防腐果冻危害儿童健康
防腐果冻危害儿童健康
“六·一”是孩子们的节日，家长们选礼物当然是选一些孩子们平时爱吃的或用得上的。很多大型商场的糖果柜台前都看见生意兴隆、热火朝天的景象。警惕防腐果冻危害儿童健康 有些顾客直接购买用果冻装成的大礼包，准备送给亲朋家的孩子们。
一位刚买完“大礼包”的顾客说，他们家的孩子们最喜欢吃的就是这个，这么一大包，也许都不够分。 在本次抽查中，果冻的主要问题是超量、超范围使用食品添加剂中的甜味剂和防腐剂，这也是近几年果冻产品抽查不合格的主要原因。对食品添加剂在果冻中的使用，国家标准有严格规定：防腐剂 苯甲酸 和甜味剂糖精钠不得用于水果冻;甜味剂甜蜜素最大使用量为0.65g/k g。
本次抽查的两种不合格产品均超量、超范围使用了食品添加剂。造成产品质量不合格的主要原因，是有些企业为了降低成本，采用甜味剂代替食糖，使用防腐剂来防止产品在保质期内变质。由于这些添加剂都是人工化学合成物，而果冻的最大消费群体是少年儿童，因此过多食用添加剂超标的果冻会对少年儿童的身体健康造成伤害。 低价竞争，也是导致产品质量差的主要原因。一些小企业为了利润，不惜偷工减料，以次充好。
果冻中白砂糖价格高，就采用人工合成甜味剂来代替，减少果冻中的果汁含量，用人工合成色素和香精来冒充果汁等，造成产品质量差。 为此，专家建议说，果冻是用海藻胶等加工而成，含有较多的膳食纤维。膳食纤维是营养素之一，对人体健康有帮助。但由于目前果冻产品中或多或少都加有一些人工化学合成物，因此对少年儿童来说不宜过多食用。另外，幼儿应谨慎食用果冻，防止果冻噎住喉咙，造成 窒息 。
同时，消费者应挑选品牌知名度高的产品，这些产品质量较好，防腐剂和甜味剂符合国家标准要求。
不宜宝宝吃的7种食物
TOP1：果冻
果冻是由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等配制而成，这些物质吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。
专家提醒：幼儿应慎食果冻
国家质量监督检验检疫总局一季度对水果冻产品质量进行了国家监督抽查，产品抽样合格率为91.3%。这次抽样合格率虽然较高，但超量、超范围使用食品添加剂中的甜味剂和防腐剂的现象仍然存在。
这次抽查分别在上海、福建、广东等省、市的23家生产企业抽取了23种水果冻产品，21种合格。抽查的主要问题是超量、超范围使用食品添加剂中的甜味剂和防腐剂，过多食用添加剂超标的水果冻会对少年儿童的身体健康造成伤害。专家提醒，幼儿应谨慎食用水果冻，防止果冻噎住喉咙，造成窒息。
TOP2：可乐饮料
可乐饮料中的咖啡因，对儿童尚未发育完善的各组织器官危害较大。
中国专家认为，从临床上判断，可乐中的咖啡因正在影响中国儿童身高。
北京儿童医院北京儿童临床营养中心副教授李时莲老师告诉记者：可乐原来是一种治疗感冒的药物。因为人在感冒时会出现头痛、乏力、流涕等现象，为了减轻这些症状，它加进了一些非常比例的咖啡因，有利于康复。但后来可乐逐渐发展成为一种饮料，平时作为一种液体的补充。
人们口渴时或者感到需要时就饮用，咖啡因就逐渐积累起来。尽管它里面咖啡因的含量很低，但儿童吃完这种含有咖啡因的饮料，骨骼就会变得很脆。
那么咖啡因是如何对儿童骨骼“痛下杀手”的呢 李教授说：“儿童在成长过程中通过食物或者钙类营养品补充钙质，促进钙沉积在骨头上，从而促进儿童正常发育。但是咖啡因有一种阻挠血液里的钙沉积到骨头上的作用，而且已经沉积到骨头上的钙遇到咖啡因还要脱钙，造成骨密度降低，时间长了儿童很容易发生骨折。”
“这只是一方面。”李时莲接着说，“另一方面，儿童处于一个小肌体向大肌体成长的时期，在这个过程中，咖啡因阻碍了身高的发育。”李教授告诉记者，在临床判断上，比如父母很高，但子女却不高，到了青春期身高还不如父母。这样的孩子很大比例从小就喝碳酸饮料。
TOP3：泡泡糖
泡糖中的增塑剂含有微毒，其代谢物苯酚也对人体有害。
