骨折患者怎么合理安排饮食
骨折患者怎么合理安排饮食
骨折早期饮食宜清淡,多汤水而富于营养,少食油腻、煎炸食物,口味不宜过于辛辣。不必太拘泥于民间种种“发物”之说,但是酒应尽量少饮或不饮,尤其是在打针吃药时。因为酒精与多种药物间有相互作用,可能会影响药效或产生不良反应。茶应少喝,茶中鞣质含量高,能影响钙、铁及蛋白吸收;醋、菠菜应少食,因为它们酸化血液导致骨质脱钙。
人体所需的五类营养物质,蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质都要保证摄入。要特别注意增加蛋白摄入量。蛋白质含量高的食物有瘦肉、蛋类、乳制品。多食蔬菜、水果,除了提供维生素、矿物质外,还因纤维含量高,可增加肠蠕动,防治卧床期间易发生的便秘,如粗纤维蔬菜芹菜、韭菜等。润肠作用明显的还有香蕉、蜂蜜等。
含维生素的饮食,有利于创伤及手术后愈合和康复。 (1)富含维生素a的食物,如韭菜、莴笋叶、胡萝卜以及鸡蛋、全脂牛奶(不可空腹喝)、鸭蛋、鹌鹑蛋等。(2)富含维生素c的食物,包括新鲜蔬菜、番茄以及柑、橘、鲜枣、草莓、猕猴桃等水果,有利于促进骨原纤维生成,有助于骨痂连接。
含无机盐及微量元素的饮食,在创伤愈合中起重要作用,创伤后应注意补充。(1)多食富含铜、锌、铁元素的食物,如瘦肉、肝、虾米、豆制品等。(2)钙的补充亦不可缺少,如虾米、芝麻酱、豆制品、奶制品等。
青光眼患者怎么合理安排饮食
青光眼是由于视力的受损一般是从视野两旁开始,而且在病发初期不易察觉。患者的视力会在不知不觉间逐渐收窄,直至视野范围剩余低于两成之际,才顿觉病情严重。
青光眼可导致失明,是全球成年人的主要致盲眼疾。不想患上青光眼,定要细心了解病征,方可击退青光眼。
一般来说,青光眼患者在饮食上不需要特殊忌口,但要做到合理饮食。
首先,青光眼视力损伤多与视神经的血液供应有关,因此,患者的饮食宜清淡些为佳,要避免高脂肪、高糖等食物,少吃辣椒等刺激性食物,不要吃容易口渴的油炸食物。
其次,应增加富含粗纤维食物的摄入,多吃富含维生素a、b、c、e的食品,如新鲜蔬菜、水果,适量猪肝、鱼、肉、粗粮、植物油等;多吃枸杞子、花生、核桃、豆浆等补益肝肾的食品。
再次,青光眼患者的饮食要有规律,不暴饮暴食,进食不宜过饱,速度宜慢,这对稳定血管、神经和内分泌系统都有益处。
最后,如果患者的血糖正常,可服用蜂蜜、西瓜、丝瓜等,因为这些食品具有利尿的作用,可加快眼内房水的吸收、减少房水的生成,有利于降低眼压。
青光眼是眼科一种疑难病,种类很多,常见的分急性和慢性两类,其中女性急性充血性青光眼较多,是一种眼内压增高且伴有角膜周围充血,瞳孔散大、视力急剧减退、头痛、恶心呕吐等主要表现的眼痛。危害视力功能极大,是一种常见疾病。要做好提早预防。
怎样合理安排饮食呢
加法一:荤素、粗细搭配
为了摄取足够丰富的营养,我们必须吃丰富多样的食物。
国人习惯以谷类为主食,在此基础上,可适当添加粗粮,如杂粮饭或者杂粮饭都是不错的选择。
加法二:多点果蔬,多点健康
果蔬富含维生素及膳食纤维,尤其还有很多抗氧化成分。
多食果蔬有益健康。需要注意的是,要避免长期吃同样的果蔬,多品种多颜色更好。
老年人牙齿不好,可以直接榨果蔬汁或果蔬泥吃。
加法三:食不过量,三餐合理
现代人一般都不会让自己饿着,甚至可能吃太饱。但不论你是否需要减重,都要控制食物的量。
食物种类越多越好。而吃的时机也有影响,都说早上吃好,中午吃饱,晚上吃少,以避免营养过剩,导致脂肪累积。
加法四:保证蛋白质摄入均衡
国人膳食 结构以谷类为主食,但其中必需氨基酸——赖氨酸含量不足。因此,要保证摄入充足的奶类、豆类及鱼、禽、蛋、瘦肉等。
若无法做到每天每样都吃,至少要保持一个动态的平衡,比如一周至少安排2-3餐吃鱼、豆浆之类的。
加法五:规律生活,规律饮食
健康四大基石除了合理膳食,还有适量运动、生活规律、心理平衡。
“规律”这个词,不仅要求起居、运动、休息都有规律,也要求生活细节规律起来,比如每天8杯水、每餐吃生鲜食物、选择有营养的零食(水果、坚果、酸奶等)。
营养生活也要有好的心态,当你知道怎样的生活才是健康的,就一步步慢慢改变,等到你已习惯这样的状态,你也就不觉得这是一种负担。相反,营养生活会让你感觉更轻松自在,健康常伴!
