四款减肥营养早餐绿豆杂粮粥
四款减肥营养早餐绿豆杂粮粥
早餐吃什么减肥?营养的早餐要以谷类为主,以蛋、奶为辅,应包括丰富的碳水化合物、膳食纤维和蛋白质等多种营养。下面营养师推荐4款减肥早餐。
一些人就说了,“我没时间做啊”其实吧,这也不太耗时间的。据说,每天只要20多分钟就能准备好这样的早餐了。
刚开始的时候,早餐材料不必每一样都是自己亲手做的,可以从早餐搭配做起。我们可以买现成的面包片,准备一罐罐的牛奶等等,然后按照营养来搭配早餐。
那么问题来了,早餐要如何搭配?
营养的早餐要以谷类为主,以蛋、奶为辅,应包括丰富的碳水化合物、膳食纤维和蛋白质等多种营养。碳水化合物优先考虑从燕麦、大麦、糙米、豆类、黑麦等粗粮食品摄取。因为粗粮中含有丰富的膳食纤维,有降血脂,排毒,防止心脏病和高血压等功效。烹饪时尽量使用蒸或煮的烹饪方式,坚持少盐、少糖、少油的原则。
营养师推荐四款营养减肥早餐
鲜榨果汁+应季水果+蔬菜+面包
纯牛奶+面包+红薯+水煮蛋+坚果+水果
红米莲子粥、凉拌五彩蔬菜(芹菜、胡萝卜、豆皮)、水煮玉米、水煮鸡蛋
绿豆杂粮粥、甜椒碗(玉米、山药、冬瓜、瘦肉)、水煮蛋、凉拌青菜木耳
通过以上的分享,想减肥的朋友应该都跃跃欲试做一套减肥餐了吧,大家赶紧洗洗手,做起来吧!
吃土豆减肥效果好吗 减肥期间吃什么比较好
它对人体的很多物质的吸附能力强的功效,可以吸附肠道的垃圾,起到清理肠道的作用。木耳煮粥就更加减肥的人食用了,因为黑木耳本身就自带排毒功效,要是把它煮成粥,那这个排毒的时间就会更加准确,这个时间就是每天早晨起床的时候。黑木耳是减肥的最佳食品。
绿豆可以清热去火,还能对我们吃的食物解毒,此外,它还能对金属类和生物农药类中毒也有解毒防治作用,由此可见解毒的效果俱佳。它还能加速体内的有毒物质,经过新陈代谢转化排出体外,所以坚持1周吃绿豆粥,可以至少瘦7斤,早上还能准时排便。
对于减肥的人来说,五谷杂粮来一锅乱炖可能更适合减肥的人。它能促进肠胃的消化,让体内的垃圾迅速排出体外,杂粮尤其会给人一种饱腹感。五谷杂粮糊糊里面含有红豆、白芸豆、绿豆,黄豆(大豆),花腰豆这五种食材,它们分别都是有自己独特的功效。
晚餐的时候,吃玉米能够增强人体的饱腹感,而且玉米中含有的营养元素比较多,能够为人体提供营养物质,不仅如此,它还促进肠胃消化和吸收的功效,改善便秘,帮助减肥。
减肥是吃粥好还是吃饭好
想弄清楚这个问题,让我们先认识一下什么是主食
主食:以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物,以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。
1:米类,包括大米,小米,黑米,糙米,糯米等等,自然也包括用米做出来的米粉,米线,糯米鸡,烧卖,燕麦,藜麦等等
2:面食类,就指面粉制作的食物,比如面条,馒头,包子,面包,饼,披萨等
3:根茎类,包括土豆,芋头,班里,紫薯,红薯,地瓜,玉米等
那么,减肥是吃粥好还是吃饭好呢?
早餐多喝粥
早上起床后排尿、排便以及夜里呼气、皮肤蒸发等,估计身体丢失了 500 毫升水。
所以早起吃粥,不仅能尽快补充能量,还可以补足身体急需的水分。
杂粮粥比白粥更好
白粥煮的越是软糯,它的升糖指数就越高!
而减肥最需要的是平稳的血糖,所以想要瘦身,喝升糖指数更低的杂粮粥比白粥要好得多。只要把白米饭换成饱感更强的杂粮豆粥,不感觉饥饿、不减少营养,又减少了主食中的能量,有益于减肥。
午餐吃饭更好
一日之中,早餐匆忙,晚餐要克制,所以午餐需要提供大部分的营养和能量。一份合格的午餐,要包含主食,蔬菜,和肉食(素食者可以吃蛋奶制品或是豆制品)。
所以中餐吃一碗米饭,杂粮饭,或是紫薯红薯玉米,都是很好的主食选择!
