红薯晒太阳晒多久最好 家庭长久储存红薯方法
红薯晒太阳晒多久最好 家庭长久储存红薯方法
生活在农村的朋友应该比较清楚，在地下挖一个大坑，然后把红薯放进去，坑上面放上一层塑料布和一层树叶遮盖起来。
有的地方喜欢吃红薯干熬粥，所以也可以把红薯洗干净后，切成片或者小长条，然后晒干了，用保鲜袋装好，要用的时候取些出来就可以了。
买红薯要买干净不带泥土的，这样可以观察到红薯外皮是不是有破损，保证红薯的质量，可以延长存放时间，准备一个纸盒，将纸巾放进箱底，把红薯轻轻地放进去，接着再往地瓜上放一层纸巾，把红薯放在干燥的地方即可。
番薯怎么放才能放久
想要地瓜（番薯）放的更久，下面推荐一种方法适合所有的家庭保存地瓜，具体方法步骤如下：
1、首先挑选适合存放的地瓜，一定要外表无斑点、无伤口、无虫眼等品质较佳的鲜地瓜，这样适合长期保存。
2、然后将鲜地瓜放在大太阳底下摊晒2天左右，如没有太阳则需要放到阴凉通风处3天，让地瓜表面的水分流失掉一些。
3、然后将每一个鲜地瓜用纸巾包裹起来，这样纸巾可以吸附地瓜表面的水分，避免地瓜受潮，或是放入一些木炭也是可以的。
4、然后将包好的地瓜放到纸箱或木箱中，置于阴凉通风阴暗处保存，可以在里面放一个苹果，这样地瓜可以持续后熟，能起到保鲜的作用，如平时有吃剩了包装柿子的保鲜剂是最好的，可以放到里面，延长地瓜的保质期。
按照这样的方法保存红薯，基本能让红薯存放6个月以上不变质。
山芋的家常储藏方法
一、室内鲜存法：红薯怕冷，当温度过低时，就可能受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂;如温度长期高于18℃以上，又会生芽。因此，最好把室温控制在15℃ 左右。红薯受了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成腐烂。因此，最好放在透气的木板箱内保存。如果没有木箱，在堆放红薯的地方和靠墙处，应垫上木板，薯堆上再盖些东西，以防受潮。在温暖的白天里，要适当打开窗口换换气，以保持室内空气新鲜，但要防止冷风吹入。从市场上买回的红薯最好放在太阳下晒几小时(不要放在外面过夜)，以减少伤口水分，促使愈合，在取用时，要轻拿轻放，避免碰伤。
二、蒸熟后晒干保存法：把红薯蒸熟后，每个切成3—4片，放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。红薯蒸熟后，水分蒸发慢，需较长时间才能晒干，注意不要受雨淋。晒干后，放在室内干燥地方保存起来。吃前用水泡一下再蒸。
三、切丝晒干法：把红薯洗净切丝，在晒垫上晒干，就成红薯丝，可混在米饭中蒸熟吃。
红薯怎样保存长期不坏 红薯晒太阳晒多久最好
晒几天就可以，看天气情况决定，天气好就晒5天左右，天气不好晒2-3天也行。
刚挖出来没多久的红薯，我们就把它们放在阳台或者别的什么能够照射到阳光的地方，在太阳底下晒上几天。这样的话，红薯里面的水分能够得到充足的蒸发，变得更甜。而且这样的红薯水分蒸发也就没有那么强烈了，能够保存的更久。
红薯的挑选与保存
红薯的挑选与保存
红薯又称地瓜，有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，很多人都喜欢吃。面对市场上各种形状的红薯，很多人不知怎样挑选。有时候挑不好就会买回一些烂瓤的红薯。下面小美就告诉大家挑选好红薯的办法。
红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。红薯体形较长，皮呈淡粉色的属黄瓤红薯，煮熟后瓤呈红黄色，味甜可口。红薯体形比较胖，表皮颜色呈深红色或紫红色，煮熟后瓤呈白色，属白瓤红薯，味道甜而面。
1.选择红薯一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的，发芽、表面凹凸不平的红薯不要买，那表示已经不新鲜。
2.表面有伤的红薯也不要买，因为不容易保存，容易腐烂，红薯表面上有小黑洞的，说明红薯内部已经腐烂。
另外，红薯一般都是越放越甜，所以您买回来后最好放些日子，这样等到红薯里的糖分得到充分积累，煮熟后会格外甜。
红薯买回来后怎样储存呢?
