鸭腿的营养价值 清热凉血

鸭腿的营养价值 清热凉血

鸭腿性凉、味甘，其最大的特点就是不温不热，清热去火。鸭腿可以清热凉血，适宜于阴血内热的人群食用。

酸模可清热凉血

原来酸模就是野菠菜，如果是野菠菜知道的人可能会更多一些，但是吃过的人依然不多。其实说到酸模，还有很多浪漫的情节和优美的传说，酸模是被选来祭祀七世纪的大主教--圣尤哈内的花朵。它分布在北美、中亚，以及从地中海到北极的欧洲地区，主要生长在牧草地和放牧地。经过几世纪，已被当成蔬菜栽种。

而酸模的古名为Rumex，是“吸吮”的意思。古时候人们在旅途中就以吸吮它的叶子来解渴。因此酸模的花语是“体贴”。受到这种花祝福而生的人，如果是女性，一定充满母爱，温柔又善解人意，就像圣母玛利亚一般。当然，一旦恋爱也是无悔的付出，让对方感受到浓浓的情意。这真是充满了温馨和浪漫的花。

不过笔者真的没有见过这种花，相信也是非常的漂亮的。不过，酸模不仅仅是有美丽的花，更重的是它一定有对健康有帮助的功效，那我们一起来看看吧。

1、清热。酸模因为富含多种维生素和矿物质，因此它有清热解毒的功效。

2、利尿。因为酸模含有大量的水分，因此，食用的话会有促进排尿的效果，因此可以利尿。

3、凉血。对于一些血液偏热的人，酸模有凉血的作用。

4、杀虫。因为酸模是有以中国酸味的，这种酸味虫子不喜欢，因此，通过酸味可以将虫子杀死。

酸模在中药是可以入药，治疗很多疾病的。虽然，在我们的餐桌上是很少可以见到它的，但是它真是富有营养，接下来推荐几种可以用酸模烹饪出来的美食。

莲藕的营养价值有哪些

俗话说：“男不可一日无姜，女不可一日无藕”，那么莲藕的营养价值有哪些?请看中医对莲藕营养的分析：

1. 清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

2. 通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

3. 益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。

4. 止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。

知道了莲藕的营养价值，如果您有上述的需求，不妨多多食用莲藕。

兔肉搭配什么营养

兔肉+葱：兔肉中的蛋白质的含量比牛羊肉还多，而且兔肉中的脂肪含量也很低，所以一直被称作是美容的食物，而葱的营养价值也很丰富，搭配在一起易消化，而且营养价值也会很丰富。

兔肉+枸杞：这两种食物一起吃可以缓解腰酸背痛、头昏耳鸣、双目模糊的功效，而且对防治糖尿病也有一道的作用。

兔肉+玉兰花：这两种食物一起吃可以起到滋阴补阳，清热凉血的功效。

鸭腿的营养价值及功效

鸭腿的营养价值

鸭腿营养丰富，深受大众青睐。

一、鸭腿中的脂肪酸熔点低，易于消化。

二、鸭腿富含B族维生素和维生素E比其他肉类多，经常食用可以效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。

三、鸭腿富含烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用，经常食用对心脏有益处。

鸭腿的功效

一、公鸭肉性微寒，母鸡肉性微温。入药以老而白、白而骨乌者为佳;

二、用老而肥大之鸭同海参炖食，具有很大的滋补功效，炖出的鸭汁，善补五脏之阴和虚痨之热;

三、鸭腿与海带共炖食，可软化血管，降低血压，对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效;

四、鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有大补虚劳、清虚劳之热、养胃生津、补血行水、滋五脏之阴、止咳自惊的功效;

五、民间认为鸭是“补虚劳的圣药”。鸭肉与竹笋共炖食，可治疗老年人痔疮下血、老年性肺结核、糖尿病、大便燥结、脾虚水肿、慢性支气管炎、慢性肾炎、浮肿;

三文鱼鱼皮营养价值

一、三文鱼鱼皮的清热凉血营养价值

三文鱼鱼皮是寒性食材，可以有清热凉血的作用。干燥的季节遇上口舌生疮，皮肤病等问题，或者感觉近期总是口臭的话就是需要多注重清热凉血了。而三文鱼鱼皮这个吃就是很合适的。三文鱼鱼皮中还有单宁酸这个成分，大量的单宁酸能够帮助收缩血管，及时止血凉血。在出现摔伤，扭伤等问题时，可以吃些三文鱼鱼皮来帮助淤血排出，对身体也是极有好处的。

二、三文鱼鱼皮的润肠健脾营养价值

三文鱼鱼皮是富含粘液蛋白和膳食纤维成分，可以帮助人体内的胆酸盐食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使这些无益成分从我们的身体中排出，三文鱼鱼皮本身的一种清香味道可以开胃健脾，富含有的鞣质，能够帮助增加食欲，所以胃口不好的时候就用三文鱼鱼皮来凉拌吃吧。

吃藕粉上火吗

莲藕粉的营养价值

1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。 2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。 3、益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。 4、止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。

吃莲藕粉上火吗

不会上火，藕粉味甘性平，能治热渴，散留血，开胃。

上面就是对吃莲藕粉会上火吗的介绍，通过了解之后我们知道莲藕粉的营养价值非常的丰富，但是一定要结合自己的身体情况去食用。

生地的营养价值 清热

生地质润多液能养阴，味甘性寒能生津，有养阴、润燥、生津、清热作用。用于温热病后期、邪热伤津者，治疗阴虚火旺的口干口渴、头晕目眩。