胆汁的作用与成分

胆汁的作用与成分

成年人每日分泌胆汁约800—1000ml，胆汁的生成量和蛋白质的摄入量有关，高蛋白食物可生成较多的胆汁。

胆汁是一种较浓的具有苦味的有色液汁。人的胆汁(由肝直接分泌的胆汁)呈金黄色或橘棕色;而胆囊胆汁(在胆囊中贮存过的胆汁)则因浓缩而颜色变深。肝胆汁呈弱碱性(pH为7.4)，胆囊胆汁则因碳酸氢盐在胆囊中被吸收而呈弱酸性(Ph6.8)。

胆汁的成分很复杂，除水分和钠、钾、钙、碳酸氢盐等无机成分外，其有机成分有胆盐、胆色素、脂肪酸、胆固醇、卵磷脂和粘蛋白等。胆汁中没有消化酶。

胆盐是肝细胞分泌的胆汁酸与甘氨酸或牛磺酸结合形成的钠盐或钾盐，它是胆汁参与消化和吸收的主要成分。医学教|育网|收集整理胆汁中的胆色素是血红蛋白的分解产物，包括胆红素的氧化物——胆绿素。胆色素的种类和浓度决定了胆汁的颜色，肝能合成胆固醇，其中约一半转化成胆汁酸。其余的一半则随胆汁进入胆囊或排入小肠。

在正常情况下，胆汁中的胆盐(或胆汁酸)、胆固醇和卵磷脂的适当比例是维持胆固醇成溶解状态的必要条件。当胆固醇分泌过多，或胆盐、卵磷脂合成减少时，胆固醇就容易测沉积下来，这是形成胆石的一种原因。

野菜的食用成分

从《关雎》“参差荇菜，左右流之”描绘了青春女子在灿烂春光中轻快地采集野菜，到《影梅庵记》中所忆董小宛善于腌制野菜，使黄者如蜡、绿者如翠。野菜的采集和食用在我国可谓是源远流长。如今，它其营养丰富和美味可口成为绿色食品家族中的重要一员，也成为人们餐桌上的新宠。中医宋先生告诉我们，从中医角度来说，几乎所有的植物都可以吃。就算那些剧毒的植物，也有药用功能。其实家养野菜和野生野菜营养相差无多，只是处于野生状态下味道

更浓一些。野菜的种类很多，通常被人们采摘并食用的，虽地理位置和天气环境等因素不同，少说也有十几种。市面上常见的野菜有：马齿苋、藜蒿、地米菜、鱼腥草、蕨菜、香菜、枸杞芽、蒲公英和车前草等，其中绝大部分都是野生的，只有藜蒿和香菜人工栽培的较多。山野菜不仅含人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，而且植物纤维更为丰富，有的野菜维生素、矿物质含量比栽种的蔬菜高几倍甚至几十倍。而且大多山野菜生长于山林之中，未受到现代工业和农药化肥的污染，尤为珍贵

。因为含有各种抗氧化成分和丰富的营养，野菜还被用于化妆品之中，韩国著名化妆品牌罗美GEO野菜系列，则含有天然绿色野菜提取物和含各种野菜成分的淡绿色颗粒,可防止皮肤粗糙,促进新陈代谢使皮肤活性化。所以适当食用野菜，还有减肥和美容的功效呢!

注射美白针的作用成分有哪些

1、天然维他命C(NVc)

天然维生素C也是体内一种重要的抗氧化剂。天然维生素C能可逆地加氢或脱氢，故维生素C在体内许多氧化还原反应中有重要作用。

它还可以使氧化型谷胱甘肽转变为还原型谷胱甘肽(GSH)，使机体代谢产生的过氧化氢(H2O2)还原，使其恢复美白功能，从而增强谷胱甘肽的作用。天然维生素C还可保护维生素A、E及某些B族维生素免受氧化。因此，整形医院在运用谷胱甘肽时，与天然维生素C并用，能够提高其功效。

2、谷胱甘肽(GSH)

谷胱甘肽主要是谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸结合而成的三肽，是免疫系统保持正常功能的关键物质。谷胱甘肽分为临床与美容用二种。

整形医院采用的多为还原型谷胱甘肽，其作用主要是保肝解毒，而美白用谷胱甘肽则多为左旋谷胱甘肽，它除了有保肝解毒作用外还有美白肌肤等作用。但它要对人体起作用必需要有美福司这种酶来激活它。

激活之后，主要作用就是抗氧美白和整合解毒。它能够分解机体多余的或病理性色素，清除掉人体内的自由基，清洁和净化人体内环境污染，从而起到增强体质和美白肌肤的作用。它还能把机体内有害的毒物转化为无害的物质，排泄出体外。

3、传明酸(TXA)

美白针成分之一的传明酸，能迅速抑制酪胺酸脢酵素和黑色素细胞的活性，防止黑色素聚集，能阻断消弭因为紫外线照射而形成黑色素恶化的行进路径。因而有效抑制黑色素的产生，防止肌肤出现多余黑色素，起到维持肌肤白皙的效果。

胆汁的作用是什么

毫无疑问，我们都知道的胆汁的最主要作用是：促进脂肪的消化和吸收!