晚餐多吃粗粮
顿顿都吃上白米饭,是生活刚刚富裕时人们的梦想,但是现在已经是再平常不过的一件事了!但其实我们不是每一餐都非吃米饭不可的。
如果你中餐吃过米饭,晚餐最好就能吃杂粮,粗粮:比如吃杂粮粥,或者薯类食物,玉米等等。再搭配蔬菜,肉,就是极好的一餐啦!
每天吃多少主食?
根据中国营养学会推荐:每人每天摄入谷薯类食物 250~400 克,其中全谷物和杂豆类 50~150 克,薯类 50~100 克。
不吃粥不吃饭的北方银怎么破?
北方人如果不爱吃饭,其实馒头也是不错的主食,可以多吃口感扎实,没有加糖加奶的馒头!面条也是不错的主食,但是搭配面条的酱汁和汤,就要控制热量啦!
三高患者喝杂粮粥试试
糖尿病、高血脂患者为了严格控制餐后血糖,必须以一半以上的杂豆为原料,包括红小豆、绿豆、芸豆、豌豆、蚕豆、鹰嘴豆、小扁豆等。与同等分量的谷物相比,食用它们后的餐后血糖特别低,多在30以下。燕麦粒、大麦粒、小麦粒、荞麦粒等全谷物,以及莲子、百合、芡实等淀粉种子,也都是血糖反应较低的煮粥食材。
切记不要加入糯米、白米、大黄米、黏小米这类血糖反应过高的食材,少用枣和葡萄干等甜味食材,更不要加糖。可用燕麦、大麦来增加黏稠感,因为它们富含有利于控制血脂和血糖的β葡聚糖,餐后血糖反应较低。
研究数据表明,单喝大米粥时,在健康人中测定的大米粥血糖指数可高达102,而食用加水煮烂的红小豆只有24;食用一半红小豆加上一半精白米的混合粥,血糖指数就能降到73。可见,需要控制血糖的人更适合喝加入豆类的谷豆混合粥。
减肥者和三高患者的杂粮豆粥,需要增加一点咀嚼口感,这样才能出现更低的血糖反应和更高的饱腹感。豆子的浸泡时间可以短一些,杂粮可以不浸泡,在可接受的范围内,让粥的质地不过于软烂。
只要选对食材,无论是胃肠疾病患者、三高患者还是肥胖者,都能从杂粮豆粥中获得健康营养,也才能真正理解那句“只将食粥致神仙”的浪漫诗句。
一周单纯性减肥饮食方法
第1天
早餐:素包子、纯牛奶、煮鸡蛋
中餐:赤豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬苋菜汤
加餐:奇异果
晚餐:素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、蒜蓉西兰花、肉末豆腐、红枣米饭
第2天
早餐:全麦面包、纯牛奶、煮鸡蛋
中餐:二米饭(黑米、大米)、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤
加餐:香蕉/黄瓜
晚餐:杂粮粥(干杂粮)、红薯、菜椒芹菜牛肉丝、清炒绿豆芽
第3天
早餐:全麦面包、纯牛奶、煮鸡蛋
中餐:二米饭(大米、小米)、五香草鱼、五彩银丝(黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳菜猪肝汤
加餐:草莓/李子
晚餐:玉米粥、蒸南瓜、清炒笋丝、蒜泥茄子、鱼香肉丝
第4天
早餐:鸡蛋煎饼(不加薄脆)、纯牛奶
中餐:金银饭(玉米糁、标米)、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤
加餐:苹果
晚餐:韭菜瘦猪肉饺子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆
第5天
早餐:面包、纯牛奶、煮鸡蛋
中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤
加餐:奇异果。
晚餐:绿豆粥(绿豆和大米)、凉拌菜(黄瓜、豆角、生菜、菜花、彩椒)、虾米烧冬瓜、青椒豆皮
第6-7天
这是可以稍作调整的两天,你可以选择一些自己喜欢的食物来饱饱口福。当然,必须还要参照后面的“特别提醒”来做选择,里面列出的食物一定不能吃。
吃土豆有减肥效果吗 减肥期间吃什么比较好
它对人体的很多物质的吸附能力强的功效,可以吸附肠道的垃圾,起到清理肠道的作用。木耳煮粥就更加减肥的人食用了,因为黑木耳本身就自带排毒功效,要是把它煮成粥,那这个排毒的时间就会更加准确,这个时间就是每天早晨起床的时候。
