如何能养胃呢
如何能养胃呢
养胃的食物:火麻油
火麻油性温,滋养补虚 ,《中华人民共和国药典》中描述火麻仁的功能与主治为:“润肠通便,用于血虚津亏,肠燥便秘”。因此即使每日食用少量堂火麻油,都可大大地改善膳食不平衡问题,并恢复到美国参议院的挑选委员会 推荐的膳食平衡目标,从膳食平衡来调节胃部健康。
养胃的食物:小米
小米是大家最熟知的养胃食物之一,含有大量的酶,有健胃消食、安神的作用。小米粥就馒头吃,其养胃效果更佳。
养胃的食物:面条
吃面条养胃,这是毋庸置疑的,而且很多面食都有养胃的作用,比如馒头。面条性温,比较软易消化,且一般呈碱性,吃面条不会产生太多的胃酸,也容易消化,对肠胃不好的人有好处。
养胃的食物:甘蓝
甘蓝被誉为天然“胃菜”,曾是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一,它所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。
养胃的食物:南瓜
南瓜性温,含有维生素和果胶,果胶可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品的刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者,是最好的养胃蔬菜之一。
胃不好是很多人都存在的毛病,单纯的依靠治疗是不能解决这种疾病的,关键是平时做好饮食措施。吃什么食物养胃呀?以上提到的都是一些饮食良方,大家要注意养成好的饮食习惯,不要暴饮暴食,只有这样的话,才能保证我们的胃尽快的恢复。
能养胃的食物
能养胃的食物
1、牛奶
味甘、性平,归肺、胃经。
作用:补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
2、粥类
粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
3、汤水
比较养胃的东西首选不是粥,而是汤,汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多,菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。
4、主食
最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。另外就是饼干。
5、苹果
味甘、性凉。
作用:健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。
6、包心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固,增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用,据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。
7、菠菜
味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
8、红薯
性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。
9、南瓜
《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
10、胡萝卜
性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
日常养胃的食物
羊肉
羊肉性味甘温,而且还含有大量的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。
菠菜
菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
牛奶
起床之后可以喝一杯牛奶,喝牛奶对身体有很多好处,同时对养胃也有一定的帮助,但是也一定不要多喝,以免不好消化。除了牛奶之外,多喝热水对胃也很有好处。
