适合宝宝吃的百合食谱做法
适合宝宝吃的百合食谱做法
红枣百合蒸南瓜的做法
用料：南瓜半个，百合2个，金丝枣8个，白糖1勺。
做法：
1、金丝枣用清水泡软。
2、百合洗净，将褐色部分去掉，备用。
3、南瓜去皮去瓤切厚片，用模具可出形状，摆到盘中备用。
4、在南瓜上均匀地撒上红枣、百合、白糖(或冰糖末)。
5、将盘子放入蒸锅，大火蒸开，小火继续蒸约二十分钟即可。
小贴士：
1、最好用老南瓜，老南瓜比较甜，可少放或不放糖，嫩南瓜可适当多放一点糖。
2、没有金丝枣，也可将阿胶枣切成小丁撒在上面，也很营养美味。
3、南瓜含极丰富的维生素还含有钙质和纤维素、色氨酸等。
南瓜百合奶昔的做法
用料：南瓜小半个，百合1朵。
做法：
1、南瓜去皮切片，放入蒸锅里蒸熟或者微波炉中火5分钟。
2、然后用海尔搅拌机把南瓜搅拌成泥备用。
3、用锅煮熟百合。把蒸熟的南瓜、百合一起放入海尔搅拌机，搅拌均匀即可。
小贴士：
1、南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒。
2、南瓜富含胡萝卜素，能保护宝宝的眼睛，让宝宝拥有明亮双眼，还能全面提高宝宝免疫力。
3、南瓜中高钙、高钾、低钠，还有人体所需的多种氨基酸，特别适合宝宝补充营养，此外，还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，提高宝宝免疫力。
莲子百合红豆粥的做法
用料：小米20克，赤小豆30克，百合10克，莲子20克，冰糖适量，水适量。
做法：
1、红豆用水洗净，浸泡半小时。
2、莲子、百合用水洗净，浸泡半小时。
3、大米洗净，浸泡备用。
4、砂锅中加适量清水，中火烧开，锅中放入莲子、百合、红豆，小火煮20分钟左右。
5、放入大米，再煮10分钟，放入冰糖于锅中，用勺子搅拌粥出稠，即可。
小贴士：
1、赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道。
2、赤小豆有较多的膳食纤维，蛋白质中赖氨酸含量较高。
3、赤小豆是富含叶酸的食物。
适合五个月宝宝辅食食谱
五个月宝宝的辅食菜谱1：蛋黄泥
材料：鸡蛋一个
做法：
1)鸡蛋洗净煮熟(煮得老一些)，剥壳去蛋白。
2)蛋黄用匙压成泥，调开水成液状喂食，或拌入粥中。
小贴士：蛋黄含铁高，可预防宝宝缺铁性贫血。
五个月宝宝的辅食菜谱2：糖楂汤
材料：山楂20克、砂糖适量
做法：
1)山楂洗净入锅，大火煮沸后转小火煮15分钟
2)用勺捞起山检，以筷子去掉果皮、核，连汤汁倒入杯中。
3)加一点点砂糖，放且待温，即可服用。
小贴士：山楂水酸甜味美，止渴生津，健胃消食，能增加宝宝食欲。
五个月宝宝的辅食菜谱3：胡萝卜汤
材料：胡萝卜50克、砂糖适量
做法：
1)胡萝卜洗净切丁放入锅内，倒入水，以没过胡萝卜丁为宜，旺火煮约20分钟。
2)用纱布过滤残渣，在滤出的汤内加入一点砂糖，用勺子搅匀。
3)利用漏斗将汤倒入奶瓶内，晾温，即可喂食。
小贴士：胡萝卜汤富含人体所需的胡萝卜素，口感微甜，很适合刚进入辅食期的宝宝。
五个月宝宝的辅食菜谱4：开心蔬菜泥
材料：绿色蔬菜50克、植物油、精盐适量
做法：
1)青菜择洗干净，去除菜茎，菜叶切碎，加盐少许上锅蒸熟。
2)取出碎叶，去除菜筋，用勺子压成菜泥。
小贴士：这款极富营养的小菜，味鲜色美，富含多种维生素，是五个月宝宝的辅食很好的选择。
适合9个月宝宝的食谱
一、肝泥烂面
原料：肝泥1勺，面条6根，水1/2杯，盐少许。
制作方法：
水煮沸，下面条煮沸;
加肝泥和盐继续煮至面条变软。
营养经：
动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用，而且动物肝脏含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素。
面条是维生素和矿物质的重要来源，内含维持神经平衡所必需的维生素B1、B2、B3、B6和B9，还含有钙、铁、磷、镁、钾和铜。
二、鸡蛋面皮汤
原料：鸡蛋1个，青菜30克，面粉适量。
制作方法：
将面粉放入盆内，加入鸡蛋液和少许水，和成面团，揉好后擀成薄片，再切成小块待用;
青莱择洗干净后切末;
锅上火，倒入适量水烧开，然后下入面片，煮熟烂后加入青菜末，再煮至菜软烂即可。
营养经：
