增肌吃什么好 鱿鱼

增肌吃什么好 鱿鱼

鱿鱼的口感浓密厚实，吃起来有点像鸡肉。如果平时没有时间准备饮食，不妨买一些罐装的鱿鱼。每100克鱿鱼中含有高达25克的蛋白质。更棒的是，在这100克中，几乎没有碳水，而脂肪含量也只有2.8克。

鱿鱼丝拌贡菜怎么做 做法步骤

1.准备好鱿鱼丝和清水贡菜（半成品）。

2.用水清洗干净贡菜。

3.用青芥辣、盐、白糖、鱼露、芥末油放入调味碗内，调配成一个腌汁。

4.用冷开水、冰粒制作一大碗冰水。

5.用小煮锅，将足量的水煮沸，将鱿鱼丝清洗干净后，放在漏筛内，在沸水中氽水30秒，迅速捞起。

6.将捞起的鱿鱼丝倒入冰水过冷。

7.同样，将贡菜放入小煮锅中的沸水氽水1分钟，然后捞起。

8.将氽水后的贡菜倒入同一碗冰水中，过冷。

9.将过冷后的鱿鱼丝与贡菜倒入漏筛中，控水备用。

10.在控水后，将鱿鱼丝与贡菜倒入调味碗内，再把腌汁倒入，拌搅均匀即可。

胖子增肌吃增肌粉吗 增肌吃什么蛋白粉

一般的乳清蛋白粉即可，这种蛋白粉蛋白质含量很高，碳水含量很低，同时还添加有相关的促进的激素，并且各个成分的比例都是非常适合肌肉生成的，当然还有正氮和缓释等等系列，都可以根据自己的需求来选择。

鱿鱼和什么搭配吃好 鱿鱼的选购

优质鱿鱼体形完整坚实，呈粉红色,有光泽,体表面略现白霜，肉肥厚,半透明,背部不红。

韭菜和什么炒最好吃 鱿鱼炒韭菜

材料：韭菜、鱿鱼、花生油、精盐、味精。

做法：

1、先将鱿鱼和韭菜准备好。

2、然后将鱿鱼和韭菜各自清洗干净。

3、再将韭菜切好，鱿鱼切成丝。

4、之后锅里放入水烧开，放入鱿鱼丝用开水焯一下，用凉水过凉，捞出沥干。

5、随后锅里放油烧热，放入韭菜翻炒。

6、翻炒至半熟加时放入鱿鱼丝翻炒。

7、之后放入盐、少许味精翻炒，翻炒韭菜变色即可。

鱿鱼和什么不能一起吃

鱿鱼不能和什么一起吃：

鱿鱼属于高蛋白海鲜类食品，中医上应属于阴阳双补的食品，忌与羊肉、狗肉等热性食品同食。

鱿鱼等海鲜类决不可与维生素C含量高的柑橘类水果同食、会中毒。维生素就会把海生物体内的某种物质还原成三氧化二砷，也就是砒霜。

鱿鱼不可与多种(三种及以上)高蛋白食品同时吃，易造成大分子蛋白质过敏

对于过敏体质的人来说，吃鱿鱼最好不喝酒，酒精易增强过敏反应。

巧剥犹鱼皮：

先在水里放些白醋，然后把鲜鱿鱼在水中泡十分钟，之后取出鱿鱼。在鱿鱼背上的中间部分划一个“十”字，一手捏住鱿鱼头，一手扯住十字打开的口的一边，一撕，鱿鱼的皮就会下来一大片。这是什么道理呢，其实鱿鱼的表皮和肌肉之间有一层结蒂组织。把鱿鱼放进醋水里，结蒂组织的胶原蛋白就会和醋发生反应，变成了动物胶，于是结蒂组织的连接功能就被破坏了。所以鱿鱼皮就很容易的撕下来了。

食用鱿鱼的特别提示：

鱿鱼须煮熟、煮透后再食，皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。鱿鱼之类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼含胆固醇较多，故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。适用量：每次30～50克。