山楂
山楂具有健胃消食的功效,很多健胃药也以山楂为主要原料,由此可见山楂的养胃功效。山楂可做成山楂片,糖葫芦,饮料,也可用于泡水熬粥的主材。
养胃的药膳
桑葚粥
桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴、养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。
山药扁豆鲤鱼汤
白扁豆30克,淮山药40克,干姜3克(或生姜15克),鲤鱼1条(约500克)。先将鲤鱼剖腹,去鳞、鳃及内脏、洗净,加水适量,与前三味药同煮1小时,加入精盐、绍酒适量调味即成。有健脾养胃祛潮湿的功效。
茯苓粥
茯苓15克,粳米200克,冰糖适量。将茯苓、粳米洗净,一同放入锅中,加适量清水,大火煮开后改小火煮至粥熟米烂,调入冰糖略煮 即成。有健脾利湿的功效。
太子参大枣陈皮茶
太子参15克,大枣5枚,陈皮3克。将太子参、大枣洗净,连同陈皮共同放入砂锅内,加适量水,煎汤,去渣取汁,代茶饮。有理气和胃的功效。
五谷杂粮养胃粥推荐
1、八宝粥
江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克,白糖适量。栗子肉洗净切成小块,莲子用碱水浸泡去掉绿心,红枣洗净去核,花生米用热水洗净后去皮,桂圆肉切碎。红小豆洗净加入清水煮至五成熟,放入洗净的江米,煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮,待米、豆煮烂,加入桂圆肉、金糕、红枣等料,微火煮五分钟即成。最适合需要养胃的人食用。
2、薏苡仁粥
薏苡仁50-100克,加水煮成粥即可,每日食用,连服数月。此粥具有健脾利湿、防癌抗癌、延年益寿的作用。适用于脾胃虚弱所致的纳呆、腹胀、便溏、乏力等症。
3、薏苡仁山药粥
薏苡仁、山药各100克,加水煮至烂熟。此粥具有补脾益胃、润肺化痰的作用。适用于脾胃虚弱所致的食欲不振、大便稀溏、气短乏力、面色无华等症。
4、扁豆粥
白扁豆50克,山药50克,粳米100克,洗净浸泡后放入砂锅中,加入适量清水,煮至烂熟。此粥具有健脾益胃、化湿止泻等作用,适用于脾胃虚弱所致腹泻、乏力、口干、食欲不振,以及暑湿泄泻等症。
5、核桃小米银耳羹粥
核桃5颗,干银耳10克,小米30克,枸杞适量,冰糖20克。银耳提前2小时温水泡发,砂锅中加入适量清水,放入泡发好的银耳,大火烧开后,加入小米,转小火,慢慢炖煮;核桃去皮,待银耳煮至浓稠的时候加进去,然后加入适量冰糖,慢炖至全部融化;枸杞洗净后倒入锅内,关火,继续焖10分钟即可。具有温肺、补肾、和胃和健脾的功效。
6、黑米银耳粥
黑米、大米、银耳和冰糖适量。黑米和大米以1:1混合洗净后加入比平时煮粥多2碗水,放入电饭煲开导煮粥按钮;银耳泡发后去根撕成朵洗净备用;粥煮到1小时候加入银耳和少量冰糖(略有甜味即可)继续煮至电饭煲跳到保温状态后闷20分钟即可。此粥具有明目、养胃、健脾和辅助降血脂、血压的功效。
7、玉米南瓜粥
南瓜1/3个、玉米粉、糯米粉、冰糖适量。将去皮切块的南瓜放入沸水中隔水蒸8-10分钟,然后将煮烂的南瓜压成面糊状。锅内加凉水,玉米粉、糯米粉放进后搅拌均匀,然后点火开煮,加冰糖,适时搅拌防止粘锅底。开锅将南瓜放入,继续搅拌至开锅,再煮个2-4分钟即可起锅。此粥能促进胆汁分泌、加强胃肠蠕动、帮助食物消化。特别适合胃病患者。
怎样才能养胃
健胃营养早餐
1.准备材料:小米80g,玉米糁(粗)40g,鲜百合20g。 也可以用干百合。干百合洗净后,需要在冷水中浸泡30分钟让其变软。
2.洗净:将小米和玉米糁洗净,备用。
3.加水:锅内加水1500ml,放入小米和玉米糁。
4.煮粥:用大火煮沸后,转小火焖煮30分钟。期间不时用勺子搅拌一下,避免粘住锅底。
5.加百合:加入百合,再煮10分钟。将粥盛在碗里就可以食用了。
黄精粥
原料:黄精30g、粳米100g,冰糖适量。
做法:
黄精煎水取汁,入粳米煮至粥熟。加冰糖适量吃。
用法:每日食二次,以3~5天为一疗程。
