芹菜高汤面的做法 宝宝吃芹菜高汤面的好处
芹菜高汤面的做法 宝宝吃芹菜高汤面的好处
芹菜高汤面含有丰富的铁元素,容易被人体吸收利用,宝宝经常食用,可有效预防缺铁性贫血。
芹菜高汤面含有丰富的维生素和镁、钙、磷、锌等矿物质,此外,还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分,能提高宝宝免疫功能,减少患病,促进成长发育。
芹菜高汤面含有挥发性芳香油,因而具有特殊的香味,能增进宝宝的食欲,还含有粗纤维,利于消化排出,宝宝食用可以防止和有效治疗便秘。
便秘要注意五谷杂粮不可随便吃
芹香牛肉丝
制作方法
1.首先我们先把牛里脊切成丝,然后加入淀粉、嫩肉粉以及鸡蛋等。
2.芹菜择洗干净,取茎部切成长段;葱、姜、红辣椒切丝。
3.将腌好的牛里脊丝下锅过油后捞出;锅内留油少许,下葱姜丝爆锅,加入辣椒丝、芹菜、高汤煸炒至熟,放入牛里脊丝,调料,大火快速煸炒片刻,装盘即可。
营养解析
牛里脊肉:牛肉中富含丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;
牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
芹菜:芹菜是常用蔬菜之一,既可热炒,又能凉拌,深受人们喜爱。
近年来诸多研究表明,这是一种具有很好药用价值的植物。丰富的铁、锌等微量元素,有平肝降压,安神镇静,抗癌防癌,利尿消肿,增进食欲的作用。
近年来的研究还表明,多吃芹菜还可以增强人体的抗病能力。
国外科学家发现,由于芹菜中富含水分和纤维素,并含有一种能使脂肪加速分解、消失的化学物质,因此是减肥的最佳食品。
教你4种经典萝卜吃法
1.蜂蜜萝卜汤
将一个白萝卜洗净,掏空中心后,放入100克蜂蜜。把萝卜放到碗里,隔水蒸20分钟,吃萝卜喝汤,每天2次,可缓解宝宝咳嗽。需要注意的是,1岁以内宝宝不宜食用蜂蜜,因此此食谱不适于1岁以内的小宝宝。
2.白萝卜鱼肉泥
选用刺少的鳕鱼或草鱼中段一块,放入水中煮熟,剔去刺,碾成泥。将鱼肉泥和碎萝卜一起放入锅内,再加入高汤一起煮成糊状。此道菜适合1岁以内,还不太会咀嚼的宝宝食用。
3.白萝卜排骨粥
将排骨切成3厘米大小的段,萝卜切成块备用;先将排骨炖至肉烂脱骨时,再加入萝卜、葱,撇去汤面浮油;取排骨汤适量加入少量米,熬成粥后加入几块煮熟的白萝卜,用勺子碾碎后即可食用。
4.萝卜鱼丸汤
白萝卜切条,芹菜、香菜、葱切末备用;锅里放水和少许油,放入萝卜条和芹菜末煮,水开后继续用中火煮5分钟,把鱼蓉用勺子勺到汤里,待鱼丸熟时加入少许盐与味精调味,最后晒上香菜与葱末即可。
秋季适合宝宝吃的白萝卜食谱
1.白萝卜鱼肉泥
选用刺少的鳕鱼或草鱼中段一块,放入水中煮熟,剔去刺,碾成泥。将鱼肉泥和碎萝卜一起放入锅内,再加入高汤一起煮成糊状。此道菜适合1岁以内,还不太会咀嚼的宝宝食用。
2.蜂蜜萝卜汤
将一个白萝卜洗净,掏空中心后,放入100克蜂蜜。把萝卜放到碗里,隔水蒸20分钟,吃萝卜喝汤,每天2次,可缓解宝宝咳嗽。需要注意的是,1岁以内宝宝不宜食用蜂蜜,因此此食谱不适于1岁以内的小宝宝。
3.白萝卜排骨粥
将排骨切成3厘米大小的段,萝卜切成块备用;先将排骨炖至肉烂脱骨时,再加入萝卜、葱,撇去汤面浮油;取排骨汤适量加入少量米,熬成粥后加入几块煮熟的白萝卜,用勺子碾碎后即可食用。
4.萝卜鱼丸汤
白萝卜切条,芹菜、香菜、葱切末备用;锅里放水和少许油,放入萝卜条和芹菜末煮,水开后继续用中火煮5分钟,把鱼蓉用勺子勺到汤里,待鱼丸熟时加入少许盐与味精调味,最后晒上香菜与葱末即可。
芹菜高汤面怎么做 食材
芹菜1条,龙须面半把,新鲜高汤或者冷冻高汤3个冰格的量。