绿豆可以清热去火,还能对我们吃的食物解毒,此外,它还能对金属类和生物农药类中毒也有解毒防治作用,由此可见解毒的效果俱佳。
对于减肥的人来说,五谷杂粮来一锅乱炖可能更适合减肥的人。它能促进肠胃的消化,让体内的垃圾迅速排出体外,杂粮尤其会给人一种饱腹感。
晚餐的时候,吃玉米能够增强人体的饱腹感,而且玉米中含有的营养元素比较多,能够为人体提供营养物质,不仅如此,它还促进肠胃消化和吸收的功效,改善便秘,帮助减肥。
健康减肥营养早餐巧配搭
早餐是一日三餐中最重要的一顿。原因非常简单:每天夜晚,身体都要消耗能量。这时人体不得不动用它的储备能。因此,早上起床之后,自然需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充储备能。
不吃早餐,你就不可能获得新的活力从事工作。此外,如要减肥,就更不应不吃早餐。因为到午餐时,力补偿未吃的那顿早饭,你势必吃得过饱,而影响减肥效果。
减肥从早餐开始,减脂餐的第一步,我们应该从有营养、富含维生素的水果着手,这样既饱腹,又养颜,还对肠胃起到润滑、保护的作用。
什锦水果沙拉:
材料:蓝梅、小番茄、菠萝、雪梨、苹果、浓缩柠檬汁、蜂蜜。
高营养蛋白质组合:
吃些含有蛋白质的食品,如鱼、虾、鸡肉等,高蛋白食物为我们提供的是能量并非脂肪,所以无需担心发胖。接下来,我们应该再吃些新鲜的果汁和富有纤维素的蔬菜,充足的营养会让我们一天都神采奕奕。
瘦身美容粥:
1.黑米粥:黑150克,粳米50克。先将黑米洗净,浸泡2小时,煮烂后,加粳米煮粥,此粥可降血脂、血压,减肥疗效好。
2.冬瓜粥:新鲜带皮冬瓜100克,粳米150克。将冬瓜洗净切碎,与粳米煮粥,温热食服,可消脂减肥
最有效的减肥食谱
第1天:
早餐:全麦面包60g、纯牛奶200ml、煮鸡蛋1个
中餐:二米饭100g(黑米、大米)、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤
加餐:香蕉1个/黄瓜1根
晚餐:杂粮粥(干杂粮30g)、红薯60g、菜椒芹菜牛肉丝、清炒绿豆芽
第2天:
早餐:素包子60g、纯牛奶200ml、煮鸡蛋1个
中餐:赤豆米饭100g、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬苋菜汤
加餐:奇异果1个
晚餐:素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、蒜蓉西兰花、肉末豆腐、红枣米饭80g
第3天:
早餐:全麦面包60g、纯牛奶200ml、煮鸡蛋1个
中餐:二米饭100g(大米、小米)、五香草鱼、五彩银丝(黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳菜猪肝汤
加餐:草莓6颗/李子6颗
晚餐:玉米粥1碗、蒸南瓜60g、清炒笋丝、蒜泥茄子、鱼香肉丝
第4天:
早餐:鸡蛋煎饼1个(不加薄脆)、纯牛奶200ml
中餐:金银饭100g (玉米糁、标米)、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤
加餐:苹果1个
晚餐:韭菜瘦猪肉饺子10个、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆
第5天:
早餐:面包60g、纯牛奶200ml、煮鸡蛋1个
中餐:荞麦大米饭100g、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤
加餐:奇异果1个。
晚餐:绿豆粥(绿豆和大米30g)、凉拌菜(黄瓜、豆角、生菜、菜花、彩椒)、虾米烧冬瓜、青椒豆皮
第6-7天:
这是可以稍作调整的两天,你可以选择一些自己喜欢的食物来饱饱口福。当然,必须还要参照后面的“特别提醒”来做选择,里面列出的食物一定不能吃。
绿豆汤减肥可以喝吗
绿豆汤是一种比较营养的食物,而且绿豆汤中含有的热量较低,适当的食用一些绿豆汤有防暑、降温、利尿的作用,绿豆汤口感绵软,食用后有助于消化,适当的食用一些能够分解体内过多的脂肪,对减肥能够起到很好的作用。
