香菜三大功效饮食禁忌

香菜三大功效饮食禁忌

脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜，在即将出锅时撒入香菜末，做成香菜粥来喝。……

促进消化

寒性体质的人适当吃点香菜可以缓解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。

治疗感冒

身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。

祛除寒气

脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜，在即将出锅时撒入香菜末，做成香菜粥来喝。

香菜食用禁忌

1.服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

3.容易患感冒的人，却应该避免食用香菜。

4.癌症患者忌食。

5.虚体弱及胃溃疡的人不宜多食。

6.慢性皮肤病及眼病患者忌食。

女性痛经需要禁忌的七款食物

痛经饮食禁忌1、忌辛辣类

不要吃辛辣的食物，味重的也不要吃，比如肉桂、花椒、丁香、胡椒等这些作料，在平常的时候菜中放入这些辣椒等可以使菜的味道变得更加的可口。但是在经期的女性朋友却不宜食用这些辛辣刺激性食品，否则容易导致痛经、经血过多等症。

痛经饮食禁忌2、忌生冷类

既中医中所说的寒性食物如：石花、梨、荸荠、香蕉、石耳、地耳。这些食物大多有清热解毒、滋阴降火的功效，在平时食用，都是有益于人体的，但在月经期却应尽量不吃或少吃这些食品，避免造成痛经、月经失调等症状。

痛经饮食禁忌3、忌影响性功能的食品

兔肉、蕨菜、冬瓜、菱角、茭白、芥蓝、黑木耳、大麻仁

痛经饮食禁忌4、忌含气饮料

有很多女性喜欢喝含气的饮料，在月经期的时候就会出现疲乏无力和精神不振的现象，这是铁质缺乏的表现。因为汽水等饮料大多含有磷酸盐，同体内铁质产生化学反应，使铁质难以吸收。此外，多饮汽水会因汽水中碳酸氢钠和胃液中和，降低胃酸的消化能力和杀菌作用，并且影响食欲。

兰香子的功效与作用及禁忌 兰香子的饮食禁忌

1.兰香子含有大量的膳食纤维，少量食用可减肥瘦身，过多食用反而会引起消化不良，因此，兰香子不能多吃。

2.兰香子含有较多的蛋白质，其中很多都属于异体蛋白，有致过敏的属性，因此，过敏体质的人和小孩不适合吃兰香子，避免过敏。

小小水痘的饮食禁忌

1)水痘的饮食禁忌——宜食

中医认为水痘是因体内有湿热蕴郁、外感时邪病毒而致，所以不用特别加强营养，宜清淡饮食，可吃些稀粥、米汤、牛奶、面条和面包，还可加些豆制品、瘦猪肉等。

在出水痘期间，患病的孩子因发热可出现大便干燥，此时需要补充足够的水分，要多饮水，多吃新鲜水果及蔬菜，如饮用西瓜汁、鲜梨汁、鲜橘汁和番茄汁。多吃些带叶子的蔬菜，如白菜、芹菜、菠菜、豆芽菜。带叶子的蔬菜中含有较多的粗纤维，可助于清除体内积热而通大便;也可吃清热利湿的冬瓜、黄瓜等。

宜给予易消化及营养丰富的流质及半流质饮食。宜多饮开水及饮料。

(2)水痘的饮食禁忌——忌食

1.生冷、油腻食物。

2辛辣刺激性食物。如辣椒、胡椒、姜和蒜，都会引起上火现象，不利于病情的早日康复。

3.发物。禁止发物是水痘的饮食禁忌中特别强调的一点。 如鱼、虾、螃蟹、牛肉、羊肉、香菜、茴香、菌类(香菇)等内含丰富蛋白质的食物，这些异体蛋白容易产生过敏原，使机体发生过敏反应，导致病情加重。

