芋头都有哪些养生功效

芋头都有哪些养生功效

芋头的营养价值

在芋头中有：热量、碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、花萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素、微量元素等。

这些适合身体需要的营养素，能保证身体吸收、利用，维持身体健康。芋头还是古代一味常见的药材，以芋头入药、治病很常见。

芋头的药用价值

芋头味甘、性平、微毒，可入肠经、胃经，具有宽肠益胃、润肠通便、补中益气、健脾散结作用，对治疗瘰疬结核也有帮助。

《岭南采药录》：“芋头，能治小儿连珠、虚疬，大人亦合，并可免一切疥疮。”吃芋头可治瘰疬，现在还会用这个药方治疗淋巴结核、慢性淋巴结炎等。

了解芋头营养价值和药用价值，接下来了解一下吃芋头的好处有哪些呢?

吃芋头的好处

预防便秘：芋头中膳食纤维较多，同样重量的芋头，其膳食纤维大约是米饭的4倍。丰富的膳食纤维能促进肠道蠕动，有效预防便秘。

控制血糖：芋头中的膳食纤维还能起到促进胆固醇分解的作用，增加了食物的饱腹感，从而可以减少热量的摄入，有效的控制血糖，高血糖患者可以食用一些。

降低血压：三高往往是联系在一起的，食用芋头能降血糖，还能起到降血压作用，这是因为吃芋头能吸收较多的钾元素，钾元素可以调节机体的电解质，帮助身体排出多余的钠元素，使血压趋于稳定，高血压患者可以食用一些。

提高免疫力：食用芋头还能吸收黏液蛋白，这种物质能被身体吸收后产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力。

调节酸碱平衡：芋头属于碱性食物，可以中和体内的酸性物质，胃酸过多会造成身体紊乱，机体酸碱得到平衡，能保证健康。

虽说吃芋头好处有那么多，但是，在生活中，吃芋头也要特别注意，一些注意事项还是要注意的。

吃芋头注意事项

一次不要吃多：芋头中淀粉较多，一次不宜食用过多，一次吃多，容易造成腹胀。

注意过敏：芋头中的芋头黏液属于一种反应较强的过敏原，有过敏体质的人食用芋头会造成过敏症状。

芋头要煮熟食用：介绍芋头药用功效时说芋头微毒，食用芋头一定要将其煮熟食用，生吃芋头容易造成腹泻、肠胃不适。

结语：通过小编的介绍相信各位也对本文都有所了解了吧，为了我们的健康，这些还是得多注意一下的啦，毕竟，健康的身体才是我们工作和生活的第一动力嘛，健康养生的食物一定得多吃啦。

芋头到底养胃还是伤胃

适当的吃一些芋头有养胃的作用。

芋头软绵可口，很多人日常都喜欢吃，芋头除了食用口感还不错，营养功效也还比较强，在芋头中含有较为丰富的淀粉成分，食用芋头后可以起到较强的饱腹感，而且芋头的性质较为平和，食用后既不会增加身体中的寒凉之气，也不会增加身体中的燥热之气，可以起到健胃、益脾、促进消化的作用，有利于身体健康，不过，若是过多的食用芋头的话，则会增加肠胃的消化负担，不利于肠胃健康，出现伤胃的情况。

白酒有养生功能么

白酒养生功效1、促进消化

白酒可以促进消化，增进食欲。在餐前饮用适量的白酒是有助于食欲的。酿造酒的原料多以粮食或水果为主，因而酒又具备了粮食和水果所含有的营养成分，如膳食纤维、氨基酸、糖类、无机盐和多种维生素等。这些营养成分都能对胃产生一定的刺激作用，促进胃液的分泌，并起到增进食欲，促进消化的作用。因此，在进餐的同时，少量饮用一些度数较低的酒，不仅能够增进食欲，而且能够帮助食物的消化，从而也可起到一定的促进营养吸收的作用。

