杨梅酱的做法
杨梅酱的做法
材料:杨梅、白糖、蜂蜜
做法:
1、杨梅清洗干净,取果肉。
2、将杨梅放在锅里面,不加水,中火烧开,期间不停的用小勺子搅动。
3、杨梅融化,散开后加入适量的白糖。
4、不断搅拌。
5、小火熬制1个小时。
6、汁浓稠后杨梅酱就做好了。
7、装入玻璃瓶里。
8、放凉后加少许蜂蜜。
9、放入冰箱冷藏食用。
杨梅吃不了怎么保存 制成果酱保存
杨梅果酱味道酸甜可口,食用方式众多,并且杨梅果酱中的碳水化合物含量很高,因此渗透压很高,不适合细菌的滋生,保存得当的话可以保存20天以上。
做法:将杨梅清洗干净,用淡盐水浸泡20分钟左右,去除杨梅虫和杨梅的酸味,然后将杨梅肉切下来或者是挖下来,和白糖搅拌均匀,腌制30分钟左右,倒入不锈钢的小锅,不停搅拌,小火慢慢熬煮至糖融化,待果酱慢慢粘稠后,加入化好的明胶,增加粘稠度,煮好之后用玻璃罐装好,放在冷藏室保存就好啦。
杨梅是什么季节的 杨梅怎么吃
可以直接食用,也可以做糖水、泡酒、做成奶昔食用。
杨梅口感酸甜、汁水充沛,在杨梅果肉中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、有机酸、果糖、微量元素等营养成分,适量食用杨梅对身体很有好处,暂时吃不完的杨梅还可以加工成杨梅干、杨梅酱、蜜饯等食用。
杨梅酱怎么保存
杨梅酱做好后放在冰箱里冷藏就可以了。
做好以后的杨梅酱,一定要把它降温以后保存,这样它不容易发生变质,另外存放杨梅酱的玻璃瓶一定要经过高温消毒,里面不能有残留水分,把杨梅酱放入以后要密封保存,而且要把它放在冰箱的冷藏室中,这样可以让做好的杨梅酱保存3到5个月不变质。
杨梅怎么吃不酸 杨梅酱的做法
材料:杨梅、白糖、蜂蜜
1、杨梅清洗干净,取果肉。
2、将杨梅放在锅里面,不加水,中火烧开,期间不停的用小勺子搅动。
3、杨梅融化,散开后加入适量的白糖。
4、不断搅拌。
5、小火熬制1个小时。
6、汁浓稠后杨梅酱就做好了。
7、装入玻璃瓶里。
8、放凉后加少许蜂蜜。
9、放入冰箱冷藏食用。
杨梅怎么吃
杨梅是植物杨梅的果实,又可以称为圣生梅,白蒂梅等,口感酸甜可口,营养丰富,其中含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素、糖分、矿物质等多种营养成分,具有很高的食用及药用价值,杨梅最常见的食用方法就是直接吃,除此之外,它还可以做成甜汤,榨果汁,酿成果酒,或者加工成杨梅干、杨梅酱、蜜饯等食用。
杨梅怎么吃不酸
可以加入白糖、麦芽糖等糖类食物一起食用,糖有防腐的作用,在杨梅里面加入糖还可以延长杨梅的可食用期限,比较理想的杨梅制作方法有:糖水杨梅、杨梅酱等。
杨梅吃不完怎么保存 制成果酱保存
杨梅制成果酱味道很是甜美可口,且食用的方式很多,此种杨梅保存时间可在20天以上。
做法:杨梅用淡盐水洗净后用白糖搅拌均匀,大约30分钟左右后倒入不锈钢小锅中不停的搅拌,用小火慢慢将糖融化,待果酱慢慢粘稠或放入玻璃罐中,放入冰箱冷藏即可。
杨梅怎么吃不酸 杨梅果酱
食材:400g新鲜杨梅、180g麦芽糖、80g白砂糖、半个柠檬。
做法:
1、杨梅在盐水中浸泡15分钟左右,洗干净并且沥干水。
2、把杨梅的果肉部分用小刀削下来,放入锅中,放入白砂糖,用中小火煮,可以边煮边用木铲把杨梅果捣碎。
3、出水之后,加入麦芽糖,边煮边搅拌。
4、煮到果酱稍有转浓稠的迹象,半个柠檬挤汁加入果酱中,再边煮边搅拌,直至煮到比自己想要的稠度稍微稀一些,关火,晾凉。
5、在果酱温度不低于85度的时候,装入准备好的瓶子里,盖紧。放在室温下凉透后放冰箱冷藏保存。