泌尿系统感染在饮食上有什么禁忌

泌尿系统感染患者饮食禁忌一：辛辣、刺激性食物

泌尿系统感染的患者对辛辣、刺激性食物的反应是：尿路刺激症状加重、排尿困难、有的甚至引起尿道口红肿，故泌尿系统感染患者，应当禁忌进食辛辣食物，如辣椒、辣酱、芥末、麻辣豆腐等。

泌尿系统感染患者饮食禁忌二：胀气食物

泌尿系统感染在饮食上有什么禁忌?泌尿系统感染，常出现的症状时小腹胀痛，而腹部胀满往往又加重症状，使排尿更加困难，故胀气食物应禁忌多食，如牛奶、土豆、黄豆及其制品、红薯等。

泌尿系统感染患者饮食禁忌三：南瓜

南瓜属于温热，泌尿系统感染患者进食后会使小便更为艰涩，甚至灼热疼痛，小便下血，故应忌食。

泌尿系统感染患者饮食禁忌四：酸性食物

尿的酸碱度，对细菌的生长及药物的抗菌活性，都有密切关系。治疗尿路感染时，应当首先调节尿液的酸碱度，然后再应用抗生素。所以必须禁忌食醋以及糖类的食物，因为糖类食物也可提高体内的酸度，所以也是建议必须少食。

泌尿系统感染患者饮食禁忌五：发物

因其对炎症、发热有加重的作用，并使尿频、尿急、尿痛症状加重，故泌尿系统感染患者应忌食公鸡肉、羊肉、鲫鱼、韭菜、南瓜、香菜等。

香菜的功效与作用禁忌 食用香菜的注意事项

一般人均可食用香菜，特别是食欲不佳和心血管疾病患者食用。

热毒壅盛而疹出不畅者忌服，体质虚弱及胃溃疡人群少食，慢性皮肤病及眼病、癌症患者忌食。

孕妇吃香菜能改善食欲、缓解孕吐、治疗风寒及防治妊娠高血压等；但不宜多吃以免引起宫缩，不利于胎儿健康。

婴幼儿吃香菜能增强抵抗力和促进生长发育，但不宜多食，香菜气味重以免影响婴幼儿嗅觉发育。

香菜+牛肉：健脾胃、除水肿、通便利尿和排除胀气。

香菜+鳝鱼：促进营养物质消化吸收。

香菜+腐竹：有助于食物消化及吸收。

香菜+狗肉：补益脾胃。

香菜+猪肉：加重身体湿热或生痰。

香菜+黄瓜：破坏维生素C。

香菜+肝脏：降低肝脏中铜离子的吸收率。

香菜+补药：降低药效。

香菜+白术、牡丹皮：降低药效。

香菜+梨：引起腹泻、腹痛。

梅毒饮食需要注意哪些

1、在治疗期间，注意饮食禁忌，多吃一些于治疗有益的新鲜果蔬等食物能够辅助治疗该病。

2、在去掉梅毒疣体后，应戒掉烟、酒。每根香烟能使人体损失约3到5毫克的维生素c，而维生素c是增强免疫力的重要维生素。另外，酒、辣椒、葱蒜、韭菜、生姜、香菜、狗肉、羊肉也是梅毒的饮食禁忌。

3、梅毒的饮食应少海鲜类食品。像龙虾、螃蟹、淡水里的鲤鱼等都是不能吃的。

4、坚持服用蜂蜜或蜂王浆，增强自身抵抗力和免疫力。梅毒的复发往往都是在抵抗力低下时发生的。

5、梅毒的饮食要多蛋白质含量高的食品，并同时进行体育锻炼。

香菜功效与作用

香菜为伞形科植物，一、两年生，有强烈气味的草本植物。花果期为4-6月，香菜含胡萝卜素、维生素B、铁、磷、甘露糖醇、正葵醛和芳樟醇等成分。香菜内通心脾，外达四肢，可辟一切不正之气，为温中健胃的养生食品。香菜中含有许多挥发性油，其特殊的香气就是挥发性油散发出来的。这种香气能去除肉类的腥膻味，增进食欲;还可以调整肠胃功能，刺激消化，具有开胃健脾的作用。香菜提取液具有显着的发汗清热透疹的功能，能刺激汗腺分泌，促进机体发汗，将体内毒素排出。

