番荔枝的营养价值
番荔枝的营养价值
果实主供鲜食,也可制成果汁、果露、果酱、果酒、饮料等,其根可作泻药,叶可作伤口消毒。
果实每100克番荔枝果肉组织营养成分的含量:水分为8.36克,可溶性固形物18.0%~26%,脂肪0.14%~0.3%,矿物质0.6%~0.7%,碳水化合物23.9%,钙0.2%,磷0.04%,铁1.0%,有机酸为0.42%,含总糖15.3%~18.3%,维生素C为0.265克,蛋白质含量为1.55克等含有很多人体所需的物质。
番荔枝含丰富的维生素C。具有降血糖的功效,是最佳的抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老,美白肌肤;番荔枝纤维含量较高,能有效地促进肠蠕动,排走积存在肠内的宿便。
番荔枝具有降血糖的功效,在国外常用来治疗糖尿病。糖尿病患者经常食用番荔枝,对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用,此外,番荔枝纤维含量较高,能有效地促进肠蠕动,排走积存在肠内的宿便,同时,它还是最佳的抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老,美白肌肤。
从1970年开始,专家们就针对番荔枝进行了20多项研究。研究结果表明,番荔枝的萃取物可有效对抗12类癌症的恶性细胞,其中包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。同时,番荔枝还具有抗真菌和抗寄生虫的功效,此外,它还能帮助调节血压,还是一种抗抑郁剂和广谱抗生素。
番荔枝果如今得到越来越多的人的喜爱,也许正是因为它的口感和它所带来的健康因子。因此,学会番荔枝怎么吃对于我们来说,不仅是学会了能充分吃出番荔枝美味的必要方法,更是掌握了一种保持身材和自我保养的秘诀!
番荔枝的营养价值 补铁
番荔枝中含铁量非常高,孕妇食用释迦可以有效补铁,降低胎儿早产风险,减弱孕妇分娩疼痛程度;此外,吃释迦补铁也有助于提高哺乳期女性的产奶量。
释迦是什么
释迦是什么
释迦又名番荔枝,因外形类似佛像头部而得名,主要产自台东等地,每年秋季至次年开春都有出产。释迦果肉乳白色,富含维生素A、B、C及蛋白质、铁、钙、磷等,促进消化。也可切块做成各种冰饮。果皮不可食,若果皮发黑,不用担心,口味更佳。释迦在台湾深受喜爱,每年都要举行释迦节,选出的冠军释迦售价折算人民币上万元一颗。
释迦果实风味佳,甜度高,约达20~25度,适合东方人喜好甜食之口味,深受消费者喜爱, 是许多人爱吃的水果。
释迦原产于热带美洲,最初由荷兰引入;据明朝沈光文有“释迦果”诗,可证最迟在明郑时期已引进,于台南一带种植。然后扩展于中南部,但仅小面积种植。在广东、广西、海南也有小范围种植。
营养价值
释迦为热带名果,其风味为人喜爱。果实营养极其丰富,每100g番荔枝果肉组织营养成分的含量:水分为8.36g,可溶性固形物18.0%-26%,脂肪0.14%-0.3%,矿物质0.6%-0.7%,碳水化合物23.9%,钙0.2%,磷0.04%,铁1.0%,有机酸为0.42%,含总糖15.3%-18.3%,维生素C为265mg,蛋白质含量为1.55g等含有很多人体所需的物质。果实含蛋白质2.34%,脂肪0.30%,糖类20.42%及维生素C。种子含油25.5%,蛋白质14.2%,番荔枝碱(anonaine),番荔枝宁(annonin)也称多鳞番荔枝辛(squamocin),新番荔枝宁(neoannonin),番荔枝宁Ⅰ、Ⅳ、Ⅵ、Ⅷ、XIV、XVI,巴婆(双呋)内酯(asimicin),番荔枝辛(annonacin),番荔枝辛A,番荔枝斯担定(annonastatin)及皂甙:豆甾-5,24(28)-二烯-3β-醇-α-L-鼠李糖甙(stigmasta-5,24(28)-dien-3β-ol-α-L-rhamnoside)。
