应该如何滋养补肾

应该如何滋养补肾

中医认为：“腰为肾之府”，腰部是肾脏所在的重要部位，所以说，加强腰部的保健事项实则就相当于在滋养肾脏。

而要想做好腰部保健，首先在日常便可以多加按摩，常对腰部第三棘突处的凹陷处进行按揉能促进肾脏中精气的升发和肾脏处气血的运行，有助于滋养肾脏。每次按摩腰部以其有温热的感觉为宜，每次按摩5分钟左右即可。

第二点则需做好腰部的保暖防寒事项，因为肾喜温恶寒，若腰部常被寒冷之气侵袭，则会紊乱气血的畅达，所以别为了美丽穿露脐、露腰装，而使得腰部受寒。

除了要注重腰部保健之外，在日常饮食中形成良好的饮食习惯也很关键。人们在日常饮食中需多食一些温性滋养肾脏的食物，其中黑豆、羊肉、枸杞不妨适量多吃些，少食寒凉食物，多以清淡为主。

而食补不如觉补，有什么能比睡觉养肾更简单呢?所以，在日常要想养护好肾脏中精气，一定要保证拥有一个充足且优质的睡眠，每天晚上11点就需进入到深度睡眠状态之中，千万别再红着眼、熬着夜了。

偶尔熬夜一次并无大碍，但是若习以为常，则会使得肾脏长期超负荷运作，不能得到良好的修复，于是肾脏机能便会日益衰竭，肾脏精气也会逐步亏损。

此外，莫要憋尿也是养肾的有效方法。因为尿液中所含的污浊之气易逆行到肾脏，不利于肾脏健康。

甲鱼与什么一起吃最好 甲鱼和枸杞能一起吃吗

可以一起吃的。

甲鱼的营养价值很高，而且还有养阴清热、补肾健骨、平肝熄风的功效，有很好的补虚作用，适合虚劳潮热、肝肾阴虚、营养不良的人群食用。

而枸杞性平味甘，入肝、肾经，同样具有滋阴、养肝、益肾的作用，还有明目的功效。

将两种食物一起炖汤吃，能够增强滋养、补虚的功效，而且能够提高甲鱼汤的鲜香，且枸杞子的颜色点缀在甲鱼汤中也非常好看。

覆盆子跟什么搭配补肾最好

桑葚

覆盆子都桑葚都是多数小核果集合而成的一种水果，两者都具有较好的滋养补肾效果，一起食用对于肾虚遗尿、小便频数、眩晕耳鸣、心悸失眠等症状能起到一定辅助治疗作用。

枸杞

枸杞性平味甘，入肝、肾、肺经，中医认为枸杞具有养肝明目的作用，对于肾虚所引起的腰膝酸软、四肢乏力等症状，食用后都能起到改善作用，所以将覆盆子和桑葚一起食用能起到较好的补肾效果。

