生吃秋葵的做法

生吃秋葵的做法

材料：秋葵250g、生抽1勺半、植物油2勺、蒜头2个、红辣椒1个。

做法：

1.秋葵先用清水清洗表面的脏污，然后用刀削去根部比较硬的皮和蒂头。

2.将蒜头压成蒜泥，将红辣椒切成圈。

3.放入生抽，加入适量的水和醋，再加入一点点白胡椒混合调汁。

4.煮开水，在水中加入一点油和盐，将秋葵放入大火焯水1-2分钟，捞出秋葵泡入冰水中。

5.将秋葵沥干，浇上调味汁，将蒜蓉和辣椒圈放在秋葵上，再浇上2勺热油即可。

秋葵煮多久就熟了

1-2分钟即可。

秋葵是一种质地比较柔软细嫩的蔬菜，日常生活中可以适当的食用一些秋葵来滋补养生，秋葵的食用方式比较多，可以将秋葵炒着吃或者凉拌食用，也可以煮着吃，秋葵煮着吃的话一般煮1-2分钟即可，之后将秋葵捞起，然后倒一下生抽，搅拌均匀后即可食用。

秋葵是一种营养较为丰富的蔬菜，在秋葵中含有丰富的维生素C、铁、钙等营养成分，营养价值比较高，但是秋葵中还含有一些草酸和鞣质，生吃不能生吃，秋葵若是生吃的话，秋葵中的草酸和鞣质会抑制钙质和蛋白质的吸收，不利于食物的营养吸收，同时这种秋葵的口感也会比较涩，若是想吃最细嫩的秋葵，建议先用水煮一煮秋葵，之后再凉拌食用。

宝宝吃秋葵会过敏吗

宝宝吃秋葵可能会过敏。

秋葵表面含有很多的粘液蛋白，这种粘液中含有一定的异体蛋白，并且表层也带有较多的绒毛，这两种物质都属于过敏原，对与过敏体质的人来说，生吃秋葵有较大的过敏风险。

建议：宝宝属于高敏人群，秋葵有一定的致过敏性，因此，宝宝吃秋葵需先进行过敏实验。

秋葵生吃有毒吗

秋葵生吃是没有毒的，但是不建议生吃。

秋葵的吃法很多，洗净后直接生吃也是完全可以的，不会对身体造成很大的影响，但并不是所有人都能接受这种口味，也并不是所有人的体质都适合生吃秋葵。

因此在吃秋葵之前最好依据自身的口味以为体质来进行决定，秋葵本身的寒性较大，直接生吃虽然能保证其营养不被流失，但食用过多可能会导致体内寒气增多，引起腹泻、腹痛等身体不适。

秋葵生吃怎么吃 秋葵生吃好还是炒熟好

各有各的好处，建议根据自己喜好来烹饪。

1、高温炒制秋葵会破坏秋葵中的活性营养成分，生吃的话保留营养更加全面。

2、生吃操作方法简单，炒熟烹饪相对较为麻烦。

3、生吃秋葵其中含有的草酸，吃起来味道不是特别好吃，而炒熟后，草酸会去除大部分，吃着秋葵更加甘甜爽口。

4、生吃秋葵热量更低，有利于减肥瘦身，而炒熟吃热量相对高些，建议少放些油。

秋葵能生吃吗 秋葵吃生的好还是熟的好

秋葵吃生的好还是熟的好不能一概而论，要依照个人饮食习惯和体质而定。

生秋葵

秋葵生吃营养价值最高，高温会杀灭部分维生素，生吃秋葵营养价值可以得到最大程度的保留，但是秋葵性寒，生吃秋葵寒性更重。

熟秋葵

中华美食的表现方式丰富，可炒、可煎、可炸、可凉拌，秋葵生吃口感微涩，烹饪过后的秋葵则十分鲜美，吃得也会更多，对身体十分有益，而且经过烹饪，秋葵的寒性会稍许减弱，适合吃的范围也会更大。