鱿鱼的做法大全

青椒洋葱炒鱿鱼

原料：青椒、洋葱、鱿鱼、油、姜、蒜、豆瓣酱、盐、鸡精。

制作

1、准备好青椒和洋葱，准备好鱿鱼肉，焯水备用，青椒和洋葱洗净切块。

2、锅热油，下姜蒜和豆瓣酱炒香。

3、加入鱿鱼，加料酒和酱油翻炒，加入青椒和洋葱，加盐，加鸡精翻炒至熟即可。

洋葱炒鱿鱼一

原料：鱿鱼、胡萝卜、洋葱、青椒、料酒、油、姜丝、干辣椒、花椒、蒜、盐、葱。

制作

1、准备食材。

2、鱿鱼处理干净后，将鱿鱼划十字花刀，然后放入料酒和姜丝腌制几分钟。

3、起锅放水烧开，放入腌制过的鱿鱼，变色后捞起。

4、起锅放油，放入干辣椒;花椒5粒，姜蒜爆香。

5、放入胡萝卜，洋葱，青椒，翻炒片刻，放入鱿鱼，加盐，翻炒均匀，最后酱油，葱段，翻炒均匀即可出锅装盘。

洋葱炒鱿鱼

原料：鱿鱼、洋葱、蒜末、盐、油、胡椒粉。

制作

1、先将鱿鱼切成条。

2、热锅放入油，放入蒜末炒香。

3、然后放入洋葱炒2分钟。

晚上健身完可以加餐吗 增肌吃什么最好

具体如下：

上述主要说了增肌吃蛋白质和碳水是最好的，但没有说明生活中哪些食物可以增加蛋白质以及碳水量摄取。

一般增加蛋白质摄入可以吃脱脂的牛奶，瘦肉，牛肉，羊肉鱼等富含优质蛋白的食物，这样可以改善人体肌肉力量，促进肌肉的这种生长和体积的增大。

其次可以多吃一些水果和蔬菜，比如苹果、梨子、香蕉、橙子等，最后还可以吃一些馒头、花卷等食物。

神经衰弱患者的饮食调养

1、鱿鱼汤

原料：发好鱿鱼200克，盐6克，水200克，酱油、料酒、味精、香菜未、胡椒未各少许。

制法：①将鱿鱼切成1厘米宽的十字花，剁成2厘米宽、3厘米长的块盛在盘内。②锅内放水，待水开后放入鱿鱼煮透倒出，再将锅放清汤加调料，待开锅去沫，加入鱿鱼，开锅后盛在盘内即可。

功效：养心安神。鱿鱼属于高档营养性食物，磷含量特别高，对我们大脑神经细胞，有特别重要的作用。因此，适当多吃鱿鱼，对于缓解神经衰弱引起的记忆力减退等症状十分有利。

2、柏仁煮花生米

原料：花生米500克，柏子仁30克，精盐、葱段、姜片、花椒、桂皮各适量。

制法：①花生米去杂洗净，放入锅内。②柏子仁拣净，用净布包好，放锅内。③坐锅，放柏子仁，加葱段、姜片、花椒、桂皮，再加入适量清水，旺火烧沸后，改为小火焖烧至熟，加入精盐再烧一段时间入味后即可。

功效：养心安神。花生具有调节脑神经、增强记忆力、延缓脑功能衰退等功效;柏子仁性平味甘，是养心安神、益脾润肠常用之品。因此，经常食用可以治疗心虚血少所致之神经衰弱、心悸不眠、健忘、怔忡等证。

墨鱼干为什么要撕表面的皮

“黑皮”不处理好的放上非常影响菜的口感的。炒到最后会非常地硬，老人和小孩都不适合食用。所以在做鱿鱼菜之前第一步就是要处理好鱿鱼的这层“黑皮”。俗话说樱桃好吃树难栽，鱿鱼好吃皮难剥。说的这个皮难剥指的就是鱿鱼的这一层表面的“黑皮”。

鱿鱼皮是由两层构成，一层是鱿鱼的“黑皮”，还有一层是皮下结缔组织，而实际上这层“黑皮”跟皮下组织是紧密联系在一起的，非常不容易分开。如果仅仅用手去剥的话只是剥掉了表面这层“黑皮”，如果用刀划一下的话就会将这两层都划开，皮下结缔组织跟鱿鱼肉之间会有少许的缝隙，再用手轻轻一剥就很容易剥掉了。