从减肥的角度来说,最好是在早餐以及晚餐和一些杂粮粥进行熬制,这样的话,能够增加饱腹感,而且有利尿,排便的功能。
小贴士
在减肥期间,还应该积极运动,适当控制饮食以及一些脂肪以及热量高的食物摄入,这样才能起到科学减肥的作用。
减肥营养早餐
一周早餐食谱星期一、三、五为牛奶1袋,加营养谷物1袋,鲜肉包1-3个,香蕉一根; 星期二、四、六:白粥一碗(100 克),加煎蛋1个,烧麦包(菜包)1个,酸奶1瓶。
星期一主食:椰子吐司1一2片副食:熏肉2片小菜:水果沙拉1份(类似子肯德基的份量)汤羹:奶油百合汤1份营养成分:热量 685. 2千卡,蛋白质26. 9g,脂肪25. 2g,碳水化台物87. 5g,维生素C 11. 54微克,钙72. 59mg,铁5. 62mg,锌3. 00mg,铜1. 30mg。
星期二主食:杭州小笼包 50克(2 个)副食:五香茶蛋1个小菜:八宝菜1份(一小碟)汤羹:小馄饨50克营养成分:热量 5785千卡,蛋白质28. 0g,脂肪21. 9g,碳水化合物67. 2g,维生素A 138. 38微克,维生素B1 0. 50mg,维生素B20. 30mg,维生素C 0. 20mg,钙62. 84mg,铁7. 42mg,锌3. 29mg,铜0. 34mg。
星期三主食:巧克力蛋卷1一2片副食:辣鸡翅1—2个小菜:酸辣瓜条1份汤羹纯鲜牛奶 300ml营养成分:热量741. 7千卡蛋白质27. 6g脂肪32. 3g碳水化合物85. 0g维生素A 198. 77微克维生素B1 O. 19mg维生素B2 0. 53mg维生素C 9. 99mg钙333. 05mg铁4. 83mg锌3. 65mg铜 1. 36mg。
星期四主食:奶皇包50克,副食:通脊肉(熟食)1—2片小菜:拌三丝(胡萝卜、尖椒、土豆)1份汤羹:黑米紫米仁粥50克营养成分:热量 581. 7千卡,蛋白质26. 2 g,脂肪16. 4g,碳水化合物81. 4g,维生素A 142.99,微克维生素B1 0. 21mg,维生素B2 0. 20mg,维生素C 13. 54mg,钙43. 29mg,铁4. 76mg,锌4. 84mg,铜0. 37mg。
星期五主食:鲜虾肉汉堡1个副食:蔬菜沙拉1份历羹:豌豆泥奶油汤1份营养成分:热量7046. 千卡,蛋白质19. 6g,脂肪40. 1g,碳水化合物69. 3g,维生素 A 192. 27微克,维生素B1 013mg,维生素 B20. 15mg,维生素C 28. 44mg,钙153. 33mg,铁4. 52mg,锌2. 77mg,铜0. 5mg。
星期六主食:豆沙包50克副食:酱鸡肝2个小菜:拌雪里红豆1份汤羹:银耳桂圆薏米仁粥50克营养成分:热量 690. 2千卡,蛋白质27. 0g,脂肪15. 5g,碳水化合物110. 2g,维生素 A 11. 69g,微克维生素B1 0. 38mg,维生素B2 0. 23mg,维生素 C2. 19mg,钙177. 85mg,铁8. 22mg,锌3. 88mg,铜0. 93mg。
糖尿病的人能不能吃坚果 坚果的吃法
坚果的吃法有很多,即可以在正餐中烹饪入菜,作为烹饪的辅料,加入到正餐中。例如西芹腰果,腰果虾仁等。也可以和大豆,杂粮等一起做成五谷杂粮粥,和主食类食物一起搭配食用。
健康减肥营养早餐巧配搭
不吃早餐,你就不可能获得新的活力从事工作。此外,如要减肥,就更不应不吃早餐。因为到午餐时,力补偿未吃的那顿早饭,你势必吃得过饱,而影响减肥效果。
减肥从早餐开始,减脂餐的第一步,我们应该从有营养、富含维生素的水果着手,这样既饱腹,又养颜,还对肠胃起到润滑、保护的作用。
什锦水果沙拉:
材料:蓝梅、小番茄、菠萝、雪梨、苹果、浓缩柠檬汁、蜂蜜。
高营养蛋白质组合:
吃些含有蛋白质的食品,如鱼、虾、鸡肉等,高蛋白食物为我们提供的是能量并非脂肪,所以无需担心发胖。接下来,我们应该再吃些新鲜的果汁和富有纤维素的蔬菜,充足的营养会让我们一天都神采奕奕。
瘦身美容粥:
1.黑米粥:黑150克,粳米50克。先将黑米洗净,浸泡2小时,煮烂后,加粳米煮粥,此粥可降血脂、血压,减肥疗效好。
2.冬瓜粥:新鲜带皮冬瓜100克,粳米150克。将冬瓜洗净切碎,与粳米煮粥,温热食服,可消脂减肥