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质并富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力。
三、凉拌鸡肉面
材料：挂面20克，鸡肉末20克、胡萝卜泥、菠菜末各10克，半个鸡蛋打成汁。
制作方法：
挂面切短用高汤100ML将其煮熟。
把鸡肉末、胡萝卜泥、菠菜末一起放入高汤中，加入鸡蛋汁并搅匀，小火煮至鸡蛋熟为止，放凉即可食用。
营养经：
鸡肉肉质细嫩，味道鲜美。鸡肉中的蛋白质含量比牛肉和猪肉多，此外鸡肉还含有钙、磷、铁以及丰富的维生素E、维生素B、尼克酸等物质。
四、虾仁菜汤面
材料：龙须面，虾仁，青菜心，适量清汤，熟植物油。
做法：
将龙须面折成小段，放入沸水中煮软煮烂取出备用。
将虾仁煮熟剁碎，青菜心开水烫后切碎备用。
将碎面条、熟虾仁及适量清汤一起放入锅内，大火煮开后小火再煮3-5分钟。
然后加入菜心末，搅拌均匀再煮2-3分钟，最后加熟植物油稍煮即成。
营养经：
虾肉含有较丰富的蛋白质和钙，搭配青菜保证丰富的维生素。对海产品过敏的宝宝需要延迟添加的时间。
五、白菜烂面条
材料：挂面，白菜，植物油
制作方法：
白菜洗净切丝。
挂面掰断，放进开水锅中，开后转小火，同时加入白菜丝，滴几滴植物油，煮熟后出锅。
营养经：
面条口感细腻，特别适合宝宝食用，再配上鲜虾仁和含有丰富维生素的白菜，是一道健康又美味的营养餐。
六、冬瓜肉末面条
材料：冬瓜，猪肉末，龙须面，适量清汤，熟植物油
制作方法：
冬瓜洗净去皮切块，在沸水中煮熟后切成小块备用。
将面条置于沸水中，煮熟后取出，用勺搅成短面条。
将熟肉末、冬瓜块及烂面条，加入清汤大火煮开，小火焖煮至面条烂熟即可。
营养经：
冬瓜有清热解暑的作用，对缓解痰热咳喘也有帮助。冬瓜含钾和维生素C非常丰富，不含脂肪。适合比较肥胖的宝宝。
宝宝能吃百合吗
宝宝能吃百合吗可以吃的，但不宜多吃。百合味甘、微苦、性微寒，具有养心安神润肺，止咳的功效。因含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分，故又有较高的营养价值。因此宝宝也是可以吃的。不过由于宝宝年纪小，咀嚼能力还不强，不宜直接咀嚼食用百合，可以喝百合炖品，但是不要多喝，因为虽然百合具有养心安神润肺，止咳的功效，可以补气亦伤肺气。
宝宝吃百合有什么好处
百合既是甜美的食品，也是有益的药物。宝宝吃百合能补充能量和维生素B1、B2、钙、磷、钾等营养成分。百合性平味甘，还能补中益气，养阴润肺，止咳平喘，利大小便。
1、润肺止咳、清心安神。可用于宝宝肺虚久咳、虚烦惊悸及热病后余热未清、心烦口渴等症。
2、美容功效。百合富含钾，有利于加强肌肉兴奋度，促使代谢功能协调，使皮肤富有弹性。宝宝食用可使肌肤润泽，皮肤白嫩光滑。
3、百合还含有一种水解秋水仙碱，有滋养安神作用。宝宝吃了能提高一定的睡眠质量。
4、百合是一味滋补妙晶，补益而兼清润，最适宜于内有虚火之虚弱症者。
5、食用百合能增进大肠功能，促进排便通畅，预防宝宝便秘。
6、百合含有的多种生物碱还能抑制癌细胞繁殖，有抗癌作用。
百合有什么功效和营养 哪些人不能吃百合
1、风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食。吃百合的时候要注意一下自己的体质是否适合食用，是否与体质有所冲突，像风寒咳嗽，虚寒出血，脾胃不好的人群不要吃百合。而且还要注意食用上的量要适当，否则会导致肺肾的损害。
2、不宜直接碰触新鲜百合。百合具有一定毒性，直接接触生的球茎可能会引起皮肤瘙痒，吞噬生的球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症状。
3、对百合过敏的人不宜吃百合。百合有可能成为过敏原的，如果是对百合过敏的话，食用百合就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用百合。
秋天吃百合有什么好处 百合的食用禁忌
1、风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食。从对鼠类、犬类的实验中发现长时间大剂量食用会导致肺、肾的损坏及对白细胞、野生百合全株血小板的影响，即使是食用百合也有一定毒性，建议食用前向医师咨询。
