消化不良适宜食材

养生健康

消化不良适宜食材

人体的消化功能依靠胃肠运动的机械运动和消化酶的化学反应来完成。一般情况下，消化不良者可以多吃些富含高纤维的食物促进胃肠的蠕动以及多吃些含有消化酶的食物来促进消食。

1.多吃含有高纤维的食物。

高纤维的食物在肠道内吸水后，能对肠内容物起到稀释的作用，从而能助长肠道内正常寄居细菌的生长繁殖，加快肠胃的蠕动，帮助排除身体里的有害物质和废物，起到促进消化的作用。因此，消化不良者，应该多吃含有大量高纤维的食物。

(1)土豆、红薯、芋头等薯类的纤维素含量大约为3%。

(2)蔬菜类，笋类含有的纤维素是最高的，据有关研究指出，笋干的纤维素含量达到30-40%，其余含纤维素较多的有：胡萝卜、玉米、西红柿、南瓜、白菜、油菜。

(3)水果类的含纤维素最高的是红果干，纤维素含量接近50%。此外，像苹果、香蕉、奇异果、黑枣、大枣、鸭梨等水果，也含有可观的纤维素。

(4)坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含有的维生素、蛋白质、矿物质较高，对人体生长发育，增强体质有极好的功效。像松子、杏仁、黑芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁等一般都含有10%左右的纤维素。

2.多吃含有消化酶的食物。

消化酶是参与消化的酶的总称，人体的消化功能依靠胃肠运动和消化酶来完成。消化酶不足，很容易引起消化不良，影响营养物质的消化。新鲜的木瓜、菠萝是消化酶最好的来源。木瓜中含有木瓜蛋白酶，菠萝则是含菠萝蛋白酶，这两种酶都是消化酶的种类，可以促进消化。

哪些人不能吃八宝饭

1、消化不良的人

八宝饭虽然味道香甜，营养丰富，但是消化不良的人不适宜吃，因为糯米、莲子、核桃等食物较难消化，对于消化不良的人来说，吃八宝饭会加重肠胃的负担，容易导致消化不良、腹胀等症状。

2、血糖较高的人

八宝饭由多种食材制作而成，其中的蜜枣、葡萄干等都含有多种糖类物质，八宝饭属于糖分含量较高的食物，血糖高的人不宜食用，以免导致血糖升高。

3、消化性溃疡的人

八宝饭中含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、糖类等，食用后能增加胃液的分泌，如果消化性溃疡患者食用，可能会刺激胃液分泌，对胃黏膜造成伤害，因此加重病情。