紫米补肾粥滋阴补肾

补肾食谱一、紫米补肾粥

材料：黑米、糙米、桑葚、紫米、蓝莓酱。

功效：可以滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。

做法：

1、将桑葚洗净，用盐水浸泡30分钟，再晾干水分。

2、在锅中，将紫米、黑米和糙米加入锅中煮成粥，再加入桑葚继续煮10分钟。

3、根据个人口味，加蓝莓酱进行调味。

补肾食谱二、山药红枣羹

材料：山药2根，干枣适量，冰糖适量。

功效：山药具有健脾、补肺、固肾、益精的功效。红枣可以抗氧化、延缓衰老、有利于心血管、提高免疫力、抗癌、抗疲劳。

做法：

1、将山药洗净、晾干、去皮、切成小块。把红枣洗净。

2、将山药、冰糖一起倒进锅里，放入水，煮30分钟，如果喜欢吃绵软的可以多煮会。直至山药煮的差不多可以时，把红枣放到锅里再煮上10-15分钟即可。

补肾食谱三、粟米龙眼粥

材料：粟米1千克、龙眼肉15克、粳米五十克。

功效：可以补心肾，益腰膝。适用于心肾精血不足，心悸，失眠，腰膝酸软等症。

做法：

1、将粟米去壳，淘洗干净。将硬米淘洗干净。

2、将硬米放入铝锅内，加入粟米、龙眼肉和适量水，置武火上烧沸，再用文火熬熟，加入白糖搅匀即成。可作早晚餐食用。

补肾食谱四、银耳枸杞汤

材料：银耳50克，枸杞25克。

功效：具有滋阴补肾的功效。

做法：

1、提前将银耳泡发。

2、将银耳放入锅中煮一段时间后，加入枸杞，用文火煎成稠汁状，根据个人口味，加糖调味。

补肾食谱五、当归牛尾番茄汤

材料：胡萝卜、洋葱、芹菜、大蒜、牛尾、黄油、番茄酱、当归、姜。

功效：可以强筋骨，增强代谢，补气养血。

做法：

1、将洋葱切丝，芹菜切成小粒，将姜切成片，萝卜切成圆陀，蒜切成片。

2、在锅中，加适量水，牛尾放进锅中，撇去血末，捞出。

3、在锅内放油，油热后，放入洋葱、芹菜、姜、蒜，来炒出香味。

4、放入三大勺番茄酱，熬成汁，再放入牛尾，加开水后烹入绍酒，大火烧开，再改用小火炖一个半小时。

5、放入当归，小火慢炖半小时，加入白糖、盐、胡椒粉等调味品进行调味。

6、放入胡萝卜，炖熟，改用大火烧一会儿，就可以了。

补肾益气滋补养颜

一、女人养生小习惯：

1、每天早上三片生姜、一杯蜂蜜水、三颗红枣，两天一瓶酸奶，平时多吃鸭血、猪血，其中特别提醒女性朋友：例假时期不能吃海带、海鲜、香蕉、西红柿、西瓜。

2、另外还要记住做一些动作：梳头(百会穴)，大家都知道慈禧太后80多岁还有一头乌黑亮丽的头发，其中的秘诀就是梳头(不是有个小太监李莲英吗?他天天给慈禧梳头!我们没有小太监给梳头就自己梳)。

3、三天更换枕巾，因为头发是很脏的，所以必须勤换枕巾。

4、洗完澡用电吹风吹肚脐眼(丹田)，这里要告诉大家电吹风比吹头发更有用的地方：低血糖患者可用电吹风吹腰，月经不调者可以吹后脑勺，再者就是暖丹田(吹肚脐眼)。

5、每天晚上泡个热水脚，如果方便可以加些艾叶、鹅卵石。有的朋友也许不知道什么是艾叶，端午节门前插的那种植物。

6、每天敲敲足三里(即膝盖外侧)，不是有那么一句话吗?“每天一只老母鸡，不如敲敲足三里。”

饮食禁忌

1、尽量避免吃一些生冷的食物，如冰冻饮品、冰激凌等。

2、在吃温补食物的同时，尽量避免同时食用滋阴类食物，出现相互抵消滋补功效。

其他

摆脱畏冷症，养成良好的生活习惯。

1、早上起床。有规律的生活方式是改善畏冷的第一步，早晨是一天的开始，不要老是蜗居在被窝里，振奋一下精神起床，然后好好的运动一下身体吧。心情愉悦的睁开双眼，不仅能防止畏冷，还能提高一天的效率。

2、运动身体。早晨起来运动身体，能使全身肌肉彻底的放松并舒展开来，防止由于全身僵硬导致的畏冷，人体经过一晚上的睡眠，往往处于血液不循环的状态，因此适当的运动放松身体很重要。

3、吃饱早餐。新的一天从早餐开始，好的体质也从好的早餐开始。

4、注意服装。切忌穿着紧窄的内衣，以及对身体有束缚的服装，不利于周身的血液循环。

5、尽可能步行。步行是温暖身体的最方便、最快捷的方式。

6、通过午餐来温暖身体。进餐是改善畏冷的关键，通过一些高热量的午餐能够温暖身体。俗话说得好，中饭要吃的饱，一定要准时进餐，保证热量的摄取。多吃一些粥类，加入梅干菜等阳性食品，对暖身非常有效果。

7、与人谈话有奇效。与朋友聊天是减压的特殊方式，对防止畏冷有奇特效果。

8、补充适度水分。水分的补给是非常重要的，摄取水分的同时能够排出体内的废物，更能使血液循环畅通，每天补充2升的水分为佳。

9、呼吸法。感觉疲劳的时候，慢慢呼吸对畏冷症有很好的疗效，将手放在胸部，吸气的时候鼓起腹部，采用此类腹式呼吸法，能把氧气输送到体内的各个部分，促使血液循环，改善畏冷状态，在座位上就能轻松实行，亲身实践下吧。

10、晚餐。晚餐应有意识的选择一些能够温暖身体的阳性食品，阳性或阴性可以通过颜色等来识别。一些阳性食品主要为红颜色的暖色系食物，包括胡萝卜，生姜，梅干菜等。一些阴性食品多为白色或冷色系食物，如热带水果等，所以一定要适度选择。

11、洗澡和洗脚。洗澡不仅能消除畏冷症状，更能调节身体状况，因而是十分重要的。平时也坚持每晚用热水泡脚，加入有疗效的中药会更好，如红花等。

二、手脚冰冷的人吃什么好呢?