功效:适用于脾胃亏虚,肢软乏力,纳差食少,胃脘隐痛,肺虚燥咳,干咳无痰等。本方重用黄精以滋养脾肺。用于阴虚肺燥,咳嗽咽干,脾胃虚弱。
出处:源于《饮食辨录》。
注意事项:
对于平时痰湿较盛,口粘,舌苔厚腻,以及脾胃虚寒,大便泄泻的病人,不宜选用。食用后,一旦出现胸满气闷时,即应停服。配合白杨梅酒一起饮用效果更好。
疙瘩汤
做疙瘩汤时,把面拌成像绿豆粒一样大小的细粒,这样有利于消化吸收。老年人推荐食用白面汤,因为其容易消化吸收,还暖胃,经常腹泻的人可以常喝。此外,感冒发烧或体质较弱的人,在恢复期喝白面汤,有利于康复。
综上所述,相信大家现在对于上述的问题,心中应该已经有了自己的答案了,而上文也详细介绍了几种食物养胃的方法,这几种方法对于养胃来说效果还是很不错的,所以大家以后在生活中便可以放心尝试,相信不用多久肯定会看到意想不到的效果的,而且这几种养胃食物的做法也是相对比较简单的。
按摩哪里能养胃
1、胃俞穴
说到胃痛,在我们的身体上有很多能够影响到胃部的穴位,胃俞穴就是其中一种。胃俞穴在身体的背部, 有人会说背部是前胸的折射区,的确,前胸的健康通过背部是能够看出来的。
在中医看来,按摩胃俞穴对于缓解消化不良、胃脘痛、反胃等常见的胃部不适症状,能够起到较好的和胃 健脾、理中降逆的作用。
在按摩的时候,好是趴在床上,全身放松,让家人两只手掌紧紧的按压这个穴位,以画圈的方式进行按 揉这个穴位,对于增强胃部功能很有效。
同时,对于有需要的人来说,还可以对胃俞穴进行艾灸,对于促进胃部调节也是有非常好的效果。
2、三阴交穴
三阴交穴是身体重要穴位,是身体三条阴经汇聚于此,大家都知道在平时女性按摩这个穴位对于保健身体 会更加的好,处于生理期的女性适当的按摩这个穴位会让身体更健康。
其实就养胃来说,在平时按摩这个穴位也有非常好的帮助,造成胃部疾病,往往是胃经、脾经失调导致的 ,正确的疏导脾经对于调节身体很有效。
按摩三阴交穴可以刺激脾经,使得脾经为身体提供湿热之气,进而能够有效的缓解脾胃虚弱;在按摩三阴交 穴的时候,还可以刺激肝经,作为身体代谢过程中的穴位,肝脏对于排毒有一定的帮助,肝脏中毒素过多会造成消 化出现问题,影响到胃部健康,按摩三阴交穴可以为肝经提供水湿风气,从而让气血流通更加顺畅。
怎样才能养胃 按摩养胃法
通过按摩身体的足三里、内关穴等穴位可以帮助消化养胃,还可以对肠胃所在的腹部进行按摩,身体仰卧之后, 用手掌稍用力按摩腹部。还可以对足底进行按摩,我们都知道人体器官在足部是有反射区的,可以对足部的右足底和左足底。每天坚持按摩一处即可,如果身体有胃溃疡等疾病最好咨询医生之后再决定是否适合按摩。
怎样能养胃啊
情绪伤胃
中医药典《黄帝内经》上说“思虑过度,脾气郁结,久则伤正,运化失常”,说明紧张、焦虑等会影响脾胃功能。那些边吃饭边思考问题,把商务谈判、工作会议带到饭桌上的做法不可取。另外,细嚼慢咽是养胃的重要原则。
自我按摩
适当的自我按摩可帮助改善胃功能。如每天早晚两次自我推拿胃脘部,两手相叠,于上腹部按顺、逆时针方向,分别揉摩各30~50次,能提高胃肠动力和免疫功能。
运动健胃
适当的运动有养胃健脾之功。最简单的养胃运动发生在我们的嘴巴里——每天早晨用舌头搅动出津液并吞下去,有生津和胃的功效。经常活动脚趾可以起到健脾养胃的作用。活动脚趾时可采取站立或坐位,双脚放平,紧贴地面,与肩同宽,脚趾连续做抓地-放松的动作60至90次,对脚部经络形成松紧交替刺激。做此动作时可赤脚或穿柔软的平底鞋,每日可重复多次。
热汤放温
热汤水随着消化道一路流到胃里,会引起消化道和胃黏膜的损伤,为胃溃疡和慢性胃炎提供了可乘之机。
经常喝粥
稀软温热的粥属于养胃佳品。每天喝一次粥是最实惠简单的养胃妙招。针对不同的人群和不同的体质,可以在白粥中加入一些药材。早餐吃牛奶燕麦粥,可以养胃和脾;晚餐吃小米粥,暖胃安神。
及早就医
因为早期胃癌没有典型症状,即便是出现腹胀、食欲不振、恶心和呕吐等症状,也易被当作一般胃病而被忽视。所以一旦出现上腹部不适、心窝隐痛、食后饱胀感、食欲不振、消瘦、乏力,经常呕吐隔夜宿食和不含胆汁的胃液,或有大便呈黑色柏油样等症状者,应及早就医,不可延误。
多吃新鲜蔬菜