胆汁中除了胆盐，当然还含有水，还有卵磷脂、胆固醇、胆色素等等，胆汁中的胆盐、卵磷脂和胆固醇等都可以看做乳化剂(打个比方，脂肪算作是果冻，而加了胆汁的脂肪就成了奶)，降低了脂肪的表面张力，使脂肪乳化分散在肠液中，增加了脂肪酶的作用面积，进而促进了脂肪的消化!

当然，上边说的是促进脂肪的消化，此外，胆汁也促进它的吸收。脂肪分解后是在小肠吸收的，小肠表面呢，有一层“水膜”(学术上称之为静水层)，你想啊，脂肪，通俗地讲就是“油”啊，油和水可不相容，不过呢，有了胆汁就不一样了，脂肪的分解产物可掺入由胆盐聚合成的微胶粒中，这种微胶粒是水溶性的，换句话说，就是可以通过静水层了，再进一步讲，就容易被吸收了!就是这样!!

胆汁的主要作用就是这些!

乳汁的成分作用

蛋白质

人乳和牛乳中乳白蛋白与酪蛋白的比率区别。人乳中乳清蛋白占总蛋白的60%，与酪蛋白的比例为6:4。牛乳的比例为1：4。乳白蛋白可促进糖的合成，在胃中遇酸后造就的凝块小，有益消化。而牛奶中大部分是酪蛋白，在婴儿胃中简易结成硬块，不易消化，且可使大便燥热。

氨基酸

人乳中含牛磺酸较牛乳为多。牛磺酸与胆汁酸相和，在消化过程中起粗笨作用，它可维持细胞的忠厚性。

乳糖

母乳中所含乳糖比牛羊奶含量高，对婴儿脑发育有促进作用。母乳中所含的乙型乳糖有包含加入大肠杆菌生长的作用。而牛乳中是甲型乳糖，能包含促进大肠杆菌的生长。另外，乙型乳糖还有助于钙的吸取。

脂肪

母乳中脂肪球少，且含浩博消化酶，加上小儿吸吮乳汁时舌咽分泌的舌脂酶，有助于脂肪的消化。故对缺少胰脂酶的新生儿和早产儿更为益于。除外，母乳中的不饱和脂肪酸对婴儿脑和神经的发育得益。

胆汁分泌过程

血液中的不溶性胆红素或直接吸收于肝细胞内，或经星形细胞转运入肝细胞内。经肝细胞的作用形成葡萄糖醛酸结合的可溶性胆红素，或释放入血而经肾脏排泄;或释放入胆小管内，与胆盐、胆固醇等组成胆汁，排入十二指肠，其中胆盐有助于脂肪的消化和吸收。

胆汁由肝细胞和胆管细胞生成→胆小管

未进食时：

左、右肝管→肝总管→胆囊管→胆囊贮存与浓缩。

当进食时：

①肝内胆汁→左、右肝管→肝总管→胆总管→肝胰壶腹→十二指肠大乳头→十二指肠降部。

②胆囊内胆汁→胆囊管→胆总管→肝胰壶腹→十二指肠大乳头→十二指肠降部。

(1)消化期胆汁的排出途径：肝细胞产生的胆汁，进入胆小管，经小叶间胆管、肝左管(或肝右管)、肝总管、胆总管，在十二指肠降部和胰头之间与胰管汇合形成肝胰壶腹，开口于十二指肠大乳头。

胆囊中的胆汁经胆囊管、胆总管亦开口于十二指肠。

(2)非消化期的胆汁排放：肝产生的胆汁进入胆小管、小叶间胆管、肝左管(或右管)、肝总管、胆囊管入胆囊，暂时贮存在胆囊内。

胎盘多肽注射液的作用成分

胎盘多肽注射液主要成分包括氨基酸，活性肽，蛋白质，脂质脂肪酸，黏多醣体，维他命，矿物质，核酸，酵素，肝细胞生长因子，神经细胞生长因子，上皮组织生长因子，纤维芽细胞生长因子，类胰岛素生长因子，提升免疫力生长因子。

