橙子怎么保存时间长 橙子怎么挑选好吃

橙子怎么保存时间长 橙子怎么挑选好吃

橙子的肚脐是它的复果，太大的话，里面会有白色经络，水分不如肚脐小的充足，不太好吃。购买时应选择肚脐较小的橙子。

俗语说“高身橙，扁身柑，光身桔”，橙子并不是越圆越好吃，而是身形越长越好吃。

皮比较薄的橙子，水分较多，捏起来比较有弹性，而表皮较硬的橙子则口感不佳，购买时捏一下橙子，如果果皮较硬，一般是成熟度不高，水分不足的橙子，不大好吃。

颜色较深的橙子，说明光照充分，成熟度较高，口感也会比较甜。

同等大小的橙子，较重的好吃，因为同样大小的水果，较重的一个说明含水量较高，味道更甜，吃起来口感较好，挑选水果的时候，这是一个万能方法。

新鲜橙子怎么保存长久

1、橙子是比较耐存放的，如果储存的时候不恶劣的话，一般来说橙子可以很好的保存6个月左右。

2、橙子不适合暴晒或者冷冻，南方天气比较暖和的，可以放到冰箱里进行冷藏，在北方地区是比较冷的，要注意一定是不能够在室外进行存放的。

3、可以将橙子冷藏在5℃-10℃的温度下，将每个橙子保留适当的距离，最好放在阴凉通风的地方，如果想要更长时间的保存，就是可以存放在冰箱里面，橙子如果出现了发霉的状况，就要将其丢掉，因为可能会让其他的橙子也会感染霉菌。

4、可以将少量的小苏打溶解在水里面，然后就是将每个橙子都洗上一遍，等到橙子表面的水分干裂，小苏打会在表面形成保护膜，然后把橙子放到塑料袋里面，将袋子密封严实了，不要让空气进入到袋子里面，这样可以很好的延长橙子的保存时间，存放三个月以上没有问题。

橙子不放冰箱可以放多久 橙子怎么保存时间长

延长橙子的保存时间可以利用小苏打的方式，具体步骤如下：

1.取适量的小苏打溶解于水中，然后用苏打水将橙子一个一个清洗一遍。

2.清洗完之后，让橙子表面的苏打水自然晾干，让苏打水在橙子的表面形成保护膜。

3.然后将橙子放入一个密封性比较好塑料袋中，尽量防止空气进入到塑料袋中。

4.密封住放入冰箱或者阴凉处保存都是可以的，这样的保存方法至少能够让橙子保存3个月以上。

橙子的适宜的存放温度是5-10摄氏度，而冰箱中冷藏室的温度也是在4-15摄氏度之间，所以将橙子放在冰箱的冷藏室保存时间长，至少可以保存2个月以上，不过不能直接放入冰箱中，应该将橙子放入保鲜袋中，将它水分完全锁住，不然过一段时间，橙子就会变得干巴巴的，所以一定要用保鲜袋包裹着。

盐蒸橙子的食材选购

1、肚脐处小的好吃，橙子的肚脐又称为果蒂，有人按肚脐大小把它分为公的和母的，其实是不正确的，橙子的肚脐只是它的复果，太大的话，里面会有白色的经络，水分不如肚脐小的多，不太好吃。购买时应选择肚脐较小的橙子。

2、橙身越长越好吃，俗语说“高身橙，扁身柑，光身桔”，橙子并不是越圆越好吃，而是身形越长越好吃。

3、皮捏起来有弹性的好吃，皮比较薄的橙子，水分较多，捏起来比较有弹性，而表皮较硬的橙子则口感不佳，购买时捏一下橙子，如果果皮较硬，则很容易可以感受到。

4、颜色红的比较好吃，市场上的橙子多部分是脐橙，颜色较红的橙子，说明已经成熟的比较好，口感会较甜。但不同品种可能会不一样。

5、并不是越大越好，橙子并不是越大越好，橙子个头越大，靠近果梗处就越容易失水，吃起来口感欠佳，以中等个头为宜。

6、同等大小的橙子，较重的好吃，这种方法适合很多种水果的挑选，因为同样大小的水果，较重的一个说明含水量较高，吃起来口感较好。购买时一手一个感觉下重量。

7、要识别染色橙子，染色的橙子比较光滑、发亮，用手摸会有一种发粘的感觉，没染色的表皮比较粗糙，没有油脂的感觉，如果染色的橙子，肚脐处会有染色的残留，仔细的话可观察到。还有一个较简单的方法，就是用一张卫生纸使劲的擦下橙子的表面，如果有染色，卫生纸上会留有颜色。

注意事项

由于橙子品种不同，以上方法并不适用所有品种，以上只提供较常见的橙子挑选方法。

橙子怎么保存的长久

橙子味甘酸性凉，营养价值以及食用价值比较高，保存不当很容易发生变质，影响橙子保存，生活中要想橙子保存的时间长，可用以下方法进行保存：

因为橙子本身就是冬季的水果，因此保存时间是相对较长的，此时保存的第一个要点就是避免橙子受潮变质，可以将其放在纸箱中码好，之后在纸箱的两侧打小气孔，这样可以保持透气，延长橙子的保质期。

要是家里的橙子比较少，那么还可以将其放在冰箱冷藏保存，在冰箱冷藏室的低温条件下，可以延长橙子的保质期。

小贴士

橙子保存的要点是不能直接接触阳光，其次就是保存的过程中不能沾水。

橙子没熟怎么催熟 橙子放冰箱里变软了能吃吗

没有变质的情况下能吃。

冰箱冷藏室的温度通常是4度左右，可以帮助抑制细菌以及微生物滋生，有利于延长橙子的保存时间，此时橙子变软，只要是没有变质，那么还是可以正常食用的，并不会对人体健康造成威胁。

但若是冰箱温度调节的过低，则容易导致橙子受到冻害，出现变得软烂的现象，这种情况下就不能吃了，容易引发细菌性食物中毒的危害。

橙子怎么保存的时间长

1、阴凉处保存

将橙子用保鲜袋一个一个分开装好，然后置于阴凉通风处保存，随时注意防潮防阳光直射，这样保存会比堆积在一起放置时间更长，因为分开存放能透气。

2、纸箱保存

如果橙子的数量多的话，建议将橙子全部放在纸箱里，有条件可以在纸箱中放一些针状的树叶，有利于杀菌保存，然后再将整个纸箱挪到阴凉通风处。

3、涂抹苏打水

先将苏打粉溶于水中，制成饱和苏打水溶液，然后均匀涂抹在橙子外皮上，再滋润晾干水分，让苏打在陈皮表皮形成一层保护膜，进而隔绝外界微生物，延长存放时间。

怎么判断橙子变质 橙子切开后可以放多久

主要是保存方式来决定。

新鲜的橙子切开后，如果用保鲜膜包起来后直接放进冰箱冷藏，一般可以保存6小时左右的时间，保存时间过长容易滋生细菌，导致橙子变质，食用后不利于人体健康。

如果是将橙子切开后直接放入常温下的话，能保存的时间较短，一般不建议将橙子切开后放置在常温下，切完后直接吃完最好，吃不完的也最好放冰箱。