维生素b族的作用有哪些
维生素b族的作用有哪些
维生素B是体不可缺少的一种元素,维生素B能帮助糖类,脂肪的代谢,同时还能制造血液中所需的营养元素,同时维生素B还具有促进消化功能的作用,对于缓解生活压力有着很重要的作用,反之如果维生素B不足的话,人就会有贫血,偏头痛,皮肤病等,可以说维生素B与人体的健康是息息相关的。
也正是因为维生素B对人体的健康有着很重要的作用,所以日常生活中我们要适时的给自己补充维生素B,由其是对于孩子来说补充维生素B还能让孩子的学习成绩变好呢?
维生素分为二大类,脂溶性的有维生素A,D,E,K,水溶性的维生素有C和B族维生素,B族维生素包括:B1.B2.B6.B12,PP,叶酸,泛酸,生物素。 B族维生素在体内作为辅酶参与物质代谢,比如糖的代谢,脂类代谢,蛋白质的代谢等,如果缺乏这些维生素,就会引起相关的和代谢有关的营养缺乏病。
1、帮助糖类、脂肪、蛋白质代谢以释放出能量 2、制造血液所需的营养素 3、帮助消化吸收的辅助 4、帮助肝脏解毒功能 5、缓解生活压力,令人精神充沛 6、消除疲劳、解酒 7、维护神经系统正常及健康所需的营养素 8、帮助预防血管闭塞,维护心脏及血管健康
维生素B群可以调整人体的热量,若果缺乏VB群,人体的新陈代谢形态便会杂乱,,细胞也不能代谢心的蛋白质。蛋白质,脂肪,碳水化合物就像一堆木材一样,而B群就像一根火柴,没有火柴,就无法让木柴燃烧而产生热量。B群主要含有:B1,B2,B6,B12,叶酸,烟酸,泛酸,胆碱。
哪些人需要B群呢?(水肿,舌痛,失眠,孕妇,贫血,偏头痛,皮肤炎,口角炎,老年人,吸烟者,节食的人,焦躁易怒,反应迟缓,压力大的人,常喝酒的人,口或者唇溃疡的人)B族可以使注意力集中,使孩子学习的更好,有低血压的朋友请使用B族!
维生素B都是水溶性维生素,它们协同作用,调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康,增进免疫系统和神经系统的功能,促进细胞生长和分裂(包括促进红血球的产生,预防贫血发生)。
总之日常生活中补充维生素B对人体的健康是有很多好处的,但是一次性补充也不要太多了,如果服用维生素B过多的话对身体也是会有副作用的,日常生活中如果要补充维生素B的话最好能咨询一下专业医师的建议。
b族维生素的作用
维生素B族概述:
维生素B族有十二种以上,被世界一致公认的有九种,全是水溶性维生素,在体内滞留的时间只有数小时,必须每天补充。B族是所有人体组织必不可少的营养素,是食物释放能量的关键。全是辅酶,参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢,因此被列为一个家族。
所有的维生素B必须同时发挥作用,称为VB的融合作用。单独摄入某种VB,由于细胞的活动增加,从而使对其它VB的需求跟着增加,所以各种VB的作用是相辅相成的,所谓“木桶原理”。罗杰.威廉博士指出,所有细胞对VB的需求完全相同。
维生素B族作用总述:
1、是糖代谢过程中关键性的物质。身体的肌肉和神经所需能量主要由糖类提供,所以最易受累。VB充足,则神经细胞能量充沛,可以缓解忧虑、紧张,增加对噪音等的承受力;反之,导致应对压力的能力衰退,甚至引发神经炎。
心脏功能由于丙酮酸、乳酸的沉积而受影响。肠胃匮缺能量,蠕动无力,消化功能减弱,且产生便秘。
严重时引发脚气病。它的演化过程是:体虚—疲倦—烦躁、情绪低落—便秘—神经炎—心痛—心衰—水肿。1897年荷兰医生发现食用精米可导致脚气病,主要是因为缺乏维生素B1,所以B1也叫做抗脚气病维生素。
