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煮熟的绿豆放冷冻能放几天

煮熟的绿豆放冷冻能放几天

3-4天

做好的绿豆汤,来不及吃完的情况下,可以将其置于冰箱中冷藏保存,一般在零下18度的环境下,可以保存3-4天左右。

但要注意,绿豆汤放冰箱冷冻时间不要太长,时间太久反而会导致绿豆汤营养价值降低,其次口感也会受到影响。

小贴士:放入冰箱冷冻绿豆汤拿出来后需再次加热食用,通过高温杀菌,保证饮食安全,

绿豆汤怎么做

用料:主料:绿豆100克、调料水适量。

做法:

1.取出冻成冰坨的绿豆放入锅内。

2.锅中加入适量清水,没过绿豆2~3公分即可;分次加水,先加少量水,会缩短绿豆的成熟时间。

3.大火煮开,改为中火煮15分钟左右,不停的搅拌,防止糊锅,中途水少了,可再续水。

4.绿豆很容易就煮开花了。

5.这时候再添加大量清水,用量依据家庭人口的多少适量添加。

6.大火将绿豆汤烧开,用勺子撇去浮沫,清热解毒的绿豆汤就做好了。

快速做绿豆汤2要点:

1、绿豆先用水浸泡10分钟左右,沥去水分,放入冷冻室,冻成冰块。绿豆浸泡后吸收水分,根据水结成冰体积变大的原理,经过冷冻,把绿豆撑裂。有裂纹的绿豆遇热水后被撑开,所以能很快煮开花。只是简单的物理变化,营养不会流失的。

2、分次加水。先加少量水,将绿豆煮开花,再加大量水,将绿豆汤煮开锅,这样可以缩短绿豆成熟的时间。

有哪些常见的煮绿豆汤方法

1.最省时快速煮绿豆:只需两个窍门20分钟可快速煮出绿豆汤。

绿豆先用水浸泡10分钟左右,沥去水分,放入冷冻室,冻成冰块。绿豆浸泡后吸收水分,根据水结成冰体积变大的原理,经过冷冻,把绿豆撑裂。有裂纹的绿豆遇热水后被撑开,所以能很快煮开花。只是简单的物理变化,营养不会流失的。

2、分次加水。先加少量水,将绿豆煮开花,再加大量水,将绿豆汤煮开锅,这样可以缩短绿豆成熟的时间。

提前沸水浸泡煮绿豆:将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂,30分煮即可煮熟。

3.焖煮酥烂法:把绿豆淘洗干净,沥干水分,沙锅放清水烧开,然后放入绿豆,水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜;用大火烧煮,煮至汤水将收干时,添加滚开水,并把沙锅盖严,焖煮20分钟,撇去上浮的皮壳,再煮15分钟,绿豆就开花酥烂,加糖即成绿豆汤。此法较上述方法关键在于焖煮,煮的绿豆汤吃起来比较软绵。

4.干锅炒煮法:将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂,大约40分钟可煮熟。干锅炒制是很多人没有尝试过的方法,多一个炒制过程,可让你在没有冰箱冷冻或冷藏的情况下也能快速煮出绿豆汤,无需提前泡制!

5.懒人版巧煮绿豆汤:将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3~4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。此法很简便,适合零厨艺无做饭经验的朋友选用,方便快捷。

煮绿豆容易烂窍门

绿豆放入干燥的铁锅中,小火炒10分钟,这样里面的淀粉就差不多半熟了,再煮的时候就很容易煮烂了。

在煮绿豆稀或者绿豆粥的前一晚,将绿豆提前浸泡在水里,如果夏天太热要记得放在冰箱里面泡,这样绿豆泡的膨大、组织疏松了,也就容易煮烂了。

也可以在绿豆被浸泡之后再放在冰箱冷冻层冻起来,因为绿豆浸泡后吸收了水分,水结冰之后会膨胀、撑裂绿豆,令绿豆更容易被煮烂了。

绿豆汤怎么煮容易烂

提前浸泡

绿豆属于干制品,直接煮需要的时间长一些,但经过提前浸泡,等绿豆的细胞组织吸足水分再煮,更容易煮熟,营养也更容易被煮出来。

提前冷冻

在低温环境下,可以将物品快速结冰,因此可以将绿豆放进冰箱冷冻,等冰晶把绿豆的细胞组织撑裂再煮,可以增快绿豆煮烂的时间。

提前炒制

绿豆放进锅中翻炒,直接与高温接触,可以破坏绿豆的纤维组织,再用来煮时,可以增快被煮烂的速度。

空腹吃绿豆汤可以吗 绿豆汤怎么做

用料:主料:绿豆100克、调料水适量。

做法:

