芸豆的挑选方法和技巧

芸豆的挑选方法和技巧

色泽鲜艳

具有该品种固有的色泽，如黄豆为黄色，黑豆为黑色等，鲜艳有光泽的是好豆;若色泽暗淡，无光泽为劣质豆。

质地饱满

颗粒饱满且整齐均匀，无破瓣，无缺损，无虫害，无霉变，无挂丝的为好豆;颗粒瘦瘪，不完整，大小不一，有破瓣，有虫蛀，霉变的为劣质豆。

较干为佳

牙咬豆粒，发音清脆成碎粒，说明大豆干燥;若发音不脆则说明大豆潮湿嫩，容易生霉，不宜选购。

香味纯正

优质芸豆具有正常的香气和口味，有酸味或霉味的芸豆质量较次。

如何挑选芸豆

1、颜色光鲜亮丽的芸豆是不错的品种。

小编就简单地将这个概括成“以貌取豆”吧。如果你看到的芸豆色泽上佳的话，就不要犹豫了哦。因为优质的豆品都离不开一个好看的颜色。

2、质地饱满的豆子就是好芸豆。

在挑选芸豆的时候，记得用手去摸一摸，我们如果能感受到手中的芸豆饱满舒软的话，那就是我们要找的好豆子了。像那种颗粒干瘪、有蛀虫破瓣的就不要选了。

3、好的芸豆应该是干透分明的。

我们在豆子收集采摘之后会有晒豆的过程。一般来讲，豆子是要干透才好，因为潮潮的豆子在时间过了之后很容易腐烂发霉。

4、优质的芸豆应该有很好的豆香。

田螺的挑选技巧

田螺的挑选技巧：

1.首先，在挑选田螺的时候要注意，一定要挑那些粘在装田螺的容器上面的，这些都是活的，这样味才好，因为一旦挑到臭的，吃的时候口一吸很臭，是不是倒胃口

2、按一下田螺盖如下按下去能弹起来就是活的田螺，如果弹不起来就是死田螺了。

如何挑选婴儿早教儿歌

挑选技巧1、适合宝宝兴趣

由于宝宝在性情有个体差异，适合他们的儿歌也会有所区别，一般来说，对于那些性格相对内向的宝宝，最好多让他们听一些节奏欢快的儿歌，如：小鸭嘎嘎、歌声与微笑、来了一群小鸭子、粉刷匠等，以激发他们的参与性，对于那些性格外向的宝宝，则节奏舒缓的儿歌更有调节作用，如可爱的小鸭子、小青蛙找家、在动物园里等，另外，孩子的兴趣也要充分考虑，当父母的可以在日常生活中注意观察孩子的偏好，尽量避免选择孩子不喜欢的风格。

挑选技巧2、贴近宝宝生活

由于孩子的思维还相对比较抽象，那些接近他们生活经验的儿歌将更容易被理解和接受，妈妈们在选择时最好考虑到这一点。在其他条件相差不大的情况下，优先考虑儿歌与孩子生活经验的匹配度。

挑选技巧3、经典儿歌永不过时

经典儿歌都是经过一代代的传唱沉淀下来的，这类具有穿透时代生命力的儿歌一般都有个共同的特点，就是节律和内容比较适合孩子的心理特点，易记易唱，历久弥新，像小燕子、拔萝卜、小兔子乖乖、蜗牛和黄鹂鸟、数鸭子、读书郞等经典儿歌深受宝宝欢迎，便是这个道理。

挑选技巧4、方便互动，增强亲子感情

由于在教孩子说唱儿歌的过程也往往是个亲子互动的过程，因此能够考虑亲子互动便利的儿歌分外值得选择。

芸豆的挑选方法和技巧

1、挑选芸豆看色泽

平时大家挑选芸豆时可以先看它外表的色泽，只要芸平的色泽鲜艳，而且光泽度好，就说明芸豆的质量不错，如果芸豆表现的色泽发暗，而且没有光泽存在，那就说明它的质量并不好，不易购买。

2、挑选芸豆看质地

平时大家挑选芸豆时可以豆子的质地，好的芸豆大小均匀，而且没有破瓣，也不会有缺损，更不能有虫害和霉变，而质量差的芸豆则多会颗粒瘦小，而且大步不理，有一些破瓣或者虫蛀的坏处，更严重的就会有霉变。

3、挑选芸豆看干湿度

芸豆挑选时可以看它的干湿度，应该是越干越好，这样易于保存，而且不易发生霉变，挑选时可以用牙咬一下芸豆如果发出清脆的响声，就说明芸豆很干，如果在咬的时候发不出声音，则说明芸豆很湿，不建议大家购买。

鳕鱼的挑选技巧

选购有道，鳕鱼的挑选技巧看这边!如今的市场浑水摸鱼的现象太多了，有些商贩为了谋取利益，经常会用一些其他鱼当做鳕鱼卖，如果是没有经验的消费者还真的很容易上钩哦!那么鳕鱼应该怎么挑选呢?鳕鱼的挑选技巧马上为大家奉上!

