老年体弱者多食黑色食品
老年体弱者多食黑色食品
在滋补食品中，近十年出现了“黑色食品”这支生力军。中医的“五色五形”理论认为，黑主“水”，对应于人体的肾，而肾为“生命之源、命门之根”;黑色能入肾经，能益肾、强肾，用黑色食品来补肾正是“应顺天时”的具体表现。黑色为年轻和生命力强盛的表现，故中医自古以来把黑色食品列为滋补佳品。
现代医学应用现代分析技术研究表明：植物的黑色果实所含的黑色素为黑色食品的精华，对强身滋补、抗衰延年和防病防癌、健身壮体等的确有较好的疗效。
黑色食品应用于老年体弱者，其功效主要为：
黑色食品可增强防病免疫和抗癌功能，这是老年人最必需的。
△黑芝麻：有益肝、补肾、养血、润燥和乌发等作用，为极佳的保健美容食品。
△黑豆：黑豆豉中含大量的可溶解血栓的尿激酶，有防治早老性痴呆、脑血栓和高血压的作用。
△乌骨鸡：有明显的抗病、增强免疫的功能，入药能主治一切虚症，如头晕目眩、病后虚弱、体质瘦弱、潮热和腰腿痛等症。
△黑木耳：所含植物胶质有很强的吸附作用，可清肺涤肠，排除肺肠中的毒素，清除血管内的异物，有防癌作用。
△黑色蘑菇和香菇：含有足量的香菇多糖、多种活性酶和丰富的抗癌微量元素硒，能提高人体免疫力和防治癌症，还可有效地防治高血压、高血脂、冠心病和糖尿病等。
△黑蚂蚁：内含多种特效蛋白质(如角质蛋白)、多种活性酶和多种“未知物质”，不但可补肾抗衰老，提高人体免疫力，而且可防治多种老年性疾病，特别是有较强的防病抗癌作用，还可防治白发、脱发，老年性骨关节炎、类风湿性关节炎、颈椎和腰椎骨质增生和震颤麻痹以及早老性痴呆等。
黑色食品为滋补佳品：如黑米和血糯可滋润补血、开胃益气，香菇可行胃补脾，桑椹有补血益肾、滋阴熄风的功效，可治疗贫血、失眠、神经衰弱、心脏病、便秘和类风湿性关节炎等病症。黑芝麻能治虚羸，补内脏、益气力、填精益髓，故有益肝、补肾、养血、润燥和乌发等作用，是老年人极佳的保健防病和抗衰老食品。
黑色食品可为“冬冷者”带来温暖：黑色食品可温补肾，以产热暖身、驱除风寒。冬冷者(特别是老寒腿)应多吃些温性和热性食品(中医称为“温补肾阳”)，其中有多种属于黑色食品。如富含铁的食物，如动物肝肾、黑木耳、香菇、海参、海带和牡蛎等，当增加铁质和碘摄入后，能增强造血和产热功能，即可纠正贫血，大大增加血液的携氧能力，从而增加全身的活力和热量。黑米、黑豆、黑枣和黑芝麻等含有多种矿物质和微量元素，有滋阴补肾、补胃暖肝和产热暖身的功效，且滋补健身作用显著。
研究表明，老年人最佳的“滋补佳品”是黑色食品，而并非羊肉、狗肉等温肾、壮阳食品。这些看似普通的黑色食品，不但营养丰富，而且大多性味平和，补而不腻，食而不燥，且不易“上火”，特别适合于胃肠消化功能差、体质虚弱及容易上火者，包括大多数中老年人。
黑鱼的营养价值
蛋白质含量较高，达19.5克，脂肪含量较少，含钙量高于其他鱼的含量，还含有多种维生素和无机盐。黑鱼还含有瓜氨酸、丝氨酸、蛋氨酸等10多种游离氨基酸。黑鱼肉蛋白质组织结构松软，易被人体消化吸收，是儿童、老年体弱者适宜的食品。
黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素;
适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品，用以催乳、补血;
黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效，因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之，作为一种辅助食疗法。
食黑鱼可以补充这些氨基酸，对增强机体抗病能力有着十分重要的意义。
