干木耳泡十分钟能吃吗 干木耳泡了不吃怎么保存
干木耳泡十分钟能吃吗 干木耳泡了不吃怎么保存
建议沥水冷藏存放。
木耳是营养丰富的真菌食物，其干制后能存放很长时间不坏，但当木耳用水泡发了就要及时烹饪，因为在条件合适的情况下就会滋生细菌微生物，导致食物变质无法食用。
如果木耳泡了不吃的话，最好是将其放冰箱保存，将泡好的木耳沥干水分冷藏存放，低温且相对封闭的冰箱环境中可暂时抑制细菌的繁殖速度，从而延长木耳食用期。
木耳泡久了有毒是谣言 正确泡木耳的方法
1、准备适量需泡发的干木耳，一个大小合适干净的碗，适量清水。
2、将木耳放置在碗中，放入一大碗水，建议水多放些，因为干木耳浸泡后体积可达原来的3—5倍左右。
3、一般用温水泡的话30分钟至1小时，冷水3—4小时，即可将木耳泡发至原来的胶状饱满状态。
4、如当天吃不完的，可更换泡木耳的凉水，然后沥干水分，将木耳放入密封性良好的保鲜盒中，然后放入冰箱冷藏，可延长至2天内食用不变质。如超过2天，发现干木耳有异味、糜烂等异样的应弃食扔掉。
干木耳泡多久有毒 干木耳泡开可以生吃吗
不能生吃。
首先干木耳泡开之后，仅仅是恢复到原来的鲜品状态，此时的木耳还是生木耳，其中含有一种叫做“卟啉”的成分，这种成分吃后可引起人体皮肤发生日光性皮炎；其次干木耳泡发后可能携带一些细菌，若不经过高温灭菌，食用可能危害身体健康；再次干木耳当中含有一种叫嘌呤核苷的物质，称为黑木耳多糖，这种有益物质需经过高温煮制后，才能提高其溶解度，有助于身体吸收利用，所以黑木耳一定要煮熟，不要泡发起后就直接生吃。
木耳泡30分钟可以吃吗
看情况。
木耳泡30分钟能不能吃，主要是要看木耳泡好了没有，一般要是新鲜的木耳，那么只需要泡30分钟左右就可以吃了，但要是干木耳，只泡30分钟左右的时间是不够的，因为干木耳水分含量比较少，需要一定的时间才能发软，一般需要30左右的时间。
干木耳泡十分钟能吃吗
还不能吃。
木耳子实体薄而有弹性、胶质、半透明，外形常常呈耳状或环状，渐变为叶状，将其干制后体积会强烈收缩，上表面子实层变为深褐色至近黑色，下表面呈暗灰褐色，在吃之前一般是用冷水泡发3小时左右，而即使将干木耳用热水泡也不能做到十分钟就泡发完毕，因此干木耳泡十分钟不能充分泡发暂时还不能吃。
干木耳泡发的正确方法和时间
干木耳泡发是具有一定讲究的，一般冬季水温比较低，可以用温水进行浸泡，这样泡发的时间快一些；夏季的时候温水比较高，这时候常温水进行泡发，一般温水泡发干木耳只需要30分钟左右，冷水泡发干木耳需要3-4小时。
注意干木耳泡发的时间不宜过长，否则很容易导致干木耳的营养价值流失。
木耳泡十分钟能吃吗 木耳泡软了就可以吃了吗
木耳泡软了，就可以捞起进行烹饪食用了。
为了延长木耳的保存时间，木耳通常会晒得很干，然后运往各地，食用木耳之前将其用水泡开即可，木耳泡软了就表示吸收了足够充分的水分，清洗过后就可以烹饪料理，烹饪后就可以食用了。
干木耳泡开就能吃吗
能。
干木耳泡完之后是可以进行生吃的，之所以说干木耳或新鲜木耳不可以直接，主要是因为干木耳或新鲜木耳中含有一些叫卟啉的物质，这些物质是具有一定毒性的，直接食用容易刺激到人体的胃肠道负担，从而对人体的健康造成威胁。
但是浸泡之后这些物质含量就会大大降低，因为它们溶于水，这时候进行食用对人体的危害就不大，所以干木耳泡开之后是可以吃的。
木耳泡多长时间不能吃 泡木耳的正确方法
泡木耳的方法是比较简单的，具体如下所示：
1、首先需要将木耳放置在保鲜盒中，注入20-25℃左右的温水。
2、一般水量刚好淹没木耳比较好，干木耳的量要控制在保鲜盒的三分之一，以便于木耳发涨。
3、木耳泡发的时候可以将保鲜膜盖上封闭，单手或者双手上下左右的摇晃保鲜盒，保持高频率的晃动，这样可以加速木耳泡发。
4、一般正常情况下，干木耳3分钟左右即可泡发完成，较大的干木耳5分钟即可发涨。
木耳泡十分钟能吃吗 木耳泡了一夜还能吃吗
不能。
木耳如果浸泡时间太长，里面的微生物会大量繁殖，微生物会产生一些有毒有害的物质，这些物质有些不能够通过烹饪完全消除，如果人体食用的话，可能会对人体的健康产生一定的影响，程度较轻的话，可能是没有事，如果吃太多的话，可能会导致腹痛腹泻等情况，所以建议还是黑木耳不宜长时间甚至过夜泡发。
干木耳泡发后生吃有什么症状
干木耳泡发后可含有多种细菌，如果直接生吃，体内会摄入这些细菌毒素，导致身体不适，常见症状有：恶心、呕吐、腹痛、腹泻及水样便、伴发热等。
如果是食用了变质的泡发木耳，则可能会带有米酵菌酸，通常吃后2-24小时就会出现上腹部不适、恶心、呕吐、轻微腹泻、头晕、全身无力等症状，重者可出现皮肤黄染、肝脾肿大、皮下出血、呕血、血尿、少尿、意识不清、烦躁不安、惊厥、抽搐、休克等症状，而且米酵菌酸中毒后死亡率在40%以上，十分危险，因此建议干木耳泡发好以后煮一下再吃，如喜欢吃凉的，可煮熟后放凉吃。