看外观：有明显的红线?果断弃之!鳕鱼现在卖的基本都是冷冻切片，看外观的话，肉的颜色洁白，肉上面没有那种特别粗特别明显的红线，鱼鳞非常密，是一片压一片的那样长的;

摸鱼皮：解冻以后的鱼皮滑滑的?是好货呢!鳕鱼解冻之后再摸鱼皮，是很光滑像有一层黏液膜一样的手感，这可是真的鳕鱼哦;

看鱼鳞：刮鳞or不刮?必须是后者!鳕鱼在销售的时候，一般都是不刮鳞的;

品口感：鳕鱼是深海鱼，口感是像蟹腿肉似的比较有筋道;如果是又绵又软的，那绝对是假的。

柿子挑选技巧

柿子的选购技巧

1、选购柿子时，观察其外形，选择外形较大的柿子进行购买。

2、购买带有青色的硬柿子时，用手指按一按柿子的表面，若感觉较硬朗则为很好的柿子。

3、观察柿子的颜色是否鲜艳，选择鲜艳、无斑点、无伤疤、裂痕的柿子。

4、选择软柿子的时候，用手轻轻触摸柿子表面，若柿子表面软硬度均匀分布，没有出现局部较硬的情况则为较好的柿子。

5、选择柿子时，应选则体型规则、有点方正的柿子，不要选择表面畸形，局部明显凹凸的柿子。

春笋的挑选技巧

竹笋品种繁多，一年四季都有出产，但春笋特别鲜嫩味美，因而被誉为春天的“菜王”，李商隐笔下就有“嫩箨香苞初出林，於陵论价重如金”的描述。追溯至唐朝，据说唐太宗就很喜欢吃笋，每逢春笋上市。总要召集群臣大品“笋宴”，并以笋来象征国事昌盛，比喻大唐天下人材辈出，犹如“雨后春笋”。

挑选春笋时，有“四看”要留神。

首先是看笋壳，一般以嫩黄色为佳，因为未完全长出土层或刚长出的竹笋壳常为黄色，其笋肉特别鲜嫩;

其次要看笋肉，颜色越白则越脆嫩，笋肉黄色者质量次之，绿色的则质量较差。

再看笋节和笋体，鲜笋的节与节之间越是紧密，则其肉质也就越为细嫩。

最后是看笋体，蔸大尾小的笋肉多壳少，且味道尤为脆甜鲜嫩。

鹰嘴豆孕妇可以吃吗 孕妇吃鹰嘴豆怎么挑选保存

挑选技巧：孕妇吃鹰嘴豆要挑选呈淡黄色，种子被白色短柔毛，黑色或褐色，具皱纹，一端具细尖。

保存方法：通风干燥处保存。

血压计挑选技巧

1、选择水银血压计 还是电子血压计?①专业的医生 ，当然可以选择水银血压计，因为水银柱式血压计测量的准确性和稳定性较高，对使用者的技术要求较高。如 果技术不到位、操作不当，很容易使测得的血压产生误差。②普通人群，选择电子血压计。电子血压计使用简单，测量方便。

2、电子血压计选择手臂式还是手腕式?选购血压计的时候要考虑使用人的情况。①普通人群，手臂式或者手腕式二者都可以，手腕式测量方便。②大多数中老年人 (糖 尿 病、高血脂、高血压等患 者)使用手臂式，对那些血液黏稠度较高、微循环不畅的患者，与水银柱式血压计测得的结果相比较，手腕、手指的血压测量值误差会很大。各国高血压指南一致推荐经国际标准认证的上臂式电子血压计。

3、测量方式 是选择自动加压还是半自动加压?购买血压计之前考 虑一下自己是否能够驾驭半自动的加压方式。①全自动的机器按一下按钮就可以自动加压。全自动的是自 动控制入气 量。②半自动就是 手动加压(用手捏橡胶球加压)，手动的比较麻烦，主要是入气量不太好控制，气少了测试的脉搏速率不准确。

4、是否需要购买有记忆功能?选购血压计的时候要问清楚是否有记忆功能。血压计的记忆功能是指将被测量者的血压记录(高压、低压、脉搏等数据)保存在机器 中，可以使长期使用其的被测量者对自己一段时间内的血压值情况了如指掌，是一个非不错的功能。记忆功能一般分为：单组记忆及多组记忆功能;带日期时间功能及不带日期时间功能。