风湿病患者怎么合理安排饮食
风湿患者的饮食:
1,风湿病患者病程较长,如果忌口太严,长年累月,反而影响营养的吸收,于病情不利。风湿病的饮食保养一般在病情急性发作时不宜食辛热的食品;胃肠失健或脾胃虚寒、大便稀溏者不宜多食生冷瓜果;若病食某种食物后,感到疼痛增加或有某种过敏反应者则不宜再食;多食后胃中有不适者,宜多顿少食,俟饥后再食。
2,风湿关节炎患者饮食以清淡为宜:由于病人长期为病痛折磨,与药物为伴,病发作时,更是食不香,睡不安,因之虚者多,家属往往劝病人多食膏粱厚味,更易助湿生痰,风湿病有外湿之病因,如再生内湿,则内外合邪,对病情更为不利,因此,风湿病的饮食不能过于滋腻,以清淡为宜。
3,风湿关节炎饮食保养有些人认为,有了病就是虚,应该吃补药,但亦有人主张“药补不如食补”,这些说法都欠全面,要正确对待药补与食补问题。药补必须有医生指导,食补亦要根据病情以及脾胃消化功能适当配合,食品要求新鲜,荤素皆有营养,数量不宜过多,以能吸收为度,务使饮食调味适合患者胃口。
4,风湿病的饮食要根据具体病情而有所选择。风湿病的饮食,一般应进高蛋白、高热量、易消化的食物,少吃辛辣刺激性的食物以及生冷、油腻之物。饮食不可片面,正确对待药补、食补问题。瓜果、蔬菜、鱼肉、鸡、鸭均有营养,不可偏食。
5,正确对待食补与药补是风湿病的饮食需要注意的地方。无论食补还是药补,对风湿性关节炎患者都是有益的,但必须根据病情及脾胃运化功能的强弱来进行。如牛奶、豆浆、麦乳精、巧克力虽是营养佳品,但体内有湿热或舌苔粘腻者,多食反而腹胀不适,不思饮食。
孕期应该合理安排饮食呢
1、营养的必要性
怀孕后由于胎儿生长发育的需要,孕妇所摄取的营养,有些必须摄取得比平常多,有些则是相同程度就已足够。特殊的营养是蛋自质、钙、铁、维生素类,以及热量,要以此为主,均衡地摄取。
2、需热量较高
特别是怀孕中期以后,热量应比平时高10%-25%。但是不宜吃过多的脂肪。
3、饮食多样化
食量均匀,不偏食、挑食。鱼、肉、蛋、动物内脏、豆类,不但可以供给胎儿成长所需和母体自己消耗所需的蛋白质,还可以供给一部分矿物质、维生素和脂肪。
4、多吃新鲜蔬菜和水果
可供给维生素C、A和矿物质(钙、磷)的需要,且新鲜蔬菜中含有纤维素,可增加肠蠕动,防止便秘。
5、采用粗米面或杂粮等
这不但可以供给热能,还可以供给一部分矿物质、蛋白质和维生素B等。胎儿骨骼成长对钙和磷的需求量较大,鱼、蛋、乳类中除含有丰富蛋自质外,尚有多量的钙和磷及维生素。芝麻酱、海带、虾皮等含钙量也较多。此外,孕妇有贫血倾向,主要是对铁的需要量大,宜多食含铁多的食物,如鸡蛋、瘦肉、肝、腰子、红枣、桂圆、菠菜、芹菜等。如饮食不能满足铁的需要量,可日服适量的硫酸亚铁。
喂奶妈妈怎么合理安排饮食
显然现在是崇尚美丽的时代,但妈妈们要注意,如果你想减轻体重,减轻的幅度应该限制在每周0.5公斤以内,以确保饮食中含有1500千卡以上的热量。每周体重下降超过0.5公斤以上及严重限制热量的摄入将导致营养不良,从而损害母亲的健康,导致产奶不足。
喂奶期间的饮食需要含有更多的蛋白质、钙、维生素和更多的水分。最容易缺乏的营养成分包括维生素B6、B1、叶酸、钙、锌和镁。乳汁中维生素B6、B1和叶酸的水平与母亲的饮食或补充摄入直接相关。这些营养成分的摄入不足对母亲和宝宝的健康都将造成危害。另外要多饮水保持体内水分充足。如果你观察到自己的尿液呈淡黄色,说明水分摄入是比较充足的,如果呈现深黄的颜色或尿量很少,你就应该喝更多的水。