婴儿辅食面条的做法 虾仁菜汤面
食材:熟虾仁,青菜心,适量高汤,面条,少量植物油。
做法:先把面条切成短小的段,然后放入沸水中煮熟取出备用;然后把煮熟的虾仁剁碎,青菜心焯水后切碎备用;最后把碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内,开大火煮开后加少量食用油,转小火再煮至面条烂熟即可。
作用:含有丰富的蛋白质和钙物质,有利于宝宝补钙。适合1岁以上且的宝宝食用。
芹菜高汤面怎么做 注意事项
1、若不想做捞面这个步骤,开始煮面的时候可以把高汤一起加到水里。
2、芹菜高汤面中的芹菜粗纤维较多,给宝宝使用时最好打碎或者切碎些。
3、芹菜不宜让宝宝与南瓜、黄瓜、鸡肉、黄豆等同吃,容易影响其对营养素的吸收,降低营养价值。
宝宝能吃芹菜吗
宝宝能吃芹菜吗宝宝可以吃芹菜。芹菜中含有多种维生素和人体所需的矿物质,芹菜味清香、质甜脆,含有一定量的蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素和矿物质,还含有挥发油、芹菜甙、佛手柑内酯、有机酸等物质。芹菜性凉,味甘苦,具有清热、平肝、利水、健胃、降血压、降血脂的功效。除此之外,芹菜还有平肝降压、镇静安神、清热解毒的作用。宝宝是可以吃的,但芹菜的纤维素比较多,不易消化吸收,给宝宝食用时应煮的烂熟一些。
宝宝吃芹菜有什么好处
1、美白护肤
芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,宝宝吃芹菜可以有美白护肤的功效。
2、预防缺铁性贫血
芹菜含有丰富的铁元素,且容易被人体吸收利用。宝宝经常食用芹菜,可有效预防缺铁性贫血。
3、增进食欲
芹菜营养丰富含有挥发性芳香油,因而具有特殊的香味,能增进宝宝的食欲。
4、强身健体
芹菜含有钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高宝宝的免疫功能,减少宝宝患病的几率。
5、安定情绪
从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用。宝宝食用芹菜有利于安定情绪,消除烦躁。
6、防癌抗癌
芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。
7、润肠通便
芹菜营养丰富,有粗纤维,利于消化排出,宝宝食用可以防止和有效治疗便秘。
宝宝吃芹菜的注意事项芹菜口感松脆,味道清香,且芹菜含有一定的蛋白质、糖类、脂肪以及各种维生素和矿物质,还含有有机酸、挥发油等物质,具有镇静安神、清热解毒的功效。宝宝也是可以吃的,但在食用的时候也要注意以下这些事项哦。
1、脾胃虚寒、脾胃不好的宝宝要少吃芹菜,芹菜性凉,容易加重脾胃寒的宝宝肠胃负担。
2、芹菜不宜与虾蟹、黄瓜、南瓜、鸡肉、黄豆等同吃,容易影响对其营养素的吸收,降低其营养价值。
3、对芹菜过敏的人不宜食用。芹菜也有可能成为过敏原的,如果是对芹菜过敏的话,食用后就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用芹菜。
4、健康的烹调方式。宝宝肠胃功能还不完善,饮食不宜过重口味,吃芹菜的时候应尽量避免高油高温过久的方式,以免上火、消化不良不舒服。另外芹菜粗纤维较多,给宝宝使用的时候应尽量切碎些。宝宝在吃芹菜之前,建议先用冷水泡一段时间,再放进锅里用开水焯一下。因为芹菜在生长过程中可能用些农药等,因此在食用前先用开水稍焯一下可以去除有害物质。
5、芹菜叶也是可以吃的;很多人吃芹菜的根茎,其实菜叶营养丰富,可以用菜叶做汤、清炒等,主要的烹饪方法以清炒,这样可以吸取更多芹菜里更多的营养。
