煮芋头用冷水还是热水水煮芋头怎么做

养生健康

煮芋头用冷水还是热水水煮芋头怎么做

食材：芋头，水，鸡蛋。

做法：

1.将芋头洗净，较大的子芋和母芋切块，小的子芋不用处理。

2.将芋头放进锅中，加水淹没芋头，开大火烧开，再转中火煮25分钟左右时放入鸡蛋，再继续煮5分钟即可捞起。

3.将捞起的芋头沥干，鸡蛋用冷水降温，即可食用。

芋头凉水煮还是热水煮吃芋头的注意事项

1.水煮芋头淀粉含量很高，因此，建议作为主粮食用，不建议当做零食吃，避免糖分摄入过高，引起肥胖或高血糖。

2.水煮芋头一定要保证芋头充分熟透，避免吃到生的芋头引起过敏。

3.芋头皮含有对人体皮肤有刺激性的成分，会使皮肤瘙痒，在去皮时可尽量避免与其接触，防止瘙痒。一旦引起瘙痒了，可用生姜涂抹痒处，有一定的止痒效果。

怎样知道芋头是不是蒸熟了煮芋头用冷水还是热水

冷水更好。

如果想要煮出来芋头口感更好的话，建议将其冷水下锅煮，因为冷水煮芋头时，芋头能随着水温一起慢慢加热，这样芋头能受热更加均匀，吃起来口感就会更加的软糯。如果直接热水下锅煮的话，芋头升温太快，这样容易出现里外受热不均的情况，煮出来的芋头质地也会发干。

芋头可以用来减肥吗芋头是煮容易熟还是蒸

煮更容易熟。

一般热水煮芋头芋头有深受比较快，煮熟的时间更短，其次就是煮出来的芋头中水分含量很低，比较干、松，和蒸出来的差不多，蒸芋头需要的时间长一些。

但要是冷水煮的芋头由于温度慢慢升高，煮的时间也比较长，芋头吸收的水分更多，更加软糯。

所以煮芋头的时候，若是时间比较紧，可以将芋头放进开水中煮，这样芋头升温很快，煮的时间也会更短，一般半小时就能熟透，而冷水煮芋头最少也需要40分钟左右。

芋头蒸着快还是煮着快

1、热水煮芋头由于芋头升温太快，煮熟的时间更短，煮出来的芋头中水分含量很低，比较干、松，和蒸出来的差不多，而冷水煮的芋头由于温度慢慢升高，煮的时间也比较长，芋头吸收的水分更多，更加软糯。

2、煮芋头需要较长的时间，若是时间比较紧，可以将芋头放进开水中煮，这样芋头升温很快，煮的时间也会更短，一般半小时就能熟透，而冷水煮芋头最少也需要40分钟。

3、并且热水煮的芋头沥干后更加有颗粒干，十分松散，就和蒸出来的一样，更加适合拌粥食用。

芋头蒸好吃还是水煮好吃

看个人口味。

由于芋头做法不同，吃起来会有一定的差异，根据个人饮食习惯，芋头蒸好吃还是水煮好吃也是因人而异的。

蒸芋头能最大程度保证芋头本身的鲜香，但这样的芋头水分少，吃起来偏干硬；而煮芋头虽然加了水，吃起来不会太干容易下咽，口感也更好一些，但其鲜香味道也会变淡，煮熟的时间也比较长，因此根据个人情况选择蒸或水煮最好。

芋头蒸还是煮熟的快

煮芋头熟的更快。

蒸芋头时，加热产生的水蒸气温度会要高于水，这样可以使得食物快速受热，但是蒸芋头时芋头的受热面积有限，这样就会延长其加热时间。而煮芋头的话，芋头在高温的水中能一直处于沸腾的状态，且芋头与沸水的接触面较大，这样就能快速使芋头变熟。

芋头熬粥芋头多久能熟芋头直接水煮能吃吗

能。

水煮芋头是芋头常见的一种吃法，深受人们的喜爱和欢迎，水煮芋头可以很好的保留芋头原有的营养以及口感，对于很多人来说，是芋头的一种经典吃法，可以为人体补充日常所需能量，对人体的健康具有好处，所以芋头是可以直接水煮吃的。

芋头凉水煮还是热水煮

一般情况下，煮芋头用冷水和热水都是可以的，只不过各有各的优点。

热水煮芋头由于芋头升温太快，煮熟的时间更短，煮出来的芋头中水分含量很低，比较干、松，和蒸出来的差不多，而冷水煮的芋头由于温度慢慢升高，煮的时间也比较长，芋头吸收的水分更多，更加软糯。

煮芋头需要较长的时间，若是时间比较紧，可以将芋头放进开水中煮，这样芋头升温很快，煮的时间也会更短，一般半小时就能熟透，而冷水煮芋头最少也需要40分钟。并且热水煮的芋头沥干后更加有颗粒干，十分松散，就和蒸出来的一样，更加适合拌粥食用。

芋头是蒸熟还是煮熟快

蒸熟会相对快一些。

从接触面积上来说，蒸熟和煮熟芋头的接触面积应该是一样的，从导热程度来说，蒸芋头和煮芋头也是一样的，而从温度上来说，蒸制时水蒸气的温度可以达到200~400度，并且水蒸气会释放更多的热量，而水煮的水温会一种恒温在100度沸腾状态，所以显然蒸熟芋头所需要花费的时间是要短语煮熟芋头的。