肉苁蓉怎么吃 煲汤
肉苁蓉怎么吃 煲汤
水发泡软后,切片或丝或苁蓉粉,做各种汤羹时适时放入。
肉苁蓉和什么一起煲汤 肉苁蓉乌鸡汤
材料:肉苁蓉20克,乌鸡1只,党参20克,黄芪20克,枸杞20克,红枣6-8个,食盐适量。
1、将鸡肉斩块,焯水,洗净备用。
2、将肉苁蓉、党参、黄芪、枸杞、红枣洗净备用。
3、以上所有材料放入汤锅中。
4、加入适量清水,用大火煮开。
5、再改小火煲2小时左右。
6、出锅前加入适量食盐调味即可。
功效:补肝肾、健脾胃,补气血。
肉苁蓉和什么一起煲汤 肉苁蓉羊腰汤
材料:羊腰1对,肉苁蓉30克,生姜、食盐适量。
1、将羊腰焯水去臊,去除筋骨,洗净切片备用。
2、将肉苁蓉装入纱布袋中。
3、羊腰和肉苁蓉、生姜放入汤锅中,加适量水。
4、用大火煮开,再改小火直至汤熟。
5、拿出纱布袋,加入适量食盐即可。
功效:补肾壮阳,补益精血。
肉苁蓉煲汤配什么材料 肉苁蓉和羊肾煲汤补肾气
肉苁蓉性温味甘,具有补肾壮阳,填精补髓,养血润燥的功效,羊肾味甘性温,主治肾虚劳损,能补肾气,益精髓。肉苁蓉和羊肾搭配煲汤食用,可以固本培元补肾气,使人肾脏更好,血气足,气色更好。
材料:肉苁蓉20克,羊肾1只。
做法:将肉苁蓉,新鲜的羊肾切开洗干净,挑去羊肾表面白色的筋膜,放入洗干净的肉苁蓉,加水煮汤,大火烧开后趁着水滚加食盐调味。
肉苁蓉的食用方法
1、煮泡:煮水当茶喝,而不是用开水泡着喝。通常,肉苁蓉一次要煮6-10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在肉苁蓉水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常肉苁蓉水会经历一个由淡到浓再转的过程,佘味也很绵长。在肉苁蓉水变淡直至呈现白色的时候就不要喝了,可以把肉苁蓉吃掉。一壶肉苁蓉能喝上至少半小时,添水4-6次,可适量加入蔗糖、蜂蜜服用。
2、泡酒:泡酒服用每200克泡白酒3000克,宜适用50度-60度纯粮酒,泡7-15天后饮用,每次10-30毫升。用于嗵虚阳痿。
3、炖肉:每公斤畜、禽、鱼、肉放入本品20克同煮即可,亦可作为食品辅料食用。
4、炒菜:用水泡饮后,切丝或片,炒菜食用,每次10-20克。
5、煲汤;针对老年人体质虚,体倦乏力,性功能减退等症壮可以用肉苁蓉片20克,牛羊肉300克,加水适量,炖煮1-2小时,分数次食肉喝汤。
6、煮粥:病后体虚,全身无力。消化不良者,肉苁蓉10克,大米100克,加水适量,煮粥食用,有补肾阳,润五脏,养血润燥的功效,适用于肾阳不足,精血亏损所致的皮肤暗黑,面部色素沉着,腰膝酸软,肠燥便秘等。
肉苁蓉和什么一起煲汤 肉苁蓉和乌龟煲汤滋阴补血
肉苁蓉和乌龟肉煲汤食用具有补肾益精,滋阴补血之功效,适宜于肾虚不固,遗精,腰酸腿软,头晕耳鸣,神经衰弱等症调理。炖汤的时候加入五子养精汤和石斛浸膏剂各一汤匙,可增强益肾壮阳和固精强肾之功效。
材料:肉苁蓉30克,覆盆子15克,乌龟肉500克,细盐适量。
做法:将肉苁蓉,覆盆子在300毫升淡盐水中浸泡30分钟,再将龟肉连壳和肉苁蓉,覆盆子,淡盐水一起倒入砂锅中,加冷水浸没。先用旺火烧开,加半匙细盐,改用小火慢慢煨炖4小时, 直到龟甲散开,龟肉酥烂。
肉苁蓉是干的好还是湿的好
两者都是很好的。
肉苁蓉是列当科肉苁蓉属植物,味甘咸性温,归肾;大肠经,其中含有打开的蛋白质、维生素、纤维素以及多种药物成分,有很好的益精血、润肠道等作用。
无论是干制的肉苁蓉还是新鲜的肉苁蓉,两者的营养价值都是很高的,其中干制肉苁蓉主要被用于药用,新鲜的肉苁蓉除了药用,还可以用作食材的辅料,可以煲汤、炒菜等。
北芪相关饮食
推荐食法:北芪肉苁蓉煲猪展
关键词: 补肾固表、润燥通便
今日特推荐一款秋凉干燥时老人养生的汤水,它为北芪肉苁蓉火麻仁煲猪展。北芪为补气类药材,能益卫固表、利水消肿;肉苁蓉为助阳补肾类药材,能补肾、益精、润燥、滑肠;火麻仁为润下类药材,能润燥、滑肠、通淋、活血,均为性温、平,味甘。合而为汤甘润醇香,有补肾固表、润燥通便的功效,亦为秋燥时的家庭靓汤之一。
材料:北芪20克,肉苁蓉、火麻仁各12克(中药店均有售),猪展肉400克,生姜3片。
烹制:各物分别洗净,猪展肉切块。一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后,改文火煲1个半小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。