白酒养生功效2、补充营养

白酒含有一定的营养成分，因此喝白酒可以补充人们所需要的营养。人体所必须的多种营养物质——蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐和水，在各种酒饮品基本都已包含其中了。另外，酒所产生的热量也是饮酒对人体健康的益处之一，通过饮酒，人体能够获得大量的热量，不仅能够保证人体正常的生命活动，更能起到驱寒等作用。白酒在烹饪上的作用也很独特。在烹饪鱼虾鸡肉类时，常用白酒或黄酒做调味品，可以使菜肴香气浓郁，可减少鱼肉内三甲基胺，能去掉鱼虾的腥臭味，使鱼虾肉禽的口味更鲜美。

白酒养生功效3、保护心血管

白酒不仅能补充营养、促进消化，还可以保护心血管，让我们远离心血管疾病。专家指出，适量饮酒能起到降低胆固醇的作用，而且具有扩张血管、促进血液循环等功效，从而可达到保护心血管的效果。

白酒的养生功效有哪些，保护心血管，补充营养，促进消化，这些都是白酒的养生功效，酒适当的喝是良药。

冬季养生粥的必需品芋头芹菜粥

食粥之道，养生之道。粥之千变万化，更是道也不尽。自古至今，由南到北，熬粥俨然已成为一种文化。冬季吃粥，不但饱腹，还可以发挥养生功效。芋头芹菜粥就是不错的养生粥

原料：芋头2个、大米1杯、芹菜1根、虾米2匙、盐少许。

做法：

1、芋头去皮，洗净，切丁;大米洗净，加水适量浸泡20分钟;芹菜洗净，切丁。

2、将大米煮开后，改小火熬粥。

3、用少许油爆香泡软的虾米，放入芋头丁炒过，再倒入粥内同煮。

4、待芋头及米粒都熟软时，加盐调味，最后放入芹菜末拌匀，即可盛出食用。

哪些枸杞食谱具有养生功效

枸杞炖银耳

准备材料：枸杞、银耳、冰糖

做法步骤：

1.将银耳放进清水里发泡，再除掉杂质;

2.接着，在锅中加入清水煮沸，加入冰糖;

3.然后将银耳撕成小朵，放进锅中炖煮，沸腾后加入枸杞一起炖煮，直到煮出胶质就可以了!

枸杞炖银耳是最传统的高级滋补食谱，具有美容养颜，滋补肝肾的作用。女性朋友们可以多食用。

枸杞肉丝汤

准备材料：枸杞、肉丝、食盐

做法步骤：

1.首先，将瘦肉切成丝状，然后放入少量食盐调味;

2.接着，在锅中加入清水煮沸，再放入枸杞，最后加入肉丝一起炖煮!

枸杞肉丝汤可以经常饮用，对肝虚造成的耳鸣非常有效。

枸杞红枣茶

准备材料：枸杞、红枣

做法步骤：

1.在杯子里放置适量的枸杞，然后取3颗红枣，去核后放进杯中;

2.接着，倒入热水加盖浸泡10分钟左右即可饮用。

橘络有养生功效你知道吗

橘络有养生功效你知道吗

柑橘营养丰富，药用价值高，不过食用还是要讲究方法。

许多人吃橘子时，都喜欢将橘瓤外白色的筋络扯得一干二净，其实，这种吃法是不科学的。橘瓤外白色的网状筋络就是“橘络”，它具有通络化痰、顺气活血之功，不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品，而且对久咳引起的胸胁疼痛不舒还有辅助治疗作用。所以，吃柑橘最好别丢橘络。