又从种子油中行到一种抗癌有效成分:多鳞番荔枝斯坦定(squamostatin)A,所以释迦被喻为“抗瘤之星”。
食用方法
释迦一定要熟软才能吃,买回家后,若仍生硬,可用报纸包裹,喷些水,放上一二天,待变软后即可用刀剖开去皮食用,鲜美香甜,口味非常独特。
番荔枝的饮食禁忌
普通人均可食用。番荔枝虽含有各种糖类,但对血糖的影响微乎其微,糖尿病患者无须忌食。
由于番荔枝性甘温而涩,并且含有鞣质,因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用,以免生成不易消化的物质。
总结:看完上面这篇文章,现在大家知道释迦是什么了吧。番荔枝最好在家放一两天再拿出来吃。虽然番荔枝的营养价值很高,但是也不要吃太多,更不能和乳制品一起吃,这样可能会引起消化不良等症状。
番荔枝营养价值及使用方法
番荔枝的营养价值
番荔枝的果实主供鲜食,也可制成果汁、果露、果酱、果酒、饮料等,其根可作泻药,叶可作伤口消毒。
果实每100克番荔枝果肉组织营养成分的含量:水分为8.36克,可溶性固形物18.0%~26%,脂肪0.14%~0.3%,矿物质0.6%~0.7%,碳水化合物23.9%,钙0.2%,磷0.04%,铁1.0%,有机酸为0.42%,含总糖15.3%~18.3%,维生素C为0.265克,蛋白质含量为1.55克等含有很多人体所需的物质。
番荔枝含丰富的维生素C。具有降血糖的功效,是最佳的抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老,美白肌肤;番荔枝纤维含量较高,能有效地促进肠蠕动,排走积存在肠内的宿便。
番荔枝的药用价值
番荔枝具有降血糖的功效,在国外常用来治疗糖尿病。糖尿病患者经常食用释迦,对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用,此外,释迦纤维含量较高,能有效地促进肠蠕动,排走积存在肠内的宿便,同时,它还是最佳的抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老,美白肌肤。
从1970年开始,专家们就针对番荔枝进行了20多项研究。研究结果表明,番荔枝的萃取物可有效对抗12类癌症的恶性细胞,其中包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。同时,番荔枝还具有抗真菌和抗寄生虫的功效,此外,它还能帮助调节血压,还是一种抗抑郁剂和广谱抗生素。
番荔枝的功效与作用
1、番荔枝可以及时补充人体对维生素C的需要量,能有效地避免由于维生素C缺乏而引起的多种疾病,而且有辅助食疗的作用。
2、番荔枝具有降血糖的功效,在国外常用来治疗糖尿病。糖尿病患者经常食用番荔枝,对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用。
3、番荔枝纤维含量较高,能有效地促进肠蠕动,排走积存在肠内的宿便。
4、番荔枝还是最佳的抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老,能美白肌肤。
番荔枝的营养价值 抗癌
释迦果含有的蛋白质和微量元素也是比较多的,同时因为含有丰富的释迦果内脂,这类物质对于抑制肿瘤的活性是非常有好处的,所以释迦果对于肿瘤的出现有很好的预防作用,也因此释迦果被称为抗肿瘤之星。
番荔枝营养价值 番荔枝含有大量的矿物质
番荔枝果实中含有多种矿质元素,钾、钠、钙、镁、铁、锌的含量都很高,而且钾、钠、钙、镁保持一定比例,可促进肌肉收缩,维持神经肌肉应激性。
番荔枝有什么营养价值
