玉米煮多久合适

玉米煮多久合适

中医认为，玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿、降压、促进胆汁分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。主治腹泻、消化不良、水肿等。

现在这个季节正是新鲜玉米开始上市的季节，最常见的吃法便是水煮玉米。我喜欢把玉米须保留，这样保健作用很好。在收获嫩玉米的同时，也收获了玉米须茶。

嫩玉米5-6个。推荐用本地玉米，不要吃反季节保鲜的

将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮。这样煮出来的玉米，略带甜味。

保留玉米须。

玉米须和玉米洗净，摆放在煮锅内。冷水没过玉米即可。大火烧开后，小火继续烧10-15分钟即可。

煮好的玉米最好马上夹出沥干水分，不要长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就不浓郁了。

玉米粥适合人群

胃口一般人群

玉米粥是粗粮中较为细腻、容易消化的一种，早餐适当喝些玉米粥对人体有益处的，例如老年人、脾胃虚弱等人群，玉米粥可以健脾养胃，还能促进消化，对于胃口一般的人来说喝些玉米粥可以提高食欲。

发育期人群

玉米成分除了碳水化合物外，蛋白质、胡萝卜素、核黄素等成分是相对较多，玉米中的维生素的含量相比于小麦等粗粮的话，是要多五到十倍左右。另外玉米含有较高的谷氨酸成分，摄入一定量的谷氨酸能够促进人的大脑发育。

玉米煮多久能熟

10-15分钟。

一般来说，煮玉米的时间控制在10-15分钟是比较合适的，当然也可以根据玉米的种类和煮制工具的不同而对蒸煮的时间进行适当调整，对于糯玉米以及黑玉米等难熟的玉米可以多煮几分钟。

通常等到玉米颜色变深，用手捏或没有水汁，玉米就基本熟了，玉米煮熟之后不建议长时间地放在锅中，这样容易影响玉米的口感。

吃玉米会上火吗 玉米吃多少合适

不管吃什么东西，都是要适可而止的，不管是吃煮玉米还是烤玉米，控制好食用量，是可以减小上火的几率的，一天吃1-2根玉米即可。

速冻玉米煮多久能熟 玉米适合什么人群吃

玉米中含有的维生素E物质，有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的作用，除此外还有减轻动脉硬化和脑功能衰退的效果。

玉米含有丰富的纤维素，每100克玉米含有约8克左右的膳食纤维，这些不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。

玉米中含有的维生素A、E及谷氨酸成分，有不错的抗衰老作用，适当食用对皮肤有一定的改善效果。

你适合吃玉米吗

玉米又香又甜，很多人担心吃玉米会引起血糖升高、消化不良等症状。那么，玉米适合所有人吃吗?我们一起来看看。

1玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸含量高达60%以上，它和玉米胚芽中维生素E协同作用，能有效降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁。

2而且，玉米中丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎等有辅助治疗作用。

3专家指出，像糖尿病人吃吃香甜的水煮玉米棒不但能一饱口福，而且常吃玉米对糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等疾病都有一定的预防和治疗作用。

注意事项：由此可见，玉米是生活中不可或缺的降糖降压的美味食品，非常适合我们老百姓享用。

哪种玉米适合榨玉米汁

玉米是个好东西，中医认为它开胃、健脾、除湿、利尿，营养学家认为它营养丰富，富含钙、磷、镁、铁、硒等多种矿物质和维生素及膳食纤维，是防“三高”最刮油的八种食物之一。更是很好的主食替代品。现在市场上主要的玉米有四种——甜玉米、黏玉米(也叫粘玉米、糯玉米)、水果玉米和普通玉米。最为常见的当属甜玉米和黏玉米。

【玉米对天天用电脑的人最合适】

而美国一项研究也显示，玉米中的叶黄素和玉米黄质可是抗眼睛老化的极佳补充食物，多吃，明眸。从颜色上有白色和黄色2种。

只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质，白玉米中却没有。所以经常用眼的人群，应多吃一些黄色的玉米!

