冬虫夏草可以煮粥吗
冬虫夏草可以煮粥吗
可以的。
冬虫夏草是由真菌和虫体构成的一种比较特殊的中药材,通常在生活中人们常用冬虫夏草来煮水、煲汤、泡酒等,同样煮粥也是一种很合适的食用方法,煮粥既可以使冬虫夏草中的成分基本析出,不会浪费,又可以起到杀灭其中寄生虫及真菌孢子的作用,所以冬虫夏草是可以用来煮粥的。
冬虫夏草煮水要怎么煮 喝冬虫夏草煮水的禁忌人群
有心烦失眠、口燥咽干、盗汗潮热等阴虚火旺症状患者不宜喝冬虫夏草煮水,因为冬虫夏草具有补肾阳的功效,阴虚患者饮用反而会使阴虚更甚,导致不适症状加重。
有体重倦怠、面部头部出油多,舌苔黄腻,大便黏腻等湿热内盛患者不宜喝冬虫夏草煮水,因为冬虫夏草是一种滋补强药,湿热内盛者进补反而会使湿热症状加重。
有面红目赤,口唇干裂、高热、烦躁等实热患者也不宜喝冬虫夏草煮水,因为冬虫夏草药性滋腻,实热患者服用会加重原本不适症状。
冬虫夏草是一种滋补药材,感冒期间进补会导致邪气不能外出,停滞体内,导致发热、咳嗽痰多症状加重。
冬虫夏草有补肾阳的作用,且其中的某些药物成分与雄性激素的作用类似,未成年人各器官发育尚未完善,长期喝冬虫夏草煮水可能会导致性早熟,不利于其自身身体发育。
冬虫夏草正确的煮水方法 吃冬虫夏草的注意事项
冬虫夏草虽然具有极高的营养价值,但是在食用的时候一定要注意量,一定不能多吃。因为冬虫夏草里面含有一定的砷元素,食用过多的话可能会出现慢性中毒的情况,一般建议每次吃1-2g左右即可。
如果是将冬虫夏草煮水喝的话,注意不要使用金属容器煮,因为如果用金属容器的话,里面的金属离子就可能会和冬虫夏草发生反应,从而产生对人体有害的物质。
新鲜虫草怎么吃 煮水喝
冬虫夏草煮水是最直接有效的食用方法,但是煮水也是有讲究的。比如一次煮几根,煮几次,煮的时间和水的颜色等等,这些都是有讲究的。值得注意的是:有的人觉得泡水喝也是一样的,其实并非如此,那样会浪费冬虫夏草中的大部分的营养成分。
冬虫夏草煮水喝的好处 冬虫夏草煮水放几根
3-6根左右即可。
一般建议冬虫夏草的保健用量为2克以内,药用量为3-5克,而冬虫夏草的大小不一样,重量也不相同,通常市面上常见的冬虫夏草大约2根为1克左右,所以冬虫夏草煮水时放3-6根左右就可以了,也可以根据冬虫夏草的大小适当增加或减少。
冬虫夏草的吃法 4食疗方治肾虚防疾病
冬虫夏草方
冬虫夏草含有蛋白质、脂肪、虫草素、维生素B等各种有益人体成分,有较高的补养作用。此酒治疗病后体弱,神疲乏力,饮食减少等症,均有较好疗效。一般配用3剂为一疗程。
【制法】
1、将冬虫夏草40克捣碎,装瓶,到入白酒500毫升,加盖密封,置阴凉处。
2、经常摇动,半月后即可开封取饮。
【用法】每日早、午、晚各饮一次,每次空腹饮用10-20毫克。
【适应症】适用于病后体弱,神疲乏力,自汗盗汗,饮食减少,腰酸,失眠,痰饮喘嗽等症。
【禁忌症】肺结核、支气管扩张等肺部疾病患者忌服。
冬虫夏草粥
【用料】粳米50克,冬虫夏草5克,白及粉10克,冰糖适量。
【制法】先将洗净的粳米. 冰糖放入开水锅中熬煮成粥,再将虫草粉和白及粉均匀撒入粥中少煮片刻,焖五分钟即可。
【功效】补肺益肾,劳嗽痰血。
【适应症】久咳虚肾,劳嗽痰血。
【配伍禁忌】食物相克白及:1.白及反乌头。2.痈疽已溃,不宜同苦寒药服。
冬虫夏草瘦肉粥
【原料】冬虫夏草5克 瘦猪肉50克 小米100克
【制作】
1.将冬虫夏草用布包好;猪肉切成细片。
2.将药包与小米、猪肉同煮粥,粥熟,取出药包,喝粥吃肉。
【用法】空腹食。
【功效】补虚损,润肺补肾。用于肺肾阴虚、虚喘、咯血、自汗盗汗、腰膝酸痛、病后久虚不复等症。
冬虫夏草羊肉粥
【材料】冬虫夏草3钱、枸杞1钱、红枣6 粒料、羊肉4两,葱白2支、姜2片、白米1杯(可供2或3人食用)。
【作法】将羊肉片放入已加入姜、葱段之沸水中烫去腥味,捞出清水冲洗、沥乾。然後连同冬虫夏草、枸杞、红枣一起放进白米煮粥即可食用。
【功效】治肺肾虚弱所致的腰膝酸痛,头晕目眩。
冬虫夏草能泡茶喝吗 哪些人适合喝冬虫夏草水
冬虫夏草具有补肺气,止咳嗽的功效,可以帮助扩张支气管平滑肌,对于肺气虚引起的咳嗽、咳血、气短等均有一定的好处,可以用来辅助治疗老年慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管哮喘等症。