有些人吃完橘子后，喜欢用橘皮泡水喝。这是把鲜橘皮当做燥湿化痰的陈皮来用。陈皮有理气调中、燥湿化痰的功效，但陈皮并非鲜橘皮，它是成熟的橘皮经晒千或晾干制成的。

一般放至隔年后，等挥发油含量大为减少，黄酮类化合物含量相对增加之时，陈皮的药用价值才能体现出来，且陈得越久越好。而鲜橘皮含挥发油较多，不具备陈皮那样的药用功效，用鲜橘皮泡水，不但不能发挥陈皮的药用价值，由于挥发油气味强烈，有刺激性，还会刺激肠胃，对健康产生不利影响。因此，不要随意拿鲜橘皮泡水喝。

不同种类蜂蜜具有养生功效

不同种类蜂蜜不同的养生效果

枸杞蜜：补气壮阳。枸杞蜜为深琥珀色，清香馥郁，含枸杞之精华，具补气、滋肾、润肺、壮阳之功效。

百花蜜：清热解毒。百花蜜顾名是采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全。清香甜润，营养滋补，具蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥、收敛等功效，是传统蜂蜜品种。

槐花蜜：保养心脑血管。槐花蜜水白透明，质地浓稠，不易结晶;具有清淡幽香的槐花香味，甘甜适口。具有槐花之去湿利尿、凉血止血之功效，能保持毛细血管正常的抵抗能力，降低血压，并用于预防中风，同时也有清热补中、解毒润燥之功效。为蜜中上品，较适用于心血管病人保健食用。

椴树蜜：养胃补虚，镇静安神。是我国东北特有蜜种。蜜色为浅琥珀色，具有浓郁的香味，容易结晶。本品有养胃补虚、清热补中、解毒润燥之功效，有一定的镇静作用。

荆花蜜：清热去燥。荆花蜜为浅琥珀色，入口留香，回味无穷，因其质优被称为“一等蜜”，本品采自华北地区，南方少见。有清热去燥、解毒去痛之功效。

枇杷蜜：止咳平喘，能治伤风感冒。枇杷蜜甘甜上口，是蜜中上品。枇杷蜜具有枇杷主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴的药效，有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效，是伤风感冒、咳嗽痰多患者的理想选择。

党参蜜：能治贫血。党参蜜是蜜蜂采自名贵中药材——党参花蜜酿造而成，味甘平，色泽呈琥珀色。其除有蜂蜜之特性外，更益于补中、益气生津，对脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、女性血崩、贫血有辅助疗效，适于体虚、胃冷、慢性胃炎、贫血者的保健食用。

五味子蜜：调理肺肾双虚。属中药蜜种。采自涩肠止泻的五味子花蜜，色泽略深，味甘甜，略有中药香气。本品具有解毒、止腹泻、杀菌及收敛作用，对肺肾双虚、脾肾虚寒、气促喘乏、痰火郁肺有良好辅疗效果。特别适合虚汗、肺虚、肾虚、久泻久痢、痔血、便血等人日常食疗保健之用。

接下来，再来为大家科普吃蜂蜜的注意事项吧。

吃蜂蜜的注意事项

槐花蜜、枣花蜜更有保障。市场上有些新鲜的蜜种，如枸杞蜜、金银花蜜、芦荟蜜，可能是经过调配的。因为这些作物很少有大规模种植的。为保证质量，建议还是购买槐花蜜、枣花蜜等大众化的，不要过分迷信功能性蜂蜜。

凉水冲服润肠，温水滋养。冲调蜂蜜水温不要超过50摄氏度，否则营养容易损失。用温开水(40摄氏度左右)冲服，滋养的效果好;用凉白开(室温)冲服，润肠通便的效果更显著。