2、和糖、蛋白质、脂肪的代谢密切相关。维持和改善上皮组织,如眼睛的上皮组织、消化道黏膜组织的健康。严重缺乏时会有视力疲劳、角膜充血、口角炎等。当口角炎时医生常常会要患者服用核黄素,也就是B2。
3、脂肪代谢不良会引起溢脂性皮炎、痘痘、痤疮,补充维生素B有很好的效果。
4、缺乏B族以至胃肠蠕动无力、消化液分泌不良,造成消化不良、便秘、口臭、大便奇臭。
5、B3在体内构成脱氢酶的辅酶,在碳水化合物、蛋白质、脂肪的代谢中起重要作用,严重缺乏时引起神经、皮肤、消化道病变,叫做癞皮病,也叫三D症,表现为皮炎、腹泻和痴呆。
6、帮助身体组织利用氧气,促进皮肤、指甲、毛发组织的获氧量,祛除或改善头皮屑。
7、解除酒精和尼古丁等毒素,舒缓头痛、偏头痛、保护肝脏。
8、B11.B12的缺乏将影响胸腺嘧啶、嘌呤、等的合成,引起DNA合成障碍。最终导致红细胞的细胞核不成熟,生成无效性红细胞,这就是巨幼细胞性贫血。
9、如在怀孕头3个月内缺乏叶酸,可导致胎儿神经管畸形,从而增加裂脑儿,无脑儿的发生率。
10、B族维生素(主要是维生素B1)具有一种特殊的气味,是蚊子最讨厌的维生素,因而具有一定程度的驱蚊效果。
维生素B族包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B,则细胞功能马上降低,引起代谢障碍,这时人体会出现怠滞和食欲不振。相反喝酒过多等导致肝脏损害,在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。
维生素c和维生素b族可以一起吃吗有何作用
维生素c和维生素b族可以一起吃吗?
这两种维生素一起吃是没有副作用的,而且效果还不错。可以每天服用一次,两种维生素各服用一片。
维生素C除了可以和维生素B一起吃,维生素c和维生素E一起吃效果也不错,有助于提高免疫力。具有抗氧化的效果,可以促进肌肤的更新,让肌肤焕发活力。还可以收缩毛孔,有利于预防讽刺黑头的发生,减少黑色素,长久保护嫩白肌肤,是爱美的女性朋友们美容养颜的必备神器。
作用:
维生素B:与氨基酸代谢关系甚密,能促进氨基酸的吸收和蛋白质的合成,为细胞生长所必需,对脂肪代谢亦有影响,与皮脂分泌紧密相关,因而,头皮脂溢、多屑时常用它。
维生素C:被称为皮肤最密切的伙伴,它促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长肌体寿命,是构成皮肤细胞间质的必需成分。所以,皮肤组织的完整,血管正常通透性的维持和色素代谢的平衡都离不开它。
B族维生素的作用和功效
B族维生素是一类水溶性维生素,易流失,且人体无自造功能,必须不断地从外界补充。
它们是人体能量代谢、生物合成等必不可少的辅助因子,能维护神经组织和大脑的正常生理功能,提高记忆力,缓解压力。
B族维生素包括维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素B3(烟酸)、维生素B5(泛酸)、维生素B6(吡哆醇)、维生素B12(氰钴素、)叶酸等。
B族维生素的生理功能:
——糖类、脂肪、蛋白质代谢所需要的重要酵素;
——制造血液所需要的营养物质;
——维护神经系统的正常功能;
——能量代谢的重要酵素;
——帮助酒精的代谢与分解。
维生素b的作用有哪些
①维生素b1
