肉馅饺子蒸几分钟才熟
肉馅饺子蒸几分钟才熟
在蒸锅的水烧开之后再蒸15分钟即可。
一般蒸饺子，肉馅的蒸的时间要比素馅的要久一些，素馅饺子蒸10分钟，而肉馅饺子要蒸15分钟，因为肉类中的蛋白质本身比蔬菜要难熟一些，而且肉类如果没蒸熟，吃了会加重经消化负担，甚至会感染到肉类中的寄生菌、寄生虫。
没解冻的饺子要蒸多久
没解冻的饺子也就是速冻饺子，也是生饺子，因此冻饺子蒸熟的时间也是10-20分钟，荤馅饺子蒸熟的时间要比素馅饺子要久一些。
但是刚包好的饺子是要热水上锅蒸，而冷冻的饺子要用冷水上锅蒸，在加热升温的过程中，锅内的热气会慢慢将饺子解冻，等水烧开了之后，就能够迅速将已经解冻的饺子皮和馅迅速蒸熟。
饺子蒸多久
一般常规大小的饺子蒸的时间短，素馅饺子蒸10分钟，而肉馅的饺子比较难熟，要蒸15分钟；而饺子皮如果比较厚，或者饺子包的比较大，那么素馅饺子要蒸15分钟，肉馅饺子蒸20分钟。
素馅的饺子不要蒸太久了，不然里面的蔬菜容易发黄、营养也容易流失，而且可能会蒸破皮；而肉馅饺子蒸的时间不能短了，因为肉类如果不蒸熟，吃了会加重消化负担，甚至会导致人体感染寄生虫、寄生菌。
饺子冻成一坨了能蒸吗 冻饺子蒸多长时间能熟
水开后一般蒸制15分钟左右。
饺子分为素馅和肉馅饺子两种，一般素馅饺子在水开后蒸制10分钟左右即可，而肉馅饺子中含有的肉类比较难熟，一般在水开后需要蒸制15分钟左右，这些都是普通大小饺子的蒸制时间，随着饺子皮厚度增加以及个头的增大，蒸制的时间也要有所调整。
蒸饺子用大火还是小火 蒸饺需要多长时间能熟
根据肉馅、饺子大小以及是否冷冻决定。
如果蒸的是素饺子，一般蒸的时间较短，10分钟左右就能蒸熟，因为蔬菜熟得快，而若是肉馅饺子，则需要差不多两倍时长。
像是儿童饺子，一个饺子大小才四厘米长左右，大概一口一个，这种饺子蒸6分钟就能熟，但像是大人正常吃的水饺，个头约有食指长，蒸的时间大约是15分钟，而北方自己家里包的饺子，有的大小接近10厘米长，这样的饺子得蒸制20分钟以上才能熟。
冷冻饺子比常温饺子蒸的时间要长，因为冷冻饺子放下锅后，一开始锅中的热度是在解冻，而常温饺子一下锅，饺子就开始慢慢变熟，少了解冻这一过程，自然蒸的时间就短一些，通常冻饺子蒸的话要20分钟，而常温饺子15分钟差不多就熟了。
饺子冻了半年还能吃吗 饺子蒸多久才熟
一般素馅的饺子开锅后蒸10分钟，肉馅的饺子开锅后蒸15分钟。
素馅的饺子更容易蒸熟一些，蒸久了可能会出现破皮的情况，因此时间要短；而肉馅饺子中的肉类蛋白质本身比蔬菜要难熟一些，而且肉类如果没蒸熟，吃了会加重经消化负担，甚至会感染到肉类中的寄生菌、寄生虫，因此要蒸久一点。
另外如果饺子的皮比较厚，也要酌情多蒸几分钟。
自己包的饺子要蒸多久 自己包的饺子要煮多久
在开锅之后下素馅饺子煮，煮到饺子都浮起来了，然后再煮5-10分钟左右就行了。但是如果素馅饺子的皮厚，那么在饺子浮起来之后，需要加一万冷水进去，水再次烧开后煮5-10分钟即可。
肉馅饺子也是开水下锅，下锅后饺子会沉下去，等水煮开了，饺子就会浮起来，这时候加一碗凉水继续煮，等第二次开锅。反复加入三次凉水，煮到饺子都浮起来就可以吃了。
之所以要加凉水，这是因为肉馅饺子煮的时间要更久，中间凉水能够避免饺子皮煮破，还能让饺子更有嚼劲。
肉馅饺子开锅后蒸多久
肉馅饺子开锅后蒸15-20分钟，皮薄蒸的时间短，皮厚蒸的时间长。
肉馅饺子蒸的时间一般比素馅的要长一些，因为肉类中含有的蛋白质、脂肪等营养成分比蔬菜更难蒸熟，而且肉类如果没蒸熟，吃了会加重经消化负担，甚至可能会感染到肉类中的寄生菌、寄生虫。
饺子热量高吗
根据馅料来定。
饺子的热量需要根据饺子馅料来决定，但是总体而言，饺子并不算一种热量非常高的食物，属于热量中等的食物。