不用奶瓶和安慰奶嘴。有些妈妈认为用奶瓶给孩子喂奶,奶嘴开大一点,这样宝宝吃起来既不费力又节省时间,比吃母亲奶头好多了。其实这样做是错误的,甚至使母乳喂养失败。
奶瓶橡皮奶头的感觉和真正吸吮乳头的感觉完全不一样,在最初的几周内宝宝在一定程度上难以适应不同的吸吮方式和流量的差别。他可能发用现奶瓶更容易,不必怎么花力气就可以吃到乳汁,而吸吮妈妈的乳头简直就是“费力不讨好”,并开始拒绝母乳喂养,这种情况也被称为“乳头错觉”。而让一个已经习惯了橡皮奶头的婴儿再改为吸吮乳头会很困难,这对于希望母乳喂养的母亲可是一个不小的打击,或者就是因为短短几天的偷懒,使母乳喂养的伟大计划将付之东流。
因此在母乳喂养开始时要避免使用奶瓶,不然会妨碍哺乳的实施,还会推迟您的乳汁旺盛分泌。妈妈摄入的营养如果不能转化成乳汁分泌出去,还会导致产后塑身效果不佳。
知道了妈妈们喂奶期间的吃什么好,母乳喂养的孩子,不必再额外补充配方奶、糖水和水,应为配方奶和糖水可减弱宝宝的饥饿感,打乱宝宝的饮食习惯。而且,若不能按时将乳房给宝宝吸空,乳汁淤滞,会使乳腺分泌减少,甚至引起乳腺炎。
夏天孕妇如何合理安排饮食
孕妇应合理安排饮食,避免高糖食品,采取少食多餐,多食蔬菜、富含纤维素食品,注意维生素、铁、钙补充。水果的补充最好是在两餐之间,每日最多不能超过200克,并且在选择水果时应尽量选择含糖量低的水果,或以蔬菜代替,如番茄、黄瓜等,千万不要无限量吃西瓜等高糖分水果。孕期最好在怀孕第18周和第32周到医院进行定期血糖测定,并及时到产科营养咨询门诊进行营养咨询。
对于夏季胃口不好的准妈妈来说,不妨将一些水果入菜来增强食欲,除了西红柿,菠萝、柠檬、柳橙都适合作为烹煮食物的原料。如果喜欢,也可以加醋以增添菜色美味。
早餐应该品种丰富,量充足。中午应该荤素兼备,膳食平衡;晚上尽量清淡,不要吃得太多。将绿色蔬菜、红萝卜、白萝卜、小黄瓜等,作为凉拌的材料制作菜肴,能够补充所需要的维生素,也能增强食欲。为防便秘,孕妇应多喝水,多吃新鲜蔬菜和瓜果,多吃新鲜豆制品。牛奶、豆浆、自制蔬果汁、菊花茶、柠檬茶、豆花都是很不错的食品。
一定要注意饮食卫生,海鲜类食品不要生吃,街头烧烤的羊肉串等食品也要少吃。使用冰箱要生熟分开,孕妇进食前需重新加热,不能直接食用冰箱冷藏食物。
菜谱推荐
早餐:蛋花、豆奶、面包、香蕉
中餐:京酱肉丝、香菇肉汤、凉拌萝卜丝、西瓜
晚餐:西红柿蛋汤、凉拌豆腐、香瓜建议:如果胃口不好,可以少量多餐。
除了正餐之外,可以多吃些水果加餐,可以起到清热解暑、生津解渴的作用。
特别推荐:西红柿鸡蛋汤。对于夏季胃口不好的准妈妈来说,不妨将一些水果入菜来增强食欲,除了西红柿,菠萝、柠檬、柳橙都适合作为烹煮食物的原料。如果喜欢,也可以加醋以增添菜色美味。
夜班族要合理安排饮食
防止皮肤衰老
准备一粒复合维生素B胶囊,维生素B被称为“美容维生素”,当它们团体作战时,效果特别好。维生素B1、B2能促进皮肤的新陈代谢,使血液循环畅通,维生素B6能滋润皮肤、减缓老化。
呵护眼睛
沏一杯绿茶放在手边。茶叶中的脂多糖可以改善眼部的造血功能,还有防辐射损害的作用。除了饮用之外,将冷却的湿茶袋裹在纸巾中,休息时敷在紧闭的双眼上,有助于缓解眼部疲劳引起的眼睛发痒。