盘多肽注射液有清除自由基、抗氧化、修复DNA、调节免疫力的作用，胎盘多肽注射液具有：一：增强细胞的免疫功能，恢复E-玫瑰花结形成的能力，对T淋巴细胞有激活作用。二：抑制机体的过氧化反应，清除自由基三：抑制致突变作用，对遗传因子DNA 的损伤起修复作用，降低微核细胞率的增加，保证遗传物质的稳定和抗体的正常生理功能。四：促进骨髓造血红细胞的生存、增殖、分化，提高生物活性。

胎盘多肽注射液的抑制机构的过氧反应，清除自由基;抑制化学致突变作用，对遗传因子DNA的损伤起修复作用，降低微核细胞率的增加，保证遗传物质的稳定和抗体的正常生理功能;增强细胞的免疫功能，恢复E-玫瑰花结形成的能力，对T淋巴细胞有激活作用;促进骨髓造血细胞的生存，增殖，分化及提高生物活性。

能止咳的中草药有哪些

1、能止咳的中草药有枇杷叶

成分:含皂甙、苦杏仁甙、齐墩果酸等。

性味归经:苦,平。归肺、胃经。

作用:清肺化痰,止咳平喘。因含苦杏仁甙,故作用与苦杏仁相似,口服后分解出微量氢氰酸,有一定的止咳作用。所含油质有轻度的祛痰作用,本品的水煎剂,经动物实验有抑菌、平喘和祛痰作用。

2、能止咳的中草药有百部

成分:含有百部碱、原百部碱等多种生物碱。

性味归经:甘、苦,平。归肺经。

作用:润肺止咳,灭虱杀虫。药理实验证明,百部能降低呼吸中枢的兴奋性,抑制咳嗽反射,从而产生镇咳作用,为中枢性镇咳药。抑菌试验表明,对结核杆菌、白喉杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌均有一定的抑菌作用。

熊胆汁的作用

熊胆汁的作用

熊胆曾是是极为珍贵的药材，熊胆汁的作用主要是清毒保肝，利胆溶石，抗动脉硬化，抗脂肪肝和降血清，胆固醇等极高的药用价值。

熊胆主含胆汁酸，氨基酸，胆色素等，并含脂肪，磷脂微量元素。

胆汁酸为主要有效成份，主要有熊去氧胆酸，鹅去氧胆酸，它们是一对双向异构体，为熊胆区别于其它胆的特征成份。

在熊胆粉的水解液中，检出了胆酸，去氧胆酸，熊去氧胆酸及鹅去氧胆酸。

目前，胆汁酸成分的主要临床药物以及功效如下

黑宝熊胆痔灵膏:清热解毒，消肿止痛，敛疮生肌，止痒，止血。

用于内外痔，或伴 少量出血。

熊胆痔疮膏:清热解毒，收湿敛疮。用于痔疮痛痒、肛门破裂、红肿流水。

黑宝熊胆粉:清热，平肝，明目。用于目赤肿痛，咽喉肿痛。

熊胆茵陈口服液:清热解毒，护肝利胆、抑菌抗炎、降酶退黄、利湿通便，用于肝炎、肝硬化、肝腹水、脂肪肝、胆囊炎、胆石症的治疗。

黑宝熊胆胶囊:清热，平肝，明目。

用于凉风抽搐，外治目赤肿痛，咽喉肿痛。

胆汁的成分

胆汁是在胆道中流动的一种特殊的体液，由肝细胞分泌产生(25%由胆管细胞生成)，不由胃产生，储存在胆囊内。胆汁的生成过程非常复杂，肝脏产生的胆汁称为肝胆汁。肝脏不断地生成胆汁，成人每天的生成量约为500～1000ml[1] ，随着人们的活动、饮食的质和量、以及饮水量的不同而变化，进餐时肝脏产生的胆汁比平时多得多。

