高血压吃什么好 荞麦煮粥

高血压吃什么好 荞麦煮粥

常食荞麦粥有明显的调理血压的作用，并可以降血脂和降血糖。之所以如此是因为荞麦中含有丰富的芦丁类物质，可以维护血管的健康和提高血管的韧性，可以预防高血压造成的脑溢血、糖尿病引起的出血等。

除此之外，荞麦因为其性味甘、凉，可以清热去燥、凉血、润肠通便，还是三高人群的保健品。但荞麦不易消化，所以一次不宜吃太多或吃太饱。

高血压吃什么食物好

高血压吃什么食物好?在高血压的治疗中，服用降压药治疗是最有效、有益的选择。但是，在服用降压药的同时，必须改变病人的生活方式，包括戒烟、减重、减少过多的酒精摄入、适当运动、减少盐的摄入量、多吃水果、蔬菜和缓解压力等。其中，高血压的饮食是尤为重要的。那么，高血压吃什么食物好，吃什么能降血压呢?

高血压吃什么食物好，我们从日常的食物和水果来说。

1、高血压吃什么食物好，有益于降血压的食物：

高血压吃什么食物好一：叶菜类 芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等;

高血压吃什么食物好二：根茎类：茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄;

高血压吃什么食物好三：花、种子、坚果类：菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、西瓜子、向日葵子、莲子心;

高血压吃什么食物好四：水产类：海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼;

高血压吃什么食物好五：动物类：牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品。

高血压吃什么食物好六：菌类：黑木耳、白木耳、香菇。

2、高血压吃什么水果好，有益于降血压的水果

高血压吃什么水果好一：橘含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等10种营养素。对慢性肝炎引起的高血压，蜜桔可以提高肝脏解毒作用，加速治疗由胆固醇引起的消化功能紊乱。

高血压吃什么水果好二：苹果 含有丰富的有机酸、果糖、果胶、纤维素及锂、溴、锌等微量元素。具有防止血管硬化，防治动脉硬化和冠心病的功用。近年来研究证实，多吃苹果特别有益于嗜盐过多的高血压患者。

高血压吃什么水果好三：西瓜 西瓜有十几种营养素，对高血压有良好的治疗作用。常用的方法有：取西瓜翠衣9—12g，草决明9g，煎汤代茶饮，疗效甚好。西瓜仁也是一味良好的降压利尿药。西瓜有天然白虎汤之谓，又名寒瓜，故体质虚寒者不宜多食。

高血压吃什么水果好四： 鲜梅 富含酸质、枸橼酸、苹果酸、琥珀酸等营养物质，高血压头晕失眠，夜难入睡者，可取陈年炖梅3枚，(即乌梅和水微火加温炖制而成)、加适量开水炖服，有降压，安眠，清热生津作用。

高血压吃什么水果好五：柠檬 柠檬富含的维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，缓解钙离子促使血液凝固，可预防和治疗高血压等心血管疾病。

高血压吃什么水果好六：柠檬马蹄汤：新鲜柠檬1个带皮切片，马蹄(荸荠)5个削皮，共同煮汤，每日饮用1次。中老年朋友经常饮用，可以预防高血压。

高血压吃什么食物好，吃什么能降血压，除了以上列的这些食物和水果，生活中常见的一些茶也有降压作用，如荷叶茶、莲心茶、玉米须茶、枸杞茶、菊花茶、山楂茶、决明子茶等。在日常饮食中，高血压患者多吃这些能降血压的食物和水果，饮用能降血压的茶，同时配合降压药使用，往往能得到事半功倍的效果。

高血压吃什么食物好?肾病对人体的伤害真的是很大，而且，肾病一般是由于饮食出了问题而引起的，因此，对肾病的预防一定要以了解哪些食物会引起它发生为前提，这才能帮助大家对肾病进行有效预防!