蛏子和鸡蛋能一起吃吗蛏子和鸡蛋的宜忌人群有哪些

1.蛏子和鸡蛋适合身体虚弱的人群，孕妇调理食用，有强身健体的作用。

2.对蛋白质过敏的人群不适宜食用蛏子和鸡蛋，因为二者都是含蛋白质丰富的食材，过敏人群食用后易出现身体不适的情况。

3.蛏子和鸡蛋含蛋白质和脂肪丰富，消化能力不好的人群食用后更易出现消化不良，腹胀的现象，因此这类人群也是不适宜食用的。

小孩脾胃虚弱怎么调理食疗补养

材料：红枣5-6枚，小米50克。

做法：小米清洗后，上锅用小火炒成略黄，然后加入水及红枣，用大火烧开后，小火熬成粥食用。

功效：健脾胃，补虚损，益肾气；防治消化不良。适用于消化不良伴有厌食的脾虚小儿。

材料：莲子30克，山药30克，粳米50克，红枣3-5枚。

做法：将莲子去皮及心，加山药、粳米及水煮粥食用。

功效：健脾益胃、助消化。适用于消瘦、食欲不振的脾胃虚弱小儿。

消化不良的饮食保健如何搭配

消化不良是一种临床症候群，是由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。

消化不良适宜食物：

1、主食及豆类的选择面条、馒头、花卷、面包、小米、玉米面等。

2、肉、蛋、奶类的选择因选择蛋白质和钙质较少的，如少油腻的猪肝、鸭肉等，牛奶要少喝，因为它是性寒，对胃有刺激作用。

3、蔬菜，可适当选择一些新鲜蔬菜，如茄子、冬瓜、番茄、胡萝卜等。

4、水果的选择，适当选择一些新鲜水果如苹果、香蕉、木瓜、柠檬等。多吃新鲜木瓜、菠萝，这些食物是消化酶的最好来源。

5、其他，多吃高纤维食物。如新鲜水果、蔬菜和全谷食物。

消化不良饮食禁忌：

1、忌烟酒及辛辣刺激食物。

2、忌胀气不消化食物，干豆类、洋葱、土豆、薯类以及甜食应适当控制，以免影响胃的运化，而加重症状。

3、忌坚硬油腻食品，坚硬油腻食物更不宜消化，食后会加重病情，应忌食。

4、忌长期食用糯米，糯米含有多量的糊精，粘性较强，膨胀性小，不容易消化。消化不良者长期食用糯米，将会加重病情。

5、忌过烫过冷的食物过烫的食物及汤水，会刺激或烫伤胃黏膜;过冷的食物如冰淇淋、冰镇饮料、酒类、冰咖啡，以及刚从冰箱中取出的食物，食入后会导致胃黏膜血管收缩而缺血，不利于消化吸收。

6、忌摄入含蛋白质和钙质过多的食物，乳类、乳制品、瘦肉类、鱼、虾米皮、鸡蛋黄、咸鸡蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、豆制品、海带、紫菜等都含大量蛋白质或钙质，若摄入过多，会使大便呈碱性，干燥而量少，难以排出，所以应减少食用。

消化不良日常保健：

1、直立挺腹按摩

如果有消化不良的症状，那么可以先找一面墙壁，然后靠着墙壁站直，接着把一只手放到身体背后，这样可以使自己的腹部稍微地往外挺起，接着另外的一只手则按照顺时针的方向转圈进行按摩，大约按摩3到5分钟即可。次方法可以促进肠胃蠕动，有助促进消化系统的正常运作。

2、拍背法

首先先准备一张椅子，然后端坐在椅子上，将要被挺直，身体稍微往前倾，接着可以让别人一手将自己的肩膀扶住，另外的一手则握成空拳，然后在自己的后背上沿着脊柱的两边从上往下拍击，在怕背的时候，力度轻重以及缓急频率适中即可，当然也可以先轻后重，先缓后急。每天按摩三次，每次大约三分钟即可。

乌梅的食用禁忌

宜食：

适宜虚热口渴，胃呆食少，胃酸缺乏(包括萎缩性胃炎胃酸过少者)，消化不良，慢性痢疾肠炎之人食用;适宜孕妇妊娠恶阻者食用;适宜胆道蛔虫者食用。适宜夏季与砂糖煎水做成酸梅汤饮料以清凉解暑，生津止渴。《随息居饮食谱》：“梅，酸温，温胆生津，孕妇多嗜之”。

忌食：

感冒发热，咳嗽多痰，胸膈痞闷之人忌食;菌痢、肠炎的初期忌食。妇女正常月经期以及怀孕妇人产前产后忌食之。

总结：乌梅不仅味道好，更是上好的养生保健食材，深受人们的喜爱。但是来月经时做好不要吃乌梅，乌梅的会使经血量变少。

7种食材助你解决消化不良

1、大麦及大麦芽

含有维生素(维生素食品)A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄(葡萄食品)糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质(蛋白质食品)分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。

2、酸奶

酸奶除含有牛奶的全部营养素外，突出的特点是含有丰富的乳酸，能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人，可改喝酸奶。乳酸能抑制体内霉菌的生长，可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积，因而有防癌作用，酸奶有轻度腹泻作用，可防止老年(老年食品)人便秘(便秘食品)。

3、苹果(苹果食品)

苹果既能止泻，又能通便。其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用，所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻，单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素(纤维素食品)可刺激肠蠕动，加速排便，故又有通便作用。

