脂肪肝患者吃什么好 西兰花
脂肪肝患者吃什么好 西兰花
蔬菜通常对人体都有益处，多吃蔬菜身体才能更加健康。同样，蔬菜含有丰富的纤维，是脂肪肝的天敌。有学者表明，好看又好吃的西兰花，也具有降低脂肪的作用，对脂肪肝的治疗非常有效。
脂肪肝也会饿出来
大家都知道，肥胖的人更容易得脂肪肝。的确，脂肪肝患者中70%以上存在超重或肥胖。但是，脂肪肝患者的队伍中也不乏瘦人。如酒精性脂肪肝患者，由于酒精干扰了正常的营养物质代谢，导致患者营养不良、消瘦，而长期营养不良，致使蛋白质缺乏、脂蛋白合成障碍、脂肪无法转运，会进一步加重脂肪肝，形成恶性循环。还有一些过度节食、只吃素食、不按时进餐等经常饥饿者或过快减重者，由于脂肪摄入过少，体脂分解超过肝脏的代谢能力，也会得脂肪肝。所以，脂肪肝与胖瘦没有直接关系，而是机体内代谢紊乱的结果。
只吃素食的人除了因上述原因导致脂肪肝加重之外，其蛋白质摄入不足，也会因脂蛋白合成减少、脂肪转运障碍而加重脂肪肝。因此，想通过素食达到消除脂肪肝的目的是行不通的，只有能量适宜、搭配合理的膳食才能有助于治疗脂肪肝。
脂肪肝患者吃水果也应该有所选择。水果含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维，这些都能够促进脂质代谢。但有些水果糖含量较高。当人进食过多水果时，也就摄入了过多的糖类，这一方面会扰乱糖代谢，对血糖产生不良影响;另一方面过多的糖在体内可以转换为脂肪，也会加重脂肪肝。
西红柿怎样吃好
1、西红柿怎样吃好
1.1、西红柿炒鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋被戏称为“国民菜”。相比西红柿鸡蛋汤,炒制的烹饪方法不够健康,加热过程中容易损失一部分番茄红素。可以先炒鸡蛋再放西红柿,尽量减少西红柿的受热时间。
1.2、西红柿鸡蛋汤。
番茄红素本质上是一种脂溶性维生素,与胡萝卜素是“同门师兄弟”,经过加热和烹调后能最大限度发挥其健康功效。但其遇光、热易分解,所以不适宜长时间烹调。西红柿鸡蛋汤加热时间短,可最大限度地保存番茄红素,并能避免微量元素流失。
1.3、西红柿炒西兰花。
研究发现,西兰花中含有类黄酮、花青素等天然抗氧化剂,可抑制癌细胞。西红柿与西兰花两“兄弟”搭配,不仅营养价值加倍,而且口感也非常好。西兰花可以事先焯一下,更容易炒熟。
2、吃西红柿有什么禁忌
2.1、不宜和黄瓜同时食用
2.2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用2.3、空腹时不宜食用
2.4、不宜食用未成熟的番茄
2.5、不宜长久加热烹制后食用
2.6、服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用
脂肪肝吃什么东西好 豆腐
豆腐经常吃，但大多数人认为它是一种美容食品，很少与脂肪肝有关。其实由于豆腐内的蛋白质较高，而且是植物性的蛋白质，不会有那么多脂肪，所以很适合脂肪肝患者吃。假如天天吃肉，其实会对脂肪肝有影响。
脂肪肝患者吃什么降血脂
脂肪肝患者应多吃什么降血脂呢?专家指出，脂肪肝的康复一方面需要规范治疗，另一方面需科学养生。任何病情的康复都离不开辅助治疗，脂肪肝患者降血脂也不例外，对于脂肪肝患者来说，营养的合理搭配对于脂肪肝的治疗方法有着重要的作用，那么脂肪肝患者应多吃什么降血脂呢?来看看专家是怎么说的吧。
要多吃一些低脂食物，但是又要注意营养的充足，不可以挑食厌食，降血脂的食物有以下几种：
1、牛奶：牛奶不但有充足的蛋白质，还有较高的钙含量，钙可降低人体对胆固醇的吸收;另外，牛奶还有大量的羧基、甲基戌二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，达到降血脂的效果，是降血脂的食物首选。