一种手脚冰凉是虚寒的表现，通常以服用温寒的食物。“虚寒”的原因，有天生的，也有后天生活习惯造成的。所以应该提倡多参加适宜的体育运动，饮食起居规律有序，注意温寒添减衣物，不吃生冷食物等。

另外有一种手脚冰冷，中医叫“四逆”。“四”就是四肢的末端，“逆”就是厥冷的意思。这种情况是因为血液循环不能达到四肢的末梢，因而血液供应不足而导致的肢体寒冷。

女性在特殊生理期间也容易因贫血而引起畏寒，还有就是因为肠胃出血，血液流失过多的人，也会有贫血畏寒现象。

另外，中医学上还有一种叫“血枯”的病，就是血液干枯减少导致的贫血而畏寒，这是需要补血。如果血液淤阻，就要用“破淤生新”的治疗方法，破除淤血生出新血，就是我们常听说的“活血化淤”。

但这都得由专业中医师从脉搏和表现症状来判断决定归属于哪一类的怕冷。

营养原则

应多食具有补气、补血、补肾的性平、温热类食物。

适宜食物

可多食一些具有补肾阳虚作用的食品，如羊肉、狗肉、鹿肉、鸡肉，根据“春夏养阳”的法则，夏日三伏，每一伏可食用羊肉附子汤一次，配合天地阳旺之时，以壮补人体之阳。还可以吃韭菜、泥鳅来进行食补，药物则有肾宝、玉苁蓉、金匮肾气丸、右归丸等。

另外，多吃一些性属温热的食品，以提高机体耐寒力。常见的温热食物有：牛肉、大蒜、辣椒、生姜、圆葱、山药、桂圆、当归等。

三、女人养生汤推荐食谱：

《内经》中有“人之所有者，血与气耳。气为血之帅，血为气之母”之说;《医宗必读》中也有一句话“气血者，人之所赖以生者也”。气血互为影响，一些慢性疾病例如贫血、肠胃的炎症、癌症等都会导致气血两虚。气血两虚的人看起来毫无生气，大多心悸失眠、倦怠乏力、面色萎黄，应非常注意饮食方面的调养，以补气兼补血的食物为主，忌食辛辣、性寒、腌制品。

1、双红南瓜汤

原料：南瓜500克，红枣10克，红糖适量，清水2000毫升。做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。红枣洗净，去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。功效：南瓜性温味甘，可补中益气，含有丰富的胡萝卜素，经人体吸收后转化为维生素A，并含有丰富的维生素E，女性经期服用，可益气补血。红枣则能补脾和胃，益气生津，滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质，有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用，可使脸色红润，增加皮肤弹性。

2、归耆鸡汤

原料：当归1钱，黄耆2钱，鸡腿1只，水4碗。做法：首先，将鸡腿洗净，切块，放入水中，以大火煮开;然后，放入黄耆，和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归，煮5分钟，加盐便可食用。功效：当归具有补血之功效。黄耆具有补气之功效。所以，本品具有让女性气血通顺、月经调和之功效，在此基础上促进乳腺分泌健全，达到丰乳的目的。

3、枸杞红枣乌鸡汤

原料：乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒做法：将乌骨鸡清洗干净，剁成块。将大葱切段;把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。砂锅内放上水，将纱布包和鸡块放进去，加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂，然后捞出纱布包和葱段即可。功效：乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨，对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。

4、补血当归鲫鱼汤

原料：鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄耆(10片)、姜(5片)做法：鲫鱼洗净拭干水，在鱼背处横切一刀，将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上，腌制15分。当归洗净切成片，姜切成丝，枸杞和黄耆洗净沥干水。将当归、黄耆、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火焖煮25分。往鱼腹塞入少许姜丝，将鲫鱼放入瓦煲内，倒入熬好的当归汤搅匀，大火煮沸改小火煮35分。加1/4汤匙盐调味，便可出锅。功效：当归鲫鱼汤属大补之汤，适合痛经、体虚的女生饮用，一般人仅用鲫鱼熬汤，便可达到补益之效。鲫鱼煮汤有健脾利湿、和中开胃、活血通络和温中下气之效，适合中老年人、病后虚弱者和产妇食用。