b1是最早被人们提纯的维生素,1896年荷兰王国科学家伊克曼首先发现,1910年为波兰化学家丰克从米糠中提取和提纯。它是白色粉末,易溶于水,遇碱易分解。它的生理功能是能增进食欲,维持神经正常活动等,缺少它会得脚气病、神经性皮炎等。成人每天需摄入2mg。它广泛存在于米糠、蛋黄、牛奶、番茄等食物中,目前已能由人工合成。因其分子中含有硫及氨基,故称为硫胺素,又称抗脚气病维生素。它主要存在于种子外皮及胚芽中,米糠、麦麸、黄豆、酵母、瘦肉等食物中含量最丰富,此外,白菜、芹菜及中药防风、车前子也富有维生素b1。提取到的维生素b1盐酸盐为单斜片晶;维生素b1硝酸盐则为无色三斜晶体,无吸湿性。维生素b1易溶于水,在食物清洗过程中可随水大量流失,经加热后菜中b1主要存在于汤中。如菜类加工过细、烹调不当或制成罐头食品,维生素会大量丢失或破坏。维生素b1在碱性溶液中加热极易被破坏,而在酸性溶液中则对热稳定。氧化剂及还原剂也可使其失去作用。维生素b1经氧化后转变为脱氢硫胺素(又称硫色素),后者在紫外光下可呈现蓝色荧光,利用这一特性可对维生素b1进行检测及定量。 维生素b1在体内转变成硫胺素焦磷酸(又称辅羧化酶),参与糖在体内的代谢。因此维生素b1缺乏时,糖在组织内的氧化受到影响。它还有抑制胆碱酯酶活性的作用,缺乏维生素b1时此酶活性过高,乙酰胆碱(神经递质之一)大量破坏使神经传导受到影响,可造成胃肠蠕动缓慢,消化道分泌减少,食欲不振、消化不良等障碍。
②维生素b2
b2又名核黄素。1879年大不列颠及北爱尔兰联合王国化学家布鲁斯首先从乳清中发现,1933年美利坚合众国化学家哥尔倍格从牛奶中提取,1935年德国化学家柯恩合成了它。维生素b2是橙黄色针状晶体,味微苦,水溶液有黄绿色荧光,在碱性或光照条件下极易分解。熬粥不放碱就是这个道理。人体缺少它易患口腔炎、皮炎、微血管增生症等。成年人每天应摄入2~4mg,它大量存在于谷物、蔬菜、牛乳和鱼等食品中。
③维生素b5
b5又称泛酸。抗应激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性,消除术后腹胀。
④维生素b6
它有抑制呕吐、促进发育等功能,缺少它会引起呕吐、抽筋等症状。包括三种物质,即吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺。吡哆醇在体内转变成吡哆醛,吡哆醛与吡哆胺可相互转变。酵母、肝、瘦肉及谷物、卷心菜等食物中均含有丰富的维生素b6。维生素b6易溶于水和酒精,稍溶于脂肪溶剂;遇光和碱易被破坏,不耐高温。维生素b6在体内与磷酸结合成为磷酸吡哆醛或磷酸吡哆胺。它们是许多种有关氨基酸代谢酶的辅酶,故对氨基酸代谢十分重要。
每天的需求量:
人体每日需要量约 1.5~2毫克。食物中含有丰富的维生素b6,且肠道细菌也能合成,所以人类很少发生维生素b6缺乏症。
副作用:日服100毫克左右就会对大脑和神经造成伤害。过量摄入还可能导致所谓的神经病,即一种感觉迟钝的神经性疾病。最坏的情况是导致皮肤失去知觉。
⑤维生素b12
1947年美利坚合众国女科学家肖波在牛肝浸液中发现维生素b12,后经化学家分析,它是一种含钴的有机化合物。它化学性质稳定,是人体造血不可缺少的物质,缺少它会产生恶性贫血症。
维生素b12,即抗恶性贫血维生素,又称钴胺素,含有金属元素钴,是维生素中唯一含有金属元素的,抗脂肪肝,促进维生素a在肝中的贮存;促进细胞发育成熟和机体代谢。它与其他b族维生素不同,一般植物中含量极少,而仅由某些细菌及土壤中的细菌生成。肝、瘦肉、鱼、牛奶及鸡蛋是人类获得维生素b12的来源。商品可从制造某些抗生素的副产品或特殊的发酵制得。维生素b12是粉红色结晶,水溶液在弱酸中相当稳定,强酸、强碱下极易分解,日光、氧化剂及还原剂均易破坏维生素b12。它经胃肠道吸收时,须先与胃幽门部分泌的一种糖蛋白(亦称内因子)结合,才能被吸收。因缺乏“内因子”而导致的b12缺乏,治疗应采用注射剂。脱氧腺苷钴胺素是维生素b12在体内主要存在形式。它是一些催化相邻两碳原子上氢原子、烷基、羰基或氨基相互交换的酶的辅酶。体内另一种辅酶形式为甲基钴胺素,它参与甲基的转运,和叶酸的作用常互相关联,它可以增加叶酸的利用率来影响核酸与蛋白质生物合成,从而促进红细胞的发育和成熟。
