吃花生可以养肝护肝吗

吃花生可以养肝护肝吗

近年来，国外的专家对花生的研究取得了引人注目的进展。墨西哥专家最新实验表明，花生、花生油中含有丰富的植物固醇，特别是贝塔谷固醇，其中后者已被实验证明具有预防心脏病及肠癌、前列腺癌和乳腺癌的功效。

美国科学家也有建树。他们在花生中发现了一种生物活性很强的天然多酚类物质--白藜芦醇。这种物质是肿瘤类疾病的化学预防剂，也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。而且，美国学者艾尔·敏德尔1998年编辑出版的《抗衰老圣典》中，白藜芦醇被列为“100种最热门有效的抗衰老物质”之一。

如今，美国宇航局将花生定为航天食品之一。专家预计，各种富含白藜芦醇的新产品将会逐渐推出，花生、花生油、花生饮料、花生酱等制品今后会为饮食与健康发挥更大的作用。

连吃一个月秋葵 保护肝脏

黄秋葵含有由果胶及多糖组成的粘性物质，能对肝脏起到保护作用，春季时养肝护肝的季节，此时可以吃点黄秋葵，养肝护肝，顺应春季阳气升发。

专家教您如何预防酒精肝

一、应多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类，清淡少盐膳食，并注意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物，如新鲜的水果、蔬菜。特别是喝酒之前，可以适当的喝一包酸奶，有助于解救护肝。

二、合理饮食有助于消除酒精影响，多食素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。

三、补硒养肝护肝。硒被称为重要的“护肝因子”，补硒能让肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶的活性达到正常水平，对养肝护肝起到良好作用，以硒麦芽粉、五味子为主要原料制成的养肝片，具有免疫调节的保健功能，对化学性肝损伤有辅助保护作用，有养肝、保肝、护肝作用。

初春养生养肝护肝为先

春天，是万物复苏的季节。祖国中医学认为：肝脏与草木相似，草木在春季萌发、生长，肝脏在春季时功能也更活跃。因此，初春养生以养肝护肝为先。

下面简介几种养肝护肝的方法:

多喝水———减少毒素损肝脏

初春寒冷干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还可促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

饮食平衡———保障肝脏功能正常运转

不要暴饮暴食或常饥饿，这种饥、饱不匀的饮食习惯，会引起消化液分泌异常，导致肝脏功能的失调。所以，春季饮食要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例;同时还要保持五味不偏;尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜、水果等。

少饮酒———利于肝脏阳气升发

初春时节，寒气较盛，少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量，要知道肝脏代谢酒精的能力是有限的，多饮会伤肝。据医学研究表明，体重60公斤的健康人，每天只能代谢60克酒精，若超过限量，就会影响肝脏健康，甚至造成酒精中毒，危及生命。

乐观开朗———有利肝气顺调心情舒畅

乐观使人健康。由于肝喜疏恶郁，故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。

要想肝脏强健，首先要学会制怒，即使生气也不要超过3分钟，要尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑，从而使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。如果违反这一自然规律，就会伤及肝气，久之，易导致肝病。

适量运动———促进肝脏气血通畅

春季是万物萌动的大好时节，也是体育锻炼的黄金季节。在春季开展适合时令的户外活动，如散步、踏青、打球、打太极拳等，既能使人体气血通畅，促进吐故纳新，强身健体，又可以怡情养肝，达到护肝保健之目的。

服饰宽松———利于肝脏气顺血畅

春阳生发，人体亦然。古人云：宽松衣带，披散头发，形体得以舒展，气血不致淤积。肝气血顺畅，身体必然强健。

护肝食疗方

■芹菜蜜汁

功效:清热解毒，养肝。对治疗乙型肝炎有一定的疗效。

材料:鲜芹菜100-500克，蜂蜜适量。制作：把芹菜洗净榨汁，滤渣取汁加入蜂蜜炖开。每日1次，温服。疗程不限。

■甘蔗黄瓜汁

功效：清热生津，除热解毒，下气润燥。肝炎，热病伤津，反胃呕吐，小便不畅，咽喉肿痛等。

材料：甘蔗、黄瓜各1000克，白糖少许。

制作：鲜甘蔗去皮，切碎，用清水浸泡半日后，装入纱布袋内绞取汁液(也可用榨汁机榨汁)。黄瓜去皮去子，切成细丝，装入纱布袋内绞取汁液(也可用榨汁机榨汁)。甘蔗汁和黄瓜汁混合，加入白糖搅匀即成。