【可以生吃的水果玉米】

水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，属于玉米市场近年来的新面孔。它皮薄、汁多、含糖量高达20%，是普通玉米的两倍，是生吃和榨汁的首选，生吃熟吃都又甜又脆，象水果一样，因此被称为“水果玉米”，生吃或者榨汁是首选。不过它的价格要相对高一些。

【甜玉米最适合榨汁】

甜玉米水分含量最多，因此最适合榨汁。最佳的做法就是“熟榨汁”。什么意思呢?就是先把玉米煮熟后再榨汁，而不是榨汁后再煮熟。一定要把玉米煮透，不然容易造成渣水分离，喝起来也没有浓稠感。另外注意，煮熟的玉米等晾凉后再榨，水也别加多了，一般是三勺玉米加四勺水。

【玉米水消炎祛火】

煮玉米的水也别倒掉了，因为玉米水不但有玉米的香味，它还有利尿消炎 祛肝火的作用呢。煮玉米的时候留点玉米须喝两层青衣，煮出来的玉米水营养更丰富。

水煮玉米怎么煮 煮玉米怎么煮

冷水下锅为宜。煮玉米放盐可以提味，当然放糖也可以有提味的效果，不过玉米本身比较甜，如果不爱吃太甜的就盐更合适。

水煮：水煮是烹调玉米最基本的方法，不过水煮玉米要香甜可口，还是有些窍门你必须知道。

1.准备一个够大的锅子，将带叶的玉米清洗干净后放入其中。玉米建议带皮一起煮，能让口感和甜度都更好。

2.锅内注入足以盖过玉米的水，可以加入一茶匙的盐巴或糖提味，开火煮至沸腾，确认玉米熟透后马上起锅、沥干，再依个人喜好洒上盐巴就能享用咸甜的饱满玉米粒。玉米属于根筋类蔬菜，从冷水时开始煮会更甜、更好吃。

水果玉米和糯玉米哪个适合减肥吃 减肥一天吃多少玉米合适

2~3根。

玉米的热量较低，同时食用后能产生较强的饱腹感，所以比较适合减肥食用，通常一根完整玉米的净重约为200~300g，玉米粒在其中大约为100g，热量约为130大卡，减肥期间吃2~3根是比较合适的，摄入的热量大约在260~400大卡左右。

建议在减肥期间不要只吃玉米，适当搭配一些其他的蔬菜或是水果、米饭等等，因为单吃玉米摄入的营养较为单一，不能满足人体基本营养所需。

宝宝可以吃玉米煮面条吗 玉米什么人不适合吃

1.玉米中含有植酸和食物纤维的存在，这些物质是会和微量元素进行结合，会形成沉淀，这样无疑是会阻碍机体对各种矿物质的吸收，如果有缺钙、铁等元素的问题，这类人群是不适合吃玉米的。

2.长期的摄入大量的纤维素，这时候就会导致蛋白质补充受阻，还容易出现脂肪利用率降低的问题，这时候就容易造成骨骼、心脏、血液等脏器功能受到损害，会大大的降低人体免疫能力，所以免疫力低下的人群最好也不要吃玉米。

糯玉米和水果玉米哪个适合减肥

水果玉米。

从热量上来看，水果玉米相对于糯玉米来说更加适合减肥，因为100g的水果玉米其热量是在105大卡，而100g糯玉米的热量则是172大卡。

但是其也并不是绝对的，因为水果玉米中的糖分含量也很高，糖分也是热量的来源之一，所以水果玉米和糯玉米说哪个更适合减肥也是需要根据实际情况而定的。

一般来说无论是糯玉米还是水果玉米都是适合减肥食用的食物，建议不要一直食用一种的玉米，可以交替食用，其既可以保证营养的丰富性，也可以保证减肥的效果。

煮玉米要多久 玉米怎么煮

1.选择个大，籽粒饱满的，扒去外皮，把最内层留下，再将玉米须清理干净，可放入锅中一起煮。

2.准备足够的水分，在水中放一点点糖分，把水倒入锅中，放入玉米，水没过玉米即可，再盖上锅盖，大火烧开，再继续煮15分钟即可。

玉米须水怎么煮 玉米煮水

1、将买回来的嫩玉米清洗干净，拔去表皮，注意不要将玉米须去除。

2、将去皮的玉米直接放在锅中，加入没过玉米的清水。

3、将玉米煮熟之后就可以将玉米拿出食用，然后吃玉米、喝煮玉米的水。