高血压吃什么食物可以降压 荞麦煮粥

常食荞麦粥有明显的调理血压的作用，并可以降血脂和降血糖。

之所以如此是因为荞麦中含有丰富的芦丁类物质，可以维护血管的健康和提高血管的韧性，可以预防高血压造成的脑溢血、糖尿病引起的出血等。

除此之外，荞麦因为其性味甘、凉，可以清热去燥、凉血、润肠通便，还是三高人群的保健品。但荞麦不易消化，所以一次不宜吃太多或吃太饱。

苦荞茶 花样喝法降三高

苦荞麦中含有丰富的维生素B1、B2、PP和E，其中维生素B2的含量是玉米粉和大米的2~10倍。苦荞麦中含有18种天然氨基酸，总含量高达11.82%，特别含有一般植物如小麦、稻米所缺少的赖氨酸，富含精氨酸和组氨酸。

将传统苦荞麦做成苦荞茶泡水喝，口感清醇荞香，色泽金黄微翠，营养容易吸收，喝一杯苦荞健茶相当于吃2斤苦荞面，这是最为常见的一种喝法。

由于喝苦荞茶有诸多作用，如降三高，包括高血压、高血脂、高血糖;抗氧化，增加人体免疫功能;改善心脑循环，清除体内垃圾，消除疲劳，恢复能量;增加皮肤抗氧化功能，美容养颜等，所以一些行家也“发明”了苦荞茶的多种营养喝法——

苦荞茶加茶叶：苦荞茶可以和茶叶一起直接泡水喝，能在麦香中增加茶叶的清香，也能让降脂清肠的功能更胜一筹。

苦荞茶加酸奶：苦荞茶的清苦爽口搭配酸奶的香甜浓稠，能帮助肠胃吸收和良好运作，在口感上也别有风味。

苦荞茶加大米(小米)：苦荞麦加大米(小米)是粗粮细粮搭配的典范。取苦荞麦与大米(或小米)按1:4比例混合，可以煮饭，还可以煮粥，色泽金黄，营养吸收更全面。

高血压吃什么可以降血压 荞麦煮粥

常食荞麦粥有明显的调理血压的作用，并可以降血脂和降血糖。

荞麦中含有丰富的芦丁类物质，可以维护血管的健康和提高血管的韧性，可以预防高血压造成的脑溢血、糖尿病引起的出血等。

除此之外，荞麦因为其性味甘、凉，可以清热去燥、凉血、润肠通便，还是三高人群的保健品。但荞麦不易消化，所以一次不宜吃太多或吃太饱。

甜荞麦和苦荞麦有什么不同 荞麦怎么做好吃

对于一般的荞麦米，最简单的吃法就是把它们当成大米一样来做饭，也可以使用大米和荞麦米混合在一起放进电饭煲，做成饭，或者做成粥。但是，南方人吃惯了米饭，荞麦米这样的做法味道单一，吃一两回还好，吃多了，还是会不习惯的。

在吃荞麦米饭，或者在制作荞麦米粥的时候，可以增加一些搭配的食材。比如，可以使用排骨同荞麦米，大米，青菜等一起制成排骨双米粥。这种粥做法也是比较简单的。先买好各种材料洗干净准备好。将排骨放进高压锅内，加水一直煮到排骨透出香味，捞出排骨，把排骨剔肉去骨，继续下锅；将大米和荞麦米也放入锅内，加清水一同煮熟；再把事先准备好的青菜放到锅内，适当加些调料，稍煮一下就可以吃了。

松子能清肠抗炎

1、松子清肠抗炎

珍珠般的松子，在传统御膳中运用广泛，向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份，不但可以帮助排便，还可以滋润皮肤。同时，松子是优质的油脂来源，含多元不饱和脂肪酸，可以缓解发炎反应。

怎么吃最健康

松子热量较高，平时撒点在饭菜上，每次一小把。

2、粥护胃补元气

粥在熬煮过程中，已将食物中的有效成份释放溶解在汤水中，因此很容易被消化吸收，适合胃口不好、身体虚弱的人。粥的食疗功效千变万化，葱白粥有杀菌效果、芹菜粥可以让大小便顺畅，在滚烫粥里撒上青葱，能预防感冒……此外，粥还可以协助药物达到更好的疗效，例如杏仁、茯苓等中药材，必须与粥一起食用，才能让药效持续，达到更好的效果。

怎么吃最健康

热粥最好，配合肉汤、菜汤或蔬菜熬煮咸粥更好，可以让食物营养精华一次被吸收。

3、荞麦降压助睡眠

荞麦含有强力抗氧化物，可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结，是很好的护心食物。此外，其降血压和助眠的效果也很好。荞麦还是很好的大肠清道夫，纤维含量是一般白米的6倍，所以有“净肠草”之称。

