吃西瓜拉肚子？其实家里的这个问题更可怕！ 砧板这么用才安心
吃西瓜拉肚子？其实家里的这个问题更可怕！ 砧板这么用才安心
先别急着去洗砧板！只用水洗还不够！
为了全家人的健康，使用砧板时要注意：
1、准备两个砧板，生熟分开；
2、定期保养；
3、使用前，流水清洗；或者把砧板放入消毒柜中进行紫外线杀菌，更高效；
4、使用后，立即洗净擦干、悬挂或竖立摆放；建议清洗之后，直接放在消毒柜中烘干、储存。
知饮食常识免疾病困扰
一、吃西瓜拉肚子是怎么回事
西瓜不但味道好，而且营养也很丰富，在夏天吃西瓜有清热解毒之功效。但是，有人却一吃西瓜，就拉肚子。这是什么原因呢?
原因之一是吃西瓜过量，把西瓜当水来解渴。营养学家把吃西瓜引起的腹泻归结于糖的“渗透性”。这好比把一块萝卜放在高浓度的盐水里，过一阵子，萝卜就蔫了，因为盐水将萝卜中的水分吸了出来，这就是盐水的渗透性。同理，糖的渗透性也如是。因此，人们在吃西瓜时，肠胃会吸收较高的糖量，加上部分人对糖的吸收功能较差，尤其是过量食用西瓜后，体内会形成“高渗透”的现象：胃壁细胞吸收水分的能力小于糖的渗透压，细胞中的水分会被糖吸收且排出体外，从而引发腹泻。不过，这种腹泻往往出现在“肠功能欠佳”的人身上，如果你身体很健康，这种情况出现的几率会较低。所以，从一个侧面来说，吃西瓜也是检验肠胃健康的一个标准。
另一个重要原因是“冰镇”所致。盛夏人们都喜欢吃冰镇沁凉的西瓜来消暑。有些人的肠胃被冰凉的西瓜一刺激，就会拉肚子。此外，有些西瓜在冰箱里存放时间较长，还会滋生一些细菌，这也是造成吃瓜后拉肚子的一个原因。
二、莲藕搭配什么最养生
藕+章鱼+红枣
也许你还没听说过章鱼与藕、红枣搭配的吧，其实这样的饮食搭配润而不腻，可以补中益气和滋润肌肤。
莲藕+核桃仁
莲藕与桃仁搭配食用，有活血破淤作用。适用于妇女产后恶露排除不畅或闭经等症。
莲藕+鳝鱼
俗话说：“精亏吃黏，气亏吃根。”黏、根食品分别指的是鳝鱼、泥鳅、贝类和山药、莲莲藕等。
鳝鱼所含的黏液主要是由黏蛋白与多糖类组合而成，能促进蛋白质的吸收和合成，而且还能增强人体新陈代谢和生殖器官功能。莲藕所含的黏液也主要由黏蛋白组成，还含有卵磷脂、维生素C、维生素B12等，能降低胆固醇含量，防止动脉硬化。两者搭配食用，具有滋养身体的显著功效。
不仅如此，莲藕中的食物纤维，是碱性的食物，但是鳝鱼肉是属于酸性的食物，两者结合有助于维持人体酸碱平衡。
莲藕+猪肉
从食物的药性来看，莲藕性味甘寒，具有健脾、开胃、益血、生肌、止泻的功效，配以滋阴润燥、补中益气的猪肉，素荤搭配合用，可为人体提供丰富的营养成分，具有滋阴血、健脾胃的功效。适合于治疗体倦、乏力、瘦弱、干咳、口渴等症。健康人食用则可补中养神、益气益力。
吃西瓜下火吗
西瓜可清热解暑，除烦止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善;
西瓜不会引起上火，因为它属于寒性: ?西瓜虽好，但其味甘性凉寒，对于体虚胃寒，大便滑泻，患有胃炎或溃疡病的人，尤其不能多吃，否则会刺激胃而过度收缩，引起胃痛、腹胀和腹泻。
尽管西瓜能利尿，但是患充血性心力衰竭和慢性肾病的人不能多吃。因为吃西瓜后由于水分激剧增加，会加重心脏和肾脏的负担。
使病情加重。糖尿病人亦不能多吃西瓜，因为多吃西瓜会增加大量糖分，引起血糖明显升高，加重胰腺的负担，对病怀不利。
看完上面的关于西瓜会上火吗的问题，其实不难发现吃西瓜是不会上火的，并且不会上火，还可以清热解暑。但西瓜是属于寒性的水果，所以寒性体质的人不宜吃多，在者虽然西瓜冻起来吃感觉很好，但是不可冻的太久，否则会滋生细菌，会造成吃完西瓜拉肚子的情况。
吃西瓜拉肚子是怎么回事
吃西瓜拉肚子是怎么回事
炎炎夏日吃一口冰西瓜,解渴又消暑,甚至有时候能一口气吃掉大半个,真是一件好不惬意的事情,但是,有的人却反映吃了西瓜会拉肚子,你知道吃西瓜拉肚子是怎么回事吗?