5、花生杜仲牛尾汤：补血、益肾、强筋骨

原料：花生60克、杜仲20克、牛尾1条、生姜3片。做法：花生洗净，浸泡;杜仲置镬中洒上淡盐水，慢火炒干;牛尾买时请售者代处理干净，洗净后放滚水中煮沸10分钟，再洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水)，武火煲沸后改为文火煲约3个小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用。

6、黄芪淮山河虾汤：补血养颜

原料：黄芪、淮山各30克，当归、杞子各15克，桔梗6克(以上中药店均有售)，河虾120克。做法：各药物洗净，稍浸泡;河虾洗净，剪去虾头，并去壳。先把中药一起放进砂锅内，加入清水1500毫升(约6碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲约40分钟，其汤汁约为750毫升(约3碗水量)，将其汤汁放进锅内，不要药渣，加入虾仁同煎约10～15分钟，以熟为度，调入适量食盐便可。饮汤食虾，此量可供2～3人用。

7、大枣淮山牛[月展]汤：养阳、补血、提神

原料：淮山30克，大枣8个，党参、圆肉各20克，北芪10克(中药店有售)，牛[月展]400克，生姜3片。做法：各药材洗净，稍浸泡;牛月展洗净，整块不用刀切，放进滚水中煮片刻，取出洗净，即过“飞水”和“冷河”。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后改为文火煲3个小时，调入适量盐、油便可。牛月展可捞起切条状，拌酱油佐餐用。

8、蘑菇紫菜生蚝汤：滋肾养肝、补血明目

原料：生蚝300克、蘑菇250克、紫菜30克、生姜3片。做法：生蚝浸泡、洗净;蘑菇洗净;紫菜浸泡、洗净。在铁镬加入清水1500毫升(约6碗水量)，武火煲沸后放入蘑菇、生姜，滚后改文火滚15分钟，加入生蚝、紫菜，稍滚至熟，调入适量盐、油便可。

9、云苓黄精生蚝汤：补血养气、滋润心脾

原料：云苓、黄精各20克，红枣8个，新鲜生蚝300克，鸡肉350克，生姜3片。做法：各药材洗净，稍浸泡，红枣去核，生蚝浸泡、洗净;鲜鸡肉洗净。然后生蚝和鸡肉置沸水稍滚(即“飞水”)，药材用煲汤袋装。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸改文火煲2小时，调入适量食盐和少许生油便可。药材弃之，此量可供3～4人用。

10、莲藕红豆白鸽汤：补血生液、养阴滋肾

原料：莲藕750克，鱿鱼干、红豆各50克，白鸽2只，红枣5个，生姜3片。做法：莲藕洗净去节，切块;鱿鱼干浸透，切中块;红豆、红枣洗净、浸泡并红枣去核;白鸽宰洗净，去内脏，并置沸水稍滚片刻，再洗净(即“飞水”)，一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改文火煲约2小时，调入适量食盐和少许生油便可。供3～4人用。

11、黄精淮山杞子兔肉汤：补血润脏、益气生精

原料：黄精、淮山各25克，杞子、桂圆肉各20克，陈皮1/4个，兔肉500克，生姜3片。做法：各配料洗净，稍浸泡，并将陈皮去瓤;兔肉洗净，切为大块状，置沸水中稍滚片刻，取出再洗净(即“飞水”)。然后与生姜一起放入瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸后，改文火煲约2个小时，调入适量食盐和生油便可，此量可供3～4人食用。

12、百合白果牛肉汤：补血养颜 滋润肌肤

原料：百合、白果各50克，红枣8个，牛肉300克，生姜3片。做法：白果去壳，浸去外衣洗净;百合、红枣洗净，并红枣去核;牛肉切为薄片。先把百合、白果、生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升(8碗水量)，武火煲沸，改文火煲至百合、白果熟烂，加入牛肉滚至熟，调入适量盐和油便可。

13、云耳红枣煲黄鳝：养阴活血 调经补血

原料：黄鳝2～3条、云耳3小朵、红枣10个、生姜3片。做法：云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核;黄鳝宰洗净，用热水烫去黏液，洗净、切段，一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升(8碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约1个小时，调入适量食盐便可。此量可供3～4人用，黄鳝、云耳可捞起拌入酱油佐餐用。

