养生健康

白木耳浸泡8小时以上会有毒吗

白木耳浸泡8小时以上会有毒吗

视保存温度而定。

1、常温保存

白木耳本身是营养价值比较高的一种食物,在常温下,尤其是夏季常温下白木耳中会快速繁殖出一些细菌,导致白木耳变质,白木耳浸泡8小时以上白木耳中可能会有一些毒素,熬煮后食用有食物中毒的风险,因此,不建议将白木耳放在常温下保存8个小时以上。

2、低温保存

在低温环境下,例如冬天或者冰箱冷藏层浸泡白木耳,通常情况下保存一天也是没有什么问题的,因为在低温环境下,细菌滋生也比较的慢,白木耳浸泡8小时后,捞出,沥干水分就可以进行熬煮了。

凉拌黑木耳的做法

准备食材,木耳用凉水泡发洗净,大的撕小块

干辣椒切小块,洋葱、青椒、红椒切细丝

调汁,碗加酱油、盐、醋、、混合

木耳泡发8小时以上,开水煮透,过一下凉开水,口感好

木耳、洋葱、青椒、红椒放在容器里,加调好的汁拌匀

锅内放油下花椒和干辣椒,小火炸出香味,捞出丢掉

把拌好的木耳倒进热油拌匀即可

拌好的木耳

注意事项

木耳用凉水发泡8小时以上,食用效果最佳,不易用热水

桂圆怎么吃最有营养 五果茶

食材:薏米50克、桂圆干50克、莲子15克;百合20克、白木耳10克、冰糖20克。

做法:

1. 将薏米、莲子提前浸泡8小时。白木耳提前浸泡半小时,撕成小朵,桂圆肉洗净。百合掰开泡洗干净;

2. 将薏米、莲子放入锅中,加水800ml左右,大火烧开后改小火,盖上盖子慢煮2小时;

3. 当薏米和莲子煮软后,加入白木耳和百合,继续煮半小时;

4. 最后放入桂圆肉,当薏米和莲子开花,便可以放入冰糖搅匀,盛出来吃了。

木耳泡好了隔夜能吃吗 泡木耳多长时间不能吃

木耳不换水浸泡超过了24小时以上建议不要吃了。

小片的干木耳通常用常温水浸泡1—2小时左右就可以用来烹饪食用了,但若是中途不换水,一直浸泡超过24小时,即使是放在冰箱里泡发,其中也可能会有相关的细菌、霉菌滋生,若是品质不好的木耳,很可能已经发生了变质现象,最好不要吃了。建议木耳浸泡之后,尽快食用为宜。

隐形眼镜泡多久可以戴

6-12个小时。

隐形眼睛是需要浸泡一段时间再带的,浸泡隐形眼镜的护理液其是有一定的杀菌的作用,能够去除隐形眼镜上的细菌和蛋白,但是需要一定的时间,若是不给充足的时间浸泡的话,其容易引起眼部不适。

其次不同种类的隐形眼镜其浸泡的时间也是不一样的,月抛镜片浸泡4小时左右,年抛浸泡8小时以上再佩戴,简而言之周期时间越长,浸泡的时间越长。

白木耳泡了没有煮放冰箱明天煮可以吗 白木耳泡了一天一夜有毒吗

可能存在有毒物质。

白木耳就是我们常说的银耳,在其营养成分中蛋白质约占重量的6%-10%,如果白木耳浸泡时间过长,泡了一天一夜的话,其中的营养成分极有可能被滋生的细菌微生物侵蚀攻占,继而产生黄曲霉菌、米酵菌酸等有毒有害物质,尤其是白木耳在温度较高的环境中泡了一天一夜会更容易变质,吃了这样的食物极有可能存在食物中毒现象。

糙米要泡多久才能煮饭

在凉水中浸泡8小时以上才能煮饭。

糙米和普通的大米不同,质地比较坚硬,一般需要先将其在凉水中浸泡8小时以上才能煮饭,这样煮出的饭软糯、香味浓郁,具体泡发的方法如下:

1.将糙米在清水中清洗,将糙米中的沙子等脏物去除。

2.处理好的糙米存放在盆中,加入没过糙米的水。

3.放置在阴凉干燥处浸泡8小时以上即可。

注:若是夏天气温较高,建议每隔2小时换一次水,以免出现变质情况。

米酒怎么做 浸泡

往洗好米的盆中加入适量清水,淹没糯米3公分左右为宜。25~15度温度浸泡8小时,15度以下浸泡14小时,以米粒浸透至无白心为宜。

白木耳泡了一夜能吃吗

放入冰箱浸泡或冬天温度低的话能吃。

白木耳的浸泡时间通常冷水只需3—4小时,热水20分钟就可以了,但若是晚上浸泡一夜的话,整个浸泡的时间大约在8小时以上,期间可能因为温度过高而导致细菌滋生,此时的白木耳食用容易导致肠胃不适,建议放入冰箱冷藏浸泡或在冬天温度低时才这样做,否则泡过一夜的白木耳是不能吃的。

柠檬鸡爪可以加黄瓜吗 柠檬鸡爪不入味怎么办

柠檬鸡爪不入味,可能是浸泡的时间比较短,建议浸泡3小时以上,想要更入味可以放在冰箱浸泡8小时以上。

柠檬鸡爪不入味还可能是因为汤汁中的调味料少了,因此可以再加入一些生抽、盐、柠檬等等,令鸡爪入味。

如果柠檬鸡爪中的鸡爪比较大块,也是比较难入味的,因此可以可以将鸡爪捞出,切成更加小块继续浸泡3小时以上。

怎样辨别有机白木耳 第2招:看膨胀率

一级品:白木耳干耳浸水后,膨胀率可达15倍以上。

二级品:白木耳木耳浸水后,膨胀率在12倍以上。

三级品:白木耳干耳浸水后,膨胀率在10倍以上。

四级品:白木耳干耳浸水后,膨胀率应不低于8倍。

等外品:白木耳干耳浸水后,膨胀率低于8倍。

木耳浸泡一夜会有毒吗

分情况而定。

我们平常购买的大多都为干木耳,在食用之前需要将其泡发开来才行,但木耳一般只需浸泡3-4小时左右即可,浸泡时间一长就容易滋生细菌微生物,因为浸泡过程中木耳中吸收了充足的水分,非常利于细菌滋生,尤其是在高温环境下长时间浸泡很容易导致木耳变质,这样的木耳再继续食用则可能会出现中毒现象。

但如果气温不是很高,中途有给木耳换过水的话,木耳可能不会变质,这样的木耳清洗干净就能继续食用。但为了健康着想,木耳泡发后还是要尽快捞出。

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怎么做醋泡黄豆

首先将黄豆洗净,然后用清水浸泡8小时以上,用以出去其中的有毒物质。 然后将姜切片,放入锅中,加水开火烧,等水开之后把黄豆倒入锅中。姜片在这里起到除异味的功效。 慢火煮二十分钟黄豆即可煮熟,但此时黄豆还有一点生味。这里大家可以根据自己口感选择是否继续煮,但不要煮过了,否则造成营养成分的丢失。 将煮熟后的黄豆捞出来,晾干晾凉,然后把黄豆全部倒入瓶子里,倒入醋(醋一定要淹没黄豆),腌制一星期醋的味道就可以渗入到黄豆,一星期之后可以吃了。 5每天食用15粒左右就好,不必太多。因为黄豆酿造的醋味道比较浓烈,大家口

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耳竹笙汤 食材:白木耳4-5朵(约100克)、竹笙2-3支、莲子10-15粒、枸杞15-20粒、红枣10粒、百合10片、冰糖1-2小匙。 做法: 1、白木耳放入水中浸泡约5-6小时,捞出洗净,分成小朵,去蒂备用。 2、竹笙放入水中浸泡约10-20分钟,捞出,剪成2厘米小段,再放入滚水中氽烫。 3、莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净,放入电锅内锅中,加入白木耳、竹笙及6-7杯水,外锅加2杯水,蒸煮至开关跳起,加入A料,外锅再加1/2杯水续煮至开关跳起即可。 功效:白木耳又叫银耳,含丰富的胶质、多种维生素及17种

