木耳泡了24小时能吃吗 木耳被泡发后怎么储存

木耳泡了24小时能吃吗 木耳被泡发后怎么储存

1、将泡好的干木耳沥干水分；

2、把木耳分装入可密封的保鲜袋中；

3、最后置于冰箱冷藏室保存，可储存2—3天可食。

如泡发后的木耳在2—3天内吃不完的，建议放到太阳底下晒干，重新回到干制状态，可存放3个月左右，等下次吃的时候，再用水浸泡即可。

熟木耳放冰箱第二天可以吃吗 木耳怎么泡发最好

木耳泡发的方式是比较简单的，首先取出适量的干木耳放在盆中，然后往盆中加适当的水，这里注意木耳泡发可以用温水也可以用冷水，但一般建议用冷水，这样不会导致木耳营养降低，其次需要注意，木耳泡发的时候最好是不要用热水，否则很容易导致木耳的营养价值降低，加水后浸泡2-3小时，将其清洗干净后就可以炒制了。

木耳泡上24小时能吃吗

看情况决定。

一般来说木耳在夏季高温下浸泡6小时后就不建议吃了，此时木耳中可能含有大量的细菌等微生物，继续食用对健康有害；但如果放入冰箱冷藏泡发的话，能抑制细菌的繁殖，浸泡24小时也可能不会出现木耳变质的现象，可通过观察木耳的形态，是否有光泽，闻其味道是否有异味，捏其质地，是否有弹性等辨别有无变质，一般无光泽、有异味、质地糊烂的就不能再吃。

木耳泡20分钟能吃吗 木耳的正确泡法及时间

泡发木耳的容器和水都要是干净的，不能装有其他食物，尤其是面粉、油脂类的东西，否则很容易出现这些残留的食物发生变质，然后引起木耳也发生变质。

一般用常温水泡发木耳1-2小时，用微波炉中高火只需5分钟，若是用热水浸泡木耳则20分钟就可以了，利用保鲜盒加温水上下晃动泡发木耳，则只需要2-3分钟，因此泡发木耳的时间并不固定，主要看木耳泡发后的状态来定。

如木耳泡发1-2小时后还未食用的，需继续浸泡应更换一次新鲜洁净的水，之后每2-4小时更换一次水，不然水中的细菌会越来越多，从而导致木耳出现变质，另外浸泡木耳的时间整体上不宜超过24小时。

木耳泡了24小时能吃吗

建议不要吃。

将干木耳放在水中浸泡24小时的时间，其中可能有过多的细菌、霉菌等有害物质滋生，人食用这种带有细菌、霉菌等有害物质的木耳，对身体健康不利，尤其是在夏季炎热的时候，泡了24小时的木耳，很可能早已腐烂发臭变质，最好弃食扔掉。

泡木耳多长时间

木耳是一种食用菌，也叫云耳、树耳，我们吃的木耳通常是干木耳，吃之前需要用水泡发。一般木耳泡发是比较快的，如果用常温的水，一般一小时左右就能够将木耳完全泡发，口感也是比较好的，也不会有营养的流失。

木耳泡发的速度，和温度也有关系，一般温度高一些，木耳泡发起来就会更快，如果用热水或者温水泡发木耳，一般20分钟左右就能够泡好了。

木耳泡上24小时能吃吗 木耳温水泡发多久

1、将木耳放置在保鲜盒中，注入20-25℃的温水。

2、水量刚好淹没木耳较佳，干木耳的量要控制在保鲜盒的三分之一，以便于木耳发涨。

3、将保鲜盒盖上封闭，单手或者双手上下左右的摇晃保鲜盒，保持高频率的晃动。

4、一般大小的干木耳3分钟可泡发，较大的干木耳5分钟即可发涨。

不要用太热的水泡木耳，热水会杀死黑木耳组织中的活性物质，令黑木耳组织不能正常复原，胶质状组织不能延伸，口感不好。

木耳泡多久最好 木耳泡多久就不能吃了

根据木耳的形态决定，而不是泡发时长。

泡发木耳的时间还能不能吃的问题，不能用具体时长来判断，因为不同食用者采用的泡发手段不一致，无法统一答案，例如木耳泡发后放入冰箱的，保存时间相对较长，能放2—3天，但放在温度25度以上环境下的，则24小时后有变质的可能，不能食用。