黑鱼的营养价值很高，对急性肾炎、肺炎、咽喉炎等10多种疾病均有疗效，是食疗和滋补佳品，且黑鱼肉质细嫩，骨刺很少。其营养十分丰富，含大量蛋白质，比鸡肉和牛肉所含蛋白质都高。从营养学角度分析，黑鱼是一种营养全面，肉味鲜美的高级保健食品。黑鱼畅销国内外，售价昂贵，为我国外贸出口的重要水产品之一，在国内市场也是一种紧俏价高食品。
女生营养不良怎么调理
一、【红糖枣汤】：红糖枣可以直接用水冲着喝，也可以煲成粥，有健脾补气血的作用。很适合病后或者老年体弱，营养不良和气血不足的人食用。
而且做法简单易带，平时在办公室，或者外出的时候，可以泡上一杯，然后带着边走边喝。在这里建议红枣可以多放几棵，红糖少放。在经期的时候，红糖多放，红枣少放。也可以做成粥当早餐食用。这个每天食用都可以的哦。
二、【八珍汤】：之前在中医那里了解到的，建议经常喝八珍汤，这些都适合女性食用的，没有什么副作用。而且八珍汤确实是气血双补的好配方。一般八珍汤里面有：人参、白术、白茯苓、当归、白芍药、熟地黄、炙甘草.、生姜8种药材，不用数量这里小编不好写了，因为每个人体质不一样，如果要食用，最好还是问下中医师，看个人的需要数量再食用哦。
三、【龙眼】：龙眼还有一个名称叫桂圆，是女人补气血必须品，因为龙眼含有维生素AB和葡萄糖、蛋白质等，本身具有养血安神、补气血的功效。所以气血不足和年老体弱者可多多食用。对身体有益哦。但是龙眼吃多了容易上火，还有就是孕妇不要吃哦。
四、【黑糯米山药粥】：黑色食物补肾，女人肾好，气血自然也会比较好，山药健脾养胃补气血，再加上些红枣和桂圆一起煲，益气养血效果更显着。每周可吃几次哦。如果有便秘的朋友，可以将黑糯米改成黑米，功效一样的。因为糯米会比较粘，恩，所以便秘的朋友可以选择换一下哦。
乌鱼的营养价值是怎样的
黑鱼的营养价值
蛋白质含量较高，达19.5克，脂肪含量较少，含钙量高于其他鱼的含量，还含有多种维生素和无机盐。黑鱼还含有瓜氨酸、丝氨酸、蛋氨酸等10多种游离氨基酸。黑鱼肉蛋白质组织结构松软，易被人体消化吸收，是儿童、老年体弱者适宜的食品。
黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素;
适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品，用以催乳、补血;
黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效，因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之，作为一种辅助食疗法。
食黑鱼可以补充这些氨基酸，对增强机体抗病能力有着十分重要的意义。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的鱼，那就是乌鱼了，我们知道乌鱼不但含有丰富的营养而且还能起到很好的养生保健功效，乌鱼有补血和催乳等功效，上文为我们详细介绍了乌鱼的营养价值，相信大家都掌握了吧
患了斑秃该如何治疗
1.注意消除有关因素。
2.中医药治疗：中医认为本病多因肝肾虚亏，阴血不足，血为气母，血虚气虚，腠理不固，毛孔开张，风邪乘虚而入，风盛血燥，发先所养则发脱落。本病中医辨证：⑴肝肾阴虚，风盛血燥;方用神应养真丹加减。⑵局部用生发酊外搽。⑶或用针灸与梅花针扣击。⑷可用中药生发喷雾治疗。
3.西医药治疗：⑴局部可用1%~3%米诺地尔，每日2次，疗程2个月。外用糖皮质类固醇激素软膏或其二甲基亚砜溶液于患处涂擦。⑵局部外搽8-甲氧补骨脂素酊，1小时后照射长波紫外线，每周2~3次。⑶口服维生素、泛酸钙和胱氨酸片、锌钙特口服液等。
4、饮食方面建议多食粗粮，多食豆类，多食黑色食品，少食甜辣食品。