1、过量吃西瓜导致拉肚子
营养学家把吃西瓜引起腹泻归结于糖的“渗透性”,人们在吃西瓜时,肠胃会吸收到较高的糖分,加上部分人对糖的吸收功能差,过量食用时,会导致细胞中的水分被糖分吸收并且排出体外,从而引起腹泻,肠道功能欠佳的人,发生这种现象的几率大。
2、吃冰西瓜导致拉肚子
酷热难当的夏天吃上一口冰西瓜,清凉消暑,但是一些肠胃不好的人胃肠道经过冰西瓜的刺激,会引起腹痛腹泻,西瓜在冰箱中储存时间长,也会感染滋生一些细菌,导致吃西瓜拉肚子,专家建议,冰箱西瓜取出后,可先将表面1cm部分切除后再食用。
3、吃久置西瓜导致拉肚子
西瓜切开后放置一边不及时吃完,会引发细菌的增生,放置时间越长,与空气接触越久,细菌滋生越多,因此,西瓜最好在切后4小时内吃完。
4、感冒时吃西瓜会导致拉肚子
西瓜是生冷之物,感冒期间身体虚弱,如果在感冒期间吃多了西瓜,更容易损伤脾胃,引起腹泻腹痛,而且西瓜有清理热的作用,感冒时期吃西瓜还有可能加重病情,延长病程。
吃西瓜的坏处
1、西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒、大便稀溏的患者宜少食为佳。
2、正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。
3、西瓜为甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,特别是患有畏寒无汗等症状者不宜食用。
4、而且西瓜为泻下、利尿食物,故身体衰弱、脾肾亏虚者,也不宜多食。
5、另外,肾功能不全者,排泄水分的功能减退,也不宜过食西瓜,因西瓜含水分较多,肾脏如不能及时排泄会使水分在体内潴留而引起水肿。
6、糖尿病患者也不宜多吃西瓜,因其含糖量较高,会引起血糖升高。
7、西瓜若与温热的食物或饮料同吃,则寒热两不调和,易使人呕吐。
8、西瓜切开后,应尽快将其吃完,否则其甜美多汁的瓜瓤,最易成为细菌理想的“培养基”;而吃冰箱里存放的西瓜时,取出后一定要在常温中放置一会儿再吃,以免损伤身体。
孕妇吃西瓜拉肚子怎么办
1、进行适当补液
孕妇吃太多西瓜或者吃太冷的西瓜都可能会引起拉肚子,孕妇拉肚子会流失掉大量的水分和电解质。孕妇吃西瓜拉肚子怎么办?先要进行适当补液。孕妇进食一些容易消化的流食,如稀饭等,不仅能给孕妇补充水分和营养物质,还能是补充热量使孕妇身体快速恢复。
2、谨慎用药
孕妇吃西瓜拉肚子情况不严重时会自行选择药物治疗,孕妇选择药物是要小心谨慎。孕妈们可以选择高岭土或是果胶,这些药物可吸收水分减少肠胃蠕动,从而缓解孕妇腹泻情况。
思密达这种药品也是效果比较强的,有很强的吸附功能,能帮孕妇留住水分,而且它还能吸附一些疾病的细菌,能止泻抗菌。当然常用的红霉素、氨苄西林对治疗孕妇腹泻来说是比较安全的。孕妇吃西瓜拉肚子最好是到医院详细检查,慎用药物。
3、改善饮食
通常孕妇身体出现毛病时都有一个办法就是饮食,孕妇吃西瓜拉肚子的情况也可以通过改善饮食来缓解。孕妇腹泻可以多吃富含维生素A的蔬菜,像胡萝卜等;孕妇腹泻需每天进食一种叶酸食物,可以是绿色蔬菜、小牛肉或是豆类;孕妇腹泻可以多喝牛奶来帮助孕妇补充足够的钙质;孕妇腹泻要多喝水饮食以清淡为主,可以多吃小米饭,不要吃辛辣食物。