5、血压计的型号和功能很多，如何选择适合自己的?选购血压 计的 时候多参考别 的的意见。你可以从各种型号的血压计的功能比较表中选择你需要的电子血压计，你也可 以从血压计的销售排行榜看看人家买了什么型号的血压计来决自己购买的型号，因为大家的智慧比单独的个人更加聪明。

6、售后服务和保修购买血压计的 时候 要问清楚有没有售 后服务，最好选择有售后服务的品牌，这样方便以后的修理咨询等等。

如何挑选芸豆

1.色泽：具有该品种固有的色泽，如黄豆为黄色，黑豆为黑色等，鲜艳有光泽的是好豆;若色泽暗淡，无光泽为劣质豆。

2.质地：颗粒饱满且整齐均匀，无破瓣，无缺损，无虫害，无霉变，无挂丝的为好豆;颗粒瘦瘪，不完整，大小不一，有破瓣，有虫蛀，霉变的为劣质豆。

3.干湿度：牙咬豆粒，发音清脆成碎粒，说明大豆干燥;若发音不表脆则说明大豆潮湿。

4.香味：优质豆具有正常的香气和口味;有酸味或霉味者质量次。

芸豆种植技巧

芸豆适宜在温带和热带高海拔地区种植，比较耐冷喜光属异花授粉、短日照作物，芸豆根系发达，叶绿色，互生，心脏形，花为虫叶形花，总状花序，花梗长15-18厘米。开花多结荚少。它营养丰富，蛋白质含量高，即是蔬菜又是粮食，还可作糕点和豆馅，是出口创汇的重要农副产品。

芸豆是草生植物，茎蔓生，小叶阔卵形，花白色、黄色或紫色，荚果较长，种子近球形。别名又叫菜豆、四季豆、刀豆。

芸豆富含蛋白质、氨基酸、维生素、粗纤维等营养成分。具有温中下气、利肠胃、益肾、补元气等功效。

由于芸豆营养丰富，因此食用方面，老少皆宜。但要注意不能生食或者食用半生不熟的芸豆，主要由于鲜芸豆中含皂甙和细胞凝集素，皂甙存于豆荚表皮，细胞凝集素存于豆粒中，食后容易中毒，导致头昏、呕吐，甚至死亡。

一年生、缠绕或近直立草本。茎被短柔毛或老时无毛。羽状复叶具3小叶;托叶披针形，长约4毫米，基着。小叶宽卵形或卵状菱形，侧生的偏斜，长4-16厘米，宽2.5-11厘米，先端长渐尖，有细尖，基部圆形或宽楔形，全缘，被短柔毛。总状花序比叶短，有数朵生于花序顶部的花;花梗长5-8毫米;小苞片卵形，有数条隆起的脉，约与花萼等长或稍较其为长，宿存;花萼杯状，长3-4毫米，上方的2枚裂片连合成一微凹的裂片;花冠白色、黄色、紫堇色或红色;旗瓣近方形，宽9-12毫米，翼瓣倒卵形，龙骨瓣长约1厘米，先端旋卷，子房被短柔毛，花柱压扁。荚果带形，稍弯曲，长10-15厘米，宽1-1.5厘米，略肿胀，通常无毛，顶有喙;种子4-6，长椭圆形或肾形，长0.9-2厘米，宽0.3-1.2厘米，白色、褐色、蓝色或有花斑，种脐通常白色。花期春夏。

如何挑选芸豆

色泽鲜艳

具有该品种固有的色泽，如黄豆为黄色，黑豆为黑色等，鲜艳有光泽的是好豆;若色泽暗淡，无光泽为劣质豆。

质地饱满

颗粒饱满且整齐均匀，无破瓣，无缺损，无虫害，无霉变，无挂丝的为好豆;颗粒瘦瘪，不完整，大小不一，有破瓣，有虫蛀，霉变的为劣质豆。

较干为佳

牙咬豆粒，发音清脆成碎粒，说明大豆干燥;若发音不脆则说明大豆潮湿嫩，容易生霉，不宜选购。

香味纯正

优质芸豆具有正常的香气和口味，有酸味或霉味的芸豆质量较次。

我们都知道只有保证饮食的质量才能让身体变得更加的健康，所以在挑选食物的时候也要多注意一些细节，尽量挑选食材新鲜和营养丰富的食物，所以喜欢吃芸豆的朋友可以按照上文所说的什么样的芸豆好的介绍去购买。