红花的食用方法
红花的食用方法
红花的食用方法：红花酒
红花具有活血化瘀、调经养血的功效。《本草汇言》中记载，“凡经闭不通，非红花不能调。”红花在治疗闭经方面的效果是十分突出的，这一点自是不用多言。
经常性的按摩可增进局部血液循环，对预防褥疮有一定的效果。在此介绍红花酒精的配制方法及按摩手法，供大家参考：
1、红花酒精配制红花具有活血通络，去瘀止痛功用。到中药房购红花6克，浸入50%酒精500毫升中1～2天，即可搽用。
2、全背部按摩手法协助病人俯卧或侧卧，露出背部，先以热水进行擦洗，再以两手或一手蘸少许红花酒精作按摩。按摩者斜站在病人的右侧，两手从病人双侧臀部开始，沿脊柱两旁向上按摩(全手掌按顺时针方向均匀打圈按摩，力量要足够刺激肌肉组织)，至肩部时，手法稍轻，转向下至腰部止。如此有节奏的按摩数次，再用拇指指腹由骶尾部开始沿脊柱按摩至第七颈椎处(后颈部)。
3、受压处局部按摩蘸少许红花酒精，以手掌大小鱼际部位紧贴皮肤，作压力均匀的向中心方向按摩，由轻到重，由重到轻，每次约3～5分钟。如局部呈现褥疮的早期症状(局部瘀血发红)，按摩时不要在该处加重压，可用拇指指腹作环状动作，轻柔地由近褥疮处向外按摩。
红花的食疗功效：
红花的主要成分含红花甙又名红色素。另含红花黄色素。红花煎剂及流浸膏能使子宫发生紧张性或节律性收缩，对已孕子宫更明显，作用较迅速而持久，并有降压作用，且能维持较长时间。其水浸液有一定的扩张冠状动脉的作用，又对肠管、血管、支气管平滑肌有兴奋作用，可使肾血管收缩，肾血流量减少。
红花食用方法
(一)、二花粥
主料：粳米100克
辅料：红花6克,菊花6克
调料：白砂糖10克
做法：
1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;
2、红花、菊花洗净，去杂质;
3、把粳米放入锅内，加入约1000毫升冷水，置旺火上烧沸;
4、再用小火熬煮至八成熟时，加入红花、菊花、白糖搅拌均匀，继续煮至粥熟，即可盛起食用。
(二)、红花汁燕血燕
主料：血燕100克,藏红花5克。
调料：冰糖15克。
做法：
1、血燕泡开，洗净待用;藏红花用清水泡开，取红花汁待用。
2、取一小盅，放入血燕，倒入红花汁，加冰糖，上笼蒸1小时即可。
怎样辨别藏红花的真假
观察法
一般藏红花都是作为入药的，而藏红花入药的部分是藏红花花朵雌蕊柱头，采摘烘干后是一根一根红色的花丝，花丝顶端呈喇叭口膨大，一般假的藏红花食用的时候会切丝。
泡水法
一般将藏红花泡水之后，藏红花会逐渐的变色，要出出现不变色的情况，那么这种藏红花多半是假的，不建议购买。
擦拭法
藏红花作为一种植物，是具有一定颜色的，一般将藏红花在白纸上进行擦拭，真品藏红花的痕迹显黄色或者橘黄色，染色的假藏红花的擦拭痕迹是红色的。
藏红花的副作用
食用藏红花出现副作用的不良反应主要表现为：腹部不适、腹痛、腹泻，甚或胃肠出血，腹部绞痛，妇女月经过多等，主要与红花对肠管及子宫有兴奋作用有关。
1、刺激神经。藏红花内含刺激神经的因子，如果长期服用会引起神经兴奋，打乱睡眠等作息习惯。
2、内分泌失调。藏红花虽然对于调节女性身体有益，但是服用过量，会影响女性内分泌情况，造成内分泌失调，产生一系列副作用。
3、经期紊乱。对于正常女性来说，月经一般是很有规律的。由于藏红花内富含女性所需的各种成分，极易造成月经周期过短和经期增长，从而严重影响女性身体健康。
藏红花中毒
大量使用藏红花会出现急性中毒的危险，导致呕吐、肠绞痛、胃肠出血、尿血等不良反应。中毒时，出现神志不清、震颤，严重者会出现惊厥、呼吸先兴奋后抑制。少数病人出现头晕、皮疹和一过性荨麻疹等，这与藏红花对神经系统的兴奋作用和过敏反应有关。引起红花中毒的主要原因有二：一是误用，二是用量过大。 一次摄取5克以上的量会有严重的副作用。出现中毒者，应该马上到医院就医。
