泡五味子用什么酒好 泡五味子酒的注意事项
泡五味子用什么酒好 泡五味子酒的注意事项
建议五味子与酒的比例为1:10,也就是说五味子为1份,白酒10份。其实五味子酒并没有严格的比例规定,可根据自身情况稍增加或减少用量,但是因为五味子毕竟是一种中药材,若服用过量,可能会引起打嗝、反酸、胃痛、胃部烧灼感、肠鸣、乏力、困倦等不良反应。
一般药酒的保质期在3-5年不等,根据药材的不同,泡酒时长在7天到2个月左右不等,如果浸泡时间过长,药材的质量无法得到保证,可能会有变质反应,服用反而对人体不利,而五味子的药物成分比较易溶于酒精,一般五味子酒浸泡15天左右就可以喝了。
在泡五味子的时候,容器也十分重要,一般建议选择玻璃容器,不宜选用塑料或金属类容器泡酒,因为塑料是有机物,酒精是很好的有机物溶剂,很可能会将塑料中的物质溶于酒中,不利于人体健康;另外,五味子的成分可能会与金属类物质发生反应,产生对人体有害的物质,所以也不宜选择金属类容器。
养肝明目茶有哪些
桑叶枸杞茶
做法:桑叶6克、枸杞12克、绿茶3克。将上述三味原料放入杯中,用沸水冲泡,闷泡五分钟后即可饮用。
功效:滋阴润肺,且养肝明目的保健茶。桑叶,有疏散风热,清肺润燥,平抑肝阳,清肝明目;枸杞,有扶阴固本、补精益气的功效。
五味子茶
做法:五味子、枸杞子、菊花,每样三克放在一个杯子里头,用开水把它们冲好,泡五到六分钟。
功效:五味子在草药店或药店都很容易买到,它最主要的功效是清肝明目,这与我们熟知的枸杞和菊花的主要功效是一样的,所以将它们配在一起在春季饮用,就能起到养护肝脏的作用。
黑米茶
做法:将黑米400克稍微淘洗一下,用大火炒5分钟后转小火,炒至黑米表层开裂露出白色的米芯为止。每次取炒过的黑米10克,依个人口味可以加3克红糖或红茶,用200毫升沸水冲泡,焖上10分钟后即可饮用。
五味子泡酒不适合哪些人喝
过敏人群如果有对酒精或者五味子过敏的人群,最好是不要饮用五味子酒,以免产生头痛、胸闷、皮疹、发热等不适症状,若无法确定自身是否过敏,可以先少量饮用五味子酒,观察1-2小时后,如果身体未出现不适,那么就可继续服用。
疾病初期人群五味子味道较酸,有较强的收敛固涩作用,但是对于外感表邪、咳嗽初起的人群来说,治疗手法应首先以发散外邪为主,如果饮用了五味子酒,可能会使邪气滞留体内,不得鼓张,导致咳嗽、头痛等表邪症状加重。
五味泡水喝有什么作用 五味子怎么吃补肾
材料:五味子20g、梨1个、蜂蜜适量、水适量。
做法:
1、五味子摘掉枝叶。
2、将五味子洗净,用清水浸泡五分钟。
3、放入加有水的陶器或瓦煲中。
4、大火煮开后转小火煮30分钟左右,慢慢去掉浮沫。
5、用茶滤滤去五果肉。
6、梨洗净去皮,用模子压成花。
7、待煮好的茶不热了,放入蜂蜜拌匀即可。
材料:250克五味子、水。
做法:
1、取250克五味子洗净,煎取浓汁,需煎两次,然后将两次浓汁合并,并浓缩至稀流膏样,再加入适量的蜂蜜,加热至黏稠液状即可。
2、食用时一日两次,每次2汤匙,以温开水送服。此法服用可养肝益肾,生津涩精。
五味子粥
材料:五味子10克、大米2两。
做法:
1、将两者淘洗干净,一同放入锅中,加水,用文火进行熬制。
2、以此方法食用五味子,具有养肝、补肾之功效,大米本身就有着保肝、护胃的作用,若是酒后进食,能够有效减少酒精对肝脏的伤害。
材料:适量的鸭肉或猪瘦肉、五味子50克。
做法:
1、取用适量的鸭肉或猪瘦肉、五味子50克。
2、将五味子与肉洗净,一起蒸食或炖食,并酌情加入一些调料,肉、汤、药俱服,有补肺益肾、止咳平喘之功效,特别适用于肺弱肾虚型的病人服用。
材料:核桃5颗、五味子3g、蜂蜜2小勺。
做法:
1、准备材料。
2、五味子用凉开水洗净,沥干水分。
3、核桃去壳取仁。
4、放入保鲜袋中用擀面杖碾碎。
5、倒入碗中,用擀面杖的一端捣碎。
6、成细腻的泥状。
7、五味子放入碗中,用擀面杖杵捣。
