冬季健脾补肾的最佳拍档黑豆和黑花生
冬季健脾补肾的最佳拍档黑豆和黑花生
冬天快过完了，需要健脾补肾的抓紧时间了啊，今年不补就要等明年了哈。黑花生又叫富硒花生，有防止心脑血管病、增强人体免疫力、清除人体内的多余脂肪、抗氧化 延缓衰老等功效，其性平，味甘，入脾、肺。有健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症等良好功效。黑豆，中医认为，其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。这两种食材搭配起来就是最好的健脾补肾的食疗方子。做早餐小咸菜吃，下酒菜吃都可以哈。
食材食谱热量：1917.5(大卡)主料黑豆适量黑花生适量
方法/步骤
1黑豆浸泡一晚。
2花生不需要浸泡，洗净就好了。
3将泡好洗净的黑豆和黑花生 放进锅里，加盐，八角，白芷，香叶，再加水没过黑豆，煮15分钟。
4将胡萝卜切丁，用油炒熟，因为胡罗卜素属于脂溶性物质，只有溶解在油脂中的，才能在人体肝脏中转变成维生素A，为人体所吸收。
5将花生胡萝卜和黑豆拌在一起，再加点香油调味就好了。
男人吃什么补肾 养肾固精必备3款食物
相信每个男人都知道肾脏的健康对于男性来说是多么重要，男性养生先养肾，你们知道男人吃什么补肾吗?相信很多的男性都有肾虚的症状，那么男人们究竟该怎样补肾呢，生活中有哪些好的补肾的方法呢?一起来看看小编给大家搜集的这些男性补肾的妙招吧!
肾是男人动力之本 男人补肾必吃3种食物
许多的男性都不愿意承认自己有肾虚的情况，但是只有及时的治疗肾虚，补肾才是最好的方法!男性的肾脏直接关系着男性的健康，那么男性肾虚究竟有什么好的办法可以改善的呢?来看看生活中有哪些食物是可以帮助男人们补肾的吧!
黑芝麻
黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用
黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。
黑豆
黑豆被古人誉为肾之谷，味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者。
黑米
具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
蚕蛹羊肉山药 男人冬季吃7种食物最补肾
冬季是男人进补的季节，很多男人在冬季都会比较容易困乏，更严重的甚至会出现不举等现象，影响夫妻生活，这都是由于肾气不足所引起的，所以补肾很重要。在这里，给大家介绍一些补肾的常见食物，教大家怎么经济实惠地补肾。
蚕蛹羊肉山药 男人冬季吃7种食物最补肾
蚕蛹
蚕蛹，为蚕蛾科昆虫家蚕的蚕茧缁丝后留下的蛹体。中医学认为，本品性味甘、温、咸、辛，归脾、胃、肾经。有温阳补肾之功，适用于肾阳亏虚，阳痿遗精，风湿痹痛，小儿疳积等。《医林纂要》言其“和脾胃，祛风湿，长阳气”。
药理研究表明，蚕蛹含脂肪28%~30%，蛋白质56%~63%，还含有钙、磷、铁等矿物质，丰富的维生素及激素等成分。因此，食蚕蛹既可补充脂肪、蛋白质和多种维生素，又刺激肾分泌，活精壮骨，补肾壮阳。
羊肉
羊肉肉质鲜美，营养丰富，味甘，性温。能补血益气，温中暖肾，具有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用以作补肾只佳品。羊肉不适宜暑热天食用，正好适合现今秋冬季节进补，想要在自己女人面前大显雄风男性们不要错过咯。
冬季健脾补肾食疗方推荐
栗子粥
原料：山药300克，熟栗子100克，大米40克，糯米60克，枸杞10克，红枣7枚。
做法：山药去皮，红枣洗净，栗子去皮;山药切成均匀大小的块;锅里放水，把大米和糯米淘洗干净后放入锅中;放入山药和红枣;煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。
胡桃粥
材料：粳米30克，核桃30克，莲子15克，山药15克，巴戟天10克，锁阳10克。
做法：将核桃仁捣碎备用;粳米淘净备用;莲子去心;山药洗净去皮，切小块备用;巴戟天和锁阳用纱布包好备用。在大砂锅中加适量清水，放入全部主料煮粥，加红糖适量调味即可。