冬虫夏草入肾经,具有补虚损,补肾壮阳的功效,其中含有的虫草多糖的成分还可以帮助提高性功能,所以性功能低下、阳痿滑精,腰膝酸软等患者均可以适量食用冬虫夏草帮助缓解症状。
冬虫夏草具有免疫调节的作用,其中虫草多糖的成分可以帮助促进T淋巴细胞,巨噬细胞、白细胞等免疫细胞的增殖与分化,产生各种免疫活性因子,增强人体的免疫功能,所以有白细胞减少,多病,体质虚弱者可以适量食用冬虫夏草煮水。
冬虫夏草中的有效成分可以减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。此外,通过调节免疫功能,可以增强人体抗病毒能力,对治疗病毒性肝炎有一定的好处,所以患有病毒性肝炎者可以适量食用冬虫夏草煮水。
冬虫夏草中的有效成分可以帮助恢复血管弹性,减少血管阻力,降低体内甘油三脂、胆固醇的含量,帮助降血压,降血脂;冬虫夏草虽然无明显的降糖作用,但是它可以提高人体免疫力,从而帮助控制糖尿病并发症,所以冬虫夏草煮水适合高血压、高血糖、高血脂患者服用。
老年人的各器官功能及免疫功能开始慢慢下降,而冬虫夏草是一种很好的补益药材,具有补虚损,提高免疫力的功效,可以帮助增强老年人抵御疾病的能力,在一定程度上维护老年人的身体健康,所以老年人可以适量食用冬虫夏草煮水。
冬虫夏草食用方法
冬虫夏草因为本身就是一种虫草合体的真菌类生物,上面附着有非常多的寄生虫和微生物。如果直接将它泡水喝,这些附着物对身体可能会有不良影响,因此冬虫夏草食用方法如果采用直接泡的方法,是不可取的。
那么,该怎样吃冬虫夏草效果才最好呢?最好的三种方法是:水煎、煮汤以及泡药酒。水煎,就是熬中药,时间一般为40分钟—1小时,如果处方中还有其他中药,一般将冬虫夏草单独煎,以免其有效成分被药渣吸附而浪费了。煮汤,一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖,时间为1—2小时。泡药酒,将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。不管上述哪种方法,最后都可以将冬虫夏草吃掉。
用冬虫夏草煮水当茶喝是调养身体的最佳吃法,冬虫夏草煮水,营养利用率高出很多。喝冬虫夏草水好像喝工夫茶一样的讲究,首先,要选用一个透明玻璃的水壶,玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道,更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应,同时还可以观察壶中冬虫夏草水颜色的变化。一次放入3~6只冬虫夏草,这个要看个人对浓度的喜好和自身的经济能力。
冬虫夏草非常名贵,因此它的价格也并不低,而且这种中药只有体虚的人才更需要。一般人不建议没事吃冬虫夏草。它的确是非常好的中药,可以补虚损、益精气;如果不讲究冬虫夏草食用方法而盲目的吃,很容易造成资源的浪费。
冬虫夏草怎么吃最好
冬虫夏草煮水1、取冬虫夏草2克洗净。
2、将冬虫夏草放入茶壶中,加入适量清水。
3、大火煮开,再改小火煮10分钟左右。
4、期间可续水3-4次,最后可以连冬虫夏草一起吃掉。
冬虫夏草炖汤材料:虫夏草5克,红枣6-8颗,老母鸡一只,食盐适量。
1、将冬虫夏草洗净,红枣去核备用。
2、将老母鸡处理干净,去杂,斩块备用。
3、将母鸡、冬虫夏草、红枣放入炖锅中。
4、加入适量清水,大火煮开。
5、改小火炖煮2小时左右,加入食盐调味即成。
冬虫夏草泡酒材料:冬虫夏草10克,白酒1000毫升。
1、将冬虫夏草洗净,放入酒坛中。
2、将白酒倒入,密封。
3、静置15-30天后即可饮用。
4、一次10-20毫升,一天1-2次,饭后服。
冬虫夏草能吃下去吗
可以的。
冬虫夏草具有补肺气,补虚损,壮肾阳,止咳嗽等多种功效,人们在用冬虫夏草煮水、炖汤、煮粥时,冬虫夏草的残渣也是可以吃掉的,因为煮剩的冬虫夏草中仍然有些许残留的药物成分,连同冬虫夏草的药渣一起吃下去可以更加完全吸收其药物成分,避免浪费。