8、成泥状。
9、倒入核桃泥、蜂蜜。
10、再次杵捣混合。
11、成均匀泥状。
材料:中度米酒500g、五味子150g。
做法:
1、五味子用清水过净尘土,晾干。
2、放入搅拌机中打碎。
3、热锅,把五味子粉倒入锅中炒至干爽。
4、把五味子放凉,装入酒中,封口,阴凉处放15天以上。
5、15天后,泡好的五味子酒就可以喝了。
五味子酒的功效与作用 泡五味子酒的注意事项
五味子泡酒虽然没有严格的泡酒比例,建议参考比例为1:10,也就是说五味子为1份,白酒10份,也可以根据自身情况适当增加或者减少,但是五味子的用量时也不宜过大,若五味子服用过量,可能会引起打嗝、反酸、胃痛、胃部烧灼感、肠鸣、乏力、困倦等不良反应。
酒精是一种很强的有机溶剂,五味子中的有效成分比较容易溶于酒精,通常情况下五味子泡酒泡15-30天左右其有效成分基本就已经溶于酒精了,一般药酒的保质期在3-5年不等,如果浸泡时间过长,药材的质量无法得到保证,可能会有变质反应,服用反而对人体不利。
在泡五味子酒时,同样要注意酒精的选择,最好选用50-60度的纯粮酒,50-60度是比较适合泡酒的度数,度数过高,五味子中的药物成分反而得不到浸提;度数太低,其中水分含量比较多,会影响药酒口感;并且纯粮酒较普通勾兑酒营养成分更丰富,对人体健康更有利。
在泡五味子酒时,建议选择玻璃容器泡酒,不要使用金属类或塑料容器泡酒,因为五味子中的成分可能会与金属类物质发生反应,产生对人体有害的物质;而塑料是有机物,酒精是很好的有机物溶剂,很可能会将塑料中的物质溶于酒中,不利于人体健康。
五味子怎么吃
五味子酸味浓烈,直接吃的话是比较难以接受的,一般建议将五味子和其他材料一起搭配食用,比如:五味子蜂蜜、五味子酒、五味子粥、五味子排骨汤等,具体的做法如下:
五味子酒的功效与作用
五味子味酸、甘,性温,入肺、心、肾经,中医认为酸性收敛,五味子可收敛肺气以止咳,喝五味子酒对于久咳或老年肺肾虚损而导致的咳喘、气短等症具有较好的治疗作用。
五味子味酸,可敛一身之液,具有敛汗固涩、固表止汗的作用,五味子酒对于久泻不止、自汗盗汗、津伤口渴等症具有一定的辅助治疗作用。
中医认为,五味子五味俱全,可补五脏,专补肾脏,可以用于治疗肾虚所致的梦遗滑精、遗尿尿频等症,另外,五味子中的有效成份能在一定程度上抑制中枢神经系统,能起到一定的安定作用,睡前喝一杯五味子酒能在一定程度上帮助改善睡眠状况。
五味子中的有效成分对于肝脏有较好的保健作用,可以促进肝细胞的修复、再生,还能抑制肝脏受损,或在一定程度上修复受损的肝细胞,抑制谷丙转氨酶的活性,喝五味子酒能起到一定的保肝护肝的作用。
五味子可以用黄酒泡吗
不建议用黄酒泡五味子。
五味子是一种中药材,具有敛肺止咳,固涩止汗,补肾宁心等功效,用五味子泡酒能够更加稳定和加强五味子的药效,但是五味子不宜用黄酒泡,一般需要55度以上的酒精浓度才能够析出五味子的药物成分,而黄酒的度数太低,不能释放出五味子的药性,所以五味子泡酒时不宜选用黄酒。
五味子酒怎么喝
配方:五味子50克,白酒500毫升。
制法:将五味子洗净,装入玻璃瓶中,加入酒浸泡,瓶口密封,浸泡期间,每日振摇1次,浸足半个月后即可饮用。
功效:五味子酒对于神经衰弱,失眠,头晕,心悸,健忘,烦躁等症有着很好的疗效。在喝五味子酒的时候,建议大家每次饮3毫升,每日3次,千万不要觉得如果一次饮用多一点的话,会有更好的效果哦,只有按照正确的服用方法进行服用,才能够将其功效与作用发挥到最大!
五味子补肾效果怎么样 五味子泡水喝一次用几粒
5-10粒即可。
每天泡五味子的时候取5-10粒左右的五味子即可,且当天内可以重复泡2-3次。注意一次千万不能放太多,因为五味子味道偏酸,一次放太多,其中的酸性物质过多容易刺激肠胃,导致肠胃不适,同时五味子性温,温性的药材喝多了,还会加重体内热气,容易出现上火等不适症状。