柿子和牛奶能一起吃吗
柿子和牛奶能一起吃吗
柿子和牛奶不能一起吃。
柿子中含有较多的鞣酸、单宁酸等物质,很容易与牛奶中含有的钙质、蛋白质、维生素C等营养成分发生作用,不仅影响到营养的吸收还可能会影响到身体的正常消化吸收。
柿子牛奶可以一起吃吗
不建议一起吃。
因为柿子中含有较多的鞣酸、单宁酸等物质,很容易与牛奶中含有的钙质、蛋白质、维生素C等营养成分发生作用,不仅影响到营养的吸收还可能会影响到身体的正常消化吸收。
吃柿子能喝牛奶吗
不建议同食。
柿子中含有较多的鞣酸、单宁酸等物质,很容易与牛奶中含有的钙质、蛋白质、维生素C等营养成分发生作用,不仅影响到营养的吸收还可能会影响到身体的正常消化吸收。
喝牛奶能吃柿子吗
柿子和牛奶不可同时食用。
因为柿子含有较多的果胶、单宁酸,与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。如果空腹吃柿子,大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块,形成“柿石”。容易引起恶心、呕吐、胃溃疡等情况。
吃完柿子喝酸奶真的会中毒吗
柿子+酸奶不是凶手
记者通过搜索引擎输入“柿子、酸奶、中毒”关键词,的确能搜到不少类似消息,有些是几年前的消息。然而,小女孩半个小时中毒死了的传言,找不到时间,也无明确的地点,人物也非当事人。能够判断的就是消息中带有的视频。
视频中的专家(首都儿科研究院附属儿童医院李旭)表示,“当事人入院当天吃了两个柿子,还有香蕉以及喝了大量的牛奶,孩子腹腔中有大量棕黄色的食糜中的浑浊液体,还有好多柿子皮。”医生也表示,“导致孩子胃穿孔的原因有很多,而且孩子的胃壁肌层薄弱,早就有穿孔的迹象。”
抛开视频中是柿子+牛奶,和文字消息中称的柿子+酸奶有差别,就是视频中的信息也无法证明柿子+牛奶同吃是导致小女孩死亡的主要原因。那么,柿子+酸奶同吃会中毒吗?
对此,腾讯官方的“谣言过滤器”表示,柿子和酸奶一起吃不会形成毒素,也不存在致死的可能性。该消息被腾讯列为10月朋友圈谣言TOP10。
辩证地看,柿子+酸奶也不能敞开吃,“柿子+酸奶”之所以被谣传,原因在于柿子含有较多的鞣酸及果胶,而由牛奶制成的酸奶其蛋白含量与牛奶相当。一个人如果吃了太多鞣酸,在胃酸的环境下和蛋白质形成不可溶的沉淀,再加上柿子中有大量的果胶和纤维,会导致人消化不良,甚至造成“胃柿石症”。
建议不要空腹吃柿子,易造成“胃柿石症”。且每次吃柿子以不超过200克为宜。吃完柿子后记得漱口和喝水,减少鞣酸对牙齿造成侵蚀。柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮,柿子要去皮再吃,不要连皮吃。
柿子牛奶可以一起吃吗
牛奶和柿子不能在同一时间食用。
柿子中含有丰富的果胶,单宁酸和鞣酸,而牛奶中的钙和维生素C含量丰富,虽然两者都是营养价值很高的食物,但是一起吃的话,两种食物中所含的营养元素在胃酸作用下会凝结成块,对消化功能造成影响,轻则引起胃痛、重则引发肠胃炎。
喝牛奶能吃柿子吗 同时吃牛奶和柿子会怎样
若是同时吃了柿饼和牛奶,对于一些肠胃功能比较好的人来说,可能不会出现明显的不适症状,最多伴有轻微的腹痛、恶心等不适。
柿饼和牛奶结合产生的鞣酸蛋白络合物是一种难以消化的物质,同时柿子中含有的草酸还会与牛奶中的钙镁离子发生沉淀反应,这些不利物质过多摄入有可能影响肠胃消化,出现消化不良等不适情况。
牛奶中的蛋白质单独食用有利于补充营养增强体质;而柿饼中含有的鞣酸、草酸等成分吃了之后同样可以促进身体健康,但是若是一起食用,会影响蛋白质、矿物质、鞣酸、草酸的吸收,因此会降低各自的营养价值。
若是短时间内吃多了柿饼和牛奶,严重时可能会引起腹胀、腹痛等情况,另外,若是一些本身肠胃功能不好的人在食用了柿饼和牛奶后,除了感觉肚子痛外还可能出现拉肚子等不适。
喝完牛奶能吃柿子吗
建议不要将牛奶和柿子一起搭配食用。
柿子味道可口,营养价值高,在柿子果肉中含有较多的果胶成分,牛奶营养丰富,但是牛奶中的营养成分属于大分子物质,刚喝完牛奶如果再吃柿子的话,柿子中的果胶和鞣酸成分有可能会形成包裹,将牛奶中的大分子营养成分包裹起来,这样是不利于消化的而且也容易形成凝固的现象,所以最好是间隔2到3个小时以上再吃。