TOP4：方便面
方便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等。
炸食品是我国传统的食品之一，无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子，还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝;近年来儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等，无一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，所以深受许多成人和儿童的喜爱，但经常食用油炸食品对身体健康却极为不利。
TOP5：罐头
罐头食品中的添加剂，对正发育的儿童有很大影响，还容易造成慢性中毒。
罐头食品大多数还是采用焊锡封口，焊条中的铅含量颇高，在储存过程中可污染食品。小儿消化道的通透性较大，这些添加剂和重金属均可被吸收，并影响小儿健康。
当食品煮熟、装罐、排气、密封后，常常还要采用超高温消毒灭菌，这一来，还会导致食品营养的流失。
TOP6：爆米花
爆米花含铅量很高，铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。
有人要问，米中含铅量并不高，为什么一“爆”含铅量就高了呢 其原因在于爆米花的工具上。因为在爆米花机的铁罐内和封口处有一层铅或铅锡合金，当铁罐加热时，一部分铅以铅烟或铅蒸气的形式出现，当迅速减压爆米时，铅便容易被疏松的米花所吸附而使米花受到污染。
铅对人体是极为有害的，特别是对儿童影响更大。它被人体吸收后，主要危及神经、造血系统和消化系统，使儿童生长发育迟缓、抗病力下降。临床表现为烦躁不安、食欲减退，有的伴有腹泻或便秘。
TOP7：葵花籽
葵花籽中含有不饱合脂肪酸，儿童吃多了会影响肝细胞的功能。
肥胖儿易患性发育障碍
小儿肥胖综合症已成为危害儿童健康，特别是性健康的大敌。据健康报报道，男性病专家李继琦近日通过卫生部金卫医疗网络在省级远程会诊时发出警告：肥胖将成为21世纪青少年健康的第一杀手。
富裕的生活，全方位的“呵护”，哺育出越来越多的肥胖儿童。专家介绍，肥胖儿不仅皮下脂肪严重堆积，内脏器官的细胞也在悄悄地脂肪化。更为可怕的是，指挥孩子生长发育的“司令部”
脊灰质炎是什么病 脊髓灰质炎的是传染病
脊髓灰质炎是由脊髓灰质炎病毒引起的严重危害儿童健康的急性传染病，脊髓灰质炎病毒为嗜神经病毒，主要侵犯中枢神经系统的运动神经细胞，以脊髓前角运动神经元损害为主。
那些危害儿童健康的食品安全问题
食品添加剂对儿童的危害
一、致癌问题
如某些人工甜味剂、色素等经动物试验证实有致癌作用。如奶油黄色素可诱发大鼠肝癌，甜味剂甘精和苯脲也能引起动物肿瘤。近年来还发现发色剂亚硝酸钠与肉、鱼等食品中的胺类发生反应，形成有强致癌作用的亚硝基化合物。
二、急、慢性中毒问题
由于制造添加剂时所用原料不纯而污染一些有毒化合物，引起人们的急慢性中毒。如日本的森永奶粉事件就是使用了含过高的添加剂，使奶粉中含砷过高引起1万多名婴儿中毒。作为抗氧化剂的丁基羟基茴香醚可在体内蓄积，对机体可能造成的潜在性危害值得注意。
三、转化产物问题
食品添加剂加入食品后，在体内可产生一些转化产物，如亚硝酸盐在体内可以转化为亚硝胺，对人体产生有害作用。
选择儿童食品的要领
1、天然成分的儿童食品
最好制作的材料取自于新鲜蔬菜，水果及肉蛋类，不加有人工色素、防腐剂、乳化剂、调味剂及香味素，即使有甜味也是天然的。
2、适龄
宝宝的消化功能是在出生后才逐渐发育完善的，即在不同的阶段胃肠只能适应不同的食物，尤其是在周岁以内，如3个月以内除吃乳品外，只能喝果汁，4个月后按月龄增加顺序添加米糊，菜泥，肉泥等，如果给一个很小的宝宝买了大孩子的食物，宝宝吃了就会消化不良，甚至腹泻，反而带来不快乐。若不给吃，那么就浪费掉了，礼物不能物尽其用。因此选买之前最好向营养保健人员进行咨询，或向售货人员请教，以便买到适合宝宝年龄的儿童食品。