饺子一般是分为素馅饺子和肉馅饺子，素馅饺子的热量要比肉馅饺子的热量低很多，100g的素馅饺子，其热量大约是198大卡，而100g肉馅饺子的热量大约是250大卡左右。
热量的变化主要是根据馅料中的脂肪含量来决定，脂肪越多热量就越高，但是饺子是一款主食，从主食的方面来说，饺子的热量并不算很高。
饺子是开锅煮吗 肉馅饺子开锅后蒸多久
肉馅的饺子，一般在开锅后需要蒸15-20分钟，如果饺子皮厚就蒸久点，皮薄蒸的时间就短。
一般荤馅的饺子蒸的时间要比素馅的时间长，素馅饺子一般开锅之后只要蒸10-15分钟，这是因为荤馅饺子中的肉类比较难熟，而且如果蒸的时间不够，馅没熟，吃了会加重消化负担，还可能感染生肉当中的寄生虫、寄生菌等。
为什么蒸饺子皮会硬 蒸饺皮怎么做蒸出来软
饺子的馅料多种多样，常见的有猪肉馅、香菇馅、玉米馅等，以下是做猪肉馅饺子松软的方法：
材料：面粉、温开水、猪肉、大葱、生抽、香油、十三香、鸡精、食盐适量。
做法：
1、首先在碗中倒入适量的面粉，接着缓慢加入温开水，边加边用筷子搅拌，待面粉中只有少许干面粉时，用手揉搓，再加温水，继续揉成面团备用。
2、然后将猪肉清洗干净，剁成肉馅，放入碗中，加入食盐、生抽、香油、十三香、鸡精和葱搅拌均匀。
3、接着将猪肉馅中加入适量的纯净水，用筷子搅拌均匀，使猪肉馅充分的吸收水分。
4、紧接着将和好的面团，用保鲜膜醒面1-2小时，接着擀饺子皮。
5、将调制好的肉馅放入饺子皮中，包裹成月牙形。
6、最后在蒸笼的底部刷上一层薄油，放入包好的饺子，蒸15分钟即可。
蒸饺需要多长时间能熟
根据肉馅、饺子大小以及是否冷冻决定。
1、肉馅不同
如果蒸的是素饺子，一般蒸的时间较短，10分钟左右就能蒸熟，因为蔬菜熟得快，而若是肉馅饺子，则需要差不多两倍时长。
2、饺子大小
像是儿童饺子，一个饺子大小才四厘米长左右，大概一口一个，这种饺子蒸6分钟就能熟，但像是大人正常吃的水饺，个头约有食指长，蒸的时间大约是15分钟，而北方自己家里包的饺子，有的大小接近10厘米长，这样的饺子得蒸制20分钟以上才能熟。
3、有无冷冻
冷冻饺子比常温饺子蒸的时间要长，因为冷冻饺子放下锅后，一开始锅中的热度是在解冻，而常温饺子一下锅，饺子就开始慢慢变熟，少了解冻这一过程，自然蒸的时间就短一些，通常冻饺子蒸的话要20分钟，而常温饺子15分钟差不多就熟了。
蒸水饺要多长时间
根据饺子大小、多少、火候以及馅料等因素决定。一般来说：
1、刚做好的肉馅饺子，需要水开后继续蒸15分钟；而素馅饺子则只需10分钟即可。
2、如果是速冻饺子，那么一般肉馅的需要20分钟，素馅饺子只需15分钟。
3、另外饺子蒸的数量比较多，个头比较大的话，还需要在上述时间上酌情延长2-5分钟左右。
4、保持大火蒸水饺，一般从上大气时开始计时，大约10分钟就能熟，如果后期改为中小火，则需要12分钟左右，改为小火就得15-20分钟才行。
没解冻的饺子要蒸多久
没解冻的饺子也就是速冻饺子，也是生饺子，冻饺子蒸熟的时间是10-20分钟，荤馅饺子蒸熟的时间要比素馅饺子要久一些。
但是刚包好的饺子是要热水上锅蒸，而冷冻的饺子要用冷水上锅蒸，在加热升温的过程中，锅内的热气会慢慢将饺子解冻，等水烧开了之后，就能够迅速将已经解冻的饺子皮和馅迅速蒸熟。
熟饺子需要蒸多久 蒸饺子怎么看熟没熟
一般没熟的饺子皮是面团那样的白色，而蒸熟之后会有一点透明的感觉，特别是肉馅的饺子，由于蒸熟的荤油粘在饺子皮上，都能够隐约看到里面的馅颜色了。
饺子蒸熟之后，会飘出香味来，一般闻到香味有2-3分钟之后，饺子就应该快蒸熟了。
如果是素馅饺子，可以直接夹一个出来尝一尝，看熟了没；如果是荤馅饺子，可以掐一点饺子皮尝一尝是否熟了。