提醒：胃寒胃痛，喜热饮者忌服。

■黄鳝补肝汤

功效：滋阴益气，清热利湿

材料：黄鳝300克，芦根15克，桑寄生25克。

制作：黄鳝剖净去肠内杂，加上两味配料，清水适量，加点油盐调味，煲至出味。黄鳝的原味已被汤吸去，隔渣饮汤即可。

生活中的四大伤肝因素

中国工程院院士、第四军医大学副院长樊代明为预防肝病支招对付四大伤肝因素：

一：公众聚餐警惕肝炎病毒

据统计，我国乙肝病毒携带者已有1.3亿，即每10个人中就有一名。如何阻断肝病传播途径?日常生活中要注意就餐卫生，公众聚餐使用公筷，也不要为别人夹菜。

二：日常饮食远离黄曲霉素

黄曲霉素是伤肝的主要毒素。豆腐乳含有大量黄曲霉素，霉变大米、苦花生米和瓜子含有的黄曲霉素可使肝癌发生率提高好几个百分点。另外，日常用的保鲜膜、劣质快餐盒遇热会产生大量黄曲霉素，反复用过的油炸出的油条等食品要尽量少吃。

三：空腹喝酒损伤大

“中国人喝酒每年都会喝掉一个西湖。”樊院士指出，酒精主要通过肝脏分解，而酒精伤肝，若长期大量地喝酒，肝所受的伤害是巨大的。日常生活不要酗酒，更不要空腹喝酒，空腹喝酒更易吸收乙醛。

四：小心药物伤了你的肝

“是药三分毒”，能引起肝损害的药物至少在200种以上，其中不乏阿斯匹林、螺旋霉素、口服避孕药等日常药物。“一个心脏病病人，为养护心脏每天要吃27种药，结果心脏治好了，肝脏却吃坏了。”樊院士举例强调，不能因其他疾病的治疗大量用药而伤害肝脏，日常生活中，吃药更要谨慎。

同时，樊院士还指出，预防肿瘤要注意饮食、预防感染。腌制食品易产生微生物污染而伤肝，腊肉、酸菜等含有致癌物质，不可多吃。少吃烧烤，烧烤不要吃直接与炭火接触的食物，其致癌物比电烤和加铁板烧烤的多。感染也会引起肿瘤，夏季肠道感染较普遍，饮食不注意易导致发烧、腹泻甚至脱水。有些细菌可在冰箱湿度环境下增长，尽量少吃冰箱里的食物。另外，平常要多锻炼增强体质，并定期检查确保肿瘤早发现早治疗。

适合养肝护肝的中药有哪些

养肝护肝的中药有灵芝。灵芝内含灵芝多糖，可以保护肝功能，清理血毒，提升免疫力和内缺氧力。多糖还可以清理自由基、抵抗辐射等。灵芝入五脏，固本培元，灵芝扶正又不会助火，祛邪又不会伤正。

养肝护肝的中药有五味子。五味子富含木脂素，可以提高GSH-PX和SOD的生物活性，可以保护肝细胞膜、抵抗脂质过氧化、促进肝细胞修复。五味子可以促进肝脏解毒、保护肝脏。而且可以让滥用酒精、药物或肝炎而致的受损肝脏再生。

养肝护肝的中药有红枣。很多人爱吃红枣，中医也会用红枣组方制作“养肝汤”。红枣内含三萜类化合物，可以控制肝炎病毒活性。红枣还可以提高单核吞噬细胞吞噬能力，保护我们的肝脏。慢性肝病病人蛋白偏低，红枣有利于蛋白质合成，具有健脾养肝功效。

养肝护肝的中药还有百合。百合富含蛋白质、脂肪及脱甲秋水仙碱。可以益气补中、益肺止咳。其中，秋水仙碱可以抗肝纤维化及肝硬化，常吃可以防治肝硬化。鲜百合一定要把鳞片去掉，在沸水里泡一会，可去除苦涩。