香菜的药用价值

芫荽性温，味辛，具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效，主治麻疹初期透出不畅、食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。芫荽辛香升散，能促进胃肠蠕动，有助于开胃醒脾，调和中焦;芫荽提取具有显着的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。

香菜的食用价值

芫荽嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜肴的点缀、提味之品，是人们喜欢食用的佳蔬之一。

香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显着的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。另具和胃调中的功效，是因香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。

第一，香菜可用于开胃醒脾。因为香菜中它含有挥发油，而这种物质所含的成分就是开胃醒脾的良药，所以，胃不太好的朋友们，建议你们在以后的饮食中注意要多吃香菜啊!

第二，香菜它还可治胃寒痛。因为香菜它性温味甘，对于那些胃不好的朋友们来说，这是再好不过的食物了。所以，大家一定要记得多吃哟!

第三，香菜它还是营养超高的食物，对于我们身体的发育作用极大。因为香菜中含有极高的维生素c，比如说，一般人只要食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量。所以，建议大家一定要多吃啊!

第四，提味。做汤加上香菜可增加汤的清香;拌凉菜时加上香菜可提味。

第五，促进血液循环。香菜还具有促进周围血液循环的作用，寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。这是因为中医认为，香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，为温中健胃养生食品。日常食之，有消食下气，醒脾调中，壮阳助兴等功效，适于寒性体质、胃弱体质以及肠腑壅滞者食用，可用来治疗胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。

第六，获取微量元素。香菜含有丰富的矿物质及维生素，常少量食用，对身体有益。

香菜宜忌人群

宜食：小儿麻疹及风疹透发不快或透而复没时、流行性感冒流行传染期间和已患有流感时的人食用好处多，可起到预防和治疗效果;此外还适宜于食欲不振，胃滞腹胀的人食用。

忌食：芫荽性温，因热毒雍盛而非风寒外来所致的疹出不透者忌食;小儿麻疹已经透发后即不能食用;患有癌症、慢性皮肤病和眼病、气虚体弱和患有胃及十二指肠溃疡之人不宜多食。

下面教你做两道香菜佳肴。

香菜爆里脊

原料：猪里脊肉250克，香菜100克，鸡蛋清1个。

调料：植物油、料酒、食盐、味精、淀粉各适量。

做法：

1.将里脊肉斜着切成薄片，然后加入料酒、味精、水、蛋清、淀粉拌匀上浆;

2.香菜洗净，切成长段;

3.炒锅置大火上，倒入植物油烧至五成热;

4.放入肉片爆炒，待肉片熟后，下香菜，稍加煸炒，加盐调味即可。

功效：健胃消食，和胃补中。

香菜豆腐干

原料：豆腐干250克，香菜40克。

调料：葱花、盐、味精、花椒油、辣椒油各适量。

做法：

1.将豆腐干洗净，切成细条;

2.香菜择洗干净，切成段，待用;

3.将豆腐干、香菜倒入容器内，调入盐、味精、花椒油、辣椒油、葱花，拌匀后装盘即可。

功效：健脾开胃。

香菜的保存方法

方法一：将香菜洗净，切成适合大小，放在塑料袋里，存放在冰箱冷冻室中。用时取出不用解冻，味道不会变坏，香菜也不会坏掉。

方法二：用小碗接一碗水，把香菜根泡在其中，放入冰箱冷藏，每2日换水一次，即可较长时间保存香菜。

方法三：将香菜装入保鲜袋，同时放进一小块萝卜(胡萝卜或白萝卜皆可)，再将保鲜袋扎紧放入冰箱冷藏室。