红枣百合粥
原料：糯米60克，薏米30克，红小豆30克，大红枣9个，百合20克。
方法：大红枣洗干净备用，薏米、红小豆、糯米、百合放到一起淘洗干净。锅里加水1000毫升水，淘洗好的食材全放进去。盖上锅盖通上电后，按一下煲粥键，一小时多粥就做好了。
山药粥
原料：生淮山药500克、白糖。
方法：将淮山药扎细过筛，放入盆内，调入凉水成糊。锅中放适量水烧沸，边搅边下山药粉，烧至熟，加白糖调味即成。
猪肚莲藕汤
原料：猪肚、莲藕、砂仁、银杏、葱段、姜片、盐。
方法：将猪肚洗净，放入沸水中汆烫，撇去浮油;莲藕洗净，去皮切块;将所有原料放入锅中煮沸，再用小火煮1小时左右，加入精盐调味即可。
冬季多吃黑色食物养阳
现在已经到了严寒时节，很多南方地区也下雪了，冬天寒气重，要注意保暖养阳气，而冬主肾，冬天养生要养肾，冬季养生的方法有很多，从饮食上来说要多吃黑色食物，例如黑枣、黑芝麻、木耳等。
冬主肾
古人云“冬不藏精，春必病温”，就是说若冬季不注重肾脏保养导致肾气亏损，则容易导致阳气虚弱，腰膝酸软，易感风寒，屡患疾病。因此，冬季维护肾元，使肾气充盈，则精力充沛，筋骨强健，步履轻快，神思敏捷，对预防疾病、延年益寿具有重要意义。
冬季寒气盛，如果不注意保暖，就容易损伤人体的阳气，导致气机和血运不畅，而使许多旧病复发或加重，甚至是那些严重威胁生命的疾病，如中风、脑出血、心肌梗死等。这也是呼吸道疾病、消化系统疾病等慢性病在冬季容易复发的主要原因。现代社会，由于环境污染、工作压力增大以及饮食肥厚等原因，越来越多人的肾功能超负荷运转，导致肾脏排毒功能下降，久而久之堆积在肾的毒素越来越多。因此，对于这些疾病的治疗和预防，根本措施就得从养肾入手。
中医学认为，肢体的功能活动，包括关节、筋骨等组织的运动，皆由肝肾所支配，故有“肾主骨，骨为肾之余”的说法，善于养生的人，在冬季更要坚持体育锻炼，以取得养筋健肾、舒筋活络、畅通气脉、增强自身抵抗力之功效。散步、慢跑、打球、做操、练拳舞剑等，都是适合冬季锻炼的项目。
日常食补养肾最为方便，益肾气的食品有黑米、黑木耳、黑豆、黑芝麻、虾仁、韭菜、乌鸡、羊肉、枸杞、板栗、芝麻、核桃等。
另外，通过按摩穴位也能达到很好的养肾保健作用。方法有：1.搓擦腰眼：两手搓热后紧按腰部，用力搓30次。2.揉按丹田：两手搓热，在腹部丹田处按摩30—50次。此法常用之，可增强人体的免疫功能，达到强肾固本的目的。
冬天晒太阳，最好的时候是上午10时～11时，以及下午1时左右。阳虚的人更要多晒太阳。多吃温性食品，如羊肉炖萝卜、狗肉、鸡肉等。睡觉也是养阳气、生“正气”的好办法。有些动物冬天进入冬眠，人类还要工作，还要生活，但多睡一点觉还是可以做到的。多睡觉，有助于恢复精力、体力，从而达到养阳的目的。
冬季养生补肾多吃黑色食物
黑色属肾，多吃黑色食物对补肾很有好处。另外，现代医学认为，黑色食物中含有花青素，这种物质具有强大的抗氧化作用，可以清除人体内的活性氧，久食有乌发养颜、抗衰老的功效，还可调节人体生理功能，促进肠胃消化与增强造血功能。
黑色食品主要有传统的“黑五类”——黑米、黑大豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳，以及海带、紫菜等。
随着黑色食品的天然颜色由浅变深，其营养成分也就越来越丰富。如黑豆、黑芝麻中的营养素可降低胆固醇，有助于维护正常血液循环;黑木耳中丰富的铁质可改善贫血怕冷症状;海带、紫菜富含褐藻胶、碘、钙等成分，有助软化血管、改善血液循环及促进甲状腺激素的合成和分泌，从而有利于抗寒。冬季常吃这些具有补肝益肾的黑色食品，对于那些冬季怕冷、阳气不足的体弱者、老年人、妇女、儿童格外有益。
冬季食疗养生不妨多吃含淀粉多的根茎类蔬菜
1、萝卜
含有较多的水分、维生素C，一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其他维生素。可见萝卜对调理脾胃作用不小，所以有“秋后萝卜赛人参”之说。
2、芋头
质地细软，容易消化，调养脾胃之佳品，常食可以“贴秋膘”。
3、莲藕
具有多种营养素，含淀粉蛋白质、维生素C等。与红枣同食，则可补血养血。
4、土豆