缺乏维生素b12时会发生恶性贫血,人体对b12的需要量极少,人体每天约需12μg(1/1000mg),人在一般情况下不会缺少。
⑥维生素b13
(乳酸清)。
⑦维生素b15
(潘氨酸)。主要用于抗脂肪肝,提高组织的氧气代谢率。有时用来治疗冠心病和慢性酒精中毒。
⑧维生素b17
剧毒。有人认为有控制及预防癌症的作用。
维生素B族的作用
B族维生素是一个“大家庭”,虽都归为B族,但奇怪的是,它们很多成员的通俗名称并不含“维生素B”。原来科学家们最初在米糠中发现了抗脚气病因子,并称之为维生素B,后来随着研究的进展,发现以前命名的维生素B其实是一族物质,因此将它们称为“B族维生素”,并沿用至今。
随着研究的不断深入,科学家在对B族维生素健康益处的基本认知上,进一步揭示出B族维生素还参与DNA合成,保持基因组稳定性,辅助DNA修复,调节细胞的增殖和死亡等,对人类健康十分有益。
权威学术期刊《英国癌症杂志》刊登了一项在加拿大开展的大规模女性癌症筛查及长期追踪项目(以下简称为“加拿大女性癌症大型筛查”),显示B族维生素可调控肿瘤风险。
1、作用于人体神经系统,促进身体产生能量;
2、能缓解抑制,焦虑,神经紧张;
3、活跃大脑机能,防治老年痴呆症;
4、预防皮肤粗糙,皮肤油腻,头发无光泽,保护皮肤粘膜;
5、含有丰富的纤维素,有助于肠胃蠕动。
维生素b的作用有哪些
一: 维生素B可以促进、肝脏的代谢和保护饮酒者的肝脏:
对肝功能来说最重要的营养成分不只是蛋白质,维生素也不可或缺。在肝脏内将淀粉转化成糖时它是不可缺少的营养素,营养素重新排列,合成新的物质(这称为代谢);另外肝脏还要分解无用的物质和毒素。这些活动主要靠酶,酶在发挥作用时依靠的是维生素。因此当肝脏发生损害时,体内就无法合成维生素了。
在维生素中,和肝脏有较密切关系的是B族维生素。 它包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B,则细胞功能马上降低,引起代谢障碍,这时人体会出现怠滞和食欲不振。相反喝酒过多等导致肝脏损害,在许多场合下是和维生素B 缺乏症并行的。
最近酒精饮料的需求量不断增加。关于酒精危害和维生素B的关系,以下举几个实例。对每日喝酒5合(一合相当于1/10升) 以上的120人进行调查,其中有60%的人表现出酒精性肝硬化、肝炎和脂肪肝等肝损害。对于血液中的维生素浓度进行检查,大部分人患有潜在性维生素缺乏症。那么,为什么由酒精引起的肝功能损害的人多为维生素B缺乏症呢?维生素B被小肠吸收后,在肝脏中起着各种作用。但是酒精摄入过多,引起肠粘膜损害妨碍吸收力。即使小肠吸收了维生素,由于肝脏功能降低了,好不容易吸收的维生素B,也发挥不了它的作用。这样就会给肝细胞带来影响,导致维生素更加缺乏,结果形成恶性循环。
实际上,酒精性肝炎和脂肪肝等的治疗,可以采用补给大量维生素B的方法。修复肝功能紊乱时,维生素B是非常必要的。认识到喝酒危害的人,应多摄取含有大量维生素B的食品。以下是含有丰富维生素B的食品:①含有丰富维生素B1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。②含有丰富维生素B2的食品:七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。
