没熟的柿子怎么催熟 没熟的柿子能吃吗
没熟的柿子怎么催熟 没熟的柿子能吃吗
没熟的柿子不建议吃，原因如下：
没熟的柿子含有较多的鞣酸，因此吃起来味道非常的涩，吃完嘴里会比较难受，漱口都不能冲走这股味道。
生柿子中含有较多的鞣酸及果胶，它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中，积累多了就会形成胃柿石，不利于肠胃健康。
柿子怎么催熟 塑料袋催熟
将未完全成熟的柿子放入黑色塑料袋中，扎紧袋口，置于阴凉处密闭保存，塑料袋是由乙烯聚合物制成，运用黑色塑料袋中所含的乙烯类化合物催熟柿子，简单方便，易操作，一般4-5天就可以将未熟柿子催熟完全。
柿子没熟吃了嘴麻麻的怎么办
1、缓解嘴麻现象
吃了柿子后舌头发涩发麻，这是由于未熟的柿子中含有较多的鞣酸，也就是单宁物质，单宁会刺激口腔中的神经末梢而产生的兴奋感，出现发麻涩嘴的现象，只需去除口腔里的单宁类物质就可以去除涩味了，而刷牙漱口就是最好最快去除嘴里麻涩味的方法。
2、催熟柿子
剩下的未熟柿子就不要再吃了，建议采取以下方法催熟柿子后再吃，味道甘甜可口。
1.泡石灰水：向装有柿子的容器内导入石灰水，将柿子完全淹没，放置3天；
2.水果催熟：将成熟的水果，比如香蕉、苹果等，和柿子密封装在一起，放置3天左右；
3.冷水泡：把柿子用冷水浸没放置5天以上，或者直接放置熟透，这是最省事的，但时间最长；
4.埋米缸：把柿子埋在米缸里密封，过几天可以脱涩；
5.盐水泡：冷开水和盐以50：1的比例混合，将柿子浸没，密封放置5天左右。
柿子怎么吃才不涩嘴 柿子如何挑选才好吃
成熟的柿子由于鞣酸不多，因此口感会更好吃，而熟柿子颜色多是橙红色，颜色明亮，而没熟的柿子其颜色多是淡黄色或青黄相接的颜色。
成熟的柿子会有成熟水果的香甜气味，而没熟的柿子闻着基本没有味道或味道较淡。
成熟的柿子吃里面的果肉口感会偏脆软，糖分积累较多味道清甜，而没熟的柿子涩味较重，口味一般。
柿子如何催熟去涩
1.将没熟鹅的柿子放在可以密封的容器里，往容器中倒入40度左右的温水，温度过高果蒂都不适合，水的深度要盖过柿子。
2.将容器密封，隔一段时间往桶里加热水，保持桶内温度在40度左右，不烫手即可，浸泡半天到一天，等有白色泡沫时，说明脱涩熟了可以吃了。
成熟水果会释放的乙烯，帮助柿子催熟，把柿子和成熟的香蕉、苹果、猕猴桃等乙烯较多的水果放在袋子或容器中，密封3-5天左右，柿子也能催熟。
柿子涩怎么处理吃不涩 柿子怎么挑不涩的
涩柿子一般是没熟的柿子，成熟的柿子鞣酸含量会少很多，口感更好吃，成熟的柿子颜色多是橙红色，颜色明亮，而没熟的柿子其颜色多是淡黄色或颜色青黄相接。
成熟的柿子闻着会有成熟水果的香甜气味，而没熟的涩柿子闻着基本没有味道或水果香味较淡。
吃一小口柿子的果肉，成熟的柿子果肉口感会偏脆软，且糖分积累较多味道较甜，而没熟的柿子涩味较重，口感没熟柿子好吃。
柿子怎么样熟得快
最简单的催熟柿子的方法，就是将柿子与苹果或者香蕉，猕猴桃等有催熟作用的水果放在一起，放于密闭的纸袋或纸箱中，如果买来的柿子还没有熟，则放2-3天柿子即可变软，如果买来的柿子已经熟了，只是未熟透，则放一天即可。
将未熟的柿子放在坛子，或者灌装容器中，适量的喷洒白酒或者在柿子上抹白酒，然后将储存柿子的容器密封，一周左右柿子即可食用，不再有涩味。
按3比100的比例将盐和冷开水配制成盐水溶液，然后将未熟的柿子置于盐水中浸泡，在25℃左右的温度下柿子即可成熟，当然，如果你买的柿子是快成熟了，用盐水泡后会熟的更快。
将未完全成熟的柿子放入黑色塑料袋中，扎紧袋口，置于阴凉处密闭保存，塑料袋是由乙烯聚合物制成，运用黑色塑料袋中所含的乙烯类化合物催熟柿子，简单方便，易操作，一般4-5天就可以将未熟柿子催熟完全。
怎样泡青柿子又甜又脆
青柿子没熟是不建议食用的，因为其表皮和果肉中含有大量的鞣酸，直接食用对肠胃和喉咙会有一定的刺激，因此最好是脱涩后再食用，我们可以用水果来催熟柿子，也可以用白酒、盐水、温水将柿子浸泡，柿子和空气阻隔后，柿子内部会产生呼吸作用释放乙烯，在此过程里柿子分解糖分，果肉内也会产生二氧化碳和酒精，这些变化会促使柿子脱涩，口感变得更加清脆甘甜。
脆柿子几月份成熟 脆柿子没熟怎么办
脆柿子没熟的话，可以采用以下方法进行催熟：
若是脆柿子还没有熟，有点涩涩的口感，可以将脆柿子放在太阳下晒一晒，大约5-6小时后，柿子就会有变软的情况。
将脆柿子放置在热水中，水温大度在60度左右，这样既不会使柿子皮有所损坏，还能催熟柿子，大约泡2-3次后柿子就会被催熟了。
将脆柿子和含有乙烯的水果，比如：香蕉、苹果等，大约2-3天后，脆柿子会变软，出现熟的迹象，这是因为乙烯具有催熟的作用。
苹果和生柿子放在一起会怎么样
会催熟柿子。
在无氧或氧气少的情况下，苹果会进行无氧呼吸，释放出乙烯。乙烯是是一种催熟剂，使得柿子能很快变熟。柿子是未熟时进行采摘、运输的，到了上市前，就是用乙烯来摧熟的，所以苹果和柿子放在一起可以催熟柿子。