无花果的食疗价值

无花果的食疗价值

桑科木本植物无花果膨胀的花序轴(隐花果)。又称映日果、天生子、文仙果、奶浆果、蜜果。我国各地均有栽培。秋季隐花果成熟时采收。洗净鲜用，或晒干用。

性味：味甘，性平。能补脾益胃，润肺利咽，润肠通便。

参考：含葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白质、柠檬酸、琥珀酸、丙二酸、草酸、苹果酸、植物生长激素、淀粉化糖酶、脂肪酶、蛋白酶、胶质、甾类、维生素C、钙、磷等成分。

所含酶类有助消化的作用，有缓泻的作用。其提取物对实验动物有降压作用。本品水提取液经丙酮等处理后所得的物质对艾氏肉瘤有抑制作用。从未成熟果实中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌，致使肿瘤坏死;又能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤的发展，使其退化。

无花果能治痔疮吗 什么人不合适用无花果治痔疮

1.糖尿病患者不适合用无花果治疗痔疮，治疗痔疮可能会经常食用无花果，而无花果糖分含量过高，糖尿病患者只能少量食用无花果，食用过多会导致高血糖，对身体不利。

2.需要控制体重的人群不适合用，无花果的糖分含量过高，食用很容易造成糖分摄入过多，对控制体重不利。

血糖高的人群能吃多少无花果 血糖高的人群怎么吃无花果

血糖高的人可以因无花果泡水吃，稀释无花果中的糖分，待味道变淡之后再将无花果食用掉，这样可以防止因为无花果的碳水化合物过多导致的血糖一下升高过多，出现加重高血糖的情况。

生的无花果能吃吗

可以吃。

生的无花果无毒，对于人体并没有明显的有害成分，是可以正常食用的，但是生的无花果味道会比较酸涩，口感并不好，并且没有成熟无花果那么香甜的味道，食用价值比较低，一般是不建议食用的。

而且一般生的无花果都是经过炮制之后作为药用，新鲜生品无花果食用后对于人体的营养价值不高，但是作为药用的话，其药效还是不错的。

牙疼吃什么好 牙痛吃什么水果好

西瓜性凉，有生津止渴，下火除烦的功效，而且水分充足，能利尿清热，适宜上火牙疼的人群食用。但不宜过量适量，因为西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃，引起腹泻。

梨子味甘性凉，微酸，具有清热生津、润肺化痰功能，常用于热病津伤，烦渴消渴，热咳燥咳，气喘失音，便秘等，对于上火牙疼患者也是有效的，建议去核后加冰糖蒸着吃，效果更好。

荸荠性寒，汁多味甜，能够清肺热，还具有生津止渴、清除胸中烦闷、缓解热病津伤口渴等作用，上火牙疼时食用些荸荠对于降火是有好处的，不过要注意荸荠最好是能洗净削皮后再吃为好。

杨桃是属于凉性水果，食用后对体内热量有抑制作用，能起到清热去火的作用，对于消除咽喉炎症、口腔溃疡、防止风火牙痛等都是有一定效果的。上火时食用建议可以吃新鲜杨桃或榨成汁喝，注意不宜加冰吃，一次吃1-2个即可。

柿子味甘涩性寒，吃柿子是可以起到清除燥火、养肺护胃等作用的，对于上火牙疼也是有降火帮助的。不过要注意最好在饭后食用，尽量不吃柿皮。

无花果是一种兼具食疗与药疗价值的水果，性平味甘酸，有清热解毒，止泻通乳的作用，出现上火牙疼、便秘等症状时，吃适量无花果可以下火。

甘蔗味甘性寒，有清热生津、下气润燥功能，常用于热病津伤，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥咳嗽，大便燥结。上火牙疼时，可将甘蔗榨汁饮用，有利于降火。

无花果不能和什么一起吃 吃无花果要注意什么

1.不食用生的无花果，生的无花果中含有丰富的鞣酸，味道很涩，口感十分不好，鞣酸的收敛性可能还会导致肠道收缩，出现便秘。

2.无花果中糖分含量很高，还有一大部分是发酵糖，因此食用之后需要漱口，以免在口腔中滋生细菌，导致牙釉面受损。

3.无花果容易腐坏，所以要购买新鲜的无花果食用，不食用坏了的无花果。

4.无花果去皮之后就能直接食用，也可以将无花果掰开，直接吃里面的果肉。

支气管扩张患者的饮食调理

芦根食疗价值

其性寒，味甘，具有清肺热之功效。(《医学衷中参西录》亦云：其性凉能清肺热，中空能理肺气，而又味甘多液，更善滋养肺阴。几支气管扩张之人适宜经常选用鲜芦根150～250克煎水代茶。