宝宝吃芹菜的做法芹菜汁的做法
用料:芹菜150克,水适量。
做法:
1、芹菜洗净后切成小段。
2、砂锅中放入适量水,煮开后放入芹菜煮熟。将芹菜及水放入搅拌机中打成泥。
3、过滤掉菜泥即可。
小贴士:
1、如果可以,请用芹菜叶一起打汁饮用,营养更加丰富。
2、宝宝食用芹菜汁,要先把芹菜焯熟一下。
芹菜饺子的做法
用料:瘦猪肉300克,芹菜300克,油、盐、料酒、酱油、生姜适量,面粉适量。
做法:
1、猪肉切碎后倒入一汤匙植物油可方便剁制。
2、把猪肉细细的剁成肉糜,盛到干净的小盆里,撒入适量精盐。
3、在剁好的肉糜里加一汤匙酱油、倒入适量料酒,搅匀腌渍30分钟。
4、芹菜择洗干净,控净水后切碎。
5、把腌渍好的猪肉馅、芹菜盛到干净盆里,倒入两汤匙熟植物油,加入适量精盐,搅匀即可。
6、面粉合成面团,饧好后切成小剂子。
7、把剂子擀成薄饺子皮,放入馅料包成饺子。
8、锅里坐水,水开后下入饺子。开锅后点两次凉水,等饺子完全浮起、鼓胀即可捞出。
小贴士
1、猪肉切碎后倒入一汤匙植物油剁制,效果比放水效果要好。
2、煮水饺时开锅后点两次凉水,等饺子完全浮起、鼓胀即可捞出。
芹菜汁怎么做给宝宝吃 芹菜汁面
面粉500克,芹菜150克(芹菜叶较多的)、盐适量。
1.将芹菜清洗干净,切小块,打成芹菜汁。
2.面粉和少量盐倒入盆中,加入适量芹菜汁。
3.和成面团,揉10分钟左右,再醒10分钟左右。
4.面板上撒上面粉,将面团擀成薄厚均匀的大面皮。
5.交叠起来,切成合适的宽度,并且完全撑开。
6.水烧开之后,加入面条,待煮好之后,捞出即可食用。
每天喝芹菜汁能降压吗 西芹和芹菜哪个降压好
芹菜降压效果比较好。
芹菜和西芹的营养价值是相同的,但是在药用方面的价值是芹菜高于西芹的。西芹从国外引进,是培育的一种菜芹菜,肉质肥美,富含水分,芹菜素的含量没有芹菜高,因此芹菜的降压作用更好。
八个月的宝宝食谱
8个月宝宝健康食谱之番茄鸡蛋菜汤面
原料:
煮烂切碎的细面条、切碎的葱头、去皮切碎的西红柿、鸡蛋、小青菜心;适量高汤、熬熟的植物油。
做法:
将洋葱煸炒至香软,青菜心用开水烫过后煸炒片刻;然后在锅内加入肉汤、面条、西红柿碎块一起煮开,用小火煨5—10分钟;至面香外溢时鸡蛋打匀后倒在面条上,再烧至凝结成块,加精盐调味即可。
8个月宝宝健康食谱之虾仁鸡蛋菠菜刀切面汤
原料:
面粉、鸡蛋、鲜虾仁、菠菜、香油少许、适量高汤、熬熟的植物油
做法:
取蛋清与面粉和成稍硬的面团,擀成条状、切薄片;鲜虾仁切成小丁;菠菜洗净,用开水烫熟,捞出切末;然后将高汤放入锅内,放入虾仁丁,待汤烧开后下入刀切面,煮熟烂,淋入鸡蛋黄,再加入菠菜末,放少许香油后盛入小碗内即可。
8个月宝宝健康食谱之鸡肉白菜饺
原料:
饺子皮、鸡肉、洋白菜、芹菜、鸡蛋液、适量高汤、熬熟的植物油
做法:
鸡肉末放入碗内,加入少许酱油拌匀;洋白菜和芹菜洗净,切末;鸡蛋炒熟、搅成细末;将所有原料拌匀成馅,包成饺子下锅煮熟;然后在锅内放入高汤,撒入芹菜末,稍煮片刻后放入煮熟的小饺子,加少许香油和酱油即可。
8个月宝宝健康食谱之鲜美砂锅炖鸡
原料:
洋葱半个、鸡胸1块、1勺食用油、胡萝卜1根、水适量、豌豆50克、香菇3个
做法:
洋葱切碎,鸡胸去皮切丁,胡萝卜洗净削皮切丁,香菇浸泡后切丁;砂锅放油,油热后放入洋葱和鸡肉,略翻炒后加胡萝卜丁、香菇丁和水,充分搅拌后盖上盖子;用小火炖20分钟左右,最后放入豌豆,继续煮5分钟即可。
8个月宝宝健康食谱之鸡蛋面包
原料:
全麦面包1片、鸡蛋1个、油少许
做法:
鸡蛋打散;煎锅放油加热,把面包的两面都蘸上蛋液,放入热油中煎至两面金黄;然后用吸油纸吸去面包上多余的油,把面包切成手指形状即可。