1.取出冻成冰坨的绿豆放入锅内。

2.锅中加入适量清水,没过绿豆2~3公分即可;分次加水,先加少量水,会缩短绿豆的成熟时间。

3.大火煮开,改为中火煮15分钟左右,不停的搅拌,防止糊锅,中途水少了,可再续水。

4.绿豆很容易就煮开花了。

5.这时候再添加大量清水,用量依据家庭人口的多少适量添加。

6.大火将绿豆汤烧开,用勺子撇去浮沫,清热解毒的绿豆汤就做好了。

1、绿豆先用水浸泡10分钟左右,沥去水分,放入冷冻室,冻成冰块。绿豆浸泡后吸收水分,根据水结成冰体积变大的原理,经过冷冻,把绿豆撑裂。有裂纹的绿豆遇热水后被撑开,所以能很快煮开花。只是简单的物理变化,营养不会流失的。

2、分次加水。先加少量水,将绿豆煮开花,再加大量水,将绿豆汤煮开锅,这样可以缩短绿豆成熟的时间。

煮绿豆为什么会有白色泡沫 绿豆怎么煮容易熟

建议在煮绿豆之前可以先浸泡,浸泡3个小时左右,浸泡可以使绿豆的外皮吸水膨胀,这样在煮的时候更容易出痧、可以缩短煮制时间。

或者在煮绿豆之前先将其用冷水浸泡10分钟,沥干水分后放入冰箱冷冻室。冷冻后水变成冰,体积会增大,就能将绿豆的外皮撑破,再放入热水里煮,很快就能被完全煮熟。

高压锅的密封性强,压力比普通锅大,温度也高,绿豆放入高压锅中煮,比普通锅更容易煮烂。

绿豆最多可以泡多久 绿豆用冰箱冻容易煮烂吗

绿豆用冰箱冰冻之后,确实比较容易煮烂。

做法是,先将绿豆用水浸泡1-2小时,然后捞出,放在袋子中,放入冰箱冷冻层冻起来。将结冻了的绿豆放入锅中直接煮,会更容易熟。因为绿豆中的水分冷冻膨胀,会破坏绿豆中的组织,令绿豆变得更加容易煮烂。

熬绿豆汤放碱面有哪些危害 熬绿豆汤怎样又快又烂熟

1、冷冻:将洗干净的绿豆放在清水里浸泡10分钟左右后沥干水分,置于冰箱的冷冻室里面,经过冷冻后水的体积变大,能够将绿豆的外皮胀破,再放入水里煮的话很快就能又熟又烂了。

2、翻炒:在绿豆煮之前可以将洗干净的绿豆先放在锅里炒3分钟左右,再将炒好的绿豆放入锅里面煮,这样很快绿豆就能煮开花。

3、高压锅:高压锅可以通过提高气压来提高水的沸点,使水达到较高温度而不沸腾,从而能够使食物炖得又快又烂。

菠萝蜜放冷冻能放多久

三天左右。

剥开的菠萝蜜在冰箱可以保存3—5天,不过还是应该尽快食用,如果放进冰箱的菠萝蜜变质了,最好就不要再食用了。

煮熟的螃蟹放冷藏还是冷冻 煮熟的螃蟹放在冷冻能放多久

1-3个月不等,建议1个月左右。

煮熟的螃蟹放在冷冻区最好放置时间不超过1个月,因为冷冻区的低温会对螃蟹的肉质和营养成分造成很大的破坏,时间越久其破坏的越大,所以建议只存放1个月左右。煮熟的螃蟹实际上是可以保存1-3个月的,因为冷冻区的温度在零摄氏度以下,能够很好的延缓细菌、微生物等的生长繁殖,从而达到延长保存时间的作用,但是也是由于气温比较低的缘故,会影响螃蟹本身的品质,所以不建议长时间保存螃蟹。

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大闸蟹冷冻多久

大闸蟹在低温环境中,会使自己进入休眠状态,只保持基本的生命活动,以便延长保存时间,但由于冷冻的温度太低了,因此大闸蟹存活的时间也不长,基本只有2-3天左右。 大闸蟹在加熟后就已经被杀菌消毒了,而冷冻的温度也可以有效抑制细菌微生物和各种酶的活性,因此大闸蟹熟冻基本可以保存1周以上甚至更长时间。 只不过需注意的是,大闸蟹的营养价值,味道和口感都会随着保存时间延长而下降,因此熟了的大闸蟹最好在1-2天内食用完毕。

绿豆冰箱冻一下就容易煮烂吗

是的。 一般在煮绿豆汤的时候会需要将绿豆煮熟后,和水一起冷冻,之后再将绿豆和冰块直接倒入沸水中煮沸即可,这样绿豆不仅会更容易软烂出沙,而且还减少了煮绿豆的时间, 具体做法如下: 1、提前一晚将绿豆洗净,在清水中浸泡一小时,让绿豆吸水,然后加入刚刚淹没绿豆表面的清水,入冰箱的速冻层中冷冻一夜,使绿豆和水一起结冰。 2、水煮开后,将绿豆和冰块直接倒入锅中,然后开中小火熬制,无需盖上锅盖,绿豆汤沸腾再次加水,之后再在水沸腾后10~15分钟即可出锅。 3、将绿豆汤自然凉后即可食用,如果的夏天的话冰镇一下会更好