黑木耳泡隔夜可以吃吗

看保存环境、木耳本身情况来决定。 1.如果木耳是在温度比较低的环境中浸泡的,比如说室温低于15度,或者放在冰箱中,那么泡过的木耳隔夜也是可以吃的。 2.如果在夏天比较炎热的时候,木耳泡隔夜通常超过8小时,基本上就不能吃了。因为在温度高的时候细菌等微生物非常活跃,木耳浸泡隔夜,很容易发生变质,生成生物毒素,人吃了之后可能出现中毒症状。 3.黑木耳泡隔夜后,如果观察到有软烂、发臭的情况,则说明木耳变质了,不能继续食用。

木耳泡久了有毒是谣言

网上有言论称木耳泡久了有毒是谣言的文章,但实际上,这并非是谣言,根据医学临床以及生活实践来看,久泡的木耳中可能含有米酵菌酸毒素,这种毒素就存在于长时间浸泡的黑木耳中,多是因为夏季气温高、天气热,木耳浸泡在水中发生霉变,其中“米酵菌酸”就是致病菌之一,并且死亡率高达50%以上。另外还可能含有黄曲霉毒素、青霉毒素等有害物质,因此久泡的木耳是可能有毒的,不能食用。

泡了一晚上的木耳还能吃吗 木耳泡多久好

建议泡8小时左右即可。 一般来说木耳泡发时间超过8小时,其中含有的细菌就已经远远多于原来的细菌数量,这个时候应该考虑避免进食此木耳。

黑米打豆浆要泡吗 黑米黑豆浆

材料:黑米50克,黑豆100克。 1.黑豆洗净,用清水浸泡8小时。 2.黑米洗净,用清水浸泡8小时。 3.将泡好的黑米和黑豆一同放入豆浆机中,加适量清水,按“五谷豆浆”启动豆浆机。 4.待豆浆打好后,滤掉豆渣,加入白糖即可。

木耳要泡多久才能煮 木耳泡多久产生毒素

一般浸泡木耳超过24小时可能产生有毒物质。 木耳在水中逐渐泡发至鲜品状态,其中的糖分等营养物质便成了细菌、霉菌最好的滋生繁殖场所,如浸泡时间超过8小时,木耳可能已经产生了少数的细菌、霉菌,随着浸泡时间的延长,其中的细菌、霉菌等有毒物质越来越多,因此木耳需适量泡发,发好后要尽快食用完毕。

泡过的木耳放冰箱还能吃吗 木耳泡多久产生毒素

时间不等。 木耳浸泡的时间、发好后放置的时间和是否产生有毒物质并不是绝对关联的,理论上来说木耳本身没有毒,但浸泡时间过长,或放置时间过长的话,就被细菌霉菌污染,产生有毒有害物质。但实际上除了时间因素外,浸泡木耳的容器、水质等因素都可能是引发木耳有毒的条件,因此时间上无法准确判断木耳是否有毒。

木耳泡多久时间中毒

没有具体的时间规定。 事实上干木耳本身是没有毒的,之所以说木耳泡久了有毒,是因为通过长时间的浸泡之后,木耳被细菌等有害微生物侵袭,导致腐烂变质的现象,若是人吃了这种腐坏的木耳则出现食物中毒现象,在浸泡时间上并没有具体的规定泡多久导致中毒,但建议泡木耳的时间不要超过8小时,泡好后放入冰箱冷藏为宜。

黑木耳泡多长时间有毒

主要看浸泡环境温度。 黑木耳浸泡的时间长了吃了有毒,这是浸泡黑木耳后细菌繁殖引起的,如果是在低温环境下,浸泡半天后的黑木耳也不产生毒素,可以正常食用,而在高温环境下,细菌的繁殖加快,黑木耳也很容易受到污染。 在不能分辨黑木耳能不能吃的时候,可以观察一下黑木耳,当发现有粘稠状、异味等现象时就可推断木耳发生变质,无法继续食用。