③含有维生素B6、维生素B12烟酸、泛酸和叶酸等食品: 肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存,所以应每天补充。
B 族维生素若想全部摄取比较困难,但是认真选择食物就可以简单且方便的摄取。上述含有维生素B的食物可以分为①和②③两组。看看上述分类就可以明白,②和⑧ 全都含在大体相同的食物中。因此①作为一组食物,②和③合在一起形成一组食物,组合选择两组食物,基本上可以把B族维生素摄取到手。
二:维生素B有助于抑郁症的治疗:
芬兰的一个研究小组通过对115名抑郁症患者的跟踪治疗证实,服用维生素B有助于抑郁症的治疗。
研究人员先对每位患者的病情进行了评估,并测定和记录了患者血液中维生素B12的含量。经过6个月的B族维生素服用,研究人员再次检测患者体内维生素B12的含量,以便了解维生素B12和
抗抑郁治疗间的关系。结果发现那些抗抑郁治疗效果较好的病人血液中,维生素B12的浓度更高。
研究负责人称,以往的相关研究表明,维生素B1、B2和B6对治疗老年抑郁症患者有辅助作用,而这三种维生素B都有助于维生素B12的产生,因此有必要对维生素B12抗抑郁症的功效进行单独研究。
在日常食物中,动物内脏、虾、蟹等甲壳类食物和乳制品中含有丰富的维生素B12。
三: 有助于消化:
主要用于治疗原发性和继发性内因子缺乏所致的巨幼细胞性贫血、热带性或非热带性腹泻、肠道切除后引起的盲端形成和小肠憩室以及短二叶裂头绦虫肠道寄生虫所致的维生素B12吸收障碍。 (2)亦可用于哺乳、妊娠、长期禁食者,吸收不良综合征,肝硬化及其他肝脏疾病,反复发作的溶血,甲状腺机能亢进,慢性感染及恶性肿瘤的辅助治疗。
[不良反应与注意事项] (1)肌注给药时,偶可引起皮疹、瘙痒、腹泻以及过敏性哮喘。 (2)偶可降低血钾及高尿酸血症。(3)恶性贫血患者口服无效。因为恶性贫血病人及胃切除病人,内因子缺乏,故维生素B12不能在肠道充分吸收。(4)治疗后期可能出现缺铁性贫血,应补充铁剂。(5)本品不可静脉给药,无论静滴或静推都可引起意外,曾有死亡报道(静脉高营养液中含极少量本品例外)。
[药物相互作用] (1)本品与氯霉素合用,可抵消维生素B12具有的造血反应。 (2)体外实验发现,维生素C可破坏维生素B12。全内同时给药或长期大量摄入维生素V时,一次一克,一日三次。血清中维生素B12的浓度降低。(3)氨基糖苷类抗生素,对氨基水杨酸类、苯巴比妥、苯妥英钠、扑闲酮等抗惊厥药及秋水仙碱等可减少维生素B12从肠道的吸收。
[用法与用量] 口服。一日1-50微克。《国家非处方药目录》对维生素B12限定在多种维生素制剂中作为活性成分,其用量一般为1-50微克。 [限定剂型]复方制剂。 [可供选用的上市制剂]弥可保500:片剂,沈阳卫材有限公司生产、分装。每片含维生素B12500微克。口服,一次1片,一日1-3次。置于遮光、干燥处贮存,有效期3年。
四:可以使人年轻:
一)维生素A可防止癌细胞增殖我们身体在鼻、口、胃肠、气管、膀胱、尿道、血管及眼球周围都有各种粘膜,维生素A对眼球的水晶体形成有很重要的功用,维生素A不足,视力就会减退,肌肤会干燥、长鸡眼、易患感冒、动脉硬化以及胃溃疡发生。
对预防癌症亦很重要,特别是上皮细胞癌。要维持上皮细胞组织健康不可缺乏维生素A。
(二)维生素B 1不足,头脑会退化一般人只知道维生素B 1不足,会引起脚气病,但在脑细胞利用葡萄糖转化为能源时不可缺乏维生素B 1,因此维生素B 1不足的话,脑功能就会低落,造成糊涂,打瞌睡,所以当人们出现打瞌睡,或糊涂频繁时,就必须怀疑维生素B 1不足。