每500克土豆中含天然脂肪3.1克，蛋白质10.1克，淀粉73克，粗纤维3.5克，维生素的总含量是胡萝卜的2倍，西红柿的4倍。此外，土豆还含有人体所必需的矿物质，磷钙铁特别丰富。
5、红薯
能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A、维生素C，具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴，以及和胃、暖胃、益肺等功效。
6、板栗
含糖、淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和多种维生素，板栗的药用价值亦颇高。栗子能养胃健脾，壮腰补肾，活血止血。栗子粥，老少咸宜。栗子既能与粳米一起健运脾胃，增进食欲，又能补肾强筋骨，尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳者。
7、卷心菜
其维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。卷心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质必不可少的原料。它能促进人体物质代谢，十分有利于儿童生长发育。
冬主肾，冬季养肾多晒太阳、多锻炼，晚上要早点睡，要多吃些黑色食物，冬季养生也可以多吃些含淀粉多的根茎类蔬菜。
黑豆黑芝麻黑米可以混合吃吗
黑豆黑芝麻黑米可以混合吃，具体作用有以下一些：
增强骨骼密度
黑芝麻和黑豆中的钙离子极其丰富，黑米中也含有的一定的钙离子，所以一起食用可以补充钙离子，可以增强骨骼密度和强度、促进骨骼发育。
健脾补肾
中医上表示，黑色的食物都是补肾的食物，黑芝麻、黑豆、黑米都是黑色的，且归脾、肾经，素以具有健脾补肾的作用。
降血压
黑豆。黑芝麻、黑米都是高钾低钠的食物，食用可以促进体内多余钠离子的排出，而钠离子水平过高会导致血压升高，所以黑豆、黑芝麻、黑米可以降血压。
抗衰老
黑色的食物中都含有一定量的花青素，可以抗击自由基，并且黑豆中的大豆异黄酮也具有抵抗过氧化物的作用，黑芝麻提取物也可以减慢大鼠的衰老速度，所以具有抗衰老的作用。
冬季进补吃什么 选中食物颜色很重要
黑色
黑色食物能够益肾强肾，靠黑色的食物来补肾正是“顺应天时”的最佳表现，因此，人们不妨在冬季多吃些黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、乌鸡等食物。所以说，冬季应该多吃黑色的食物。
1.黑芝麻
黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能。冬季我们一直会吃黑芝麻核桃各种冬季进补佳品的磨成的芝麻粉，这不仅能够强身健体还可以帮助头发的增长。
2.黑米
黑米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米。黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。
3.黑木耳
木耳蛋白质的含量是牛奶的六倍，黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。
金白色
1.豆腐
豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。而且爱美的mm们还可以吃冻豆腐，吃冻豆腐有助减肥，新鲜的豆腐经过冷冻之后，会产生一种酸性物质，这种酸性物质能够破坏人体内积存的脂肪，达到减肥的目的。
喝豆浆的好处 这样喝豆浆胜过吃补药
药补一堆 不如豆浆一杯
豆浆具有补虚润燥、清肺化痰的功效。豆浆中含有氧化剂、矿物质和维生素，还含有一种植物雌激素"黄豆苷原"，可调节女性内分泌系统的功能。女人连喝一个月豆浆，每天300-500毫升即可起到调节内分泌，改善身体健康，预防乳腺癌和子宫癌。
