养生健康

电饭锅怎么煮糙米饭 电饭锅煮糙米饭的比例

电饭锅怎么煮糙米饭 电饭锅煮糙米饭的比例

根据个人情况。

由于糙米皮层的粗纤维含量高且质地致密,适口性和消化性都是比较差的,很难被人们的口味和胃部所适应,所以一般会将糙米和白米饭一起搭配食用,来增加糙米饭的口感和更加适于人们消化吸收。

将糙米饭和白米饭的搭配比例是根据每个人对于糙米的适应程度来放的,若是对于刚刚接触糙米饭的人来说,通常白米与糙米的比例是在3:1/0.5,而根据自己的适应情况,可以慢慢的将糙米的比例提升,可以一直提升到全糙米饭。

电饭锅怎么煮糙米饭

电饭锅也是可以煮糙米饭的,可以像煮白米饭一样将糙米煮熟,但是只是过程中需要的水分和时间会多一些,具体步骤如下:

1.将糙米放入细网过滤器中,在冷水下快速的冲洗30秒左右。

2.将糙米浸泡在热水中45分钟,然后将糙米转移到电饭锅中,并加入3杯水,再将糙米浸泡并软化至少45分钟。

3.浸泡完之后再在电饭锅中加入一杯水。

4.然后就可以盖上锅盖,设置好时间,将煮饭时间设为30分钟,开始煮。

5.时间到之后,不要立马打开盖子,用电饭锅的预热继续焖上10-15分钟。

6.然后再打开即可。

糙米电饭锅煮多久能熟 糙米饭用电饭锅煮好吗

糙米饭用电饭锅煮快捷又简单,并且能很好的保留米中的营养元素。

糙米饭有很多的营养成分,尤其是膳食纤维,B族维生素和矿物质元素丰富,跟加工后的精细大米相比保留了更多的营养价值,适量吃糙米,可以为人体补充身体所需的各种营养素,调理肠胃,还有一定的减肥作用,对于身体好处非常多。

胭脂米的食用方法有讲究

目前市场上销售的胭脂稻米都是去掉颖壳的糙米[既我们见到的真空包装红色的米],因为胭脂稻糙米是水稻品种中唯一含有花靑素的大米,花青素是清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂,如果买来的胭脂米去掉了红皮那就失去了胭脂稻米的营养价值,跟普通大米是一样的。

胭脂稻糙米虽然营养价值高,但煮食起来非常费时,由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多吃起来囗感不是很好,因此,人们误认为还不如普通白米饭好吃。

我们怎样做到既保全营养又好吃,下面介绍几种方法供参考;

每次食用之前把胭脂稻糙米淘洗干净,然后浸泡8个小时,最好用高压锅煮,掌握火候烂熟就行了,

胭脂稻糙米淘洗后浸泡8小时,用普通大米三分之二,再放入浸泡后的三分之一胭脂稻糙米用普通电饭锅煮,电饭锅跳闸后多焖一会再食。

有家用小型碾米机的家庭; 把买来的胭脂稻糙米重新再加工-次,记着加工时放粗-些,只轻微的去掉一部分红皮[但碾下来的红皮不能扔掉,再做普通白米饭时放入煮食]。碾出来的米既保持了一部分红的,又有一部分白色的米,煮食之前浸泡2小时就行了,这样的胭脂米做出来的饭既好看又好吃。

有孕妇和小孩子的家庭煮粥食用为最好。

糙米泡到底泡多久 焖糙米饭怎么焖

糙米饭煮好后马上盛出来食用,口感还是不好,将米饭焖一段时间,水分能均匀分布在米粒中,这样口感才更软。

如果用普通锅焖饭,不要揭锅盖,让饭直接焖15-20分钟即可;如果是用电饭锅煮饭,可以在饭煮好后,保温10分钟,再按下煮饭开关,开关跳起后不要着急开锅,可以再焖5-10分钟,这样米饭会更好吃。

糙米适合什么人吃 糙米怎么吃最好

糙米的口干粗糙,质地紧密,煮食比较费时,煮之前可以将它淘洗干净后,用冷水浸泡过夜,第二天煮的时候可以连通浸泡水一起煮。如果是用高压锅煮,糙米和水按照1比1的比例,煮半个小时以上;用电饭锅煮的话,水应该是糙米的1.5-2倍。这样煮出来的糙米饭不但口感好,而且保留有更多的营养价值。

电饭锅怎么煮糙米饭

1.先将糙米放入细网过滤器中,冷水快速冲洗1分钟左右。然后将糙米用热水浸泡45分钟。

2.在将糙米倒入电饭锅中,加3杯水,等糙米浸泡软化,大约45-60分钟左右。

3.浸泡完再往电饭锅中加一杯水,盖上锅盖,将煮饭时间设为30分钟,开始煮。

4.煮好之后不要立马打开盖子,用电饭锅的余温继续焖上10分钟左右,然后再盛出。

胭脂米的食用方法

我们怎样做到既保全营养又好吃,下面介绍几种方法供参考;

每次食用之前把胭脂稻糙米淘洗干净,然后浸泡8个小时,最好用高压锅煮,掌握火候烂熟就行了,

胭脂稻糙米淘洗后浸泡8小时,用普通大米三分之二,再放入浸泡后的三分之一胭脂稻糙米用普通电饭锅煮,电饭锅跳闸后多焖一会再食。

有家用小型碾米机的家庭; 把买来的胭脂稻糙米重新再加工-次,记着加工时放粗-些,只轻微的去掉一部分红皮[但碾下来的红皮不能扔掉,再做普通白米饭时放入煮食]。碾出来的米既保持了一部分红的,又有一部分白色的米,煮食之前浸泡2小时就行了,这样的胭脂米做出来的饭既好看又好吃。