2、生姜：生姜含有一种类似水扬酸的有机化合物，它的稀溶液的稀释剂和防凝剂，对降血脂、降血压、防止血栓形成有很好的作用。
3、洋葱：洋葱中含烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸，这些物质属于配糖体，除降血脂外还可预防动脉粥样硬化，既是降血脂的食物，又是防止心血管疾病的食物。
4、大豆：大豆及其制品中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和卵磷脂，三者均可降低胆固醇，是降血脂的食物，也是脂肪肝的食疗方法可以优先选择的。
5、黄瓜：黄瓜中含有细纤维，具有促进肠道腐败物质排泄和降低胆固醇的作用;且黄瓜中含有的丙醇二酸，可抑制糖类物质转化为脂肪，所以黄瓜可帮助降血脂。
通过上面对脂肪肝患者应多吃什么降血脂的讲解后，想必大家应该都有了更多的了解，希望能对大家提供一些帮助，专家提醒：患者要在发现病症后及时的到医院进行诊治，这样才能更好的治疗病症，患者要积极配合医生的治疗，让自己更好的恢复健康。如果你还有什么不明白的问题，请点击下面的在线专家询问解答。
脂肪肝患者吃什么降血脂
1、牛奶：牛奶不但有充足的蛋白质，还有较高的钙含量，钙可降低人体对胆固醇的吸收;另外，牛奶还有大量的羧基、甲基戌二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，达到降血脂的效果，是降血脂的食物首选。
2、生姜：生姜含有一种类似水扬酸的有机化合物，它的稀溶液的稀释剂和防凝剂，对降血脂、降血压、防止血栓形成有很好的作用。
3、洋葱：洋葱中含烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸，这些物质属于配糖体，除降血脂外还可预防动脉粥样硬化，既是降血脂的食物，又是防止心血管疾病的食物。
4、大豆：大豆及其制品中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和卵磷脂，三者均可降低胆固醇，是降血脂的食物，也是脂肪肝的食疗方法可以优先选择的。
5、黄瓜：黄瓜中含有细纤维，具有促进肠道腐败物质排泄和降低胆固醇的作用;且黄瓜中含有的丙醇二酸，可抑制糖类物质转化为脂肪，所以黄瓜可帮助降血脂。
脂肪肝患者吃什么好 牛油果
牛油果非常适合脂肪肝患者食用。它含有非常多的健康的脂肪，其中的抗炎成分和可溶性纤维还能降低血糖和氧化应激，对辅助治疗脂肪肝有好处。
脂肪肝患者吃什么好 咖啡
咖啡是从国外流行起来的一种饮品，与我们中国的茶一样非常有名。甚至现在喝咖啡已经成为了一种身份的象征。咖啡除了有提神的作用之外，还对脂肪肝有效。
曾有学者说，咖啡含有绿原酸，它可以抗氧化和抗炎，对于降低胆固醇和高血压有着奇效。苦苦的咖啡还可以成为身体的一道屏障，让我们不受到非酒精性脂肪肝的骚扰。
中度脂肪肝吃海鲜会不会影响到病情
海鲜是有着高营养和美味的食物之一。大多数海鲜的有害低饱和脂肪含量很少，因而脂肪肝是可以吃海鲜的。不过海鲜虽好，不可贪吃，否则很容易加重患者的肝脏负担，不利于脂肪肝病情的恢复。脂肪肝患者吃海鲜一定要注意适量。另外，海鲜不是所有的脂肪肝患者都能吃的，据调查研究发现，海产品中的一些蛋白成分对某些体质的人来说有过敏成分，所以过敏体质的脂肪肝患者，就不要吃海鲜了，以免影响身体健康。而且，熟食类海鲜应有选择的吃，生食类海鲜体内往往含有较多的病菌，影响肠胃的同时加重肝脏的排毒负担。因此，脂肪肝患者需慎重食用。
脂肪肝患者吃什么好 茶