秋葵不熟有毒么

没有。

生的秋葵是可以吃的，只要是新鲜的秋葵，里面是不含有对人体有害的物质的。但一般不建议经常生吃秋葵，秋葵中含有大量的草酸成分，直接生吃的话口感会比较苦涩。另外秋葵为寒凉性食物，直接生吃的话会对肠胃造成刺激。

吃秋葵减肥吗 秋葵能生吃吗

不建议生吃的。

秋葵虽然十分的营养，但是并不建议直接生吃秋葵，因为秋葵属于寒性食物，生吃会加重体内的寒气，这样会增加肠胃的负担。另外秋葵当中含有大量的草酸成分，直接生吃口感比较苦涩，过多摄入这种草酸成分还会加重患结石的风险。

秋葵是什么季节的蔬菜 吃秋葵的注意事项

1.秋葵属于寒性食物，因此，寒性体质和经期的女性不适合食用秋葵，以免出现脾胃虚寒、宫寒痛经等症。

2.秋葵生吃有过敏的风险，因此，过敏体质人吃秋葵最好是不要生吃，充分烹饪熟透后的秋葵一般不会引起过敏反应。

秋葵如何去掉粘液 秋葵没煮熟会不会中毒

秋葵没煮熟不会中毒，但是会有点苦。

秋葵是一种可以生吃的食物，因此没煮熟不用担心会中毒。但是由于秋葵中含有草酸物质，生吃秋葵或者吃没煮熟的秋葵时，会带有一点点的苦涩味，一般要将秋葵焯水去除里面的草酸。

对身体有害吗 生吃秋葵对身体有害吗

生吃秋葵对身体没有危害。

夏天到了，气温非常炎热，为了顺应季候，很多蔬菜都是可以生吃的，秋葵也不例外，生吃秋葵只要将表面的细绒清洁干净就可以了，秋葵表面的绒毛类似于冬瓜外面的绒毛，食用后会损伤肠胃，是不能食用的。

女人吃秋葵的功效 秋葵可以生吃吗

将秋葵清洗干净就可以生吃的。

秋葵是可以生吃也可以熟吃的，一般生吃秋葵时要选择比较嫩的荚果，太老了吃起来口感不好，生吃秋葵时无论是凉拌还是搭配其他食物都是可以的。

生秋葵的的寒性较重，如果是脾胃虚寒或者容易腹泻的人群，尽量将秋葵煮熟吃比较好。

秋葵可以壮阳吗

1、吃秋葵可以壮阳的宣传铺天盖地，甚至有人给它取了一个“植物VIAGRA”的美称。

2、其实，吃秋葵能壮阳的说法只是流传于民间的道听途说，也许这是某些商家为了推销秋葵而散布的流言。目前，没有任何官方资料能证明吃秋葵可以壮阳。

3、吃秋葵壮阳虽然不太告谱，但秋葵仍然不失为效果极好的保健蔬菜。秋葵的营养是非常丰富的，而且富含清理肠道垃圾的膳食纤维，这对便秘的朋友来说就是一个宝。

4、秋葵中的维生素和钙含量也非常地高，可以为身体补充有机钙和多种维生素。

适合人群

秋葵性寒，清热利湿，因此最适合体虚湿热或较胖的人群食用。

注意事项

1、脾胃虚寒的人则应该少吃或者不吃，否则很容易拉肚子。此外，由于含有草酸钙，因此肾结石和高尿酸者也不适宜食用秋葵。

2、秋葵的表面有许多的小绒毛，生吃秋葵会伤害胃肠道。如果非常生吃秋葵，至少也要用开水焯烫三到五分种。

怎么判断秋葵老了 哪些人不适合吃秋葵

1、生秋葵寒气含量较重，对身体内的阴阳平衡影响比较大，因此，体内存在寒气的寒、凉性体质的人群不适合生吃秋葵。

2、秋葵含有黏液蛋白以及表层还带有较多的绒毛，都属于过敏原，食用有可能引起过敏，因此，过敏性体质的人群不适合生吃秋葵。

3、秋葵对脾胃有一定吃刺激作用，食用后会降低胃肠功能，因此，脾胃虚寒、消化功能不佳的人群也不适合吃秋葵。