牛油果籽减肥原理 牛油果核的营养价值
牛油果籽减肥原理 牛油果核的营养价值
牛油果核中含有较高的油脂成分，食用可补充人体所需的能量，维持精神活力状态，缓解疲劳，而且牛油果中的糖分较少，吃了不用担心升高血糖。
牛油果核中富含抗氧化物质，能抵抗自由基对人体造成的伤害，有效延缓皮肤衰老，是常用于美容产品中的物质。
牛油果核中含有大量的纤维素，食用后可加快肠道蠕动，提高粪便中的含水量，有润肠通便，缓解便秘的营养价值。
牛油果有什么营养功效
营养价值一：含丰富蛋白质
牛油果的蛋白质含量较高，对于生长发育期的孩子和怀孕期的女性来说常吃牛油果可增强机体免疫能力，促胎儿进生长发育。
营养价值二：不含糖分
牛油果不含糖分，所以对于儿童来说是不错的选择，同时也是糖尿病人难得的高脂低糖食品。
营养价值三：维生素B丰富
牛油果中的核黄素B2和硫胺素B1也较苹果高，维生素B族可以增进食欲，促进食物的消化。
营养价值四：富含维生素A、E和B2
牛油果中富含维生素A、E和B2，经常对电脑的白领们可以多吃牛油果，因为可以很好的保护眼睛哦。
营养价值五：降低胆固醇
牛油果中的油酸是一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。
营养价值六：降血压
牛油果富含丰富的钾元素，具有降低血压的作用。
牛油果要削皮才能吃吗 牛油果的核能吃吗
可以。
牛油果的果核与牛油果果肉当中的营养价值都是一样的丰富的，因此在食用完牛油果之后一定不要将其果核丢了，建议将其和牛油果果肉一起来食用，这样就能最大化的吸收牛油果中的营养。像牛油果的果核的话可以直接食用，或者是蒸熟后食用，另外还可以将其磨成粉冲泡食用都是可以的。
牛油果为什么那么难吃 婴儿吃牛油果要蒸熟吗
牛油果又叫鳄梨，营养价值十分丰富。给宝宝吃牛油果可以润肠通便，补充成长发育必不可少的维生素。其实给婴儿吃牛油果是不需要蒸熟的，只需要将果皮果核去掉，将果肉用勺子压成果泥，就可以直接给婴儿吃了。
生牛油果怎么吃最好
1.柠檬：将生牛油果放在烤架上烤，待外皮稍微有点烤焦时，然后在上面淋些柠檬汁，撒点海盐即可食用。
2.鸡蛋：将生牛油果的果核挖出，在里面加入适量的鸡蛋，然后放入烤箱烘烤，直到鸡蛋和牛油果都做熟。这种方式加工的生牛油果，软硬度适中，而且还改善了牛油果的食用口感，提高了食物的营养价值。
3.玉米卷：取出生牛油果的果肉，然后切丁，裹入玉米卷饼中，最后放入烤箱烘焙，牛油果会变得十分柔软可口。
1.鸡蛋：将生牛油果的果肉碾压、磨碎，然后再将磨碎的牛油果搭配炒鸡蛋，放入沙拉中，或者撒在各种菜肴上，食用口感都还不错。
2.食醋：将生牛油果切片放入食醋(白醋、苹果醋、葡萄酒醋等)中，以去除牛油果的生味，然后再将浸泡后的牛油果切丁放入沙拉中。
另外，也可以将这样处理后的牛油果研磨成泥，然后涂在面包片上食用。
取出牛油果的果肉，放入杯中，然后加一杯到一杯半的牛奶，适量的蜂蜜，一起放到搅拌器里制成牛油果牛奶蜂蜜饮，搅拌均匀后，即可饮用。
将生牛油果切成稍厚的一片片，裹上芡粉和面包糠，放入油锅中煎至两面金黄，或者与其他蔬菜一起混炒，这样的牛油果会变得外焦里嫩，味道非常不错。
牛油果核的营养价值
1、补充能量
牛油果核中含有较高的油脂成分，食用可补充人体所需的能量，维持精神活力状态，缓解疲劳，而且牛油果中的糖分较少，吃了不用担心升高血糖。
2、美容养颜
牛油果核中富含抗氧化物质，能抵抗自由基对人体造成的伤害，有效延缓皮肤衰老，是常用于美容产品中的物质。
3、改善便秘
牛油果核中含有大量的纤维素，食用后可加快肠道蠕动，提高粪便中的含水量，有润肠通便，缓解便秘的营养价值。
牛油果的正确吃法
1、直接食用
将牛油果洗干净，去掉果皮和果核，切成小块就可以直接食用了，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯哦。
2、做沙拉
把牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜欢的蔬菜粒(如烫熟了的西兰花，黄瓜，番茄等)，然后拌上沙拉酱或番茄沙司，就是一道美味又健康的牛油果沙拉了!
3、涂在面包片上
把牛油果剖开，用小勺舀起，当作果酱在面包片涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。这种做法十分简单方便又甜美。
4、奶昔
把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。
5、配砂糖
挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。
吃牛油果的食用禁忌
1、牛油果一定要新鲜开新鲜吃，不能久放，不然很快就会氧化变黄，即使加了柠檬汁也没什么用了。
2、牛油果营养价值虽然高，但也不可无节制多吃，一天最多吃一个就可以了。牛油果是水果中能量最高的一种，脂肪含量约15%，比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量，能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍。
牛油果的核能吃吗
牛油果的核能吃。
牛油果在切开之后就会看到一个大而且圆滑的果核，在很多时候果肉吃掉后就把果核和皮一起扔掉了，其实牛油果的果核是可以吃的，并且还具有很不错的食用功效和价值。
牛油果太生怎么办 吃生牛油果的注意事项
1.牛油果营养价值很高，生牛油果质地比较坚硬，不适合直接食用，榨汁食用也不宜食用过多，相比较难消化。
2.生牛油果切开之后或榨汁的牛油果果汁都需要尽快食用，牛油果极易氧化变黑，变黑的牛油果不论是营养价值还是食用口感都大大下降。