柚子皮可以吃吗
柚子皮可以吃吗
可以吃的,柚子皮作用很多的。柚子吃完也是可以直接做菜吃的。可以选择柚子皮来做菜,和一般的蔬菜一样的。
外皮很厚,其果实鲜食甘酸可口,沁人心脾,令人赞不绝口;其果皮、柚花皆可入药,有“天然水果罐头”之称。柚子皮具有食用、驱除异味、防蚊虫等功效。食用方法很多,为避免其味道苦涩,需先削去青黄的表皮,留中间柔软的白色海绵部分食用,也可当菜炒食,如加入葱、姜、蒜、辣椒、酱油等作料,加少许油下锅炒。
秋季养胃润燥 这些水果煮着吃
煮梨润肺。秋季是养肺的最佳时节,多吃梨能润肺清火、补阴润燥。梨性寒,把梨煮成汤后使其寒性降低,润燥清火作用更佳。有人喜欢煮梨时削掉梨皮、挖去梨核,此举不可取,梨皮润肺止咳作用最好,煮汤时把梨洗净、直接切块煮即可。
煮苹果防腹泻。每年11月份前后,是秋季腹泻的高发期,而煮苹果可以帮助缓解腹泻症状。苹果内含有鞣酸和果胶,鞣酸是肠道收敛剂,能使大便内水分减少,果胶煮熟后也有收敛、止泻的作用。苹果果皮含鞣酸丰富,果胶也分布在果肉内近皮处,因而苹果煮水也不要削皮,以免有效成分流失。
煮柚子降脂。柚子能理气化痰、润肺清肠、健脾降脂。煮柚子最常见的方式是蜂蜜柚子茶。用刀把柚子皮薄薄地刮下来,柚子肉撕成小块;切好的柚子皮放入清水,中火煮10分钟;再放入果肉熬1个小时,放凉后加入蜂蜜,搅拌均匀即可。
蒸橙子止咳。蒸橙子是秋季止咳最常用的食疗方,但这个方法适合因气滞血淤或肺燥引起的热咳,不适合外感风寒引起的寒咳。具体方法是,把橙子洗净后用盐水浸泡20分钟;在其顶部平切一刀,形成一个盅;露出的果肉用筷子戳几个洞,然后将切下来的“盖子”重新盖回去;将橙子放进碗里蒸15分钟,蒸好后去橙皮吃果肉,碗底汁水最好也一起喝掉。
蒸山楂健脾开胃。山楂含有大量的有机酸、果酸等,生吃会对胃有一定的刺激,而且还会有“倒牙”的状况。蒸熟的山楂也有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。具体做法是,将山楂除去核,放在碗里,加入冰糖,放到蒸锅上蒸15分钟即可。蒸出来的山楂色泽鲜明,酸酸甜甜,可增进食欲,帮助消化。
如何用柚子皮做洗洁精 柚子皮的其它妙用
1.强柚子皮切成小块可以除臭。
2.柚子皮可以煮水来擦拭家具。
3.柚子皮晒干后可以点燃驱蚊。
4.柚子皮晒干后丢在橱柜角落可以防虫。
5.柚子皮晒干切丝后泡茶可以止咳、助消化。
6.柚子皮晒干后可以放在菜中去除膻味。
7.柚子皮洗净切丝后放入醋内可以改善口感。
8.柚子皮摩擦手部可以去除角质。
9.柚子皮晒干后煮水擦拭冻伤处可以治疗冻疮。
10柚子皮晒干后煮水还能治疗小儿肺炎。
如何用柚子皮做洗洁精 柚子皮的其它妙用
1.柚子皮切成小块可以除臭。
2.柚子皮可以煮水来擦拭家具。
3.柚子皮晒干后可以点燃驱蚊。
4.柚子皮晒干后丢在橱柜角落可以防虫。
5.柚子皮晒干切丝后泡茶可以止咳、助消化。
6.柚子皮晒干后可以放在菜中去除膻味。
7.柚子皮洗净切丝后放入醋内可以改善口感。
8.柚子皮摩擦手部可以去除角质。
9.柚子皮晒干后煮水擦拭冻伤处可以治疗冻疮。
10柚子皮晒干后煮水还能治疗小儿肺炎。
一天吃三个柿子会不会结石 吃柿子要剥皮吗
建议剥皮。
1.对于脆柿子而言,柿子皮的质地比较硬,如果带皮一起吃的话柿子的口感并不是很好,所以去皮吃会更好。
2.柿子中含有大量的鞣酸成分,而柿子皮是整个柿子中鞣酸含量最高的部分,所以去皮吃能减少鞣酸含量的摄入。
柚子皮可以烧成灰用吗
柚子皮可以烧成灰使用。
柚子皮是食物柚子的外皮,非常厚实,日常食用的是柚子果肉,而不是柚子皮,柚子皮就成为闲置物品了,为了增加柚子的最大使用程度,建议将柚子皮二次利用,例如将柚子皮烧成灰做异味清除和蚊虫驱赶。
6种水果皮是防治疾病的“良药”!