蜂蜜抹在面包上，营养不损失。把蜂蜜抹在面包或者馒头上吃，能完全保留蜂蜜的营养。此外，早餐加在牛奶里代替糖来调味更健康。

存放时避免接触金属物品。蜂蜜呈酸性，保存不要使用金属容器，也不要把金属勺长期放在蜂蜜瓶里，以免发生反应。

蜂蜜易结晶无关质量。蜂蜜在保存过程中，有时会出现结晶现象。蜂蜜结晶是正常现象，与质量无关，更不影响食用。一般蜂蜜在13摄氏度以下，容易结晶。

无论吃哪种蜂蜜，方法都要正确哦。

哪些水果具有养生功效

葡萄

【来源】 为葡萄科植物葡萄的果实。主产于新疆、甘肃、陕西、山西、河北、山东等地。

【营养成分】

食部100克含蛋白质0.4克，脂肪0.6克，碳水化合物8.2克，粗纤维2.6克，钙4毫克，磷7毫克，铁0.8毫克，胡萝卜素0.04毫克，硫胺素0.05毫克，核黄素0.01毫克，尼克酸0.2毫克。

【性味归经】 味甘、酸，性平。入肺、脾、肾经。

【功效】 补气血，强筋骨，利小便。用于气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋病、浮肿等症。

【宜忌】 有表症者忌用。

梨

【来源】 为蔷薇科植物白梨、沙梨、秋梨等栽培种的果实。产于全国大部地区。

【营养成分】

食部每100克含白质0.1克，脂肪0.1克，碳水化合物9.0克，粗纤维0.01毫克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.01毫克，尼克酸0.1毫克，抗坏血酸4毫克。

【性味归经】 味甘、微酸，性凉。入肺、胃经。

【功效】 生津，润燥，清热化痰。用于热病津伤口渴、消渴、热痰咳嗽、惊狂、噎膈、便秘等症。

【宜忌】 脾虚便溏及寒嗽者忌服。

樱桃

【来源】 为蔷薇科植物樱桃的果实。主产河北、山东、四川等地。

【营养成分】

每100克含水分88克，蛋白质1.1克，脂肪0.2克，食物纤维0.4克，碳水化合物9.1克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.6毫克，抗坏血酸10毫克，钙11毫克，磷27毫克，铁0.4毫克，锌0.23毫克，钾232毫克，钠8毫克。尚含有柠檬酸，酒石酸等。

【性味归经】 性温，味甘。归肝、胃、肾经。

【功效】 益气，美颜，祛风湿。适用于四肢不仁、风湿腰腿酸痛、冻疮、面色不华等。

柿子

【来源】 为柿科植物柿的果实。干者为柿饼。产于我国大部分地区。鲜者以红熟、味甜、无涩味者为佳。

【营养成分】

每100克含水分79.4克，蛋白质0.7克，脂肪0.1克，食物纤维1.5克，碳水化合物18.1克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸 0.3毫克，抗坏血酸30毫克，钙9毫克，磷23毫克，铁0.2毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸30毫克，钙9克，磷23毫克，铁0.2毫克，锌 0.08毫克，钾151毫克，钠0.8毫克。未成熟果实含鞣质和瓜氨酸。鲜柿子还含有碘。口服柿子可促进血中乙醇的氧化。鲜柿子适用甲状腺机能亢进和解酒毒。

【性味归经】 性寒，味甘、涩。归心、肺、大肠经。

【功效】 清热润肺，止渴涩肠。适用于热渴、咳嗽、吐血、口疮、高血压等症。

【宜忌】 凡中气虚寒、痰湿内盛、体弱多病、产后病后和感风寒等不宜食用。忌与蟹同食。

鲜桑椹

【来源】 为桑科植物桑的果穗。主产江苏、浙江、四川等地。

【营养成分】

每100克含水分82.8克，蛋白质1.7克，脂肪0.4克，食物纤维4.1克，碳水化合物9.7克，硫胺素0.02毫克，硫黄素0.61毫克，尼克酸4.8毫克，抗坏血酸7毫克，钙37毫克，磷33毫克，铁0.4毫克，锌0.26毫克，钾32毫克，钠2毫克。

【性味归经】 性寒，味甘。归肝、肾经。

【功效】 滋阴补血，润肠通便。适用于肝肾阴亏之眩晕、耳鸣、须发早白、消渴、便秘、瘰疬、关节不利等症。

【宜忌】 脾胃虚寒泄泻者忌服。