木棉花煲汤的最佳搭配 木棉花煲汤是否有补肾功效
木棉花煲汤的最佳搭配 木棉花煲汤是否有补肾功效
根据情况看。
根据木棉花的功效作用来看,是木棉花是没有补肾功效的,但要是在煲汤的时候,有配合鹿茸、淫羊藿、菟丝子、巴戟天、锁阳、肉苁蓉等具有补肾功效的药材,或者有配合黑色和咸味的食物,比如黑枸杞、黑鱼、黑木耳、黑蘑菇、海带、海参等,那么就可以达到补肾的功效,所以对木棉花煲汤是否补肾,主要根据木棉花所搭配的材料来看。
木棉花汤祛解热毒
现时走在广州街头随处都可以见到开得正欢的木棉花,一眼望去,似乎一簇簇的火把。不过木棉花并不是仅供观赏而已,它还是一种具有清热解毒功效的药材。每到木棉花开的时候,很多的老广东都会拾来木棉花煲汤或者煮糖水。今天小编就为大家介绍几道用木棉花煲的汤,有效帮助体内清热解毒、清润祛湿。
木棉花,亦称“攀枝花”、“英雄花”,木棉科。落叶大乔木,高30-40米。干上有扁圆形皮刺。掌状复叶,互生,小叶5-7枚,长椭圆形,全绿。早春先叶开花,单生,形大,红色,花瓣五枚,雄蕊多数,连成五束,种子多数,光滑。产于我国福建、广东、广西、云南及四川金沙江流域。
木棉花不但花朵美丽,还有清热、利湿、解毒的功效,无论鲜、干,都可用来煲汤。凉茶五花茶里就有木棉花,是非常受大众欢迎的凉茶之一。或者只用木棉花加少许糖煲水,也有不错的祛湿毒效果。用木棉花煲汤更为常见,以下是几道木棉花汤的做法:
木棉花儿童可以吃吗 木棉花怎么吃最好
煲汤、泡水。
一般来说,木棉花在中医上没有什么配伍禁忌,也没有什么相克的食物,可以有很多种吃,但木棉花最常见的吃法是煲汤和泡水两种。
因为木棉花是一种季节性很强的花卉,为了延长其保存时间,也为了使其药效更好的发挥,市面上的木棉花大多都是制干的,而煲汤和泡水两种方式可以通过水分充分浸泡,使其有效成分溶出。
木棉花煲汤功效
1、木棉花陈皮粥
原料:新鲜的木棉花30 克,陈皮10 克,粳米100 克,蜂蜜适量。
制作:木棉花和陈皮洗净,加水煎汁,去渣待用;粳米洗净,加水和木棉花陈皮汁煮粥;待粥快成时,加入适量蜂蜜,稍煮即成。
功效:健脾祛湿,凉血止血,润肺止咳。木棉花具清热利湿、解毒止血之功效,陈皮和蜂蜜能润肺止咳,粳米能健脾益胃。三者合用,更增加健脾利湿和润肺止咳的功能,对年老气虚者尤为适用。
2、木棉三花饮
原料:干木棉花瓣15 克,金银花10 克,白菊花10 克。
制作:木棉花瓣、金银花和白菊花洗净;加水煮沸,可代茶饮。
功效:清热解毒,凉血止痢。木棉花、金银花和白菊花都有清热作用,木棉花清热凉血、金银花清热解毒、白菊花清肝明目,三者合用更增加清热凉血和止痢作用。在暑天,常饮本饮,还有解暑之功效。
3、木棉花鲫鱼汤
原料:鲫鱼一尾(约250 克),新鲜的木棉花瓣30克,蘑菇50克,竹笋尖30 克,葱白、生姜、黄酒、盐、胡椒粉、味精适量。
制作:鲫鱼去鳃和内脏、洗净,沥干水分;木棉花瓣洗净、控水;蘑菇、竹笋尖切片;锅中油热时,先放入生姜、葱白煸出香气,再把鲫鱼放入锅中煎透,加水,并放入蘑菇、竹笋、木棉花瓣、黄酒和胡椒粉,共煮;最后以味精、盐调味盛盘。
功效:健脾养胃,清热利湿,凉血止血。木棉花和鲫鱼都能清热利湿,鲫鱼还能健脾养胃,加上蘑菇和竹笋则味更鲜美,蘑菇中的多糖还有增加机体免疫力和抗癌之功效。