怎么吃最健康

可以将荞麦面凉拌、煮汤。也可以将荞麦和米饭一起蒸或熬粥。

荞麦煮粥好吃吗 红枣山药荞麦粥

材料：荞麦200克，山药100克，红枣适量。

做法：

1.荞麦用水泡透。

2.山药削去外皮，洗净，切成小丁。

3.红枣去核，切成小丁，备用。

4.锅中加入适量清水，下入荞麦，大火煮开，转小火煮至七成熟，下入山药丁搅匀烧开。

5.再加入红枣丁搅拌均匀烧开，煮至荞麦熟烂，粥汁浓稠时即可。

什么粥降血压 荞麦煮粥

常食荞麦粥有明显的调理血压的作用，并可以降血脂和降血糖。荞麦中含有丰富的芦丁类物质，可以维护血管的健康和提高血管的韧性，可以预防高血压造成的脑溢血、糖尿病引起的出血等。除此之外，荞麦因为其性味甘、凉，可以清热去燥、凉血、润肠通便，还是三高人群的保健品。但荞麦不易消化，所以一次不宜吃太多或吃太饱。

粗粮粗细搭配的七个技巧

小米

小米煮饭味道较差，但熬粥就味道很好。可加入红枣、桂圆等，味道更好，还有一定的养胃补血之作用。

糙米

糙米饭要煮得可口，最好先将糙米浸两小时。糙米或红米可单独煮食，或与白米混合煮食，煮饭熬粥均可。取适量小米熬30分钟左右，再与大米一起熬成二米粥，口感较好。糙米有提高人体免疫功能，促进血液循环，预防便秘、肠癌等功效。

腊八粥

常见配料有珍珠米、薏米、麦仁、黑米，有的还放白果、百合、莲子、桂圆、绿豆、花豆等，再配以蜜饯。腊八粥为中国节令小吃，其味多样，清香甜美，营养丰富，是一道食疗佳品。

荞麦

荞麦饼，即荞麦面与面粉混合做成的饼;荞麦面条，即荞麦面与面粉混合做的面条;荞麦面馒头，即荞麦面与面粉混合制成的馒头。由于荞麦含有丰富的维生素P，对心血管系统有保护作用。

十谷粥

配料有糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏米等。一般需要用沙锅熬煮两小时。十谷粥中过多的纤维组织对胃病病人来说是不好的，但对于便秘病人来说却是福音，它可以促进肠道运动，通肠润便。

荞麦煮粥需要泡吗

可以泡也可以不泡。

荞麦属于比较容易煮熟的食材，所以煮粥之前不浸泡也没关系，但如果想口感更好一点，可以将荞麦洗干净后放在温水中浸泡一段时间，让荞麦吸水膨胀，这样再煮的话，就更容易煮烂而且口感更软了。在煮荞麦之前，可以将荞麦泡在热水中，盖上锅盖浸泡30分钟后再用来煮粥，煮粥的时候先加适量冷水大火煮开，再加适量冷水，反复加几次，这样十几分钟左右就能很快煮烂荞麦。

荞麦煮粥好吃吗

荞麦煮粥加上一些食材，味道香甜，口感还是不错，但是否好吃依据个人口味而定。

荞麦的营养价值比较高，含有蛋白质，多种维生素，纤维素，以及镁，钙，铁，锌，铜，硒等矿物质元素，但它的口感比较粗糙，且单独食用的话有点苦味，所以一般都会搭配糙米，薏米，或是红枣，南瓜一类的食材来中和口感，所以有的人喜欢吃，也有的人不会太喜欢这种味道。

荞麦可以这么煮粥吃：

荞麦薏米粥

材料：荞麦50克，糙米100克，薏米30克，枸杞子，玉米粒各适量，红糖适量。

做法：

1.将糙米，薏米，荞麦及玉米粒淘洗干净，然后置于冷水中浸泡2小时左右，捞出，沥干水分。

2.枸杞用水淘洗干净，备用。

3.锅置火上，加入水用大火烧开，再将糙米，薏米，荞麦及玉米粒倒入锅中，再次大火烧开。

4.然后改用小火，并加入枸杞子，慢慢煮至粘稠。

5.根据个人口味加入少许红糖调味即可。

红枣山药荞麦粥

材料：荞麦200克，山药100克，红枣适量。

做法：

1.荞麦用水泡透。

2.山药削去外皮，洗净，切成小丁。

3.红枣去核，切成小丁，备用。

4.锅中加入适量清水，下入荞麦，大火煮开，转小火煮至七成熟，下入山药丁搅匀烧开。

5.再加入红枣丁搅拌均匀烧开，煮至荞麦熟烂，粥汁浓稠时即可。

荞麦煮粥有什么好处 荞麦煮粥怎么煮容易烂

在煮荞麦之前，可以将荞麦泡在热水中，盖上锅盖浸泡30分钟后再用来煮粥，煮粥的时候先加适量冷水大火煮开，再加适量冷水，反复加几次，这样十几分钟左右就能很快煮烂荞麦。