4、西红柿

含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸，可保护维生素C，使之在加工烹饪过程不被破坏，增加维生素的利用率。西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素，有助于消化、利尿，能协助胃液消化(消化食品)脂肪，番茄素还能抑制细菌和真菌的生长，可治疗口角炎。

5、橘皮

橘皮对消化的促进作用主要是其中含有的挥发油(油食品)对消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促进胃肠蠕动。

6、番木瓜

未成熟的番木瓜含有两种酶类，一种叫番木瓜蛋白酶类，一种叫番木瓜蛋白酶，可分解脂肪为脂肪酸，可促进食物的消化和吸收。

7、白菜

含有大量的粗纤维，可促进胃肠道蠕动，帮助消化，防止大便干结。

煮板栗要多长时间哪些人不宜吃板栗

消化不良的人

板栗含有较多的淀粉，较难消化，因此消化不良的人不适宜食用，以免导致肠胃不适。板栗含丰富的碳水化合物，并且热量较高，糖尿病患者不宜多吃，以免导致血糖升高。

消化不良禁忌食材

如果经常消化不良者在日常的饮食中要学会忌口，以免让病情加重。如过多蛋白质和钙质的食物、坚硬油腻食品、过冷或者过烫的食物、寒凉性的食物以及糯米等都应该尽量少吃为佳。

1.含有过多蛋白质和钙质的食物不适宜食用。

如果摄入过多的蛋白质或者钙质，会让大便呈现碱性，干燥而且量少，很难排除。因此，消化不良者不应该多吃下面列举的食物：瘦肉类、鱼、虾米皮、鸡蛋黄、咸鸡蛋、松花蛋、动物软骨、乳类、乳制品、、海带、紫菜、豆类、豆制品等。

2.坚硬、油腻食品也不应该多吃。坚硬、油腻食品的食物，是比较难消化的，如果消化不良者食用，难于消化，会让病情加重。

3.过冷或者过烫的食物。食用过冷的食物后，会导致胃黏膜血管收缩而缺血，不利于消化吸收。食用过烫的食物，会刺激或烫伤胃黏膜，也不利于消化，因此应该减少食用。

4.胀气不消化食物的也不应该多吃。食用这些食物容易产气，发生肚胀，影响胃的正常运化，加重消化不良的症状。干豆类、洋葱以及甜食，消化不良者建议要少吃。

5.因脾胃虚寒而导致的消化不良，应该少吃寒凉性的食物。多食会脾胃虚寒更甚，消化功能减弱，产生食欲不振、腹胀、便溏或泄泻等症状。

6.不适宜长期使用糯米。在这里要特别提出是因为不少人认为糯米是滋补的佳品，能够健脾养胃，就经常食用。其实，糯米含有多量的糊精，粘性较强，膨胀性小，不容易消化。消化不良者长期食用糯米，将会加重病情。

大闸蟹和什么酒搭配最好白葡萄酒

葡萄酒性温和，有活血暖胃、驱除油腻的作用，而螃蟹性寒，吃多了容易使人脾胃偏寒，容易消化不良，适当的配以葡萄酒能缓这种现象，而白葡萄酒不像红葡萄酒那样含有丰富的单宁，对大闸蟹的口感影响很小，算是吃大闸蟹的最佳搭配酒之一。

黑提子的功效与作用开胃生津

黑提子中含有酒石酸，能有效促进消化，开胃生津，适宜食欲不振、消化不良症。

白萝卜和紫菜的做法什么人不适宜吃白萝卜和紫菜

白萝卜和紫菜都属于性偏寒凉的食材，所以体质偏寒，脾虚泄泻人群最好不要吃，另外，有先兆流产症状，消化不良，体质较弱的人群不适宜食用萝卜。脾胃虚寒，腹痛便溏，甲亢，孕妇及乳母不宜食用紫菜。

白萝卜汤的功效与作用白萝卜汤的适宜人群和禁忌人群

白萝卜汤对于一般人群来说都是比较适宜食用的，尤其是有便秘、咳嗽、口干舌燥、消化不良等人群更适宜。

需注意白萝卜性凉，对于脾胃虚寒、体质虚弱的人群则不宜食用。

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