14、莲藕花生猪骨煲白鸽：补血生津

原料：莲藕750克、花生80克、红枣4个、陈皮1/4个、墨鱼干1只、白鸽2只、猪骨250克、生姜3片。做法：各配料洗净，红枣去核，陈皮去瓤，莲藕去节、切段块，墨鱼干稍浸泡;白鸽宰洗净，去脏杂;猪骨洗净，敲裂，一起与生姜下瓦煲，加水3000毫升(约12碗量)，武火煲沸后改文火煲2小时，下盐便可。为3～4人量。

15、章鱼干猪脚姜汤：健腰膝 补血虚气弱

原料：章鱼干1～2只(约150克)、猪脚2只、生老姜1块。做法：章鱼干略浸洗;老姜切片;猪脚去毛、甲，洗净，斩件，置沸水中稍滚片刻，再洗净(即“飞水”)。一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量的食盐便可。此量可供3～4人用，章鱼干、猪脚可捞起佐餐用。

16、圆肉姜枣煲瘦肉：补血益气 养血安神

原料：圆肉10克、生姜3片、红枣15个、猪瘦肉300克。做法：圆肉、红枣洗净，红枣去核;猪瘦肉洗净，切块，一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。此量可供3～4人用。

17、天麻炖鸡汤：补血、和血、熄风

原料：天麻30克(中药店有售)、老母鸡1只、生姜3片。做法：天麻稍浸泡，洗净;老母鸡宰洗净，去脏杂、尾部，切块。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1250毫升(约5碗量)，加盖隔水炖3小时便可。进饮时方调入适量食盐，此量可供3～4人用。

18、红枣煲泥鳅鱼汤：补血益血、调中益气

原料：红枣4～6个、泥鳅鱼500克、猪瘦肉100克，生姜3片。做法：红枣去核，泥鳅鱼用盐或稍热的开水洗去生黏液，去脏杂，再洗净，一起与生姜、瘦肉下瓦煲，加水2500毫升(10碗量)，武火煲沸改文火煲2小时，下盐便可，为3～4人量。

19、莲藕黑豆煲鲶鱼：调中益阳 补血滋阴

原料：莲藕500克，沙参15克(中药店有售)，黑豆50克，鲶鱼1条，猪脊骨250克，生姜3片。做法：各物洗净。莲藕刮皮、切段;鲶鱼宰洗干净，煎至微黄，溅入少许水;猪脊骨敲裂，一起下瓦煲，加水3000毫升(12碗量)，武火煲沸后改文火煲2小时，下盐便可。为3~4人量。

20、鲜鲍鱼炖老鸡：补肾壮阳、滋阴补血、益精添髓

原料：鲜鲍鱼或急冻鲍鱼2只、老母鸡1只、猪尾骨300克、火腿50克、生姜3片、生葱3条。做法：鲜鲍洗净，用盐洗擦;鸡宰洗净，去脏杂、尾部，切块;猪尾骨洗净，切段，火腿切片。起油锅爆香姜葱，加水约半锅滚沸，下猪尾骨沸2分钟，下鸡、鲍沸3分钟，取起洗净，沥干。一起与火腿下炖盅，加冷开水1500毫升(6碗)，加盖隔水武火炖20分钟，改文火炖3小时便可。进饮时方下盐，为3~5人用。

21、高丽参炖乌鸡：补血调经 强身健体

原料：高丽参10克、红枣6个、圆肉10克、杞子15克(以上中药店有售)。做法：除高丽参外，各药稍浸泡，红枣去核，洗净;乌鸡宰洗净，切块，置沸水中稍滚片刻，洗净(即“飞水”)。一起放进炖盅内，加入冷开水1250毫升(5碗量)，加盖隔水炖3小时便可。进饮方下盐，为3~4人用。

22、黑豆鸡蛋米酒汤：温阳祛寒 补血通经

原料：黑豆60克、鸡蛋2个、米酒100~120克。做法：黑豆洗净，与鸡蛋用清水500毫升(2碗量)共煮，蛋熟后取出去壳再煮，至水量不多时，加入米酒煮约半小时便可。此量可供1~2人。

23、紫河车炖牛肚：益气补血 平喘止咳

原料：紫河车12克，党参、王不留行各15克，通草5克(中药店有售)，牛肚150克，姜3片，蒜6个。做法：各物洗净。牛肚“飞水”后切块;药材包裹。起油镬炒香姜、蒜，与牛肚、药包下炖盅，加冷开水1000毫升(4碗)和少许胡椒粉、米酒，隔水炖3小时，进饮时方下盐，为3~4人用。