胆汁味苦，肝胆汁呈金黄色，而胆囊内的胆汁因经浓缩而成深绿色。应用色谱分析、光谱分析等现代分析技术来分析胆汁中所含的成分，发现胆汁中极大部分是水(肝胆汁中水约占97%)，在水中溶有许多种物质，其中包括能帮助脂肪消化和吸收的胆汁酸，以及与消化无关的肝的排泄物胆红素，胆汁的颜色就是由胆汁中胆红素的含量所决定的。此外，胆汁中含有磷脂、胆固醇、钠、钾、钙、磷酸盐和碳酸盐等，以及少量蛋白质等成分，不含消化酶。胆汁有两大作用，一是作为消化液，帮助脂肪在肠内的消化和吸收;二是将某些代谢产物从肝脏排出。在正常情况下，胆汁中各种成分的含量保持着相对的稳定，当胆汁中各种成分发生较大的变化时，就会引起胆道疾病。科学家正在深入研究和分析当胆道患疾病时，胆汁的成分会发生哪些改变，以及各种药物对胆汁成分有哪些影响，从而探索胆道疾病的病因和有效的防治方法。

什么原因会导致胰腺癌

1、饮食结构。大量的研究证实胰腺癌的发生与饮食习惯、膳食结构和营养成份相关。比如所谓的“三高”饮食，即高蛋白、高脂肪、高热量食品都可促进胰腺癌发生。

2、吸烟。在胰腺癌致癌因素中，吸烟是惟一公认的危险因素。

3、慢性胰腺炎。流行病学和分子流行病学的研究大多支持慢性胰腺炎可以发展为胰腺癌。

4、胆汁作用。多年来有人认为，胆汁中含有致癌因素，因胆汁可逆流至胰管，而胰腺组织较胆管对致癌因素更为敏感，所以胰腺癌远较胆管癌多见。同时，在胰腺癌中，接触胆汁机会更多的胰头部分，癌发生率更高，而癌又多起源于导管而非腺泡，也说明这种看法有一定根据。

5、家族遗传。家族遗传性胰腺癌极其罕见，几种典型的遗传性癌症综合征可能与胰腺癌发生相关。

胰腺癌疾病在发生的时候，疾病是不会告诉你它发生的原因的，所以想要了解自身为什么发生胰腺癌就要从自己身上找原因。

蓝莓的特殊应用成分

1、花青素

花青素是一种非常重要的植物水溶性色素，属于纯天然的抗衰老营养补充剂，是目前人类发现的最有效的抗氧化生物活性剂。蓝莓中花青素含量非常高，同时花青素种类也十分丰富，研究发现高丛蓝莓果中含花青素成分竟高达15种之多，虽然不同品种蓝莓中花青素的含量并不相同，但普遍含量都相对较高。

2、总酸和有机酸

蓝莓中有机酸含量约占总酸含量的一半以上。有机酸中大部分是枸橼酸，其他的有熊果酸、奎宁酸和苹果酸等。需要着重一提的是熊果酸，熊果酸又称乌索酸，属于一种弱酸性五环三萜类化合物，是多种天然产物的功能成分，具有广泛的生物学活性，特别在抗肿瘤等方面作用突出。

3、酚酸

蓝莓中含有多种多酚类物质，酚酸就是其中重要的一类。酚酸类物质是酚类物质的一种，具有良好的营养功能和抗氧化等药理活性。蓝莓中的酚酸有十余种，其中含量最高的是氯原酸，又称咖啡鞣酸，研究发现其对多种癌症(肺癌、食管癌等)有明显的抑制作用，同时抗氧化作用也非常强大。

4、超氧化物歧化酶

超氧化物歧化酶(SOD)是广泛存在于生物体内的一种酸性金属酶，是生物体内重要的自由基清除剂，其主要作用是能专一地清除生物氧化中产生的超氧阴离子自由基，被誉为“21世纪的保健黄金”。蓝莓中SOD含量丰富，虽然不同品种蓝莓中的SOD含量略有差异，但总体上相差不大。

5、果胶

果胶是一类多糖高分子聚合物的总称，科学研究发现，果胶能够有效地清除人体内未消化的食糜和其他多种肠道有毒要害物质，同时有助于调节餐后血糖和肠道微菌群平衡，而且还对多种现代“文明病”起到很好的预防和辅助治疗作用。蓝莓中果胶含量丰富，约是一般苹果或香蕉果胶含量的1-3倍。

6、紫檀芪

紫檀芪，因最早在紫檀植物中被发现而得名。2004年科学家才首次在蓝莓和葡萄等浆果类植物果实中分离出紫檀芪。研究发现，紫檀芪同样具有良好的抗氧化、抗癌、抗炎和抗糖尿病等功效。紫檀芪在抗癌方面的作用也受到人们的高度关注，尤其是在抗结肠癌方面，紫檀芪表现出非常喜人的功效。

蓝莓除了富含上述多种营养成分之外，还含有诸如云彬单宁醇，苯甲酸钠等物质，正因如此，联合国粮农组织将蓝莓确定为人类五大健康食品之一。