危害儿童健康的饮食
A. 油炸食品：导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉) ;含致癌物质;破坏维生素，使蛋白质变性。
B. 腌制类食品：导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌;影响粘膜系统(对肠胃有害);易得溃疡和发炎。
C. 加工类肉食品( 肉干、肉松、香肠等) ：含三大致癌物质之一亚硝酸盐(防腐和显色作用);含大量防腐剂，加重肝脏负担。
D. 饼干类食品( 不含低温烘烤和全麦饼干) ：食用香精和色素过多，对肝脏功能造成负担;严重破坏维生素;热量过多、营养成分低。
E. 汽水可乐类食品：含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙;含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正常食欲。
F. 方便类食品( 方便面和膨化食品) ：盐分过高，含防腐剂、香精(损肝);只有热量，没有营养。
G. 罐头类食品( 包括鱼肉和水果)：破坏维生素，使蛋白质变性;热量过多，营养成分低。
H. 话梅蜜饯类食品( 果脯) ：含三大致癌物质之一亚硝酸盐(防腐和显色作用);盐分过高，含防腐剂、香精(损肝)。
I. 冷冻甜品类食品( 冰淇淋、冰棒和各种雪糕) ：含奶油极易引起肥胖;含糖量过高，影响正餐。
J. 烧烤类食品：含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首);1只烤鸡腿= 60 支烟的毒性;导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)。
宝宝多大不会尿床 宝宝经常尿床有什么危害
5岁以上的儿童如果还经常尿床，对健康影响很大，主要表现在孩子长不高、智商发育受影响、孩子心理疾病多等方面。
世界卫生组织国际尿床协会认为：尿床是危害儿童健康的重要杀手，最大的危害在性格方面，直接导致儿童缺乏自信心、处事能力差、恐惧集体生活，许多患者甚至出现偏执、胆怯等精神心理障碍。尿床儿童的智商比正常儿童低17－23%、身高矮2－5公分。
而且孩子尿床通常与许多疾病有关，如小儿糖尿病、中枢性或肾性尿崩症、间质性肾炎、尿路感染，或一些泌尿系统的先天畸形有关，专家提醒患儿家长，儿童尿床必须及时治疗。
脊髓灰质炎是什么病
脊髓灰质炎是由脊髓灰质炎病毒引起的严重危害儿童健康的急性传染病，脊髓灰质炎病毒为嗜神经病毒，主要侵犯中枢神经系统的运动神经细胞，以脊髓前角运动神经元损害为主。患者多为1～6岁儿童，主要症状是发热，全身不适，严重时肢体疼痛，发生分布不规则和轻重不等的迟缓性瘫痪，俗称小儿麻痹症。
脊髓灰质炎临床表现多种多样，包括程度很轻的非特异性病变，无菌性脑膜炎（非瘫痪性脊髓灰质炎）和各种肌群的弛缓性无力（瘫痪性脊髓灰质炎）。脊髓灰质炎患者，由于脊髓前角运动神经元受损，与之有关的肌肉失去了神经的调节作用而发生萎缩，同时皮下脂肪，肌腱及骨骼也萎缩，使整个机体变细。
脊髓灰质炎传播途径 脊髓灰质炎病原学
脊髓灰质炎的病原是脊髓灰质炎病毒，改病毒容易在灵长类动物的组织细胞中生长。因人细胞表面有一种受体对病毒VPI具有特异的亲和力，因此人是脊髓灰质炎病毒的唯一天然宿主。脊髓灰质炎病毒为嗜神经病毒，主要侵犯中枢神经系统的运动神经细胞，以脊髓前角运动神经元损害为主，严重危害儿童健康。
尿床对孩子有什么危害呢
儿童尿床的四大危害是：尿床孩子长不高、尿床孩子智商低、尿床孩子心理疾病多、尿床孩子成人后问题多。
