冰糖银耳的功效与作用 营养成分
冰糖银耳的功效与作用 营养成分
冰糖银耳中含有蛋白质、糖分、碳水化合物、纤维素、维生素A、胡萝卜素、维生素B、烟酸、维生素D、维生素E、铜元素、钙元素、镁元素、铁元素、钾元素、钠元素、锌元素、硒元素等营养成分。
银耳汤可以敷脸吗 冰糖银耳汤的做法
冰糖银耳汤
冰糖银耳汤中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖等营养成分，具有滋阴润肺、强筋健骨等功效，是一道滋养补品。
材料：银耳10克、冰糖20克、红枣8颗。
做法：
1、将银耳用温水浸泡半小时，清洗泥沙，去除木质部分。
2、接着将红枣和银耳放入锅中，用中大火煮20-30分钟，最后放入冰糖继续煮20分钟。
3、冰糖融化、红枣煮熟后即可关火捞出食用。
枇杷加什么可以止咳
枇杷味道甜美，营养丰富，其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、胡萝卜素以及多种微量元素等多种营养成分，营养价值很高，同时它还具有很高的药用价值，可以起到润肺止咳、生津止渴等功效，枇杷止咳一般不单独用，通常会与其他具有润肺止咳的食物或药物配伍使用，如：雪梨、冰糖、银耳、川贝等。
冰糖银耳汤的适宜人群和禁忌人群 益胃生津
银耳含有碳水化合物、膳食纤维、维生素、蛋白质等成分，膳食纤维能推动肠胃的蠕动，能促进食物的消化吸收，而红枣含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，有补气血、健脾胃的作用，可用于脾胃虚弱、倦怠无力等症状。冰糖银耳汤能养胃生津，脾虚食少、口燥咽干者可适量食用。
冰糖银耳雪营养价值及功效
1.雪梨，果肉洁白如玉，似雪如霜，又因梨花洁白无瑕，酷似雪花，故称其为雪花梨。果肉细脆而嫩，汁多味甜。它具有清心润肺，利便，止咳，润燥清风，醒酒解毒等功效。《罗氏会约医镜》指出：“雪梨，外可散风，内可涤烦。生用，清六腑之热，熟食，滋五脏之阴”。
2.银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。
3.冰糖味甘、性平，入肺、脾经;有补中益气，和胃润肺的功效;冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。
冰糖银耳汤的功效有哪些
冰糖银耳汤的功效—增强机体
冰糖银耳汤的功效一，具有增强机体的作用，银耳能够提高肝脏解毒的能力，从而起到保肝的作用;因为银耳富含的维生素D和硒元素，可以有效的防止钙的流失，对生长发育十分有益，还可以增强机体抗肿瘤的免疫能力。所以建议大家多食用冰糖银耳汤，对增强机体有非常大的帮助。
冰糖银耳汤的功效—润肺化痰
冰糖银耳汤还有润肺化痰的功效。在生活中，有的人只要有点小感冒就是吃药或者是输液，我们都知道是药三分毒这一说法，因此小编建议大家一些小感冒可以通过食疗方法治愈的就尽量少吃药。我们可以制作冰糖银耳汤来食用，它不仅好吃，而且还充分发挥了冰糖银耳汤的功效。
冰糖银耳汤的功效—开胃助消化
冰糖银耳汤的功效还有哪些呢，你知道吗，它还有开胃助消化的作用哦。还在为孩子挑食所困扰的父母们，可以经常给孩子熬冰糖银耳汤给他喝，这样有助于开胃，帮助消化。冰糖银耳汤非常有助于我们人体吸收，是老少皆宜的最佳食品。
孕妇可以吃冰糖银耳炖雪梨吗 孕妇吃冰糖银耳炖雪梨的注意事项
1、患有糖尿病的孕妇不宜食用。冰糖银耳炖雪梨中的含糖量丰富，属于升糖指数较高的食物，会加重身体身体的不适。
2、过夜后不宜食用。冰糖银耳炖雪梨中的营养物质丰富，过夜易滋生细菌，并降低食疗功效，因此不建议孕妇食用过夜的冰糖银耳炖雪梨。
银耳枸杞汤晚上做好第二天喝 美容养颜
银耳富含天然胶质，以及多种维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分，再加上银耳的滋阴作用，长期食用用银耳具有很好的润肤作用，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，而枸杞中含有丰富的维生素、矿物质，可以促进代谢，改善面部状态，红糖富含维生素和微量元素，经常食用红糖银耳枸杞汤可以改善气血，有一定的美容养颜功效。
冰糖银耳汤适合哪些人喝
1、免疫力低下、体质虚弱、上火的人尤其适合饮用冰糖银耳汤，主要是因为银耳性平、味甘，是一种较为温和的滋补食物，有能提高免疫力的作用，还有一定的清火作用，适用人群也较为广泛。
2、有肺热、胃功能不足以及便秘的人群也适合喝冰糖银耳汤，因为银耳中富含蛋白质、胶状物质、膳食纤维等多种营养成分，有很好的促进胃肠蠕动，加快消化，促进排便的功效。
3、银耳中含有多种氨基酸成分，想要美容养颜的女性经常喝冰糖银耳汤能够滋润皮肤，使肌肤细腻光滑，还具有一定的淡斑效果。
银耳的营养价值与功效
1.银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
银耳每百克含蛋白质5.0克，脂肪0.6克，碳水化合物79克，热量341千卡，钙380毫克，磷250毫克，铁30.4毫克。此外，还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。
银耳又是席上珍品佳肴和滋补佳品。用冰糖、银耳各半，放入砂锅中加水，以文火加热，煎炖成糊状的“冰糖银耳汤”，透明晶莹，浓甜味美，是传统的营养滋补佳品;用银耳、枸杞、冰糖、蛋清等一起炖制的“枸杞炖银耳”，红白相间，香甜可口，具有较强的健身功能;用银耳与大米煮粥，也是别具风味的营养佳品。
冰糖银耳汤怎么做
一、冰糖银耳汤的做法
材料：银耳适量、冰糖适量、红枣适量、枸杞适量。
做法：
1.把银耳洗干净，放进清水里泡两个小时左右。
2.直至银耳变得较白、胀大，即可用手撕成小块。
3.把红枣洗干净，与撕成小块的银耳一起放进锅中，大约煮一个小时左右。
4.把枸杞洗干净，放进锅中，与红枣、银耳一起熬煮，大约煮半个小时左右。
5.放进冰糖调味，一边搅拌一边熬煮，冰糖融化后即可食用。
注意事项：银耳不易煮烂，因此切记要把银耳泡发胀大。
二、冰糖银耳汤的功效
冰糖一般被当做是调味品，可以使食物变得更甜，一般人都可以食用，但糖尿病患者应不吃冰糖。冰糖具有化痰止咳，润肺生津的功效。
银耳具有润肺滋阴、开胃润肠的功效，银耳所含的胶质，能滋润肌肤，是护肤的良品。
红枣具有减少癌细胞增生、增强免疫力的作用，并且能够养血补气，是美容护肤的良品，受许多女性朋友的喜爱。
枸杞具有润肺止咳、解热明目的功效，并且能提高人体的免疫力。
几种食物可以一起熬煮成冰糖银耳汤。冰糖银耳汤口感较好，香甜可口，十分润滑，具有化痰止咳、开胃润肠、提高人体免疫力的作用。一般人都适宜食用冰糖银耳汤，特别是对于患有高血压、肺结核的人群能够起到缓解症状的作用，对于中老年人更有保健作用。