藏红花食用禁忌
西红花主要兴奋子宫、肠管、血管及支气管平滑肌，对已孕的子宫尤甚，所以孕妇不宜使用，另外对于授乳中的妇女食用安全性上也存有疑虑。所以医用藏红花必须在医生的嘱咐下服用(一般医用在3克/次左右)，日常保健的话5克基本是一个月的量(每次7、8根藏红花可以泡3-4杯水 喝上一天)，为防止上火，喝3天停喝一天，怀孕、哺乳女性、正常女性月经期间禁用，有溃疡病及出血性疾病者应慎用。
孕妇吃藏红花会怎样 藏红花食用禁忌
藏红花在我国民间主要是作为一种堕胎药，在怀孕期间服用有流产的作用。
据了解，藏红花服用过量，会影响女性的内分泌情况，造成内分泌失调，产生一系列副作用。
现代研究发现，藏红花中含有一些具有刺激神经功效的因子，如果长期服用会引起神经兴奋，打乱睡眠等作息习惯。
一般身体健康的女性月经都是比较有规律的，如果是这类型的女性经常服用藏红花，那么就会导致月经期出现紊乱的情况，例如周期增加或者是缩短。这是因为藏红花中含有大量的女性身体所需要的营养物质，如果大量或者是长期服用藏红花，这就会严重影响女性的身体健康情况。
如一些没有气血淤积症状的人群最好不要过多服用藏红花泡水，否则会导致皮肤出现溃疡导致出血的情况，不利于身体健康。
藏红花是凉性还是热性 藏红花偶尔喝会管用吗
不会。
藏红花偶尔喝并不能起到很好的作用，因为本身藏红花食用需要经过肠胃消化吸收，在营养成分吸收入血，再经血液循环到达全身各个器官之后才有调理身体的目的，显然偶尔喝的效果是达不到的，一般需要续的来饮用，外表才能观察到一些比较明显的效果。
所以在平时首先一定要多加注意，不要吃一些过于生冷、油腻类的食物，饮食上主要是以清淡易消化的为主，这样能够起到很好的调理的效果，也可以多出去晒晒太阳，能够有效地增加身体的免疫力。
槐花食用方法
槐花的食用方法
槐花采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、包饺子，日常生活中最常见的就是蒸槐花(又名槐花麦饭)，中国不少地区都有这一习惯，做法很简单，将洗净的槐花加入面粉拌匀，再加入精盐、味精等调味料，拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。此外，在制作粥、汤时也可加入槐花。
槐花汤
把水烧开，放进洗干净的槐花，再放入调好的面糊，等凉了以后，满厅满院香气扑鼻，比上等的茶还要香，吃过后整天觉得花香在口;
槐花菜
把槐花放进开水里过一遍，再用油炒，加入一点盐和醋，倒进碟子里，象一盘碎玉，不仅赏心悦目，而且色香味俱佳，让人胃口大开。
槐花糕
把槐花用清水淘干净，加进一些干面粉，拌匀后放进蒸笼，蒸到香气四溢时就熟了。槐花糕放时嘴里，又绵又酥，甜丝丝的余味无穷，好象那槐花已经进入了你的五脏六腑。
槐花闷饭
采一些半开的槐花，花瓣大开了不好吃，也落了一些尘土。 用清水冲洗一下槐花，晾一会， 放入盆里，倒入面粉，搅拌匀，每个花朵粘满面粉， 在笼屉上放块沙布，再把槐花倒入，在槐花堆中用筷子扎几个出气孔， 上火蒸十分种。 出笼放在盆里，搅拌散开，待凉， 入炒锅加油、葱、姜、炒热，放盐出锅。 配小咸菜，汤。
红花食疗方
1、红花菜羊肉汤
材料：香葱花15克，嫩羊腿肉150克，嫩红花菜200克，蛋清、料酒、鲜汤、味精、盐、淀粉适量
做法：嫩羊腿肉切片，放淀粉、蛋清、盐搅匀备用;嫩红花菜洗净，切段，放沸水汆烫，捞出沥干;锅中倒入鲜汤，放盐、料酒，煮沸，放羊肉，煮沸，撇去浮沫，放红花菜，再煮沸放味精和葱花即可。
功效：清热解毒，温补肾阳，健脾益气。
2、红花三七花茶
材料：三七花5克，红花10克