苹果皮
苹果的营养及功效主要在皮上,主要含有大量果胶,果胶是纤维素的一种。用它煎汤或泡茶,可治胃酸过多、痰多,将它晒干研末,空腹调服(每日2-3次)对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等病症有一定的疗效。
另外,拿一把鲜苹果皮捣烂成泥,蘸在布条上擦拭浴缸、面盆、坐便器等到,可使其光亮如初。
桔子皮
吃桔子的同时也尽量把皮吃掉,桔子皮里有大量的抗癌物质,能防治乳腺癌等癌症。橘皮洗净蒸糖水饮用,有顺气清肺祛湿、止咳化痰的功能。
另外,橘子皮内含碱性物质,用它蘸点盐,可将陶瓷、搪瓷、铝铁类炊具、餐具上的污迹一擦而净。橘子皮还含的较多的芳香物质,将它放少许在冰箱里,可除异臭味。家制生物有机化肥里放点橘子皮,可使花肥液料不发臭。
葡萄皮
紫葡萄皮和籽中含有花青素,伉氧化能力极强,远超过维C。葡萄皮中的白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。葡萄皮中的另一种重要物质——单宁,具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。
香蕉皮
香蕉皮中含有蕉皮素,可医治由真菌和细菌感染所引起的皮肤瘙痒症。蕉皮还有止烦渴、润肺肠、通血脉、增精髓等功效。将香蕉皮捣烂加上姜汁能消炎止痛。用香蕉皮搓手足,可防治皲裂、冻疮。
除此以外,它还可治疗高血压、防治脑溢血症。把香蕉皮晒干磨成粉还是保护皮肤的美容佳品。另外,用香蕉皮反复擦拭皮鞋,可除掉鞋面上的污迹。然后再打上鞋油,顿时可使足下生辉。
西瓜皮
西瓜皮的作用优于瓜瓤。中医称瓜皮为“西瓜翠衣”,具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用,对贫血、咽喉干燥、唇裂,以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。
另外,因为西瓜皮富含维生素C、E,用它擦肌肤,或将它捣成泥桨状涂在皮肤上,待遇10-15分钟后用水洗净,有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用。
柚子皮
能理气化痰、止咳、平喘。将一个柚子皮切碎,加适量蜂蜜或饴糖蒸烂,再加少量热黄酒,早晚各一匙内服,可治老年的咳嗽和气喘;用柚子皮煎汤服,能化痰、消食、定喘、止疝痛。另外,将柚子皮放在厨房的碗柜、冰箱里可除异臭味。
柚子皮的做法
柚子不但肉爽汁多,酸甜适中,口感清新,而且含有丰富的营养物质,极高的食疗效益很高。不少人吃完柚子肉,就把柚子皮扔了,殊不知柚子皮也很有许多营养物质,可以做菜,有很多功效和作用,还有各种妙用。
常见而又简单的柚子皮做法就是炒柚子皮。
食材:柚子皮、生姜丝、大蒜、少许盐和生抽等调料
步骤:
1、剥开柚子后,削去表皮,切块。
2、用清水浸泡数小时。
3、把柚子皮捞起,放锅里煮约20分钟。
4、捞起柚子皮,沥干水分,切成小块。
5、烧热锅,倒入油,放入生姜丝、大蒜,爆香。
6、加柚子皮翻炒。
7、炒匀后,倒入调料翻炒片刻,加少量开水,焖一会儿。
8、待水烧干后煎炒,待柚子皮稍稍软烂时即可。
炒柚子皮步骤简单,但也讲求几个窍门。
1、柚子皮与柚子不同,柚子肉越酸,柚子皮越甜,而且皮厚者更佳。
2、削柚子皮的时候,要注意把青黄色的外皮削干净,因为外皮有浓重的苦涩味道。
3、炒柚子皮前要沥干水分,以免油滴四溅。因为柚子皮吸油,第一次下锅炒的时候要稍微放多点油。
4、柚子皮焖熟后再煎炒一会,这样少柚子皮会更香。
5、口味较重的人还可以加点干辣椒一起炒。
孩子冬天怎么吃水果 蜜蒸柚子——清火化痰
柚子含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
柚子皮中含有大量橙皮苷和柚皮苷等活性物质,柚子肉同蒸,对经常感冒、咳嗽、咯痰色黄、口腔溃疡者有一定保健作用。
做法:
1. 将新鲜柚子外皮洗净,留皮去核;
2. 将柚皮放在碗中,铺平;
3. 将剥好的柚子肉放置与柚子皮上,撒上少许蜂蜜调味;
4. 冷水入锅,清蒸10-15分钟出锅;
5. 弃皮吃肉喝汤汁。
注意:
1. 每次食用前将枣子“三蒸”。需要注意的是,在水沸后放入红枣,蒸熟;
2. 后去皮去核,于餐后服用1-2颗。
柚子皮烧肉怎么做好吃 柚子皮可以做什么好吃的
柚子皮吃之前一定要先把它清洗干净,用一些盐来搓洗,把白色部位用刀削去,留下淡黄色的表皮,放到开水里面煮上5分钟左右,然后再捞出来放上一晚,能够把它的苦味给有效的清除,第2天把它的水分沥干,然后加入冰糖白糖,完全融化以后,倒入柚子皮搅拌均匀,用小火慢慢的翻炒,大概一分钟左右就可以吃了,能够达到止咳效果,当做小零食来吃就非常不错。
先把柚子皮削下来,白色的部位去除,淡黄色的皮切成细丝,越细越好,然后放到开水里面焯一下,大概1~2分钟左右就可以把柚子丝取出来,和蜂蜜搅拌均匀,放上一段时间就可以使用了,看一下柚子皮的颜色,等到变深变软就可以拿出来吃了。