因此木耳还能不能吃，要根据其外观、味道、质地等进行判断，如木耳外观色泽灰暗、叶片摸着糜烂发软无弹性、散发出臭鸡蛋、腐烂等异味的则不能吃，反之是可以继续食用的。

木耳泡了24小时能吃吗 不慎食用久泡的木耳应观察就医

如果木耳泡太久了，在不知的情况下已经煮制食用了的，建议在食用者吃木耳后的24小时之内密切观察其病情，看是否有任何的身体不适症状，如出现上述身体不适情形的，应尽快就医诊治，因为临床上有出现过因有毒食用木耳导致器官衰竭，直至死亡的病例。

木耳泡6小时能吃吗

看情况。

木耳泡发时间过长，是较容易出现变质情况的，而一般情况下木耳泡6小时能不能吃，与木耳是否变质有很大关系，若是泡6小时木耳，表面没有发白、异味等变质情况，食用是不会有很大问题的，只需要清洗干净即可，若是泡6小时木耳出现了异味、腐烂等变质情况，这时的木耳已经滋生了大量细菌等有害物质，比如：黄曲霉素、青霉素等，食用对人体健康不利，因此建议把握木耳浸泡时间，趁早食用为好。

泡发好的木耳放一夜还能吃吗 木耳泡多久就不能吃了

超过8小时就不建议再吃。

正常情况下泡发木耳需要2-3小时左右即可，木耳中含有大量的细菌以及微生物，泡发时间太长反而容易导致细菌滋生，尤其是高温的条件下，木耳泡发时间越长，对人体危害越大，一般建议木耳泡发超过8小时就不建议再吃。

木耳泡多久可以吃 木耳泡好了控水第二天能吃吗

视情况而定。

木耳泡好后若是一直放在水里泡一个晚上，是很容易自身很多细菌的，这样的木耳不能吃。木耳泡好后不能及时煮，将其沥干水分后，用碗装起来，密封好，放在冰箱冷藏室中，能在一定程度上抑制细菌的生长的繁殖，第二天还是可以吃的。若是在炎热的夏天，没有及时放进冰箱，就不建议吃了。

泡过的木耳过夜能吃吗 木耳泡多久就不能吃了

木耳浸泡到有软烂、变味的情况下就不能吃了。

木耳泡发的时长并不是决定能否吃的关键，因为相对比而言，在冬天温度低的情况下，细菌较少，繁殖速度慢，木耳泡个一两天可能还是较为新鲜可食的，但在夏季温度高，细菌繁殖较快，泡木耳大约8小时后，就可能有异味、软烂的现象，此时的木耳便不能再吃了，否则会危害身体健康，引发肠胃不适等病症。

木耳泡十分钟能吃吗

木耳泡十分钟还不能吃。

首先，泡十分钟不一定泡发了，内部可能还未完全吸水膨胀，未泡发的木耳不建议吃，然后木耳泡发后还需要加热几分钟后才能进行食用，经过高温料理后，木耳充分入味，而且内部热透了，这样食用才安全、健康。

木耳泡了1个小时能吃吗

根据浸泡方法和木耳泡发程度决定。

一般来说用凉水泡发大片的木耳，在浸泡1小时后还只是半泡发状态，还不能吃；而若是在水中加入少许盐或是用温水泡发木耳的情况下，通过1小时后，干木耳可涨发至鲜品的软嫩、蓬松、Q弹、半透明的状态，此时可以烹饪食用，口感较好。