2、吃百合的时候要注意一下自己的体质是否适合食用，是否与体质有所冲突，像风寒咳嗽，虚寒出血，脾胃不好的人群不要吃百合。
3、不宜直接碰触新鲜百合。百合具有一定毒性，直接接触生的球茎可能会引起皮肤瘙痒，吞噬生的球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症状。
4、对百合过敏的人不宜吃百合。百合有可能成为过敏原的，如果是对百合过敏的话，食用百合就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用百合。
适合12个月宝宝的食谱
12个月宝宝的食谱：瘦肉番茄末
材料：番茄50克，猪瘦肉25克，油菜叶10克，植物油5克
做法：
1.番茄洗净，用开水烫一下，去皮，切碎;油菜叶洗净，入沸水里烫一下，捞出切碎。
2.猪瘦肉洗净，剁成碎末。
3.锅内加入植物油，烧热，下入肉末炒散，加入番茄炒几下，加入油菜，大火翻炒均匀即可。
功效：猪肉中富含铁、蛋白质等重要营养素，番茄可以为宝宝提供丰富的维生素，尤其是维生素C，三种食材互相搭配，可带来更高更全面的营养价值。
12个月宝宝的食谱：磨牙小馒头
材料：面粉50克，牛奶100毫升，发酵粉适量
做法：
1.将面粉、发酵粉、牛奶和在一起揉匀，静置5分钟左右。
2.将发好的面团再次揉匀，切成等量的5份，揉成小馒头的生坯。
3.静置5分钟，待馒头发至原来的1倍大，入蒸锅大火蒸15分钟即可。
功效：主要营养物质是碳水化合物，此外还含有一定量的其他各种营养素，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
适合肺炎宝宝的食谱
◆川贝炖梨
材料：雪梨5个、川贝三钱
方法：将雪梨去核去皮，川贝粉分别填入梨心，隔水蒸软，趁热食用。切记不要加冰糖蜂蜜等。
◆百合羹
材料：新鲜百合50克、粳米100克、红枣几粒。
方法：粳米浸泡后加红枣，用大量水煲至米粒开花，加入切成细粒的百合，同煲半小时以上，看成品为羹状即可。同样不加调料，红枣百合本身有淡淡甜昧。
◆青菜面汤
材料：新鲜时令青菜适量切碎、肉末少许、面条40克
方法：轻油煸炒肉末至熟后，下菜末略炒，起锅待用。水一大碗，煮开后下面条煮软，放青菜肉末混合，入调味料(口味不要太重，宁可偏淡)小火煮至汤成乳白，注意掌握汤量，较稀为好。
◆牛肉蛋花汤
材料：牛肉50克，鸡蛋一个，榨菜末少许淀粉
方法：牛肉切细粒，轻油煸至断生后加开水，一份牛肉三份水，慢火熬成两份水，加入榨菜末。鸡蛋打碎入锅，搅成蛋花。入调味料，最后加调好的水淀粉即可起锅。
适合宝宝断奶时吃的食谱
法式红烩牛肉
原料
牛肉、洋葱、番茄、葱姜、植物油、精盐、白糖、黄酒、生粉少许。
制作方法
1、将牛肉切成小块，放入冷水洗净后，控干置锅中，加适量的水放入葱姜、精盐、白糖、黄酒炖熟。
2、另起锅放入适量植物油，将切成块的洋葱、番茄放入煸出红油。将牛肉倒入煸炒入味，再将原汤加入勾芡即成。
健康提示
1、牛肉含有丰富的蛋白质，其氨基酸组成与人体相接近，能提高宝宝机体的抗病能力，并可补中益气、滋养脾胃、强化筋骨。
2、番茄中含有丰富的维生素C，同时可提高宝宝的免疫力。
胡萝卜瘦肉粥
食谱材料：白萝卜，瘦肉，大米，猪油，姜，葱，盐。
制作方法
1、先把白萝卜，瘦肉切成丁，将姜，葱切成末备用
2、把大米淘好，用水泡上(要上班的妈妈可以早上上班前就把米泡上，中午就可以回来熬了)(注：泡米不但可以省煤气，容易烂，而且熬出来的粥会更好吃。泡米的水——把米末过就可以了)
3、米泡一段时间就可以放入锅里熬了，(我一般都是早上泡，中午熬)然后在锅内加上适量的水，将火打到大火，直至熬开。
4、开锅后，在锅内放入姜末，肉末，白萝卜丁。等熬开后，打小火。(宝宝如果感冒了，也可以适当多放点姜末)
百合粥的做法 喝百合粥注意事项
1、对百合过敏的就不适合吃百合粥了，对百合过敏可能是会导致出现哮喘、皮肤红肿、咽喉疼痛、经常性腹泻、头痛、消化不良等过敏的症状，所以在给宝宝吃的时候，先让宝宝服用少量，观察宝宝的反应。
2、百合不仅是一种非常不错的保健食物，也是一种药材，是药三分毒，所以如果长期的食用的话，就是会对身体造成比较大的伤害，而且可能是会产生对药物的依赖性，不能多吃的。
3、有一些问的消化能力不是很好，所以就是不适合吃一些重口味的食物了，吃百合的时候尽可能是要避免高温高油的方式，避免导致上火和消化不良的状况出现。