)胡罗卜素0.8 (微克)钾44 (毫克)磷56 (毫克)视黄醇当量73.6 (微克)钠116.3 (毫克)硒16.95 (微克)

荸荠营养成分

荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。 英国在对荸荠的研究中发现一种“荸荠英”,这种物质对黄金色葡萄球菌、大杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用,对降低血压也有一定效果。这种物质还对癌肿有防治作用。 荸荠质嫩多津,可治疗热病津伤口渴之症,对糖尿病尿多者,有一定的辅助治疗作用。 荸荠水煎汤汁能利尿排淋,对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用,可作为尿路感染患者

龙趸营养成分

总卡路里:85大卡;脂肪总量:1.06克;多不饱和脂肪酸:0.3克;单不饱和脂肪酸:0.35克;胆固醇:52毫克;钠盐:59毫克;蛋白质:17.66克;水分:81.03克;视黄醇:15微克;烟酸:1.9毫克;泛酸:0.75毫克;叶酸:9微克;核黄素:0.114毫克;膳食叶酸:9微克;还富含多种番茄红素,β-胡萝卜素,β-玉米黄质,叶黄素,维生素A和维生素C。

小豆营养成分

据对1479份小豆种质资源测试结果,蛋白质含量平均22.56%,变幅为20.92%~24.00%;[2] 脂肪0.59%;总淀粉53.17%,其中直链淀粉11.50%。蛋白质中人体必需氨基酸组成较全,但含硫氨基酸的含量较少,是第一限制性氨基酸。籽粒中蛋自质与碳水化合物的比例约为1∶2~2.5,而禾谷类仅为1∶6~7。小豆蛋白质含量也比畜产品含量高。如瘦猪肉含蛋白质为16.7%,牛肉为17.7%,鸡蛋为14.7%,牛奶为3.3%。自古以来,很多国家用小豆治病、防病。

酒酿营养成分

中医:糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。对下列症状也有一定作用:面色不华、自汗;或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。 西医:米酒是糯米或者大米经过根霉(还有少量的毛霉和酵母)发酵后的产品,化学成分以及物理状态都发生了很大的变化。其中的淀粉转化为小分子的糖类,蛋白部分分解成氨

冬瓜营养成分

冬瓜,又叫东瓜、白瓜、枕瓜。冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果,故冬瓜有“减肥瓜”之称。 冬瓜食疗药效 ◆冬瓜具有清热解毒、利水消肿、减肥美容的功效,是肾炎、高血压、冠心病及各种浮肿患者的康复保健养生佳蔬。冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能,从而减少体内脂肪,有利于减肥。 ◆常吃冬瓜,皮肤不长粉刺,不生疔疖。 ◆冬瓜子中含尿酶、葫芦巴碱

荷柿营养成分

热量57 千卡硫胺素0.03 毫克钙9 毫克 蛋白质0.6 克核黄素0.04 毫克镁8 毫克 脂肪0.2 克烟酸0.3 毫克铁0.2 毫克 碳水化合物13.3 克维生素C11 毫克锰0.04 毫克 膳食纤维3.8 克维生素E2.95 毫克锌0.18 毫克 维生素A73 微克胆固醇0 毫克铜0.04 毫克 胡罗卜素0.4 微克钾109 毫克磷17 毫克 视黄醇81.7 微克钠1.1 毫克硒0.12 微克

松子的营养成分 磷元素

马蹄每100克中含有236毫克磷元素,它是人体骨骼和牙齿生长的重要营养来源之一,同时随着人体的成长其营养成分还在不断地更新,具有促进骨骼和牙齿发育的功效。

平菇营养成分

一、平菇的营养价值 (1)含脂肪3.84% ; (2)含碳水化合物总量 65.61%,其中还原糖含 54.73%,戊聚糖 1.96% ,甲基戊糖 1.16% ,海澡糖 5.38%,甘露醇 10.87% ; (3)含纤维素 6.15% ; (4)含灰分 4.94%; (5)还有含有十分丰富的维生素B族,如VB2 0.135%微克,VC9.3%微克,VD0.12%微克(麦角固醇); (6)以及含有钾、钠、钙、镁、锰、铜、锌、硫等14种微量元素; (7)近年研究表明,平菇还含有平菇素(蛋白糖)和酸性多糖体等生理