草豆蔻的营养价值 抑菌作用

草豆蔻的营养价值 抑菌作用

草豆蔻煎剂在试管内对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌及大肠杆菌有抑制作用，对豚鼠离体肠管低浓度呈兴奋，高浓度则为抑制作用。挥发油对离体肠管为抑制作用。

豆蔻营养价值

豆蔻有草豆蔻、白豆蔻、红豆蔻几种。草豆蔻又名草果，辛辣芳香，性质温和;白豆蔻又称白蔻、蔻仁，皮色黄白，具有油性，辣而香气柔和;红豆蔻也叫玉果、肉豆蔻，颜色深红，有辣味和浓烈的香气。它们都可作为菜肴、肉制品及酱腌菜的调味料食用。

几种豆蔻都富含豆蔻素、樟脑、龙脑等挥发油，因此富有香气，能祛除鱼肉的腥膻异味，令人开胃口、增食欲并促进消化。豆蔻的提取物可增强机体对肿瘤的免疫功能，破坏癌细胞外围防护因子，使癌组织容易被损害。传统医学认为：草豆蔻具有燥湿祛寒、暖胃健脾、止痛祛痰、下气解毒的功能;白豆蔻有芳香化浊、消胀行气、化湿健胃和止呕醒脾之功效;红豆蔻则有助消化、解酒醉、温中下气和消食固肠的作用。

豆蔻的营养价值 抑菌作用

本品100％壳煎剂用平板挖沟法，对痢疾杆菌有抑制作用。本品所含的4-松油醇对Bacillcus thurin giensis体外有抑菌作用。

香附的营养价值 抑菌作用

香附挥发油对金黄色葡萄球菌有抑制作用，对宋内氏痢疾杆菌亦有效。

辛夷的营养价值 抑菌作用

100％的辛夷煎剂在试管内对金黄色葡萄球菌、白喉杆菌、乙型链球菌、炭疽杆菌和痢疾杆菌等均有不同程度的抑制作用。

紫苏子的营养价值 抑菌作用

紫苏子有抑菌作用，0.1％紫苏子油对变形杆菌、酵母菌、黑面霉菌、青霉菌及自然界中的多种霉菌均有抑制作用。

檀香的营养价值 抑菌作用

檀香挥发油对小鼠的肠运动亢进有抑制作用；檀香油有利尿的作用；对痢疾杆菌、结核杆菌有抑制作用。

苎麻的营养价值 抑菌作用

大黄素对金黄色葡萄球菌209P、链球菌、白喉杆菌、枯草杆菌、副伤寒杆菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、流感杆菌、肺炎球菌、卡他球菌等均有抑制作用；对临床常见厌氧性细菌有较强的抑制作用

南非叶的营养价值 抑菌作用

南非叶中含有倍半萜内酯成分，实验表明，倍半萜烯内酯对枯草芽孢杆菌、肺炎克雷伯氏茵、绿脓杆菌、普通变形杆菌、痢疾志贺氏菌和金黄色葡萄球菌六种细菌细胞有抑制活性，同时对于寄生虫和真菌也有抑制作用，临床上可将南非叶用于疟疾、腹泻、痢疾等症的治疗。

木鳖子的营养价值 抑菌作用

木鳖子中含有一定量的木鳖子素，这种木鳖子素对于抑制病毒有一定的作用。

千年健的营养价值 抑菌作用

千年健的挥发油能够完全抑制布氏杆菌在平板上的生长，说明千年健具有一定抑菌作用。

秦皮的营养价值 抑菌作用

秦皮所含的七叶苷对金黄色葡萄球菌、卡他球菌、链球菌、奈瑟氏双球菌有抑制作用。

蛇床子的营养价值 抑菌作用

蛇床子含有的蛇床子素、佛手柑内酯和异虎耳草素对发癣菌的须发癣菌有较强的活性。

冰片的营养价值 抑菌作用

较高浓度的冰片(0.5％)有抑菌作用，合成冰片和天然冰片的抑菌作用相同。龙脑、异龙脑均有抗菌作用，并均能显著抑制大鼠蛋清性足跖肿胀，异龙脑对巴豆油耳廓肿胀亦有抑制作用。提示它们对液体的渗出和组织水肿等炎肿过程有抑制作用。

广藿香的营养价值 抑菌作用

广藿香酮体久对白色含珠菌、新型隐球菌、黑根霉等真菌有明显的抑制作用，对甲型溶血性链球菌等细菌也有一定的抑制作用。