有孕妇和小孩子的家庭煮粥食用为最好。

煮糙米饭放多少水 电饭煲怎么糙米饭怎么做

1、煮糙米饭之前首先将糙米洗净,然后放在清水中浸泡3-4小时。

2、泡好后,将糙米放进电饭煲中,加适量的水,糙米和水的比例为1:1.5。

3、将电饭煲关好,按下煮饭键,直至糙米煮熟。

4、熟了后不要将电饭煲打开,多焖10分钟左右。

相关推荐

糙米饭放多少水

糙米饭放水要看了多少糙米,糙米的质地比较硬,放水比普通米饭要适量多一点,一般按照米和水的比例为1:1.5来放水,若是一杯米,一般要放一杯半的水,若是糙米混合其他米一起,可以适当多放一些水。

糙米要泡一会儿吗

糙米之前一般建议先将糙米泡一会的。 糙米的质地硬,而且其中含有的膳食纤维较多,若是直接糙米,水分很难进入胚芽内部,出来的糙米饭可能会出现夹生的情况,而且花费的时间也比较多,出来的糙米饭口感也不会很好,浸泡过后的糙米其粘性会减小一些,也有利于糙米膨胀,更容易被熟,而且熟后的米饭更软糯、口感也比较好。

肠胃不好怎么调理 山药糯米糙米芝麻粥

原料:糯米50克,糙米1份,500克毫升水。 做法:把糯米50克,糙米1份,500克毫升水放入电饭锅沸,最后把切好的山药丁2份放进去继续,知道成粥,这款粥很利于养胃。

糙米和一般的米有什么区别 糙米和大米一起怎么

1.准备适量的糙米和大米,建议大米与糙米按8:2左右的比例,糙米淘洗后提前浸泡8小时左右备用。 2.将准备好的大米淘洗干净放入电饭煲中,再放泡好的糙米,并加适量清水,水量高出米3厘米左右。 3.然后盖好盖子启动饭功能,等电饭煲提醒好后,再等10分钟左右揭开,这样出来的饭会更加好吃。

糙米泡了多久比较合适 糙米多久才会熟

糙米多久才熟要视米的分量而定,用高压锅蒸饭的话,一般蒸30分钟-40分钟左右;用电压锅饭,开关开到饭档,待开关自动跳起后即可。 注意,糙米饭好之后,不要急着揭开锅盖,先焖个10-15分钟之后再开锅食用,口感会比较软糯。

糙米怎么吃

糙米味甘,性温,米糠和胚芽部分含有丰富的B族维生素,维生素E,以及钾,镁,锌,铁,锰等微量元素,还保留有大量膳食纤维,营养丰富,糙米可以做饭或粥,也可以和黄豆一起打豆浆食用,但单独做饭口感不好,可以适当加一点粳米。具体可以采用以下做法: 糙米八宝饭 原料:糙米,燕麦,黑糯米,长糯米,大米各30克,黄豆,莲子,薏米,红豆各20克。 做法: 1.将燕麦,黑糯米,长糯米,糙米,大米,黄豆,莲子,薏米,红豆等洗净,浸泡1小时。 2.将所有原料放入电饭锅中,搅拌均匀后加适量水,熟即可。 南瓜糙米饭 原料:糙米2杯

糙米饭怎么蒸 黄瓜糙米饭

原料:糙米200克,黄瓜80克,盐少许,鸡汤少许。 做法: 1.选择优质糙米,在凉水中浸泡一天左右。 2.使用高压锅,糙米和水取1:1的比例,若是用电饭锅,则水应是糙米的1.5-2倍,前15分钟用小火,中间25分钟用中火,后15分钟小火。 3.将蒸好的糙米饭用筷子搅松。 4.黄瓜洗净,切成小丁。 5.平底锅加少许油,倒入糙米饭翻炒,再加入少许食盐和鸡汤,放入黄瓜丁一起炒匀就可以吃了。 6.饭中也可加一些大豆,小豆等杂粮,这样更加增加味道和营养。要是觉得糙米口感太粗,也可以适当加一点大米一起蒸。

吃什么杂粮可以减肥 黄瓜糙米饭

糙米能有效的调节体内新陈代谢,降低血糖含量。糙米所含的维生素E还能促进血液循环,多吃能促进排便,有效改善便秘。 材料:糙米200克、黄瓜80克、盐少许,鸡汤少许。 做法: 1.糙米洗净,提前浸泡2小时。 2.把糙米放入电饭锅,加适量清水糙米饭。 3.将蒸好的糙米饭用筷子搅松。黄瓜洗净,切成小丁。 4.平底锅中加入少许油,倒入糙米饭翻炒,再加入少许盐和鸡汤,黄瓜丁一起炒匀就可以吃了。

薏米降血脂吗 薏米红豆糙米饭

材料:薏米50克,红豆25克,糙米125克。 做法: 1.薏米,糙米,红豆分别淘洗干净,用清水浸泡2-3小时。 2.薏米,红豆和糙米一起倒入电饭锅中,加水,水以没过米面2个指腹为宜。 3.盖上锅盖,按下蒸饭键,蒸至电饭锅提示米饭蒸好即可。 注意:饭最好用烧开的自来水,因为未烧开大水含有一定数量的氯气,在烧饭过程中,会大量破坏粮食中所含的维生素,烧开后的自来水,氯气随水汽蒸发掉,能保证米饭中的维生素不流失。

糙米放多少水

糙米放水跟白米饭放水量不一样。 糙米的质地比较硬,放水的量根据米量多少而定,一般来说,米水比例为1比1.3的比例。如果是糙米和白米混合烹,可以按照米水1:1.7的比例来放水。