4、木棉花菌菇汤
原料:新鲜木棉花瓣20 克,鲜平菇30 克,鲜蘑菇30 克,鲜杏鲍菇30 克,竹笋尖30 克,盐、味精、鸡汤适量。
制作:新鲜木棉花瓣洗净、焯水,待用;平菇、蘑菇、杏鲍菇、竹笋切薄片;将平菇、蘑菇、杏鲍菇、竹笋和木棉花等倒入锅内,加鸡汤和水共煮,以味精、盐调味即可。
功效:清热凉血,健脾和胃。木棉花有清热凉血作用,竹笋有去滞消积功效。平菇、蘑菇、杏鲍菇等菌菇中的多糖有调节人体免疫和抗癌的功能。几者合用不但味美,而且功效增强。
木棉花有毒吗
木棉花是没有毒的,也是可以放心吃的,平时多吃一些木棉花对人的身体还是很有好处的,木棉花还有一个名字叫攀枝花,一般最常见的吃法是可以用来煮粥或者煲汤,特别是用木棉花煮的粥,可能有预防和治疗胃溃疡,慢性胃炎,痢疾,泄泻等疾病,木棉花的医药的功效是很强的,不但有清热解毒的作用,还可以很好的治疗跌打损伤,它的止血的功效也是特别的好。
木棉花是可以吃的,生活中最好的食用方法就是用木棉花煲汤喝了,可以用木棉花煮粥也是不错的,木棉花的功效十分的多,吃了对身体健康有很大的好处,木棉花还有个别名,叫攀枝花,它是可以有清热解毒的效果,而且还有可以止血的作用,木棉花对治疗慢性的胃炎、胃部疼痛这些疾病,效果是很好的,另外,木棉花还可以外用,用来治疗腿膝疼痛、跌打损伤等。
木棉花是能够当做一种药材来使用的,木棉花是木棉植物木棉的干燥花朵,木棉花也叫做攀枝花,英雄树,木棉花的功能是有很多的,木棉花是具有清热解毒,清热利湿止血等功效,还能够治疗疮毒,血崩等功效,木棉花是可以用来做药,女渲染风湿的功效,所以木棉花是很好的东西,木棉花还能够治疗牙齿虫痛,可以直接用水煮开,直接喝,也可以涂抹在患处,是有很好的治疗效果。
木棉花煲汤用什么材料 木棉花泡水要晒干吗
建议晒干。
虽然木棉花干的和新鲜的在成分和功效上没有什么太大区别,但新鲜的木棉花富含水分,其中的有效成分通过泡水的方式并不易溶出,并且新鲜木棉花中在落地后可能会渗入杂质,容易滋生虫卵甚至出现发霉的情况,通过简单的清洗并不能使其干净,用来泡水的话不仅没有什么功效,还可能会引起人体不适,所以木棉花在泡水时,建议直接选择已经制干的木棉花。
新鲜木棉花可以煲汤吗
可以煲汤。
木棉花是木棉科植物木棉的花,可供蔬食,也可入药,所以木棉花是一种药食同源的食材,在新鲜的时候,也不含什么毒性成分,所以可以用来煲汤,只不过新鲜木棉花富含水分,相对于干木棉花来说,药用价值比较低一些,对于想要达到更好药理功效的人群,还是更建议使用干木棉花进行煲汤。
木棉花煲汤有什么功效 木棉花煲汤的最佳搭配
温性的食材。
虽然说木棉花没有什么配伍禁忌,也没有什么相克的食物,可以和很多食材一同搭配,但由于木棉花本身的性味偏凉,要是再使用寒凉的食材搭配,反而会导致脾胃受损,影响到湿气的运化。
所以木棉花煲汤最佳的搭配时使用温性的食材,因为温性食材多具温中、散寒、助阳、补火等作用,可以有效中和木棉花的寒凉之气,避免脾胃受损,提升祛湿的效果。
木棉花祛湿汤的做法尿道下裂食疗
制作方法:
1.木棉花、圆肉先行浸泡半小时以上,洗净;
2.猪展肉倒入小锅里飞水,再洗净、切段;