豆浆在欧美享有"植物奶"的美誉，其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素。秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳;夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴;冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。
除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，如这4种食物:红枣、枸杞、绿豆、百合，是豆浆的最完美搭档!秋冬季节饮用，能滋补养颜、驱寒暖身。在寒冷的冬日为家人送上一杯"独一无二"，且美味营养的豆浆，温暖又体贴。
功效：这款豆浆非常适合女性饮用，具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用。做法:黄豆、枸杞浸泡6~16小时，备用;将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机(连同泡水)，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
养颜芝麻黑豆浆
做法：将10克花生和80克黑豆浸泡后，再与黑芝麻一起打成浆，煮开即可。
功效：这款豆浆非常适合女性饮用，具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用。
红枣豆浆
豆浆最完美的四个搭档
1、红枣
豆浆味甘、性平，有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;红枣更有补血养颜的作用，这款五谷豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。
材料：干黄豆2/3杯、干大米1/3杯、红枣(小)10枚(或大红枣5枚)。
做法：1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜;
2、将大米淘洗干净;将泡好的黄豆与原料洗净后混合放入杯体中，加水至上下水位线之间;
3、接通电源，按"五谷豆浆"键，十几分钟做好大米红枣豆浆。
提示：煮豆浆的时候，豆浆煮沸时的温度大概是80多度，应该续煮约五分钟达到100度才能煮熟，如果煮不熟的话容易引起腹泻等症状。
补气养肾粥的几种做法
板栗腊八粥
材料：大米、糯米、黑米、香米、红小豆、栗子、红枣、莲子、花生仁、桂圆肉。
做法：红豆、黑米、红枣、莲子洗净，用水泡2小时。莲子去掉芯;花生仁用水泡，去皮;大米、香米、糯米洗净;把泡好的红小豆、黑米、红枣放入电紫砂锅内，加足量水，跳到煲粥档，熬粥。红小豆、黑米、快烂时，加入洗净大米、糯米、香米、栗子、莲子、花生仁、桂圆肉，熬成粥即可。
功效：板栗腊八粥补肾益气，最适合肾虚者。对于适宜养肾的冬季来说，吃些以板栗为主要辅料的腊八粥是非常养身的一种食疗方法。
山药薏米芡实粥
材料：山药、薏苡仁、芡实各30克，莲子肉15克，大枣10枚，小米适量，白糖少许。
做法：山药切细，莲子去芯，红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥，粥煮熟后加白糖调匀即成。
功效：补充气血，调和脾胃。山药可补五脏，脾、肺、肾兼顾，益气养阴。又兼具涩敛之功。薏米，健脾而清肺，利水而益胃，补中有清，以去湿浊见长。芡实，健脾补肾，止泻止遗，最具收敛固脱之能。
补肾强身的食物
板栗
秋冬季吃糖炒栗子美味又养生，板栗中含有丰富的钙，铁，磷维生B，维生C等成份。多吃板栗就具有滋阴补肾，特别是对于肾虚引起的腰痛有着很好的食疗价值。当然了糖炒栗子不建议吃太多，一则容易引起上火，二则容易使得血糖突然升高。
黑豆
黑豆被誉为“肾之谷”，不仅是因为黑豆本身就长得像肾，其实黑豆本身还具有很好的补肾强身，解毒，利水消水肿等作用是补血养胃补血的最佳保健品。中医认为黑豆就具有延年益寿之功能。
龙眼肉
龙眼肉即桂圆是一种具有补血安神之功效，健脾养胃同时还可防治肾虚，具有滋阴补肾等功效。
黑芝麻
中医认为黑芝麻性平味甘具有滋阴补肾益精血等作用。同时黑芝麻中丰富的维生素E和铁对预防贫血，活