保护好肠胃
1、推迟晚饭时间。如果今晚要熬夜,最好迟一点儿吃晚饭,这样在熬夜中就不会太饿,减少吃宵夜也就避免了对胃的刺激。可以在下午五六点时吃一个三明治,晚饭自然就推迟到晚上八九点了。
2、准备健康夜宵。例如蓝莓酸奶,酸奶中的双歧杆菌等有益菌能抑制某些有害细菌的繁殖,有净化、调理肠胃的作用,而且蓝莓所含的蓝色素——花青素对眼睛有好处,可以促进眼部血液微循环,维持正常眼压,缓解视力衰退。
补充大脑营养
1、在电脑旁放一把咖啡豆。美国研究者发现,咖啡因降低了体内维生素B族的含量,而这种维生素能弥补熬夜对身体的损伤。此外,咖啡虽然使神经兴奋,但持续时间很短,而且真正起到安抚神经作用的是咖啡豆的香气,所以闻咖啡比喝咖啡效果更好。
2、熬夜水果吃苹果或香蕉。美国研究人员发现,苹果能增加大脑中神经传递物质的含量,提高大脑的记忆力。香蕉向大脑提供酪氨酸,它使人精力充沛、注意力集中,并能提高大脑的创造能力。
增强免疫力
1、接种疫苗。如果总熬夜,最好接种疫苗,以免在体力透支的情况下被病毒击中。疫苗是最好的免疫刺激兴奋剂,可以增强身体的抗病能力,大大提高免疫细胞捕获病毒的效力。预防专家推荐成年人可以注射的疫苗,包括乙肝疫苗、流感疫苗、肺炎疫苗、麻疹疫苗、甲肝疫苗。
2、晚餐喝灵芝粥。无论中医还是西医都认为,灵芝具有抗癌效力,能加速身体的新陈代谢,延缓细胞衰老,增强人体的免疫力。可以在晚餐时用灵芝煮粥或煲汤,将灵芝切成1~3毫米厚的薄片,用水煎后,取汁与大米同煮,或待粥熟后调入灵芝粉5g。
1、粉葛生鱼汤
粉葛250克,洗净切成小块,生鱼一条去腮及内脏,加水适量,共煲,鱼熟后放入姜丝、油盐调味,食鱼饮汤,每天或隔天服1次。有舒筋活络、益气和血等功效,适用于劳力过度熬夜后的肌内酸痛、颈肌胀痛者服用。
2、生地炖鸭蛋
生地20克,鸭蛋1~2个,加水适量隔水炖之,蛋熟后去壳,再放入汁中炖20分钟,冰糖调味,食蛋饮汁,每天1次或每周2~3次。有滋阴清热、生津止渴等功效,适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者食用。
此外,常熬夜者的预防保健仍取决于日常饮食,为了熬夜,晚餐时多吃富含维生素B群的食物,它们不仅参与新陈代谢,提供能量,保护神经细胞,对安定神经、舒缓焦虑也有助益。深绿色叶菜类及豆类植物都含丰富叶酸盐,有助于细胞修补,预防感染和贫血;动物肝脏、鱼、全谷类、大豆食品、蔬果中富含维生素B6或烟碱酸,可以维持皮肤健康、减缓老化;至于与记忆力、注意力有关的维生素B12,在红肉、牛奶、乳酪中都吃得到。
阳痿患者怎么合理安排饮食
阳痿患者的饮食要注意以软食为主。适当地进食滋养性食物,如蛋类、骨汤等。
阳痿患者的饮食要注意禁食肥腻、过甜、过咸的食物。远离烟酒。
宜进食壮阳食物。如麻雀、鸡肉、海虾、乌龟、泥鳅、鹌鹑蛋、海参、金樱子、韭菜等。宜常吃含精氨酸较多的食物,如山药、银杏、鳝鱼、海参、墨鱼、章鱼等。
宜补充锌。含锌较多的食物如牛肉、鸡肝、牡蛎、蛋、花生米等。阳痿患者的饮食宜多吃动物内脏。
老人如何合理安排饮食
一少
老年人消化吸收功能明显减弱,一次食量宜少,不宜多。
二多
老人摄取营养能力减弱,为满足营养需求,一是多样,饮食应多样化,荤素搭配,粗细搭配;多种食物混吃和轮流吃,可使各种饮食中营养成分彼此取长补短,相互补充;二是多餐,每日增加1 ~ 2餐,少食多餐,顺应老人肠胃的吸收功能,从而满足机体各种需要。