黄秋葵的功效与作用及食用方法 保护肝脏

黄秋葵中的果胶和多糖能对肝脏起到保护作用，春季时养肝护肝的季节，此时可以吃点黄秋葵，养肝护肝，顺应春季阳气升发。

养肝护肾茶有哪些

养肝护肝茶之葛花茶

如果要问经常喝酒的男同胞们什么茶养肝护肝，第一个推荐的就是葛花茶。葛花茶其实就是用采自葛根的花来泡制而成的。葛花茶对于男人喝多了之后醒酒有一定的功效，所以说葛花茶是一种养肝护肾的茶了。经常要在酒桌上厮杀的男同胞们不妨家中常备葛花茶。

养肝护肝茶之杜仲雄花茶

杜仲雄花顾名思义就是由雌性同体的杜仲雄树开的花，杜仲雄花含有丰富的氨基酸、生物碱、矿物质元素等营养健康成分。杜仲的保健功效都可以在杜仲雄花上体现出来，对于养肝护肾、安眠通便杜仲雄花都有着尤为显著的效果。中医上就说杜仲雄花有着安神助眠、促进肾上腺激素分泌的作用。所以如果问什么茶养肝护肝，杜仲雄花茶绝对是男人最爱的选择。

养肝护肝茶之枸杞茶

生活中当我们在思考什么茶养肝护肝的时候，我们一定会想到枸杞茶这种最常见的具有保健功效的茶。枸杞是有着清肝明目、滋阴补肾效果的和深受人们喜爱的一种中药食材，枸杞泡茶也已经在很多的家庭中得到普遍的应用。经常坐在电脑前和专职司机都存在着长时间用眼的不良情况，更应该多饮用有清肝明目和补肾养气作用的枸杞茶了。

养肝护肝茶之蜜糖红茶

当你在想什么茶养肝护肝的时候，有的人已经在长时间的饮用蜜糖红茶了。蜜糖红茶首先需要把五克红茶放入保温杯中用开水冲泡，等到茶水温度降下来后加入蜜糖和红糖就可以饮用了。肝气旺盛和脾胃功能不好的男人就特别适合饮用蜜糖红茶。

得了肝病该如何养肝护肝

养肝护肝秘诀一：多喝水

多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还可促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

养肝护肝秘诀二：用中药护肝

中医认为肝不可补，一补即上火，补脾、补肾即可养肝。对于脾虚的人，服用人参健脾丸、薏米、山药、芡实熬粥。对于肾虚的人可以服用六味地黄丸，用枸杞子、天麻炖鸡。对于肝火大的人可服用丹栀逍遥丸，用菊花泡茶等都可护肝。

养肝护肝秘诀三：喝酒前吃点东西

喝酒秘方少不了喝酒前吃东西。少喝酒自然少伤害，如果一定要喝，那就尽量多吃些食物垫垫肚子，食物下肚后可以在胃黏膜、肠黏膜上形成一层保护膜，不但保护肠胃，也能阻碍部分酒精进入血液，降低醉酒程度。

养肝护肝秘诀四：心情开朗

要想肝脏强健，首先要学会制怒，即使生气也不要超过3分钟，要尽力做到心平气和、乐观开朗，从而使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。

养肝护肝秘诀五：注意饮食平衡

饮食要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例;同时还要保持五味不偏，尽量少吃辛辣的菜。饮食合理，营养均衡也有利于护肝，避免因应酬饮酒过量使肝受损。

养肝护肝秘诀六：保持适量运动

最后一个护肝秘方是加强锻炼，提高自身免疫力。适当进行一些慢步跑、快步走、骑自行车等有氧运动。

春季养生养肝护肝为先

春季养肝，事半功倍

春天是肝病多发季节，当反复出现乏力、情绪异常、发无名火、眼睛干涩模糊、肢体麻木、口干、舌红、头晕、便秘、食欲不振、失眠多梦等不适感觉时，可能肝脏方面问题已经影响到你的日常生活。专家提醒，肝病的大流行多发生在春季，肝病也易在春季加重。

肝藏血、肝主疏泄、肝主筋，传统中医将肝脏视为健康之本。肝脏功能是否正常，直接影响其他组织器官的功能及状态：如肝气不疏，人就会生气抑郁，称之为 “肝郁”;在消化和吸收方面，肝气疏泄与否，会直接影响脾胃的消化功能和胆汁的分泌;肝主筋，一旦肝脏的毒素蓄积过多，指甲表面会有凸起的棱线，或是向下凹陷;老话说的“春困秋乏”，肝气不疏，导致夜间睡眠质量下降，白天疲劳、爱打瞌睡。