1.红薯买回来后，可放在外面晒一天，保持它的干爽，然后放到阴凉通风处。
2.也可以用报纸包裹放在阴凉处，这样大约可以保存3～4个星期。不过，用报纸包起前也要先将红薯摊在报纸上晒晒太阳，然后再包起来保存，这样可增加红薯的甜度。如果条件允许，您可以将红薯用报纸包起来，放在冰箱保鲜室，这样红薯保存时间会更长，而且不会发芽。
吃发霉红薯有什么危害 如何保存红薯不发霉
红薯出现发霉的情况，可能是太过潮湿，并且有细菌入侵，因此保存红薯的时候，需要挑选质量较好，没有出现腐坏变质的红薯。
然后在储藏之前在大太阳下暴晒几天，进行一下灭菌和去除适量水分，再放入干燥的箱子中就可以防止红薯发霉了。
红薯坏的部分有黄曲霉素吗 红薯如何保存才不会烂掉
地窖是一种极方便的储存红薯的方法，因为红薯的贮藏温度是15摄氏度作用，温度过低会出现冷害和冻害，降低红薯的品质和活性，而温度过高容易滋生细菌，出现腐败的情况。
将红薯收获之后，在太阳下晾晒4天作用，地窖底下铺上10厘米左右晒干晾凉的沙子，将红薯装入地窖中，最多装7层满，留下通风换气的余地。
加重没有地窖的话，可以将红薯放在密封的阳台里之类，找一个木箱或纸板箱，在墙角垫上一些木板，将木箱或纸板箱放上去，箱底在铺上一些干稻草，将红薯放入，温度低于15摄氏度是铺上一些东西用以保暖，天气好、温度高、出太阳的时候将箱子打开，通风换气一下，可以保存很久。
最科学的保存方法是保鲜库保存，保鲜库可以人工调控环境的湿度和温度，因此红薯量大的话，可以建一个保鲜库，维持温度在12到14摄氏度，湿度90%左右，是最适合红薯储存的温度。
若是红薯的量不大的话，可以将红薯蒸熟或闷熟，稍微晾凉之后，切片晒干保存，红薯干水分含量低，因此可以保存很久，只要注意，密封保存不要进虫就可以了。
红薯怎样保存不腐烂
红薯保存不腐烂的方法如下：
可以将红薯先放在阳光底下晒，把红薯的水分晒干。然后用将红薯装好密封，在地窖地面铺一层细沙或者木板，不要将红薯直接放置在地上。另外红薯不要堆放，要散开，以免引起温度过高。这样的的储存方法适合存放大量的红薯，保存的时间也相对久一些。
将红薯放在纸箱子或者木箱子里，放一些稻草等保温，还需要给箱子留有通风口，避免空气不流通。这种方法保存的时间较短，建议尽快食用。
地瓜发芽能吃吗 红薯怎么避免发芽
现在生活购物比较方便，不建议一次性屯很多红薯，最好是随买随吃，最好买2—3天的红薯量，这样就不用担心红薯保存的问题，也就没有发芽的困扰了。
如果是一次性购买较多的红薯，屯着在1—2个月内吃的话，建议先将买到的红薯放在太阳低下晒2—3天，然后放到木箱中，再放一个苹果，维持红薯继续后熟的状态，再放到阴凉通风的地方，这样红薯在1—2个月内是不会发芽腐烂的。
如果家中没有地窖，又想长期存放红薯6个月左右的，建议将红薯蒸熟，然后捣成泥或切成块，放到大太阳低下晒干，做成红薯片，但这需要天气的配合才行，而且途中发现红薯有发潮现象的，还要继续晒晒；若是没有好天气则将蒸好的整个红薯用保鲜袋分装好，放入冷冻层，随取随热随吃，这两种方法都可以长期存放红薯达半年以上。
新鲜红薯发了芽能吃吗 红薯为什么会发芽
红薯会发芽因为储存的温度较高，能促进红薯发芽，储存红薯时温度不要超过20度，不然会导致红薯发芽。潮湿的环境也容易导致红薯发芽，若在储存期间红薯接受太阳光照射也会出现发芽的可能，储存时最好避光。
红薯怎么保存不发芽
红薯很怕冷，当温度过低时，就可能受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂，如温度长期高于摄氏十八度以上，又会生芽。因此，最好把室温掌握在摄氏十五度左右。同时，也要注意防止温度忽高忽低。红薯受了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成腐烂。因此，最好放在透气的木板箱内保存。
把红薯蒸熟后，每块切成三至四片，放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。红薯蒸熟后，水分蒸发慢，需较长时间才能晒干，注意不要受雨淋。晒干后，放在室内干燥地方保存起来。吃前用水洗泡一下再蒸。
可以用报纸包裹放在阴凉处，这样大约可以保存3～4个星期。不过，用报纸包起前也要先将红薯摊在报纸上晒晒太阳，然后再包起来保存，这样可增加红薯的甜度。如果条件允许，可以将红薯用报纸包起来，放在冰箱保鲜室，这样红薯保存时间会更长，而且不会发芽。
红薯如何保存才不会烂掉 地窖保存
地窖是一种极方便的储存红薯的方法，因为红薯的贮藏温度是15摄氏度作用，温度过低会出现冷害和冻害，降低红薯的品质和活性，而温度过高容易滋生细菌，出现腐败的情况。
将红薯收获之后，在太阳下晾晒4天作用，地窖底下铺上10厘米左右晒干晾凉的沙子，将红薯装入地窖中，最多装7层满，留下通风换气的余地。
家庭长久储存土豆方法
小苏打能够在一定程度上抑制土豆发芽，还能吸收水分保持环境干燥，具体的做法为：准备一个纸箱，在纸箱的内部撒上适量的小苏打，整齐的码放土豆，将纸箱存放在阴凉通风处即可，此方法一般能保存2-3个月。
报纸能够吸附潮气，在一定程度上缓解土豆发芽变质，具体方法为：准备一个纸箱，在底部铺一层报纸，接着将土豆码放整齐，注意挑选出损坏土豆，最后将箱子封好存放在阴凉通风处即可。
苹果和香蕉会散发出乙烯气体，能够在一定程度上保持土豆的新鲜，具体方法为：准备一个纸箱，将土豆和苹果、香蕉一起整齐码放，最后封好纸箱，放置在阴凉通风的环境下保存，一般能够保存2-3个月。