24、芡实马蹄煲羊肉：健脾补虚 养心补血

原料：芡实30克、马蹄8个、淮山20克、杞子15克(中药店有售)、去皮羊腿肉800克、红枣12个、生姜5片。做法：各物分别洗净。药材浸泡;马蹄去皮;红枣去核;羊肉置沸水中稍浸片刻，再洗净(即“飞水”)。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(12碗量)，武火煲沸后，改为文火煲2个半小时，调入适量食盐便可。为3~4人量。

25、无花果赤小豆生鱼汤：滋阴润燥 养气益肺

原料：无花果6个、赤小豆100克、江珧柱40克、生鱼1～2条(约400克)、生姜3片。做法：各配料洗净，稍浸泡;生鱼宰洗净，慢火煎至微黄，并洒入少许水。然后一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后改文火煲两小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供3～4人用。

26、莲藕红豆煲牛腱：健脾补益养气

原料：莲藕600克，红豆90克，牛腱400克，陈皮1/4个，红枣4个，生姜3片。做法：各物分别洗净，莲藕去节、切段;红豆浸泡;陈皮去瓤;红枣去核;牛腱切块。一起与生姜放入瓦煲内，加入清水3000毫升(12碗量)，武火煲沸后改用文火煲2小时，调入适量食盐便可。此量可供3～5人用。

27、猪肝枸杞菠菜汤：补铁补血

原料：猪肝150克左右，菠菜三棵，枸杞适量，油，盐，姜，三花酒，蒜，大葱做法：猪肝切成薄片，在水龙头下洗干净，用大量清水浸泡一个小时左右，因为肝是排毒的器官，所以通过浸泡，漂洗，把毒素清洗掉。锅里放水烧开，把浸泡干净的猪肝放进去过水，把血沫逼出来，再在水龙头下冲洗干净。菠菜整棵洗干净，去根姜，大葱，蒜切末，把猪肝姜葱蒜末放进汤锅，倒进三花酒，放油，大火烧开，转小火，煮到汤浓，放进洗干净的枸杞，接着放进菠菜，再放盐调味即可。

莲子绿豆可以一起煮吗

绿豆和莲子可以一起煮着吃。

莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有强心安神、滋养补虚、止遗涩精、益心补肾、健脾止泻、固精安神等功效，有滋补清心的作用。

肾虚如何滋补调养

进补原则：少熬夜，睡前少喝水; 虚之人应根据自身情况，宜吃具有补肾壮腰、强筋健骨作用的食品，如栗子;偏于肾阳虚者，又宜服食具有温补肾阳作用的食品;偏于肾阴虚者，又当进食一些滋补肾阴的食物，如山药。

食疗方案：常吃点桃仁芝麻糊：桃仁30克，黑芝麻50克，南杏仁15克，薏苡仁25克，冰糖30克。将前4味药洗净，放入砂锅内，加清水适量，文火煎煮2小时，加冰糖调味，即可饮汤食用。

另外要特别注意：

1、过度苦寒、冰凉的食物易伤肾，如苦瓜、猪肉、鹅肉、啤酒进食过多都伤肾。

2、男性接触过多的洗涤剂也伤肾，家庭应少用洗涤剂清洗餐具及蔬果，以免洗涤剂残留物被过多摄入。

3、适当运动可延缓衰老，但强度不宜太大，应选能力所及的运动项目，以促进血液循环，可改善血淤、气损等情况。散步、慢跑、快步走，或在鹅卵石上赤足适当行走，都会促进血液循环，对肾虚有辅助治疗作用。

女性吃什么滋阴补肾 滋阴补肾粥

材料：鲜百合50克，银耳10克，大米100克。

做法：先泡发 银耳，鲜百合洗净，与大米一起煮粥，可以根据口味放一些蜂蜜调味。

功效：润肺养阴，健脾生津。

材料：红花10克，丹参15克，糯米100克，当归一两片即可。

做法：先将糯米洗净，放入锅中加适量清水煮粥，煮至八成熟时，加入红花，当归，丹参，再煮10分钟即可。

功效：养血活血调经，补虚养阴，改善气色。

材料：紫米90克。

做法：紫米洗净，浸泡2小时，放入豆浆机中，加水打成糊状食用。

功效：紫米糊有滋阴补肾，活血补血的功效，特别适宜孕产妇和病后康复期患者保健食用。

蟹黄有什么营养 滋养补虚

蟹黄含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。蟹黄还有抗结核作用，吃蟹黄对结核病的康复大有补益。