世界卫生组织国际尿床协会认为：尿床是危害儿童健康的重要杀手，直接导致儿童缺乏自信心、处事能力差、恐惧集体生活，许多患者甚至出现偏执、胆怯等精神心理障碍;尿床对孩子最大的危害在性格方面，尿床造成孩子不健康的性格会影响一生;尿床儿童的智商比正常儿童低17-23%、身高矮2-5公分。专家提醒患儿家长，儿童尿床必须及时治疗。
危害宝宝健康的零食
果冻
果冻是由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等配制而成，这些食品添加剂吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。幼儿吃果冻还存在着被果冻噎住的危险。
泡泡糖
泡糖中的增塑剂含有微毒，其代谢物苯酚也对人体有害。
可乐
可乐中的咖啡因，对儿童尚未发育完善的各组织器官危害较大。尽管可乐里面咖啡因的含量很低，但是长期累积起来，咖啡因就会越来越多，咖啡因对于儿童脑部发育的影响比较大。可乐不仅是“智力杀手”，更是“身高杀手”，儿童食用这种含有咖啡因的饮料，骨骼就会变得很脆。
葵花籽
葵花籽中含有不饱合脂肪酸，儿童吃多了会影响肝细胞的功能。
方便面
方便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等，有的家长常常用方便面代替正餐给小朋友吃，也是小朋友受到方便面“毒害”的原因之一。
罐头
罐头食品中的添加剂，对正发育的儿童有很大影响，还容易造成慢性中毒。
爆米花
爆米花含铅量很高，铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能，对于正处于脑部发育的小孩子来说，这可是非常有害的，还会使儿童生长发育迟缓、抗病力下降。
果脯
虽是水果制成，但在加工过程中，所含的维生素C基本被破坏，而且用纯度达99%以上人的白砂糖进行加工，含糖和盐都很高。会影响正餐的摄取。
过敏性咳嗽治疗方法是怎样的
过敏性咳嗽主要出现在学龄前儿童发生率高，主要表现为：一般不发烧;有痰或无痰;喜欢揉眼睛和鼻子，爱抓头皮;睡觉时爱出汗，不安分，喜欢蜷曲着睡;多以咳嗽为主，不喘。其咳嗽有三大特点：晚上睡觉前咳一阵;半夜醒来咳一阵;早上醒来咳一阵。阵发性咳嗽时间超过4周。儿童过敏性咳嗽极易引发支气管哮喘，轻者多因小儿呼吸道感染后引发哮喘，过敏严重的儿童咳嗽时或大量运动后也会引发哮喘。过敏性咳嗽是支气管哮喘的早期过敏阶段，“只咳不喘”的呼吸道过敏状态容易被人们忽视，儿童经常咳嗽还会引起扁桃腺肿大发炎反复呼吸道感染严重危害儿童健康。
治疗上应避免滥用抗生素及激素，由医生进行规范化治疗，以免使过敏性咳嗽转变为支气管哮喘或引起其他不良反应。临床上中西药结合治疗是最好的方法。家长们应避免给宝宝滥用感冒药或抗生素及激素。
果冻能称为是垃圾食品吗
可以这样认为多食果冻危害健康 不少家长以为，果冻是水果制品，富含各种维生素，小孩多吃应有好处，这完全是误解。 其实，果冻并非水果制品，其主要成分是藻酸钠及琼脂、明胶和香精、色素等。藻酸钠、琼脂等属膳食纤维类，摄入过多会影响机体对脂肪、蛋白质的吸收，尤其是可使铁、锌等无机盐结合成可溶性或不可溶性混合物。儿童多食果冻，可影响机体对蛋白质的吸收，还阻止对铁、锌等微量元素的吸收和利用，时间久了，可导致味觉异常、异食癖等病症。使果冻产生诱人香味的香精，多由一些脂类和醛类等化合物溶于酒精配制而成，而果冻的鲜艳色泽则是加入以煤焦油为原料化学反应合成色素的结果，长时间进食添加香精、色素的果冻，没有任何营养价值，还有一定的毒性。由于小儿肝、肾脏的解毒排泄功能较低，易使毒性物质蓄积体内，妨碍新陈代谢，影响发育，还可反复破坏胃粘膜屏障而导致胃炎。 一些婴幼儿常常把果冻当玩具，边玩边吃，这极易受脏物污染而引起“病从口入”。更令人担心的是，一些不法厂家为了片面追求利润，把不合格产品倾销上市。如果食用了细菌总数超标的劣质果冻产品，对人体危害极大，严重者可引起呕吐、腹泻，甚至死亡。 要保证孩子的一日三餐，平衡膳食，多吃新鲜、天然的谷蔬类和水果、坚果食品。若一味多食果冻，实非所宜。