藕节食疗价值

具有止血之功效。《本草纲目》云：能止咳血。也能止吐血，支气管扩张咯血者宜用藕节5～10个煎水喝。

山药食疗价值

具有补肺润肺、化痰之功效，可作为支气管扩张患者常食蔬菜，煨汤做菜均宜。

燕窝食疗价值

具有养肺阴、润肺燥之功效。支气管扩张患者出现阴虚燥咳咯血者最为适宜食用。或煮粥，或烧汤，或加冰糖蒸食均可。

冬瓜子食疗价值

具有镇咳、祛痰之功效，支气管扩张之人痰热咳嗽者适宜用冬瓜子仁15克，加冰糖适量捣烂研细，每日2次，开水冲服。

紫菜食疗价值

其性寒，味甘成，具有清肺热、化脓痰之功效，故对支气管扩张患者中咳吐黄脓痰者尤宜。

慈姑食疗价值

明代李时珍认为慈姑苦甘，微寒。《滇南本草》还说它能止咳嗽，痰中带血或咳血，并介绍了用生慈姑数枚，捣烂后同蜂蜜拌匀，饭上蒸熟，趁热服食以治肺虚咳血的方法。因此，支气管扩张患者适宜食用慈姑。

荷叶食疗价值

具有止咳血之功效，适宜支气管扩张之人咳嗽咯血者煎水代茶饮，或用干荷叶研为末，每日3次，每次5～6克，米汤送服。

此外，支气管扩张病症者还适宜食用白菊花、枸杞头、马兰头、地瓜、黄瓜、绿豆芽、金银花、百合、甘蔗、豆浆、蜂蜜、饴糖、白木耳、柿霜、北沙参、海松子、花生、梨、罗汉果、柿、枇杷、无花果、荸荠、萝卜、冬瓜、丝瓜、菊花脑、菠菜、莴苣、茼蒿、薄荷、胖大海、蕺菜、海蜇、豆腐、柑、橙、芹菜、茭白、蕹菜、田螺、螺蛳、香蕉、苦瓜、番茄、竹笋、瓠子、菜瓜、海带等食物。

干的无花果怎么吃最好吃 干的无花果怎么吃最好

无花果除了吃新鲜的、做药用外，还可以做成无花果干，无花果干是新鲜无花果经过脱水后得到的干果，富含营养，是市面上非常畅销的干果食材，可以用来泡茶、做甜品、煲汤，不仅味道好，食用后对身体还有诸多补益作用。

无花果化痰方法

无花果味道甘美，鲜干皆宜，食药两用。夏季时可用于治疗食欲不振、消化不良、肠炎和痔疮反复发作，乃至咽炎、风湿筋骨疼痛等;入秋时用它煲猪肺、瘦肉等可以理气祛痰，食疗价值和保健作用非常突出。现介绍几款无花果的食疗方。

无花果茶

无花果5～7枚，青果10克，一同水煎，加适量蜂蜜，代茶饮服，一日数次。此茶具有清热利咽、消肿止痛之功效，适用于肺热声嘶、咽喉刺痛、肠燥便秘等症。

无花果粥

鲜无花果50克，粳米100克，冰糖适量。粳米洗净加水煮粥，待粥煮至黏稠时，加入去皮无花果略煮，粥将成时加入冰糖即可。佐餐食用，连服20日。此粥健脾益气、润肺解毒。用于辅助治疗早期肺癌、咽痛、咳嗽、泻痢、痔疮等。

上火牙疼吃什么水果降火 无花果

无花果是一种兼具食疗与药疗价值的水果，性平味甘酸，有清热解毒，止泻通乳的作用，出现上火牙疼、便秘等症状时，吃适量无花果可以下火。

无花果食用功效

无花果是一种食疗以及药用价值兼备的干果，其的营养十分的丰富，价值颇高。因此一般人会经常的把无花果当零食来吃。今天来给大家介绍一下无花果的食疗与治病功效。

市面上能买到的干无花果是鸡蛋黄色的，用来作煲汤料有清热解毒，化痰去湿的功效，把新鲜无花果加工成干制品，要依据其结构特点和化学成份特点来考虑的，采收时无花果呈绿色逐渐由充分成熟而呈黄色，其果肉柔软，内部多籽呈小粒状，果肉含多酚类物质，加工过程易于生成褐色。