三不宜
不宜餐后剧烈运动;不宜饭后洗澡;不宜过食辛辣。
四低
低盐:每天食盐少于5g,过食易诱发高血压。
低脂:脂类食物不宜过多,过食容易诱发动脉硬化。
低糖:糖类食物适量,摄入过量容易引发肥胖症,糖尿病等。
低胆固醇:老年人应选择低胆固醇食物,高胆固醇容易诱发心、脑血管疾病。
五度
硬度:老年人消化功能减退,饮食适度细软,粗糙坚硬食物不容易消化,可导致肠胃疾病的发生。
速度:老年人的各种协调机能减弱,饮食过程应细嚼慢咽,过快容易哽噎。
鲜度:新鲜食物营养丰富,味道鲜美,能促进食欲,易消化吸收,故老年人三餐都应有新鲜食物。
饱度:食不宜过饱,六分为度,过量易出现消化不良,胃下垂等。
温度:老年人消化道黏膜壁变薄,腺体、绒毛萎缩,对食物刺激十分敏感,过凉、过热,容易促使癌变,因此寒热要适中。
老人如何合理安排饮食
老年人饮食的“一二三四五”的原则
一少
老年人消化吸收功能明显减弱,一次食量宜少,不宜多。
二多
老人摄取营养能力减弱,为满足营养需求,一是多样,饮食应多样化,荤素搭配,粗细搭配;多种食物混吃和轮流吃,可使各种饮食中营养成分彼此取长补短,相互补充;二是多餐,每日增加1 ~ 2餐,少食多餐,顺应老人肠胃的吸收功能,从而满足机体各种需要。
三不宜
不宜餐后剧烈运动;不宜饭后洗澡;不宜过食辛辣。
四低
低盐:每天食盐少于5g,过食易诱发高血压。
低脂:脂类食物不宜过多,过食容易诱发动脉硬化。
低糖:糖类食物适量,摄入过量容易引发肥胖症,糖尿病等。
低胆固醇:老年人应选择低胆固醇食物,高胆固醇容易诱发心、脑血管疾病。
五度
硬度:老年人消化功能减退,饮食适度细软,粗糙坚硬食物不容易消化,可导致肠胃疾病的发生。
速度:老年人的各种协调机能减弱,饮食过程应细嚼慢咽,过快容易哽噎。
鲜度:新鲜食物营养丰富,味道鲜美,能促进食欲,易消化吸收,故老年人三餐都应有新鲜食物。
饱度:食不宜过饱,六分为度,过量易出现消化不良,胃下垂等。
温度:老年人消化道黏膜壁变薄,腺体、绒毛萎缩,对食物刺激十分敏感,过凉、过热,容易促使癌变,因此寒热要适中。
阳痿患者怎么合理安排饮食
阳痿患者如何饮食调养?
(1)动物内脏:动物内脏含有较多的胆固醇,而胆固醇是合成性激素的重要配方。此外,还含有肾上腺素和性激素,能促进精原细胞的分裂和成熟。因此适量食用动物的心、肝、肾、肠等内脏,有利于提高体内雄激素水平,增加精液分泌量,提高性功能。
(2)含精氨酸的食物:精氨酸是精子形成的必要成分,常吃富含精氨酸的食物的助于补肾益精。此类食物有粘滑的特点如鳝于、鲇鱼、泥鳅、海参、墨鱼、章鱼、蚕蛹、鸡肉、冻豆腐、紫菜、豌豆等。
(3)富含维生素的食物:维生素A、维生素E和维生素C都有助于延缓衰老和避免性功能衰退,它们大多存在于新鲜蔬菜、水果中。
(4)含钙食物:钙离子能刺激精子成熟。含钙丰富的食物有虾皮、咸蛋、蛋黄、乳制品、大豆、海带、芝麻酱等。
(5)含锌食物:锌是人体不可缺少的微量元素,它对于男子生殖系统正常结构和功能的维护有着重要作用。缺锌会使精子数量减少,并影响性欲,使性功能减退。含锌量最高的食物首推牡蛎肉,其他如牛肉、贝类、花生、谷类、豆类、马铃薯、蔬菜、牛奶、鸡肉、鸡肝、蛋黄、红糖中都含有一定量的锌。