(三) 维生素B 2可抑制老化及疾病的发生一般人只知道维生素B 2不足,可引起口角溃烂,即口角炎,而维生素B 2不足,可怕的是造成肝脏、肾脏机能低落。维生素B 2是燃烧脂质变成能量不可欠缺的,若维生素B 2不足会造成脂肪屯积,引起肥胖,肥胖是各种代谢机能低落的温床,可继发许多成人病。
维生素B 2有抗氧化作用,对于预防糖尿病起到一定的作用。
(四)维生素C,维持身体健康及预防疾病维生素C不足不只是引起坏血病,维生素C还与病毒抑制因子的产生有关,因而维生素C对预防及治疗感冒有很大的作用。
同时还有让胆固醇值下降的作用,保持女性排卵的退性作用,对抗精神压力有极大作用,因而白领阶层女性易适当补充维生素C。此外维生素C对于美容、抗过敏、抗组织胺均有一定作用。
维生素C含量最多的食物——柠檬。一个柠檬只有250毫克的维生素C,补充500毫克的维生素C,一天必须吃20个这样酸的水果才行。
适量补充维生素C对于维持身体健康,预防疾病,将起到极大的作用。
(五)维生素E——返回年轻的妙药维生素E是返回年轻,恢复健康的维生素,因为维生素E有很强的抗酸化作用,它可让细胞代谢活跃,让细胞恢复年轻的功能,可让白发逐渐恢复黑色,肌肤黑斑减少,甚至消失。
维生素E有加速精力恢复的功能,对于增强心肌细胞活动起到一定的作用,并有抗氧化的作用。但在心脏病疾病出现效果得花二年的时间,坚持长期服用是很有必要的,选择天然活性维生素E效果更好。
维生素B族的分述
大家族最经常的成员有B1.B2.B3(烟酸)、B5(泛酸)、B6.B9(叶酸)B12(钴胺素)。它们的作用分述如下。
1.是糖代谢过程中关键性的物质。身体的肌肉和神经所需能量主要由糖类提供,所以最易受累。VB充足,则神经细胞能量充沛,可以缓解忧虑、紧张,增加对噪音等的承受力;反之,导致应对压力的能力衰退,甚至引发神经炎。心脏功能由于丙酮酸、乳酸的沉积而受影响。肠胃匮缺能量,蠕动无力,消化功能减弱,且产生便秘。严重时引发脚气病。它的演化过程是:体虚—疲倦—烦躁、情绪低落—便秘—神经炎—心痛—心衰—水肿。1897年荷兰医生发现食用精米可导致脚气病,主要是因为缺乏维生素B1,所以B1也叫做抗脚气病维生素。
2.和糖、蛋白质、脂肪的代谢密切相关。维持和改善上皮组织,如眼睛的上皮组织、消化道黏膜组织的健康。严重缺乏时会有视力疲劳、角膜充血、口角炎等。当口角炎时医生常常会要患者服用核黄素,也就是B2。
3.脂肪代谢不良会引起溢脂性皮炎、痘痘、痤疮,补充维生素B有很好的效果。
4.缺乏B族以至胃肠蠕动无力、消化液分泌不良,造成消化不良、便秘、口臭、大便奇臭。
5.B3在体内构成脱氢酶的辅酶,在碳水化合物、蛋白质、脂肪的代谢中起重要作用,严重缺乏时引起神经、皮肤、消化道病变,叫做癞皮病,也叫三D症,表现为皮炎、腹泻和痴呆。
6.帮助身体组织利用氧气,促进皮肤、指甲、毛发组织的获氧量,祛除或改善头皮屑。
7.解除酒精和尼古丁等毒素,舒缓头痛、偏头痛、保护肝脏。
8.B11.B12的缺乏将影响胸腺嘧啶、嘌呤、等的合成,引起DNA合成障碍。最终导致红细胞的细胞核不成熟,生成无效性红细胞,这就是巨幼细胞性贫血。
9.叶酸是一种重要的维生素,它与B12一起有利于血红细胞形成,预防贫血。如在怀孕头3个月内缺乏叶酸,可导致胎儿神经管畸形,从而增加裂脑儿,无脑儿的发生率。叶酸源于拉丁文“folium”,意思是树叶,因为这种维生素基本上存在于绿叶蔬菜里。有时你也可以听到叶酸被称之为“folate”。对准妈妈而言,叶酸实在是非常、非常重要的维生素,细胞分裂少不了它,在预防胎儿某些先天神经系统及红血球、白血球细胞缺陷、传达遗传密码、避免胎儿脊柱裂方面也有重要作用,对宝宝的小生命影响重大。虽然叶酸在新鲜的没有经过加工的蔬菜里含量比较丰富,但是在标准餐饮品饮食(SAD)中摄入量通常不足。