干无花果食用功效

性味：甘;性凉。归经：肺;胃;大肠经。功能主治：清热生津;健脾开胃;解毒消肿。主咽喉肿痛;燥咳声嘶;乳汁稀少;肠热便秘;食欲不振;消化不良，泄泻痢疾;痈肿;癣疾。

1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果;

2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用;

3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿;

4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。

孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和，味甘，能够健胃，清肠，消肿解毒，可以用来治疗肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛及痈疮疥癣等。

无花果干的常见吃法

1、无花果泡茶。

我们大家都知道，有很多水果或者果实尽管是一种水果但是它也有很好的药用价值。比如无花果，它的药用价值就非常大。平时有些人喜欢喝的无花果茶就是无花果的一种不错的食用方式。把无花果干磨制成碎粉状，每一次都放入少量的无花果干粉放到开水中冲泡，不仅可以增加水的味道，而且食疗的效果非常好，对于那些经常不喜欢吃饭，食欲不振的人来说，经常喝，症状可以得到很好的缓解。

2、用无花果干做粥。

很多人会带有怀疑的态度，无花果干做粥好喝吗?答案是肯定的。因为无花果干的营养物质比较丰富，而在我们的粥中的碳水化合物的含量非常丰富，所以二者结合起来，不仅对于增强粥的味道和口感，而且对于增加粥的营养也是非常有帮助的。无花果干煮粥已经成为很多人都比较喜爱的食品了。

以上就是关于无花果干食用的几种方法的介绍，希望能够对您有一定的启发意义。另外，每个人都可以根据自己的喜好和口味，利用无花果干做出很多美食来。

无花果秋冬祛痰止咳嗽

无花果属桑科植物，原产于西亚，唐代前后传入我国。其所开的花很小，隐于囊状花托内，常常被枝叶掩盖，外观只见果而不见花，人们误以为它不开花就能结果，故此得名。

新鲜的无花果果形扁圆，绿皮红瓤，或果皮金黄，果肉乳黄。果实无核，果肉绵软，皮薄肉嫩，果味甘甜如蜜，香甜可口，有一种特有的浓郁清香。无花果鲜食风味独特，口感上佳，但由于无花果的果实极为鲜嫩，不易保存和运输，所以大多被晒制成果干供人食用。

无花果作为人们喜爱的一种营养丰富的果品，可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果达100%，且含酸量低，无硬大的种子，因此尤其适合老人和儿童食用。它富含葡萄糖、果糖、蔗糖，含糖量高达20%。还有少量柠檬酸、苹果酸，以及能帮助消化的淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶等。

无花果含有蛋白质，多种维生素以及钙、磷、铁、镁、锰、铜、锌、硼等微量元素，对增强机体健康和抵抗癌症有良好作用。无花果中目前已经发现了至少18种氨基酸，其中尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高，对抗白血病和恢复体力、消除疲劳有很好的作用。

无花果富含食物纤维，其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质，使肠道内各种有害物质被吸附排出，净化肠道，促进有益菌类在肠道的繁殖，能起到抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，排除致癌物质的作用。

近年来，国内外科学家对无花果进行了深入研究和分析，发现经常食用无花果的人群，其癌症发病率很低。据各国科学家认真考证，认为无花果中含有多种活性成分，具有防治癌症的作用，而且即使用量较大也不会有副作用。对比其他水果，无花果可称得上水果中的“抗癌明星”。

中医认为，无花果性平，味甘，入肺、脾、大肠经，有健脾清肠、消肿解毒、利咽抗癌的作用，主治消化不良、肠炎、痢疾、便秘、痔疮、喉痛、痈疮疥癣。

无花果味道甘美，鲜干皆宜，食药两用。夏季时可用于治疗食欲不振、消化不良、肠炎和痔疮反复发作，乃至咽炎、风湿筋骨疼痛等;入秋时用它煲猪肺、瘦肉等可以理气祛痰，食疗价值和保健作用非常突出。