果实营养极其丰富,每100g番荔枝果肉组织营养成分的含量:水分为8.36g,可溶性固形物18.0%-26%,脂肪0.14%-0.3%,矿物质0.6%-0.7%,碳水化合物23.9%,钙0.2%,磷0.04%,铁1.0%,有机酸为0.42%,含总糖15.3%-18.3%,维生素C为265mg,蛋白质含量为1.55g等含有很多人体所需的物质。
番荔枝的营养价值 番荔枝的营养成分
番荔枝果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、果糖、膳食纤维、维生素C、鞣质、有机酸、钾元素、钠元素、钙元素、镁元素、铁元素、锌元素等营养成分。番荔枝种子中含有番荔枝碱、番荔枝宁、新番荔枝宁、巴婆内酯、番荔枝辛、番荔枝皂苷等。
番荔枝营养价值 番荔枝含有大量的膳食纤维
现在人们的生活水平提高了很多,大量的肉类食物充满了整个市场,也是人们生活中的常用饮食,大量的食用肉类食物,对蔬菜等植物类食物食用较少,动物类食物不但会增加胃的消化负荷,还会引起排便困难。
番荔枝中含有大量的膳食纤维,食用后在胃内能刺激胃壁分泌更多的胃酸,帮助消化,在肠道内还能促进肠道蠕动,加快食物残渣的排出速度,促进排便,有一定的改善便秘的作用。
番荔枝有什么营养价值 番荔枝怎么吃好吃
可切块做成各种冰饮。果皮不可食,若果皮发黑,不用担心,口味更佳。也可以像吃西瓜一样,纵向剖开后切片食用。不可以将新鲜的番荔枝果生食,包括可以用来榨果汁,或者是将它做成果露饮用。
荔枝和桃子能一起吃吗 荔枝不能和什么同吃
荔枝富含维生素C,而黄瓜所含维生素C分解酶,两者一同食用会导致荔枝维生素C营养破坏,从而失去原有的营养价值,因此不建议一起食用。
同样,胡萝卜富含维生素C酵酶物质,会破坏荔枝所含的维C营养素,从而降低荔枝营养功效。
同胡萝卜的和黄瓜的原理形同,两者一起食用会将维生素C溶解酶,影响荔枝的营养价值。
荔枝不建议和牛奶同事,牛奶富含蛋白质,和荔枝一起吃的话会导致蛋白质凝结成块,从而影响吸收,降低牛奶的营养价值,对于敏感体质的人群还会引起腹泻。
动物肝脏富含有铁、铜等离子成分,这些营养物质会导致荔枝所含的维生素氧化,从而二者的营养价值都会降低。
孕妇可以吃番荔枝吗
番荔枝是一种热带水果,具有独特的香味,果实比较清甜,乳白色的果肉,爱吃番荔枝的孕妇们想知道它的营养价值到底在哪吗?请往下看吧!
第一、番荔枝含有多种人体所需的营养物质,营养成分丰富,则有补充体力、养颜美容、增强免疫力等功效,简直就是孕妇上等的滋补品,但建议不要多吃,会上火的。
第二、番荔枝具有降血糖的功效,患有糖尿病的孕妇可以适当吃些番荔枝,以减轻病症。
第三、番荔枝富含纤维,利于促进肠蠕动,减少宿便的积存;另外,它也是一种抗氧化水果,能够美白肌肤,抗衰老。这对爱美的孕妇来说,吃番荔枝最适合不过了,对吧?
第四、熟软的番荔枝才能吃,用刀切开软的番荔枝去皮即可食用,独特的口感,孕妇肯定喜欢。若果皮发黑的番荔枝味道更佳。孕妇们不要怕麻烦,一定要去皮剥开才可以吃的,或许你可以叫你老公做好给你吃,这样更加的贴心。
第五、番荔枝味甘、性寒,含有鞣质,孕妇不要把番荔枝与高蛋白的食品或乳制品一起食用。
还在愁着“孕妇可以吃番荔枝吗”这个问题?不要自寻烦恼啦,这种滋补品即可美容,含有的营养又丰富,放心吃吧,注意不要吃得太多就行
释迦果是热带水果吗
是热带水果。
释迦果就是番荔枝,为番荔枝科、番荔枝属落叶小乔木的果实,原产自热带美洲,现全球热带地区均有栽培,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、碳水化合物、膳食纤维及多种维生素、矿物质等营养成分,食用后可以为机体补充较为全面的营养,为机体提供足够的能量,营养价值和食用价值都较高,是热带地区著名的水果之一。