做法：三七花、红花混合，分成三份，每次去一份的量放入茶杯里，冲入沸水，盖上盖子闷3-5分钟即可。
功效：降压止痛，活血化瘀。
鸡冠花食用价值
作为一种美食，鸡冠花可谓营养全面，风味独特，堪称食苑中的一朵奇葩。
以鸡冠花为食材制作的美食有花玉鸡、红油鸡冠花、鸡冠花蒸肉、鸡冠花豆糕、鸡冠花籽糍粑等，个个都有特色，每道菜都鲜美可口，令人回味无穷。
百科书中记载每百克鲜鸡冠花花序中，含蛋白质2.7克，脂肪0.4克，碳水化合物3.2克，膳食纤维6.3克。同时还富含钾、钠、钙、镁、铁、磷、锌、β-胡萝卜素，维生素B1和B2，维生素C和E等矿物质及维生素。鸡冠花的嫩茎、叶和种子中蛋白质的含量亦很高，占鲜重的2.29%~5.14% ，另含一定量的脂肪、矿物质、维生素、天然辅酶、膳食纤维等，对人体具有良好的滋补强身作用。
鸡冠花的另一食用方法是将鸡冠花去籽，拖刀切薄片，猪肉切片，投入菜油烧至七成熟的炒锅中，稍炒，再依次放入姜片、葱和泡辣椒的斜段，加入味汁，颠翻炒匀，装盘即成鲜嫩滑爽、清香诱人的鸡冠花肉片。
还可将60克洗净的白鸡冠花，加清水1升放入锅内煎煮到60毫升，留汤去渣。将洗净的葱段、姜片下入锅内，再下入适量盐、味精、白糖，烧开、调匀。将鸡蛋一只打入锅内，煮成荷包蛋，盛入碗中，淋上少许麻油即成鸡冠花蛋汤。本品汤白、鲜香、软嫩，兼有凉血止血、滋阴养血之功。
藏红花如何保存 保存藏红花的注意事项
1.藏红花并不是像陈皮那样越保存功效越好，藏红花新鲜的功效最全，放久了功效成分会有多流失。
2.藏红花在保存过程中需要时常的查看保存的情况，避免以为受潮，影响藏红花的质量。
3.藏红花食用不可过量，一次几根即可，食用过量有出血的可能症状。
洛神花食用功效
洛神花可以帮助人体消化，因为它含有很多的纤维素，若自身日常胃部消化不好的话可以借此改善，不仅如此，它还能增强肠道动力，可起到调节的作用，对人体十分有益。
洛神花具有补血和活血的功效，经常饮用可加快人体血液的新陈代谢能力，促进自身血液自身的循环，还具有一定的促进造血能力。
清热去火，清热解毒，都是洛神花的主要功效，因为洛神花是一种寒性食材，它平时多长生在十度以下的寒冷环境中，使它的寒性比较重，人们食用以后能清除身体里的热毒，也能预防多种上火症状发生，平时人们出现咽喉肿痛和口舌生疮时，多食用一些洛神花就能让症状很快减轻。
藏红花泡水喝的功效 藏红花的禁忌
1.怀孕期间的女性不能服用任何藏红花食品，以免引起流产。
2.餐红花泡水喝不宜多喝，气血过于旺盛对身体也不利。
3.产后伤口愈合之后适合服用藏红花食物，能产后补血，但是产前和刚生产伤口愈合期不适合食用藏红花类食物，以免大出血。
藏红花泡水会有味道吗 怎样辨别藏红花的真假
一般藏红花都是作为入药的，而藏红花入药的部分是藏红花花朵雌蕊柱头，采摘烘干后是一根一根红色的花丝，花丝顶端呈喇叭口膨大，一般假的藏红花食用的时候会切丝。
一般将藏红花泡水之后，藏红花会逐渐的变色，要出出现不变色的情况，那么这种藏红花多半是假的，不建议购买。
藏红花作为一种植物，是具有一定颜色的，一般将藏红花在白纸上进行擦拭，真品藏红花的痕迹显黄色或者橘黄色，染色的假藏红花的擦拭痕迹是红色的。
藏红花泡到最后不见了怎么回事 藏红花是黄的好还是红的好
正常情况下是暗红色的。
一般情况下来说新鲜的藏红花经过烘干之后的颜色是暗红色的，随着放置时间的延长，颜色也会逐渐加深，但将其置于水中之后却并不是红色的物质，而是一丝丝的黄色物质从花丝里面扩散开，最后会将整杯水都染成金黄色。
在选购藏红花的时候一定要注意辨别真假，市面上一些假的藏红花虽然被染成了暗红色，但因为是由色素染成的，所以泡出来的水也是淡红色的，这种藏红花食用后不但没有治疗效果，还可能会对身体造成一定的伤害。