茶是我国非常传统的一种文化，自古以来国人就在喝茶。而且，茶还具有清肠胃的效果，还可以治病，尤其是脂肪肝。有调查显示，绿茶对降低体内脂肪百分比和血液中的脂肪有效果。
脂肪肝患者不能吃什么 鹅肉
鹅肉是一种大发的食物，一般体内湿热的人是不能食用的，脂肪肝患者大多都是湿热偏盛的，脂肪肝患者吃鹅肉容易助湿生热，加重脂肪肝病情。
脂肪肝患者的饮食主要以清淡为主，尽量避免吃高热量、高脂肪、高胆固醇的食物，不利于肝脏的吸收、分解、代谢。
脂肪肝患者吃什么好 核桃
医学界认为，核桃中含有ω-3脂肪酸，而这种脂肪酸对脂肪肝患者非常有效，能降低脂肪肝患者肝脏脂肪的含量，经常吃效果更佳!除了核桃外，三文鱼、沙丁鱼和亚麻籽等食物也是不错的富含脂肪酸食物的选择。
治疗中度脂肪肝不能靠吃药
对于中度脂肪肝患者，其治疗与轻度脂肪肝没有大的不一样，主要还是依靠祛除病因、调整饮食、适量运动等方法进行调节，区别在于由于中度脂肪肝患者可出现轻度的肝功能异常，因此可能需要一些保肝降酶的药物辅助治疗，血脂高者还需服用降脂药物。
1、祛除病因
寻找并消除病因是治疗脂肪肝的根本方法。如酒精性脂肪肝，主要在于戒酒;糖尿病性脂肪肝，在于积极地治疗糖尿病;肥胖性脂肪肝，在于有效控制体重;营养不良性脂肪肝，在于调整营养物质的供给。
2、调整饮食
中度脂肪肝患者应遵循低热量、低胆固醇、低脂肪、低糖、高纤维的饮食结构，提倡食物多样化，鱼、瘦肉、蛋清及豆制品能提供蛋白，食用橄榄油、菜籽油等能提供不饱和脂肪酸。多吃膳食纤维，其来源为粗杂粮、干豆类、海带、蔬菜和水果等。改变不良的饮食习惯，实行有规律的一日三餐。做到“早吃饱，中吃好，晚吃少”，尽量不吃夜宵。
3、适量运动
中度脂肪肝患者需要增加能量消耗，促进脂肪组织分解。在选择运动方式上要合理，不宜太剧烈。建议选择中等强度的有氧运动方式，如快走、慢跑、游泳、登楼梯、爬山、跳舞、跳绳、做操及骑车等。运动强度以心率达(170-年龄)次/分左右为宜，坚持每周3～5次，每次30～40分钟。
4、辅助药物
中度脂肪肝患者还应该接受血生化、血清酶学指标等检查，根据检查结果来决定否需要服用保肝降酶药及降血脂药物等。另外患者最好每半年测量一次体重、腰围、血压、肝功能、血脂和血糖，每年做包括肝脏、胆囊和脾脏在内的上腹部超声检查。
脂肪肝的饮食原则
脂肪肝患者提倡高维生素、低糖、低脂肪食物，常吃蔬菜、水果及含纤维素多的食物。改掉不良饮食习惯，保障一日三餐定时定量摄入。
对脂肪肝患者来说，一日三餐要把握“朝四暮三”的原则，即按早4、午3、晚3的比例分配三餐，做到“早吃饱、午吃好、晚吃少”。因为通常上午是一天中最为忙碌的，对能量的需求也最大。
理想的营养早餐应包括谷类、动物性食物(肉类、蛋)、奶制品、蔬菜和水果等五类食物。而午餐作为一天中的正餐，质量要高，数量要多，以满足人体对多种营养的需求。晚餐则要清淡、量少，且不宜吃得太晚，晚餐过于丰富油腻，会增加患冠心病、高血压的机会。
脂肪肝患者可以多喝茶。茶叶中包含茶多酚类(包括茶黄素等)、茶多糖、茶氨酸、γ-氨基丁酸等多种有效成分，具有抗氧化、清除自由基、调节血压、降血脂、降血糖、增强免疫功能、改善大脑血液循环及代谢功能等作用，因此饮茶水对患有高血脂、体重超重、脂肪肝的人群非常有益。
中医认为，酸能入肝，酸味的东西对肝炎病人来说，有降低转氨酶的作用。有些脂肪肝患者常常胃口不好，用醋调味，可以开胃健脾，激发食欲。但食醋一定要适量，一旦食用过量，会使疗程相应延长，超过一定限度，不利于肝细胞的再生修复。
此外，睡前喝牛奶，既增加营养，还有利于睡眠，不过，专家提醒，脂肪肝患者最好不要在睡前喝牛奶，因为牛奶中3%是脂肪，如果喝完牛奶后马上入睡，很容易加重肝脏负担，脂肪会更容易在肝脏里聚积。