养肝护肝可选灵芝

春季养肝正当其时，除了听取医生的建议外，在日常保健方面，越来越多人士遵循中医养生之道，适当进补灵芝类保健产品，《神农本草经》中记载，灵芝有益肝气，明代李时珍所著的《本草纲目》亦记载，“灵芝明目、补肝气、安精魂”。灵芝性平无毒，入五脏，固本培元，扶正祛邪，在众多的中草药中，能同时起到这些作用的只有人参和灵芝。但人参的禁忌比较多，体质实热者不宜用，气候转暖时不宜用。而灵芝扶正而不助火，祛邪而不伤正，在八纲辩证治疗中，阴阳、表里、寒热、虚实皆可用之。

现代研究还发现，灵芝的种子——灵芝孢子粉，效果可以达到灵芝子实体的75倍。全国知名中医专家陈友芝在肝炎领域造诣颇深，认为 “无论肝脏损害发生前还是发生后，长期服用破壁灵芝孢子粉都可保护肝脏，减轻肝损伤。灵芝破壁孢子粉中的灵芝酸(三萜类物质)具有强烈的药理活性，能止痛、镇静、消炎、抗过敏、清除肝炎病毒，起到保护肝脏、抑制某些肿瘤的作用。”

选购灵芝孢子粉有讲究

专家特别提醒选购好的灵芝孢子粉要关注三点：首先要看原料过硬。包装上最好有“中国有机产品”的标志。

其次看破壁工艺要过关。灵芝孢子一般由三部分组成：壁壳(70%左右)、油脂(20%左右)和活性内容物(10%)。壁壳为几丁质物质，不含功效成分，人体也难消化;油脂主要为不饱和脂肪酸，在生产、贮存、销售等过程中，极易氧化变质，反而导致孢子粉质量下降。

第三要看三萜酸含量。研究表明：灵芝的三萜类化合物是保肝的重要有效成分，它使肝损伤时升高的一氧化氮(NO)、脂质过氧化产物丙二醛(MDA)降低，而使肝损伤时降低的超氧化物歧化酶(SOD)活性和还原型谷胱甘肽(GSH)含量显著升高。在日本是把灵芝三萜酸的含量作为鉴定产品质量的标准，含量越高，灵芝孢子粉产品质量越好，三萜酸含量高的破壁灵芝孢子粉吃到嘴里有苦味。 杨修

皮肤过敏 注意滋养肝肺

皮肤的问题，源于内而现于外。日常生活中，不少皮肤病并不是表面问题，美国“健康日”网站报道，美国宾夕法尼亚大学的研究人员，曾对9000多名年龄在 25~64岁之间的皮肤病患者进行了分析，并选取了9万名年龄相匹配的健康人进行了对比。发现这些患者多数皮肤比较敏感，容易出现炎症、过敏等不适，严重的可能罹患银屑病(俗称“牛皮癣”)。研究结果显示：容易患皮肤病的人，出现慢性肺病、轻度肝损伤、消化道溃疡、肾脏疾病等问题的比率明显升高，且随着皮肤病病情的加重，身体其他器官出现损伤的可能性进一步加重。

肝不好怎么护理

春季养肝正当时饮食清淡少吃酸

任何疾病，及早防范才是关键，平常就要及早做好养肝护肝工作。据营养师介绍，根据中医理论，肝属五行之木，春木旺，肝主事。所以，现在养肝护肝正当时。市民从作息、饮食、运动等方面做好养肝护肝工作，能取得事半功倍的效果。

饮食减酸增甘

在唐代名医孙思邈的养生理论中，春季护肝名目的饮食要遵照“少酸增甘宜清淡”的原则，这样的饮食有益于养脾。营养师表示，因为春天肝旺，酸味是肝的本味。如果酸味过多，入肝部的酸味过量，就会导致肝火过旺，这样容易伤肝。所以，春季应该减少酸味食物的摄入，例如山楂、橘子、葡萄等，而增加甘味食物的供给，例如玉米、燕麦、黄豆、南瓜、山药等，这样可以养脾胃，从而起到养肝护肝的功效。