各种肉食等高脂肪饮食不仅是高血压、高血脂、糖尿病的危险因素,是容易导致胃癌的发生。胃癌发生的重要因素是基因突变。不少致癌物质,如黄曲霉素、苯并芘等是溶于脂性溶酶的嗜脂物质,而高脂肪食物会使大量脂类物质在细胞及组织内沉积。蔬菜、瓜果等素食含有大量维生素A、维生素C、维生素E等抗氧化成分,可促使细胞保持新鲜、年轻状态,抵御癌细胞的攻击,同时可调节细胞分化,防止胃黏膜变性、坏死。
山药粉能养胃吗
功效:纤体丰胸,健脾补气,益肺固肾
山药健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效,山药含有可溶性纤维,能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖升高。还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻,小便频数。
控制进食欲作为高营养食品,山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(holine)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的营养成分薯蓣皂,是合成女性荷尔蒙的先驱物质,有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等,可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化吸收。许多古典医籍都对山药作了很高的评价。
【山药粉使用方法】
内服
平日保健:山药粉1份+薏米粉1份
水肿尿少之人:山药份1份+薏米粉1份
肾虚尿频口舌干燥喜饮水之人:山药粉1份野葛粉1份
老人偏重补脾肺的:山药2份+薏米+野葛粉
老人偏重补肾阴的:野葛2份+山药1份
老人偏重去湿热的:薏米1份+绿豆粉1份
山药的做法也是比较多的,山药粉食用方法是最简单的,可以加入一些薏米粉来服用,新鲜的山药可以直接切成片以后,加入一些肉丝炒熟就可以直接食用,或者也可以用山药粉做成甜品,山药粉做成的甜品味道非常的好,而且香糯可口。
养胃饼干真能养胃吗
深度解读食品标签,所谓的“某菇饼干”只是普通零食
首先,我们来看看它的配料表和营养成分表:小麦粉、食用植物油、某菇、牛油、食用盐、全脂乳粉、干酵母、食品添加剂(膨松剂、香精等)。可以得出两个结论:(1)除了号称能养胃的某菇,它的配料和普通的苏打饼干并无二异,都是精面粉、糖分和油脂和各种食品添加制成。(2)也和普通苏打饼干一样,它的脂肪含量高(28%,吃100g饼干相当于摄入了一天脂肪需要量的一大半)、热量高(500千卡,约相当于4个苹果的热量,要知道吃进去100g饼干真的毫不费劲,但是嚼4个苹果似乎不那么轻松)、盐分也不低、维生素矿物质含量低、膳食纤维含量低。综合以上两点,真的很难得出这种饼干能养胃的功效,相反,营养师认为它其实是一种致肥能力很强的零食而已,热量高,而且经发酵工艺制成,好消化,对血糖控制和体重控制非常不利。
再者,食品的包装上也并未出现代表“保健食品”标志的蓝帽子,再次说明它只是普通食品而已。根据我国《食品安全法》的有关规定,普通食品是不能宣称具有保健品功能和疾病预防功效的。
苏打饼干养胃不靠谱,某菇饼干养胃更不靠谱
关于苏打饼干养胃的谣传很多营养学家已经辟过谣:首先,胃病不只是胃酸过多这一种,即使从中和胃酸的角度来讲,苏打饼干作用和普通的馒头面包差不多,甚至还不如烤过的馒头片和面包片,因为烤制后形成的糊化层可以中和胃酸、抑制胃酸分泌,起到保护胃黏膜的作用。而且酥脆的苏打饼干脂肪含量很高,不利于控制体重。
关于某菇饼干其实就是普通的苏打饼干加了某菇粉,虽然菌类是一种很好的天然食物,但用于治疗胃病并没有可靠的科学数据,而且胃病有很多种,不可能一个方子就能通治。就算某菇真的有养胃的作用,磨成粉烤熟后那些养胃的保健成分还在吗?而且加了多少量也没有人知道。
所以结论是:如果你想打着养胃的旗帜来满足自己想吃零食的欲望,你就自便吧,只是不要埋怨肥肉长在自己身上。如果你真的把养胃治胃病的希望寄托在某菇饼干上,那么你真的要失望了!
