牛肉发粘是不是坏了 牛肉发粘是什么原因

牛肉发粘是不是坏了 牛肉发粘是什么原因

一是牛肉中含铜离子过量所致；

二是牛肉存放时间过长或存放方式不合理，其表面产生大量细菌继而发生了氧化反应。

最好不要吃了。如果要保鲜必须冷冻，如果吃干的可以烘干吃腊肉一样。

关于洗头的几个小常识

1.头发洗后发粘怎么办?

头发、头皮发粘，是由于头皮脂中的成份甘油之酸酯造成的。如果在洗发时，用温水彻底冲洗头发中央部位,甘油之酸酯就会被冲掉，头发就不会再有发粘的现象。

另外，洗后用护发素等护发产品护理头发，也会减轻头发发粘的症状。

2.洗发后头发冲水宜多久?

洗发后冲水，花的时间应是洗发的两倍。如果洗发水残留在头皮和头发上，其中的碱性成分也会滞留在头发上，会损伤头发，产生分叉、头皮屑等现象。

3.月经期间如何洗发?

月经期间，洗发后有时会感到不适，这时可以用专门的头发干洗剂干洗头发。把干洗剂渗透在纱布上，再将纱布套在专用的刷子上，先刷头发的表面，从发根一直刷向发梢，然后再刷头发的内侧，最后刷头皮。

4.什么样的发质宜用发膏?

发膏含有治疗剂的成分，可以防止头发干燥，涂上后不必洗掉。它能在头发表面形成一层薄膜，避免头发中的水份蒸发，所以干性发质最宜用发膏。

决明子直接用开水泡可以吗 决明子泡水为什么发粘

决明子泡水会发粘，是由于决明子中含有少量的淀粉，而淀粉在遇水之后会水解产生一定粘性，所以决明子泡水看起来发粘是一种正常情况，不需过于担心。

但决明子泡水除了发粘以外，还有异味的话，则说明决明子已经变质了，要是继续使用不仅没有什么保健价值，还有可能影响机体健康，因此决明子在泡水之前需注意品质。

怎么看牛肉新不新鲜

新鲜牛肉的肌肉有光泽，红色均匀，脂肪洁白或淡黄色；变质牛肉的肌肉色暗，无光泽，脂肪黄绿色。

新鲜肉外表微干或有风干膜，不粘手，弹性好；变质肉的外表粘手或极度干燥，新切面发粘，指压后凹陷不能恢复，留有明显压痕。

新鲜肉具有鲜肉味儿；变质肉有异味甚至臭味。

老牛肉肉色深红、肉质较粗；嫩牛肉肉色浅红，肉质坚而细，富有弹性。

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1、看色泽：新鲜牛肉的肌肉带有光泽，红色均匀，脂肪呈洁白或者淡黄色；变质牛肉的肌肉色泽暗，无光泽，脂肪呈黄绿色。

2、摸粘度：新鲜牛肉的外表微干或者有风干膜，不粘手，弹性好；变质牛肉的外表粘手或是极度干燥，新切面发粘，手指按压后凹陷处不能恢复，留有明显的压痕。

3、闻气味：新鲜牛肉有鲜肉的味道；变质牛肉带有异味甚至是臭味。

牛肉发粘是不是坏了

如果不是放了很长时间的话是可以吃的，但是您先要处理一下，将牛肉在水里把黏的地方都清洗干净，在经过高温蒸或者煮一下再吃的，也可以用辣椒炒着吃，看您自己的喜好了。

新鲜牛肉放冰箱保鲜可以放几天 新鲜牛肉有点变味怎么处理

根据情况看。

牛肉要只是轻微变味的话，大多是由于牛肉排酸导致，可以将其使用焯水的方式，并放入生姜、大葱等具有去异味的调料同煮，即可将异味去除。

但要是变味严重，牛肉同时伴有发粘、拉丝，肉质失去弹性、颜色发黑等现象时，则说明牛肉已经变质，不能再食用，将其直接扔掉即可。

金针菇冰箱冷藏有点发黄还能吃吗 金针菇有点粘还能吃吗

不建议吃。

金针菇一旦出现了发粘的现象，那么这样的金针菇很有可能是存放的时间太长了，滋生了大量的细菌以及微生物发生了变质，食用之后很容易加重人体的胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成威胁，所以金针菇有点粘是不建议再吃的。

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就把炒勺烧干了，平时的大勺洗干净没有油味就可以。把枣洗了甩干放里，用文火炒，最好边炒边压，炒到外皮都发黑了，肉发粘了的时候闭火，在锅里等它们凉了，跟枸其子一起泡水喝，少加点冰糖。可好喝了，美容、养人、补血、补气。直接泡没用的，少加点桂园肉干的话效果更好。坚持喝（不能喝冷了）尤其女生最好了。

买新鲜牛肉怎么挑选

一般来说新鲜的牛肉肌肉是会呈均匀的红色，而且还具有光泽，脂肪洁白色或呈乳黄色。比较普通的牛肉肌肉色泽稍转暗，切面尚有光泽，但脂肪无光泽。劣质的牛肉来肌肉色泽呈暗红，无光泽，脂肪发暗直至呈绿色。

新鲜的牛肉会有鲜牛肉的特有正常气味。而普通的牛肉稍有氨味或酸味。变质的牛肉会有腐臭味。

新鲜的牛肉表面微干或有风干膜，触摸时不粘手。普通的牛肉表面干燥或粘手，新的切面湿润。变质肉的牛肉表面极度干燥或发粘，新切面也粘手。

为什么袋装的金针菇里有气味 金针菇变粘了还能吃吗

不能吃。

金针菇一旦出现了发粘的现象，很有可能是存放的时间太长了，导致滋生了大量的细菌以及微生物，从而发生了变质现象，若食用这种变质的金针菇容易引发细菌性食物中毒，导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状，因此金针菇有点粘是不能再吃的。

建议买的时候挑选菇帽是半球形没有裂开，颜色亮丽洁白，表面没有斑点、不伴有异味，不发粘的金针菇为好。

煮好的鸡可以放多久 鸡肉发粘是不是坏了

是的。

鸡肉发粘，其实也就是发酸，表明已经发生变质，就是坏了，不能再食用了。因为食品腐败变质不仅降低食品的营养价值，使人产生厌恶感，而且还可产生各种有毒有害物质，引起食用者发生急性中毒或产生慢性毒害。当食品微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以致于人食用后引起食源性疾病。