荞麦和燕麦降三高的功效

如今，高血脂、高胆固醇、高血压、高血糖、脂肪肝等成了常见的流行病，降血脂、降血压也因此成为一个热门话题。

如何降“三高”?降“三高”一定要吃保健品或药品吗?其实，很多价廉物美的食品也具有降脂、降压作用，比如下面我们将要介绍的两种食品——荞麦和燕麦，就是降血压、降血脂、降血糖效果较好的低脂低糖食物。您不妨根据自己的爱好，制订一些相应食谱，轮流更换，吃出滋味、吃出健康。

【营养价值】

荞麦的赖氨酸含量高而蛋氨酸的含量低，氨基酸模式可以与主要的谷物(如小麦、玉米、大米的赖氨酸含量较低)互补。

荞麦的碳水化合物主要是淀粉。因为颗粒较细小，所以和其他谷类相比，具有易煮熟，容易消化、容易加工的特点。

荞麦含有丰富的膳食纤维，是一般精制大米的10倍;含有的铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富。

【对疾病、健康的影响】

含有丰富的维生素E、可溶性膳食纤维、烟酸和芦丁。芦丁有降低人体血脂、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用;烟酸能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。

含有丰富的镁，能促进人体纤维蛋白溶解，使血管扩张，抑制凝血块的形成，具有抗栓塞的作用，也有利于降低血清胆固醇。

含有某些黄酮成分，具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰和降血糖的作用。

【饮食宜忌】

荞麦一次不可食用太多，否则易造成消化不良。

脾胃虚寒、消化功能不佳、经常腹泻的人不宜食用。

【相关食谱、食物搭配】

荞麦面疙瘩汤

在汤汁里加上胡萝卜小丁、牛蒡、大葱和南瓜一起煮，快要煮开的时候加上酒和酱油调味。把荞麦粉加上水后调成如蛋糕一样的软硬度后，用匙舀到汤中，荞麦粉煮开之后即做好。荞麦粉煮开的时间宜短，要做得松软易食用。汤汁里因为溶有芦丁和蛋白质，所以最好把汤也喝干净。

荞麦南瓜饼

将南瓜先蒸熟，碾碎后，与荞麦粉和在一起。面和得稀一些，然后将不粘锅加热，倒在锅里，摊成碗口大小，两面翻熟即可。该饼香甜可口，有润肠通便的作用。

【营养价值】

燕麦片可口，并富含碳水化合物，但麦片煮熟膨胀后，其热量很低，每碗粥(以240毫升计)仅含130千卡热量。

燕麦内含有丰富的维生素B1和维生素E。

【对疾病、健康的影响】

可能降低人体中的胆固醇，经常食用可对心脑血管病起到一定的预防作用。有研究证实，每日进食50克燕麦片，长期坚持，可使每100毫升血中的胆固醇平均下降39毫克，三酰甘油下降76毫克。

经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的作用。

燕麦粥有通大便的作用。

可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防治贫血的作用。

【饮食宜忌】

吃燕麦一次不宜太多，推荐量每次25克，每日不超过50克。具体应根据个体情况决定。大量进食燕麦可能造成胃痉挛或胀气。

【相关食谱、食物搭配】

水果麦片粥

将麦片煮熟，再放入水果丁搅拌即可。水果中富含维生素C、K等，而燕麦不含这些营养素，食物互补，营养更丰富。

玉米燕麦粥

将燕麦仁去杂质洗净，放入锅内，加水适量煮至熟而开花。用冷水调成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麦仁锅内，用勺不停搅匀，烧沸后改用小火稍煮，即可出锅。特点：米烂粥稠，清香味浓。玉米含维生素B1、维生素B6较多。

【适合人群】

一般人都可食用，尤更适合于中老年人。