绿豆冰糖吃了有什么好处吗 煮绿豆怎样保持绿色

想要煮出来的绿豆汤保存绿色的话,就一定不选择使用铁锅来煮,因为铁锅中的铁离子一与绿豆接触的话就会容易使得绿豆变红。建议最好是用砂锅或者是不锈钢锅来煮,才使绿豆汤保存绿色。 想要煮出来的绿豆汤颜色绿一点的话,可以提前将绿豆洗干净后入冰箱中冷冻几小时再去煮,这样冻了一下的绿豆汤就更容易煮熟,煮出来的绿豆汤颜色也会是绿色的。

绿豆汤一般要煮多久

有些人就认为,把绿豆煮得最久,绿豆越烂,汤汁就越好。其实不然。生绿豆清热解毒祛火的作用最强,其营养成分及其所具有的药物功效最佳,经过加热后都会随温度的变化而改变。所以煮绿豆汤,把绿豆煮到刚刚熟,即可。这时绿豆的营养物质被煮出来,不但色香味俱佳,而且清暑效果佳。 因此为了更好地保留住绿豆特有的功效,应将绿豆加上凉水煮开,然后再用旺火煮5分钟左右即可。如果是担心绿豆过于性凉的话,可以等绿豆汤煮开后,多煮一个小时再饮用。 下面教给大家快速做绿豆汤2要点: 1、绿豆先用水浸泡10分钟左右,沥去水分,冷冻室,冻

绿豆可以美白皮肤吗 绿豆怎么煮容易烂

1、炒制法 先把绿豆在炒锅里,不油,直接小火炒上10分钟左右,注意千万不把外皮炒焦了。这样炒过的绿豆就很容易煮烂了,一次可以多炒一些绿豆保存起来,下次需要煮绿豆的时候可以直接取用。 2、浸泡冷冻法 用清水把绿豆泡至发软,这样的绿豆也很容易被煮烂。一次可以多泡一些绿豆,用不完的绿豆稍沥一下水,分装入若干小塑料袋中,入冰箱冷冻4小时后就更容易煮烂了,需要煮多少就取多少,其余的绿豆继续冻上以后煮。 3、冷水刺激法 把绿豆冷水入锅煮开以后,再加入1碗冷水激一下,绿豆被冷水激过以后就很容易被煮烂了。

绿豆汤水和绿豆的比例 绿豆汤怎么煮容易烂

绿豆属于干制品,直接煮需要的时间长一些,但经过提前浸泡,等绿豆的细胞组织吸足水分再煮,更容易煮熟,营养也更容易被煮出来。 在低温环境下,可以将物品快速结冰,因此可以将绿豆进冰箱冷冻,等冰晶把绿豆的细胞组织撑裂再煮,可以增快绿豆煮烂的时间。 绿豆进锅中翻炒,直接与高温接触,可以破坏绿豆的纤维组织,再用来煮时,可以增快被煮烂的速度。

南瓜泥冷冻多久

南瓜泥冷冻10天到15天。 将晾凉的南瓜泥,每次取出用一次左右的量,分装到保鲜袋中,将南瓜泥在保鲜袋中完全摊平,方便快速冷冻和快速解冻,每次使用取一片保鲜袋即可。冷冻层的温度低,不容易滋生细菌,因此可以10到15天。

绿豆冰箱多久 怎么快速煮烂绿豆

1、首先我们在清洗绿豆的时候,先将水过滤掉一部分,留下刚刚没过绿豆表面的水就可以了。 2、然后再将绿豆进冰箱的冷冻层里冷冻,一直到绿豆和水完全结冰之后,就可以烧水了。 3、等水开了以后,直接从冰箱里把结冰的绿豆拿出来下到锅里面,只需要两分钟,绿豆就可以马上煮熟了。

绿豆汤没煮熟有毒吗 绿豆怎么煮又熟又解毒

具体做法如下: 1、先将绿豆拿出来,用水浸泡1-2小时。 2、将绿豆入冰箱中冷冻至结冰。 3、之后将绿豆拿出来洗净,加适量水煮。 4、水烧开后将绿豆入锅中. 5、大约煮5-6分钟左右绿豆就会变熟,并且解毒效果很好。

煮熟绿豆多久

一般来说不要超过三天,当然了一周左右也可以,千万不要让绿豆汤变质了。 如果煮开后未动未开盖,豆制品、米饭等常温置不易超过20小时,超过20小时应煮沸后食用。建议吃剩的豆制品、米饭等,如常温下保存应煮开后不开盖保存。另外在冰箱中冷藏,无糖豆制品、米饭建议不超过3天,3天后应加沸后食用。有糖不超过2天。