休息夜卧早起

养肝护肝重在睡眠。很多上班族，常常日夜颠倒地工作，这对于肝脏的损害非常严重。在生活中，我们发现身边熬夜的朋友会双目赤红，这就是肝火上升的表现。如果长期熬夜，肝火上升，势必伤肝。营养师介绍，《黄帝内经》中记载：“人卧血归于肝”，而在春季应“夜卧早起”，若想养肝护肝，要尽量早睡早起，保证足够睡眠，尽量在晚11点前上床睡觉。

运动、打球、骑车

春暖花开之时，阳气旺。早起运动，舒筋活络也是养护肝脏的方法之一。跑步、打球、太极、瑜伽、远足、健步行等都是不错的选择，可根据自己的情况选择，进行适当的运动。

有肝病能喝养肝茶吗

我以前肝不好的时候就老吃药，但是吃了没什么效果不说，感觉副作用很大，反而有恶化的趋势了，后来我就开始试着食疗的方法，养肝护肝的食物还是有很多的，下面就让我来介绍一下养肝护肝的食物都有哪些吧，像豆类食品就是很好的养肝食物，豆及豆制品，含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物，这些物质对肝脏修复非常有益。

还有就是鱼类、鸡类，这些都是富含高蛋白低热量的食物，可以帮助受损肝细胞恢复提供养分。 此外，红枣、枸杞、鸭血、菌类等都是不错养肝食物。

所以在养肝护肝方面我认为最好的方法是喝养肝茶，也就是所谓的中医茶疗。我日常养肝就是以喝养肝茶为主，这是一位关系很好的老中医给我推荐的，常喝茶有利尿排毒的功效，并且中医茶疗里面富含一些维生素有利于肝的营养，像我喝的这款养肝茶，可以全面调理，养肝护肝，转阴复原，预防肝病恶化。

以前肝不好的时候就老吃药，但是吃了没什么效果不说，感觉副作用很大，反而有恶化的趋势了，后来我就开始试着食疗的方法，养肝护肝的食物还是有很多的，下面就让我来介绍一下养肝护肝的食物都有哪些吧，像豆类食品就是很好的养肝食物，豆及豆制品，含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物，这些物质对肝脏修复非常有益。

肝脏是人体不可或缺的一个“化工厂”。肝脏是身体重要的排毒器官，如果肝脏长期超负荷工作，太多的身体毒素无法及时排解出去，会对肝脏造成严重伤害。

很多人因习惯或应酬大量饮酒，对身体产生很大的危害，特别是对消化道、肝脏的损伤尤为严重，酒精加快加肾肝损伤;长期如此，会大大增加患上肝硬化和脂肪肝的可能性。这种情况保护肝脏的最好办法就是戒酒，但很多戒不掉的就需要平时护肝了。

饮用养肝茶，可以达到补气养血，生津止渴，降低血糖和胆固醇,软化血管，润肺除痰，疏肝理气，清热解毒，护肝保肝等功效。平时常喝养肝护肝茶来调理一下是不错的选择，喝养肝护肝茶可以做到无病防病，有病养病，特别像肝不好的人群，可以有效防止肝病恶化。

面对各种牌子的养肝茶，我们要选择那种配方独到、效果显著的产品。健康不是财富，无法失而复得，所以选择正确的产品很重要。我也肝不好，我一直都在喝老牌迪养肝茶来养肝护肝，这是一位在我们这里小有名气的老中医推荐的，身边的朋友也都是用老牌迪养肝茶来养肝护肝。

如何养肝护肝 饮食保健

肝脏是我们的重要器官之一。肝脏所需的蛋白质和糖类等物质，要从饮食中获得。高蛋白的食物有修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用，所以养肝护肝要吃易消化的高蛋白食物，如鱼肉类、豆制品、动物肝脏等。

肝脏对维生素需求量大，维生素不但有阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生作用，还能加速物质代谢，修复肝功能、防止肝脂肪变性，进而起到预防脂肪肝的作用。养肝护肝要多吃富有维生素的食物，比如橘子、香菇、西红柿、动物肝脏等。

养肝护肝还要适当的吃一些含高纤维的食物，高纤维的食物有利于胆汁的分泌和排泄，可以帮助毒素排出体外，从而保护我们的肝脏。含高纤维丰富的食物有，梨子、大麦、豆类等。故而养肝护肝要多吃。

绿色食物有益肝气循环、代谢。绿色食物还能舒缓肝郁、消除疲劳。绿色食物有西兰花、菠菜、苹果等。多吃这些绿色食物能起到养肝护肝的作用。