什么是冬虫夏草
什么是冬虫夏草
其实冬虫夏草是冬虫夏草菌和蝙蝠蛾科幼虫的复合体,冬虫夏草别名虫草、中华虫草和冬虫草, 冬虫夏草是由肉座菌目蛇形虫草科蛇形虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫,使幼虫身躯僵化,并在适宜条件下,夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成。
冬虫夏草其实就是冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核(幼虫尸体)构成的复合体。冬虫夏草是一味很名贵的药材,因为冬虫夏草对生长环境的要求高,所以冬虫夏草是产量少而名贵,据悉冬虫夏草主要产于中国大陆青海、西藏、四川、云南、甘肃五省的高寒地带和雪山草原。但是不同产地产出的冬虫夏草的价格也是不一样的,而且差异也很大,西藏那曲、昌都虫草和青海玉树、果洛虫草的品质是最高的,价格也最贵。所以很多不法商家喜欢伪造这两个产地的冬虫夏草。
冬虫夏草儿童可以吃吗
不建议吃。
冬虫夏草是冬虫夏草菌和蝙蝠蛾科幼虫的复合体,味甘性平,归肺、肾经,是一种滋补药材,具有一定补肾益肺、止血化痰作用,适量食用对人体的健康具有一定好处。
对于儿童来说并不建议吃,主要是冬虫夏草中的某些药物成分有类似于雄性激素的作用,未成年人身心发育尚未完善,吃冬虫夏草可能会导致性早熟;其次儿童消化系统没有发育完全,儿童食用之后容易加重其胃肠道负担。
冬虫夏草熬水多长时间
建议熬水6-10分钟左右即可。
很多人认为冬虫夏草熬水需要很长的时间,但其实冬虫夏草熬水需要的时间是比较短的,只需要6-10分钟即可。
主要是冬虫夏草中含有多种活性成分,熬水时间要是过长,那么会导致冬虫夏草失去活性,一般使用文火煮制6-10分钟左右即可。
冬虫夏草真的有那么好吗
冬虫夏草真的那么神奇?
冬天的虫子,在夏天就变成了草,想来就那么有趣,但是,冬虫夏草真的有那么神奇吗?
就成分来说,冬虫夏草是蝙蝠的幼虫被虫草菌感染后,在西北地区极寒的温度中,保持虫形,不变形、不腐烂,甚至会长达数月之久,而在第二年的六月份,温度开始回暖,幼虫的头部竟然出现了淡黄色、淡褐色的菌座,生长后出现的草梗状就是冬虫夏草了。
冬虫夏草其实容易变质
当人们盲目的追逐冬虫夏草时,殊不知这个东西极其容易变质,这是因为其中有较多的蛋白质,非常容易发生腐败的情况。
小心药材变毒药
由于冬虫夏草中的蛋白质含量容易腐坏,人们在保存的时候,会加入大量的防腐剂,这样的话,会造成其中的药性发生变化,造成药材变成了毒药。
当冬虫夏草收藏的时间过长,造成药材失效,则会成为了毒药,这无疑是一件非常可怕的事情。
新闻上还揭露报道了这样的事情,某些不法商贩把金属粉末涂抹在冬虫夏草上,企图让其颜色看起来更加鲜艳。同时,把一些铅条塞进冬虫夏草中,以此来增加冬虫夏草的重量,这些都是非常糟糕的事情。
小心中毒
在购买冬虫夏草时要擦亮眼睛,把这疯狂的冬虫夏草列为贵族的保健品,那无疑很不幸。
同时,不少医生会建议那些经常吃冬虫夏草的人,要经常去检查肝脏、肾脏是否健康,还要预防铅中毒。
医生建议
与其花费如此高的费用来追逐可能不安全的冬虫夏草,不如将其落到实处,通过食疗保健,远胜于药疗保健。
同时,在医药典籍中,把冬虫夏草入药的案例其实并不多,这需要大家擦亮眼睛来看待这个被奉为神药的东西。
冬虫夏草要每天吃吗 冬虫夏草可以直接吃吗
不建议直接吃。
冬虫夏草是我国一种名贵的中药材,中药材都具有极强的药性,将冬虫夏草直接吃的话,一则是味道并不好,二则是冬虫夏草里面的营养元素和药性都不能完全发挥出来,食用后会造成浪费。
冬虫夏草价格较为昂贵,建议还是用炖汤或者泡酒的形式食用会比较好,这样处理后的冬虫夏草服用口感好,而且可以最大程度的摄取冬虫夏草里面的有效成分,有利于身体健康。
冬虫夏草最佳进补时间是几月
冬虫夏草是冬虫夏草菌和蝙蝠蛾科幼虫的复合体,从一年12个月的时间来说,以9月至次年5月份这段时间服用冬虫夏草为最好,可以为人体补充充足的营养;如果身体患有疾病、虚弱、受损和有阳虚的情况,建议在夏天或者气温较高的时节服用。
吃冬虫夏草会不会上火
适量的吃些冬虫夏草并不会引起身体上火,冬虫夏草是冬虫夏草菌寄生在蝠蛾幼体的一种真菌和幼虫构成的复合体,中医认为:冬虫夏草性味甘平,偏温,一般情况下正常服用是不会引起上火症状的,如果与人参、红枣、肉苁蓉、鹿茸等温性药物一起食用的话,有上火的可能性,因此如果用冬虫夏草煲药膳的话最好不要过多的食用。
冬虫夏草可以放冰箱冷冻吗
可以。
冬虫夏草是冬虫夏草菌和蝙蝠蛾科幼虫的复合体,保存的时候是可以将其置于冰箱冷冻的,冬虫夏草耐低温,低温环境下不会导致其营养成分被破坏;其次在冰冷室的低温条件下,可以帮助抑制冬虫夏草细菌以及微生物滋生,延长其保质期。
小贴士:冬虫夏草置于冰箱进行冷冻,一定要注意将其密封好,避免虫草变潮。
冬虫夏草和红枣一起吃的好处 吃冬虫夏草要注意什么
无论是冬虫夏草还是红枣服用都不宜过多,冬虫夏草作为保健,则建议用量为2克以内,若作为药用,建议用3-9克即可,因为冬虫夏草中含有砷元素,长期过量服用可能会导致慢性中毒,损害人体免疫系统、心血管系统、呼吸系统等。
冬虫夏草具有补肺气的功效,而萝卜具有行气泻气的作用,冬虫夏草与萝卜同食可能会影响冬虫夏草的药效,所以在吃冬虫夏草的时候,要避免与萝卜同食。
冬虫夏草具有较强的滋补功效,阴虚火旺者吃冬虫夏草反而会加重其原本口干咽燥、五心烦热、舌红苔少等阴虚症状。
冬虫夏草补益作用较强,狂躁、高热、二便不通、腹痛拒按、声高气粗、脉实有力等患有各类实证人群吃冬虫夏草不仅不能达到治疗、保健的目的,而且会导致恶心、心烦、口角溢血等不良反应。
冬虫夏草具有滋补作用,外感发热时不宜进补,否则会导致体内邪气不能外出,致使外感发热症状加重,甚至会引起恶心、呕吐等其他不适反应。
冬虫夏草具有一定的补肾壮阳功效,与雄性激素作用相似,未成年人身体各器官发育尚未完善,长期吃冬虫夏草可能导致性早熟。