鹌鹑吃了会不会长胖
在合适的范围内吃鹌鹑是不会胖的，
每100克鹌鹑肉中含蛋白质和热能比鸡肉高3.2%-9%，其味鲜美，且易消化吸收。适用于孕妇、产妇、老年体弱者食用，肥胖症、高血压病患者也可选食。鹌鹑肉营养价值较鸡肉高，有“动物人参”之称。
便秘喝番泻叶有用吗 喝番泻叶的注意事项
1、老年、体弱者不宜服。番泻叶性寒、导泻作用极强，这几类人群服用后，易造成身体更加虚弱无力，影响身体健康。
2、哺乳期、月经期以及孕妇忌用。外感风寒、内伤生冷、脾胃虚寒、阳痿早泄等症患者忌单味久服。
3、不宜多食。大剂量服用番泻叶可能会使人体出现恶心呕吐、腹痛腹泻等身体不适的症状。
少白头吃什么
因此，重视饮食调治对防治头发早白有一定作用，比如可经常选食如下食物：富碘食品, 如海带、紫菜等海产品;富含铜、铁的食品, 如番茄、马铃薯、柿子、菠菜、芹菜、动物肝脏等;富含硝硫食品, 如蛋类、奶类及大豆制品;富含胱氨酸、甲硫丁胺酸的食品, 如黑芝麻、花生、黄豆、核桃等。
研究发现，多数黑色食物，包括深色食物(绿、红、黄、紫)，都含有自然界的植物体与阳光作用而形成的色素，可以补充人体的色素，对头发色泽保健有益。白发早生者，多吃黑色食品也是益处的。
黑色食品包括：主食：黑米、黑豆、赤豆、青豆、黑芝麻、核桃等;蔬菜类：胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。动物类：乌骨鸡、牛羊猪肝、甲鱼、深色肉质鱼类、海参等。水果类：大枣、黑枣、柿子、桑葚、紫葡萄等。
另外，白发者可适当多吃植物油，少吃动物类油脂，少吃白糖，如可以用蜂蜜或红糖少量代替。在医生指导下，也适量选用何首乌、枸杞子、桑葚等，对防治白发早生也有一定效果。
缺乏营养会导致很多病症的发生，只有合理的搭配饮食，全面的吸收营养，减少头发早白的发生。
春季饮食五色食物养五脏
红色食物养心
红色食物包括胡萝卜、番茄、红薯等。按照中医五行学说，红色为火，故红色食物进入人体后可入心、入血，具有益气补血和促进血液、淋巴液生成的作用。
而且红色食物具有极强的抗氧化性，它们富含番茄红素、丹宁酸等，可以保护细胞，具有抗炎作用，还能为人体提供蛋白质、无机盐、维生素以及微量元素，增强心脏和气血功能。
黄色食物养脾
五行中黄色为土，因此，黄色食物摄入后，其营养物质主要集中在脾胃区域。如南瓜、玉米等，常食可对脾胃大有裨益。黄色食物中维生素A、D的含量均比较丰富。维生素A能保护肠道、呼吸道黏膜，减少胃炎等疾患发生;维生素D有促进钙、磷元素吸收的作用，能壮骨强筋。
绿色食物养肝
绿色入肝，多食绿色食品具有舒肝强肝的功能，是人体“排毒剂”，能起到调节脾胃消化吸收的作用。绿色蔬菜里丰富的叶酸成分，是人体新陈代谢过程中重要的维生素之一，可有效地消除血液中过多的同型半胱氨酸，保护心脏健康。绿色食物还是钙元素的最佳来源，对于一些处在生长发育期或患有骨质疏松症的人，绿色蔬菜无疑是补钙佳品。
白色食物养肺
白色在五行中属金，入肺，利于益气。大多数白色食物，如牛奶、大米和鸡鱼类等，蛋白质成分都较丰富，经常食用既能消除身体的疲劳，又可促进疾病的康复。此外，白色食物还是一种安全性相对较高的营养食物。因其脂肪含量比红色食物肉类低得多，高血压、心脏病等患者，食用白色食物会更好。
黑色食物养肾
黑色食物是指颜色呈黑色或紫色、深褐色的各种天然动植物。五行中黑色主水，入肾，因此，常食黑色食物可补肾。黑芝麻、黑木耳、紫菜等的营养保健和药用价值都很高，它们可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等疾病的发生率，对流感、慢性肝炎、肾病、贫血、脱发等均有很好的疗效。