4、看医生
孕妇吃西瓜拉肚子情况严重时,一定要去医院做详细的检查,不要因为小毛病而牵扯出大问题,造成对孕妇和宝宝的伤害。
吃西瓜拉肚子的原因 吃冰西瓜导致拉肚子
酷热难当的夏天吃上一口冰西瓜，清凉消暑，但是一些肠胃不好的人胃肠道经过冰西瓜的刺激，会引起腹痛腹泻，西瓜在冰箱中储存时间长，也会感染滋生一些细菌，导致吃西瓜拉肚子，专家建议，冰箱西瓜取出后，可先将表面1cm部分切除后再食用。
吃西瓜闹肚子怎么回事
营养学家把吃西瓜引起腹泻归结于糖的“渗透性”，人们在吃西瓜时，肠胃会吸收到较高的糖分，加上部分人对糖的吸收功能差，过量食用时，会导致细胞中的水分被糖分吸收并且排出体外，从而引起腹泻，肠道功能欠佳的人，发生这种现象的几率大。
酷热难当的夏天吃上一口冰西瓜，清凉消暑，但是一些肠胃不好的人胃肠道经过冰西瓜的刺激，会引起腹痛腹泻，西瓜在冰箱中储存时间长，也会感染滋生一些细菌，导致吃西瓜拉肚子，专家建议，冰箱西瓜取出后，可先将表面1cm部分切除后再食用。
如果孕妇吃西瓜拉肚子怎么办
进行适当补液
孕妇吃太多西瓜或者吃太冷的西瓜都可能会引起拉肚子，先要进行适当补液。孕妇进食一些容易消化的流食，如稀饭等，不仅能给孕妇补充水分和营养物质，还能是补充热量使孕妇身体快速恢复。
谨慎用药
孕妇吃西瓜拉肚子情况不严重时会自行选择药物治疗，孕妇选择药物是要小心谨慎。孕妈们可以选择高岭土或是果胶，这些药物可吸收水分减少肠胃蠕动，从而缓解孕妇腹泻情况。
改善饮食
通常孕妇身体出现毛病时都有一个办法就是饮食，孕妇吃西瓜拉肚子的情况也可以通过改善饮食来缓解。孕妇腹泻可以多吃富含维生素A的蔬菜，像胡萝卜等;孕妇腹泻需每天进食一种叶酸食物，可以是绿色蔬菜、小牛肉或是豆类;孕妇腹泻可以多喝牛奶来帮助孕妇补充足够的钙质;孕妇腹泻要多喝水饮食以清淡为主，可以多吃小米饭，不要吃辛辣食物。
看医生
孕妇吃西瓜拉肚子情况严重时，一定要去医院做详细的检查，不要因为小毛病而牵扯出大问题，造成对孕妇和宝宝的伤害。
吃西瓜拉肚子？其实家里的这个问题更可怕！ 小心砧板
在切西瓜的过程中，西瓜和菜刀、砧板一直在亲密接触。很多人在切西瓜之前都会记得清洁菜刀，但很少有人关注砧板。
当砧板没有清洗干净时，就可能会遭遇拉肚子四部曲！
1.留残渣：生食（肉、鸡鸭）在砧板上处理时，食材残渣残留在细小的裂缝里；
2.长细菌：潮湿环境中，细菌在食物残渣上快速繁殖；
3.沾细菌：西瓜或者已煮熟的菜肴放到砧板上处理，沾上细菌；
4.吃细菌：吃了这些食物后，细菌（尤其是大肠杆菌和沙门氏菌）进入消化道作威作福。
小孩子的胃肠道功能较弱，吃了沾到细菌的食物，更容易拉肚子。
宝宝吃西瓜拉肚子怎么处理 暂停辅食
宝宝吃西瓜拉肚子时应停止添加辅食，以减轻肠胃负担，缓解腹泻，当然母乳喂养的婴儿，不必停止喂奶，只需适当减少喂奶量，即缩短喂奶时间，并延长喂奶间隔。随着病情的好转，逐渐恢复喂奶量和各种已食用过的辅助食品。