3.将全部材料放入汤锅,加六至八碗水(水少点会浓郁点),猛火煮沸再改小火煲一个半小时至两个小时。饮汤时下盐调味。
健康提示:
木棉花可以清热,利湿,解毒。用于泄泻,痢疾,血崩,疮毒。三四月是春困时节,用干木棉花煲汤,正好能祛湿解春困。以补气血、强筋骨、通经络、祛风除痰、补阴益髓的猪展肉为主材料,加祛湿解毒的木棉花、益气生津、润肺健脾的蜜枣等配料,煲一锅老火靓汤。煲好的汤却是无比鲜甜香浓,每一啖都是各种材料的精华。
木棉花煲汤有什么功效
木棉花是一种中药材,性味甘、淡、凉,归脾、肝、大肠经,有清热、利湿、解毒、止血的功效,并且含有的蛋白质、碳水化合物、多种氨基酸、胡萝卜素等多种营养成分,用来煲汤后,其中的药理成分都和食材充分混合,食用后不仅有助于各种湿热症状,比如痢疾、咳血、吐血、血崩、金疮出血、疮毒、湿疹等,还可以机体补充部分所需的营养素,大大提高这个汤的食用价值。
木棉花如何煲汤
苦瓜木棉花牛肉汤
材料:苦瓜500克、木棉花50克、牛肉450克、生姜3片。
做法:苦瓜洗净,切开去瓤,切片;木棉花洗净,浸泡;牛肉洗净,切片状。在瓦煲里加入清水和姜片煮沸,放入苦瓜、木棉花,转中火煲45分钟,加入牛肉滚至熟,下盐调味便可。
功效:有利尿祛湿、明目解毒之效。
鲜木棉花鲫鱼汤
材料:鲜木棉花4朵、鲫鱼1条、生姜3片。
做法:鲜木棉花洗净,用淡盐水稍浸洗,再洗净;鲫鱼宰洗净,热锅下油煎至微黄;瓦煲里放入适量清水,放入所有材料,武火煮沸后改文火煲1小时,下盐调味便可。
功效:清润祛湿。
木棉花薏米猪骨汤
材料:木棉花50克、薏米20克、扁豆30克、猪骨500克、陈皮1角、蜜枣2粒、姜3片。
做法:各物洗净,猪骨斩块氽水捞起,把适量的水倒入瓦煲,煮开后放以上材料煲2小时左右,下盐调味。
可清热解毒、健脾利湿。
淮山木棉花汤(2~3人份量)
食材:薏米30克;扁豆30克;芡实30克;淮山(干)30克(新鲜淮山需250克);木棉花(新鲜)3朵。
煲汤,则加猪骨头250克;煲粥,则加大米100克。
做法:将所有的材料洗干净后放瓦煲(如煲粥可放进电饭煲),加上适量的水。煮开后,煲汤需2个小时;煲粥的话,大米煮烂即可食用。
提示:有祛湿健脾的作用。
木棉花的作用
木棉花是广州的市花,花语是珍惜身边的人和幸福。木棉花不但花朵美丽,还有清热、利湿、解毒的功效,无论鲜、干,都可用来煲汤。
果实里的木棉可用来做棉衣、棉被、枕垫,由于华南地区不产棉花,木棉棉絮无疑是极好的替代品,唐代诗人李琮就有“衣裁木上棉”之句。木棉之于广州人是非常特殊的。
木棉花的功效
再说木棉花的药用功效,凉茶五花茶里就有木棉花,是非常受大众欢迎的凉茶之一。或者只用木棉花加少许糖煲水,也有不错的去湿毒效果。
木棉除了观赏价值高,它的花、皮、根均有药用价值。将晒干了的木棉花煮粥或者煲汤,可以解毒清热驱寒去湿;木棉皮煮水也有清热、利尿、解毒等功效,对慢性胃炎、胃溃疡、泄泻、痢疾等有显著疗效。
另外,木棉的用途也很广,它的花蕊是很好的织物材料,古书有记载“木棉树高二三丈,切类桐木,二三月花既谢,芯为绵。彼人织之为毯,洁白如雪,温暖无比。” 而木棉的木质松软,可制作包装箱板、火柴梗、木舟、桶盆等,还是造纸的原料。