最后,营养师温馨提醒大家,如果你胃不好,请丢掉吃饼干养胃的幻想,踏踏实实地遵循以下原则:
1. 到正规医院做全面检查,排除重大疾病隐患(很多胃癌都是多年的老胃病拖出来的),确认胃病的类型,对症治疗。
2. 细嚼慢咽,不要总是把牙齿该做的工作推给胃去做,经常超负荷的工作谁都会抗议的。
3. 吃营养均衡、温软适口的食物。胃需要充足的营养,胃不喜欢刺激,太烫太冰太坚硬都不是它的菜。
4. 三餐定时定量,吃七八分饱。胃喜欢有规律的生活,胃的粘膜很娇贵,不喜欢被过分地撑开,大胃王不是什么好事。
5. 保持好心情。“气的肚子疼”这话真的不假,好的心情会让胃工作更愉快,营养素吸收更充分。
男人吃什么是养胃的 猪瘦肉
高蛋白,低能量,还含有丰富的微量元素和矿物质,能养胃润肠、滋阴润燥。中医认为猪肉不仅能养胃生津,还能“充胃汁,润肌肤,除羸瘦”,最适合体虚胃弱者。鱼肉、瘦牛、羊肉、鸡肉也能养胃。
烤馒头能养胃
经过漫长而炎热的夏季,身体能量消耗大而进食较少,因而在气温渐低的秋天,就有必要调补一下身体,也为寒冬的到来蓄好能量。人们常常会因快节奏的生活而忽视对日常饮食的要求,很多人仅仅满足于单纯的吃饱就好,忽视了营养的合理搭配。一份快餐一瓶纯净水、一个汉堡一杯可乐可能一时骗过我们的肠胃,但这样常常会对健康构成威胁。生活家小编特意为您搜罗了适合这个秋季的各类饮食保健信息,让您和家人都能健康快乐每一天!
很多上班族早上为了赶时间,面包从冰箱里拿出来连烤都不烤就往嘴里送。营养专家表示,面包片、馒头片等主食都是碳水化合物,这样吃下去,往往会刺激胃酸分泌,加重泛酸,对本身有胃病的人十分不利;但是如果把面包片、馒头片烤一烤再吃,就能起到“养胃”的作用。这是因为,烤焦的面包片和馒头片上会形成一层糊化层,这层物质可以中和胃酸、抑制胃酸分泌,起到保护胃黏膜的作用。这是一种古老的食疗方法,主要适合慢性浅表性胃炎患者,对大部分胃肠不好的人也都适用。
烤面包、馒头的火候要注意,烤至金黄色即可,不要烤糊,否则吃下去弊大于利;其次,胃肠不好的人,烤面包片、烤馒头片都不宜吃得过多,每次 1-2片即可;再次,烤面包片、烤馒头片未必要趁热吃,稍晾一下也可以;最后,这种食疗方法仅适用于较轻的胃病,如慢性浅表性胃炎,如果到了萎缩性胃炎的地步,就得上医院看医生了。